Bolo sem assar "Bolo de biscoito"

Categoria: Confeitaria
Bolo sem assar Bolo de biscoito

Ingredientes

A Fundação:
biscoitos 500 g
Creme:
Leite 2 p.
Manteiga 100g
Açúcar 2 copos
Vanilina 1/2 colher de chá
Farinha de trigo 8 Art. eu. com um slide

Método de cozimento

  • Creme:
  • Fiz meia porção do creme. Precisava de 1 litro de creme para 500 g de biscoitos, embora a receita indicasse 2 litros. Se você não gosta muito de doces, coloque menos açúcar !!!! Você pode exatamente a metade.
  • Dissolva a farinha em 0,5 litros de leite. Coloque o restante do leite em uma panela sobre o fogão. Despeje o açúcar, mexa até dissolver, cozinhe até o leite ferver. Assim que o leite ferver, abaixe o fogo e despeje a mistura de farinha e leite em um jato fino, mexendo sempre até o creme engrossar e começar a borbulhar. Adicione a vanilina e a manteiga, mexa até que a manteiga esteja completamente dissolvida no creme quente e reserve.
  • Conjunto:
  • Agora pegamos uma vasilha, de plástico ou vidro, como desejar. Em seguida, coloque os biscoitos, recheie com creme quente 1,5-2 cm mais alto, coloque os biscoitos novamente e assim por diante até que os biscoitos acabem, a última camada deve ser creme. Decore com migalhas de biscoito por cima. Deixamos na geladeira durante a noite e o bolo está pronto. Neste caso, o bolo deverá ser retirado do recipiente com uma espátula. Se quiser que o bolo tenha a aparência normal, cubra o recipiente com filme plástico, depois de endurecido vire-o sobre um prato e retire o filme. Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

8 a 10 porções

Hora de preparar:

30 minutos

Observação

Um bolo muito comum na Bulgária (como a Internet promete), e também delicioso e fácil de fazer!
Uma fonte: 🔗

Capricho
Citação: Psichika

Fiz meia porção do creme. Eu tive o suficiente para 500 gramas. biscoitos, embora a receita diga 2 litros.
Algo que não entendi muito bem essas medidas: como medir biscoitos em litros? Ou, ainda assim, leite em gramas?
Psichika
Citação: Caprice

Algo que não entendi muito bem essas medidas: como medir biscoitos em litros? Ou, ainda assim, leite em gramas?
Quis dizer que peguei meia porção do creme, ou seja, 1 litro e deu para 500 gramas. biscoitos, embora a fonte levasse 2 litros por 500 gr. biscoitos. Espero ter explicado com clareza, vou escrever na receita também
Capricho
Citação: Psichika

Quis dizer que peguei meia porção do creme, ou seja, 1 litro e deu para 500 gramas. biscoitos, embora a fonte levasse 2 litros por 500 gr. biscoitos. Espero ter explicado com clareza, também vou escrever na receita
Parece que chegou a esse ponto. Talvez seja maçante no final do dia
Koziv
Onde está a manteiga?
Uma receita interessante, você precisa experimentar!
Capricho
Citação: koziv

Onde está a manteiga?
E, sério, onde está?
Psichika
Óleo em creme, parece que tenho algo hoje com a digitação da moça, me perdoe agora!
Capricho
Encontrei algo semelhante aqui:

Psichika
A jovem está a derramar algo dos sacos e de tudo a partir das garrafas na farinha simples e açúcar com leite Obrigado pelo vídeo, o princípio de preparação é o mesmo e a consistência do creme é bem visível
Capricho
Citação: Psichika

o princípio de preparação é o mesmo e a consistência do creme é bem visível
Então, por causa do princípio da culinária, postei este clipe aqui. E o que ela está servindo ali - só dá para imaginar, sem saber a língua ... Parece que ela cozinhou pudim de creme ali.
Natka8
Citação: Caprice

Encontrei algo semelhante aqui:

Obrigado pelo link! E o que não fica claro aí: um creme de 2 saquinhos de pudim e 1 litro de leite + manteiga, creme de cima, chantilly com aroma de café ou licor, assim. Pra mim vai ficar ainda mais gostoso com pudim, além disso, tem pudins diferentes: choco e caramelo e cremosos.Em geral, obrigado pelo link!
Psichika
Citação: Natka8


Obrigado pelo link! E o que não fica claro aí: um creme de 2 saquinhos de pudim e 1 litro de leite + manteiga, creme de cima, chantilly com aroma de café ou licor, assim. Pra mim vai ficar ainda mais gostoso com pudim, além disso, tem pudins diferentes: choco e caramelo e cremosos. Em geral, obrigado pelo link!
Para mim, o creme tem gosto de pudim simplesmente assim. Pode experimentar com pudim e leite, acredite, o leite é bem gostoso, e mais natural,
aqui para cada um o seu. Se quiser, você pode até derramar creme de sachês, parece-me
Ilona
Fazíamos isso na infância, só comíamos creme de coalhada. Descobriu-se algo semelhante a queijo coalho glaceado com biscoitos.
Natka8
Citação: Psichika

Para mim, o creme tem gosto de pudim, simplesmente assim. Pode experimentar com pudim e leite, acredite, o leite é bem gostoso, e mais natural,
aqui para cada um o seu. Se quiser, você pode até derramar creme de sachês, parece-me
Então pudim também é leite, só fervido com amido de milho, e não farinha, como na sua receita, por isso não é menos natural
Psichika
Citação: Natka8

Então pudim também é leite, só fervido com amido de milho, e não farinha, como na sua receita, por isso não é menos natural
Perdoe minha ignorância, ainda sou uma jovem amante: girl_red: obrigada, agora vou saber.
Ilona
Tudo perfeitamente! Estamos todos aprendendo! Não precisa se preocupar! O principal é que é simplesmente delicioso e rápido!
Loya
Citação: Ilona

Fazíamos isso na infância, só comíamos creme de coalhada. Descobriu-se algo semelhante a queijo coalho glaceado com biscoitos.
Ilona, ​​pode me dar essa receita ???
Yuliya K
É estranho que se tenham esquecido completamente da receita ... O bolo é muito fácil de fazer, com um mínimo de esforço, até as natas não precisam de ser arrefecidas! E fica delicioso, leve e macio, semelhante em estrutura a um pudim de sobremesa! Mais para o verão, sem assar! O sabor vai depender do biscoito escolhido, você pode fazer com qualquer tipo de Jubileu, e com aveia. Eu gosto mais do cookie persistente. Desta vez, fiz Kuhmaster "Petit Beurre" com biscoitos. Meia porção do creme de leite (1 litro de leite) tirou 2 embalagens de biscoitos, 170 g cada, polvilhei as camadas de biscoitos de cacau, às vezes polvilhadas com canela.
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