Trança trançada com repolho

Trança trançada com repolho

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Leite + água	150 + 100 ml
Ovo	1 PC.
Óleo vegetal (lata de margarina sem mesmo derreter, apenas desmoronar)	50 g
Farinha de trigo	550 g
Bran (qualquer)	50 g
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
Sal	1,5 colher de chá
Levedura	1,5 colher de chá

Método de cozimento

• Depois de colocar os alimentos na máquina de fazer pão, defino o modo "massa de pizza". Ao misturar, pode mostrar que não há água suficiente, não tenha pressa em adicionar. A massa é seca ao toque, não gruda nas mãos.
• 
• Eu rolo-o levemente - 3 mm, não mais. No início, não vou descrever como um pigtail é feito no site. Uma trança é opcional, se você quiser, faça isso.
• E qualquer recheio, fiz repolho, normal. Eu faço uma revisão dos produtos por 30-40 minutos (dependendo da temperatura ambiente).

Programa de culinária:

Asso em temperatura média. É tudo sobre o teste.

Observação

Talvez haja essa receita no fórum, eu não vi. Queria partilhar esta receita, porque é indicada até para quem faz dieta (só deve escolher o recheio certo). Com essa massa eu faço tortas, pãezinhos e pizza ... Meu marido não sabe assar assados, mas ele queria muito assar, então criei essa receita baseada em pão de farelo. Não é uma iguaria, é claro, mas é muito saboroso e saudável.

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Tranças fofas

Não acho que possam ser chamados de baixas calorias, são quase as mesmas calorias do pão branco puro, ou ainda mais devido aos ovos, manteiga e açúcar

O fato de haver um pouco de farelo na receita torna esta receita mais útil no sentido de que, graças à fibra, a insulina não é liberada tão rapidamente em resposta ao uso de farinha branca e açúcar, o que significa que há uma chance de que um o pedacinho comido (50-60 g, mais por dia não é mais favorável) não se depositará nas coxas ou em outras partes confortáveis ​​do corpo com a inevitabilidade da mesma quantidade de pão branco ou muffins.

Massa muito boa e saudável. A partir dele foram feitas 4 tranças com diferentes recheios: 1) presunto, abobrinha em conserva, queijo, maionese; 2) também, mas ainda mostarda; 3) com sementes de papoula, geléia e nozes; 4) com geléia e passas.



Obrigado pela receita!