Pão com nozes (máquina de fazer pão)

Pão com nozes (máquina de fazer pão)

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Água	1 copo
óleo de noz	2 colheres de sopa. eu.
Sal	1 colher de chá
Açúcar	1 colher de chá
Farinha de trigo	3 xícaras
Levedura	1 colher de chá

Método de cozimento

• Ao sinal - adicione 100 g de nozes picadas
• Preencha na ordem especificada pelo fabricante. No Panas, as nozes são entregues ao dispensador. Asse no programa principal com passas. E em outras máquinas de pão - no programa "Básico" ou "Básico" ou outra pessoa.
• Isso faz um pão muito agradável. Cor clara e cremosa com leve sabor a noz. É muito gostoso servir com queijo, fruta. Adequado para saladas de vegetais.

Observação

Gente, bom, com Deus!
Pensei e pensei: se selecionarmos tópicos para receitas, vamos gostar de saltar por aí para procurá-los. Ok, vamos ver o que acontece. O principal é começar? Por enquanto, começarei a apresentar lentamente as receitas que eu mesmo experimentei. Você só precisa concordar com a terminologia.
Até agora, 1 xícara é nosso vidro padrão de 250 ml da Panasonic. Bem, colheres - são colheres na África!
PS: E se o respeitado Administrador me explicar como colocar fotos nos posts, então vou começar uma luta com minha preguiça natural e vou tirar fotos das cópias resultantes ...

Foto de Olga @

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2 colheres de sopa. eu. óleo de noz

e onde obtê-lo?

[Zoychik]

ZoychikO óleo de noz não é um problema. Em todos os tipos de barracas, nos mercados de lá. No mesmo local onde se expõe o azeite, via de regra, há muitos tipos de azeites: noz, avelã, linhaça, colza, semente de abóbora, semente de uva ... Outro dia vi óleo de arroz! Só que suas garrafas não são muito grandes e discretas. Ou seja, se você não ficar intrigado com isso, eles simplesmente não aparecerão.

PS: Além disso, você pode facilmente substituir o óleo de noz por azeite de oliva, por exemplo. Não acho que isso mudará nada fundamentalmente.

PS: Além disso, você pode facilmente substituir o óleo de noz por azeite de oliva, por exemplo. Não acho que isso mudará nada fundamentalmente.

bem, provavelmente afeta o sabor

ou não tem um sabor pronunciado de noz?

Ela colocava pão com nozes à noite. tem um sabor e cheiro incríveis de pão.
O óleo de nozes, eu acho, tem um grande efeito no sabor do pão, peguei o garfo ontem e comprei. Você pode, é claro, substituí-lo, mas para sentir as sutilezas do sabor e do aroma, você precisa dele. Complementa o sabor da noz, embora eu achasse que tinha um gosto mais pronunciado, e tinha um sabor muito delicado e delicado (peguei manteiga francesa de Perekrestok)

[Pão com nozes]

Até agora, 1 xícara é nosso vidro padrão de 250 ml da Panasonic. Bem, colheres - são colheres na África!
Pão com nozes (para qualquer HP)
1 xícara de água
2 colheres de sopa. eu. óleo de noz
1 colher de chá sal
1 colher de chá Saara
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá levedura
Ao sinal - adicione 100 g de nozes picadas

Tenho algumas dúvidas sobre a receita, ficarei grato se alguém me responder:
1. Que tamanho de pão devo expor (M, L, XL)?
2. Medir farinha apenas com copos? Quanto é em gramas, pode me dizer? (Eu tenho um copo para meu HP - apenas para líquidos).
3. Há muita farinha e pouco líquido?
4,1 colher de chá fermento - é o suficiente?
5. Uma colher de açúcar e sal é suficiente?

Até agora, 1 xícara é nosso vidro padrão de 250 ml da Panasonic.

Eu não entendo nada.Eu tenho um copo medidor - apenas para líquidos, e o máximo não é 250 ml, mas 330 ml. Como posso medir corretamente a farinha para esta receita (pão com nozes)? Ajude quem puder. Obrigado!

Olga @, esta receita contém 450 g de farinha. Um copo da "Panasonic-253" comporta 240ml em risco e até a borda 250ml. A farinha no copo contém 150g. Portanto, 3 copos = 450g. Isso corresponde ao tamanho "M". O líquido realmente não é suficiente. De acordo com as receitas desta panificadora, a quantidade mínima de farinha é de 280 ml. Substitua uma colher de chá de açúcar por 1 colher de sopa, caso contrário, o pão ficará sem fermento. O fermento está correto. De acordo com o livro SD-253, 1 colher de chá é tomada para 450 g de farinha. levedura. Eu respondi com base em minha própria experiência. Talvez o autor da receita tivesse feito outras recomendações.

Yanochka, muito obrigado, esta não é a primeira vez que você me ajudou. Obrigado, recebi de você respostas completas para todas as minhas perguntas e dúvidas. Vou tentar assar este pão e com certeza vou relatar o resultado.

[Pão com nozes]

Até agora, 1 xícara é nosso vidro padrão de 250 ml da Panasonic. Bem, colheres - são colheres na África!

Pão com nozes (para qualquer HP)

1 xícara de água
2 colheres de sopa. eu. óleo de noz
1 colher de chá sal
1 colher de chá Saara
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá levedura

Ao sinal - adicione 100 g de nozes picadas

Preencha na ordem especificada pelo fabricante. No Panas, as nozes são entregues ao dispensador. Asse no programa principal com passas. E em outras máquinas de pão - no programa "Básico" ou "Básico" ou outra pessoa.
Isso faz um pão muito agradável. Cor clara e cremosa com leve sabor a noz. É muito gostoso servir com queijo, frutas. Adequado para saladas de vegetais.

Decidi não arriscar e ajustei essa receita para combinar com a receita do livro para meu HP. Este é o "Pão de Passas Branco Simples". Mas eu joguei as nozes imediatamente, então o programa foi definido como "Bake" e não "Bake Rasin" (são as mesmas 4 horas). Tamanho - L.

A receita é a seguinte:
Fermento 1,5 colher de chá
Farinha de trigo 500 gr.
Sal 1,5 colher de chá
Açúcar 1,5 colher de sopa. eu.
Óleo de noz 2 colheres de sopa eu.
Água 330 ml
Nozes (trituradas grosseiramente) 100 gr.

Eu fiz isso com a crosta mais leve.
Defino um cronômetro para a noite de 10 horas. Deixe-me lembrá-lo de que joguei as nozes imediatamente, e não no distribuidor.
O pão subiu muito alto como no XL. Linda, bem, tão aromática, deliciosa.
A única coisa que vou mudar no futuro: vou colocar mais sal. O óleo provavelmente é adocicado. E assim o pão é simplesmente super. Eu recomendo.

Olga @ - muito bem !!! Pão gostoso acabou.

Olga @ - muito bem !!! Pão gostoso acabou.

Obrigado. Eu mesmo não esperava que tal beleza e delícia surgissem.

Parece muito gostoso! Diga, por favor, qual é o tamanho M do Mulinex? São 500 gramas, 750 gramas e 1000 gramas ... Não sei o que colocar ...

veracat2007
Tamanho M, para você são 500 gramas.

veracat2007
Tamanho M, para você são 500 gramas.

Obrigado eu saberei !!!

Este pão é um dos meus favoritos. Faço isso com frequência, mas nunca comprei óleo de noz. Eu faço como de costume. Muito saboroso.