Plaquetas

[Carpa de natal assada em massa búlgara]

Plaquetas

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: búlgaro

Ingredientes
Água (ou leite + água)	250g.
Sal	1h eu.
Vinagre	1 gota
Farinha de trigo	415g.
O preenchimento:
Brynza	200g.

Método de cozimento

• Sove a massa de todos os ingredientes.
• Divida em 5 partes.
• Estenda cada parte em uma mesa polvilhada com farinha em um círculo fino.
• Esfarele o queijo ao meio, dobre 4 vezes em um envelope. Aplicar com rolo.
• Frite em uma frigideira sem óleo sob a tampa.
• Unte as placas acabadas com manteiga.
• Segredos de uma placa deliciosa:
• 1. Abra bem a massa.
• 2. Asse em fogo baixo, coberto.
• 
• Delicioso!!
• Experimente outros pratos de Natal búlgaros:
• Carpa de natal assada em massa búlgara
• Bolas de pepino em búlgaro

Observação

Uma fonte: 🔗

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Eu também adiciono endro picado aqui. Muito saboroso

super prato!

[Feofania,]

Feofania,

lesik_l , você também pode endro.

Você pode comê-lo todas as manhãs no café da manhã!

[Irina]

Irina, e me considerei pão "urgente".

Oksana, você também precisa de queijo feta na massa, ou apenas no recheio?

[Pato mandarim]

Pato mandarim, queijo apenas no recheio. Corrigi na receita.

Obrigado! Vamos tentar apenas um pacote de queijo feta que está parado há duas semanas ...

Obrigado! Delicioso! Gostamos, e o principal é fazer rápido!
A verdade é que, por algum motivo, acabou não tão rico por dentro ... talvez eu tenha guardado um pouco em uma frigideira?

Talvez tente assá-los no forno? Ou não deveria?

[Pato mandarim]

Pato mandarim, que puffs acabou !! Um rolo enrolado após dobrar ??? Sim, o tempo é importante aqui. Não percebi, mas segurei por muito tempo. Tenho uma frigideira com fundo triplo. E o que você fritou? Não posso dizer nada sobre o forno, não disse. Vou ter que tentar algum dia.

Fritei em uma frigideira para panquecas com fundo bem grosso ... Mas a verdade não é no menor fogo, por 5 minutos.
Rolei um pouco, mas eles retomam a forma, mas foi preciso pressioná-los com força?

Eu pressionei com força. O tamanho aumentou 2 vezes. Mas na frigideira eles "incharam" de novo. E o fogo precisa do mínimo da média. Ou seja, primeiro coloquei no 2, mas eles não coraram, traduzi para o 3.

Essa receita me interessou! Vou tentar um dia desses

As meninas experimentaram e assaram Plaketi para o marido. Não havia leite, pode-se escrever na água. frite lentamente em uma frigideira de ferro fundido. Eles acabaram sendo muito magros e, o mais importante, duros, não para mastigar e muito secos. O marido se recusou categoricamente a comer. O que está errado? Você terá que se mastigar. Gostei do sabor. O cozimento não é no forno, apenas a gás.

[Helena]

Helena, é difícil dizer o que deu errado com você. Meus resultados não foram nada finos e até aumentaram durante a fritura. Você fritou sob a tampa? Óleo lubrificado então? Provavelmente, muito fino.

Sim, aparentemente exagerou. Obrigado pela resposta. Assado sob a tampa. E não há fermento em pó. Sim? E pinguei uma gota de vinagre, como na receita. E meu marido nem tocou nos assados ​​a noite toda, embora eu os levasse para ele com chá na TV. Vou esperar, talvez eles fiquem mais macios durante a noite. Eu queria agradar o namorado e não deu certo. Não sei mais o que assar no fogão, cansei de panqueca, só as faço dia sim, dia não. Todas as coisas boas estão à frente.

[Helena]

Helena, você precisa de doces no fogão ou não?

Omela! Não tenho forno ou HP ainda. E em um forno a gás com casamento, não asse. E o marido pede alguma coisa nas especificações. As panquecas já estão cansadas, mas não sei mais. Sim, quero doces se forem assados. Obrigado.E eu já fiz uma escolha, meu marido não me deixa morar sossegado, ele precisa do sogro. Estou esperando o forno Luxell LX 357. jogado entre este e o Miniforno Redber EO-4290, E a HP escolheu por muito tempo isso - a máquina de fazer pão Binatone BM-2169, o outro candidato era Redmond. E assim penso, ou então escolhi. Talvez o oposto devesse ter sido feito. Aqui. E a máquina de fazer pão Binatone BM-2169 é muito barata na nossa internet apenas 2400 tetrazes avelã.

Tenho um Redber 4290 com convecção, mas o Luxel, na minha opinião, não. E a máquina de fazer pão é a Scarlet mais simples.

Sobre o chá doce. A pasta mais simples de chocolate com maçã: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198055.0... Não precisas de assar nada, põe no pão e não te arranca pelas orelhas !!
Você também pode usar priscans com maçãs: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152594.0

E isso não é mais doce. Bolos de queijo: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=118312.0... Embora você possa experimentar o recheio doce.

Omela!
Obrigado! Eu vou tentar .

Boa sorte!

[madames]

madames , Também me lembrei desta receita: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173760.0.