Pato coberto com gengibre, mel e molho de groselha

Pato coberto com gengibre, mel e molho de groselha

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
pato grande
arroz	300-400g
manteiga	20g
maçãs verdes	6-8 pcs
raspas de laranja e limão	1 +1
mel	1 Colher de Sopa. eu
Ruivo	0,5 colher de chá
sal pimenta	gosto
Para o molho:
groselha preta congelada	1 copo
açúcar	1/3 xícara
maçãs fatiadas	2/3 xícara
Ruivo	0,5 colher de chá
pimenta moída	gosto

Método de cozimento

• O pato preferido de todos, mas já com molho agridoce de groselha negra, irá deliciá-lo com uma brilhante combinação de suculentas laranjas, gengibre e mel.
• Cozinhar o molho. Para fazer isso, misture todos os ingredientes com 1/4 de xícara de água, cozinhe em fogo baixo por 10-15 minutos, mexendo sempre.
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• O molho pode ser quente ou gelado.
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• Rale o pato com meia mistura de raspas, mel e gengibre. Embrulhe com papel alumínio untado com óleo e leve ao forno a 200 ° C por 50 minutos. Retire o papel alumínio, cubra o pato com a mistura novamente e cozinhe por mais 30 minutos.
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• Frite as maçãs na manteiga até ficarem macias, tempere com pimenta do reino. Ferva o arroz até ficar macio, misture com as maçãs.
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• Sirva o pato com maçãs, arroz e molho de groselha.

O prato é projetado para

6 porções

Hora de preparar:

1 hora 30 minutos

Programa de culinária:

forno

Observação

Desejo-lhe bom apetite e um feliz ano novo!

[MariS]

MariS , mas penso em como fazer pato de uma maneira nova e aqui está a sua receita com molho de groselha
Aqui estará ele uma nova nota! Obrigada Feliz aniversário, saúde e alegria !!!

[Marisha,]

Marisha, que pato vermelho! E o molho é maravilhoso!

[MariS]

MariS , mas penso em como fazer pato de uma maneira nova e aqui está sua receita com molho de groselha
Aqui estará ele uma nova nota! Obrigada Feliz aniversário, saúde e alegria !!!

Muito obrigado , Lyubasha! Muito agradável!

O pato é feito no estilo oriental - com gengibre, raspas de limão. E o molho acrescenta outro sabor agridoce.

Marisha, que pato vermelho! E o molho é maravilhoso!

Marisha, obrigado! Molho com um sabor interessante de groselha e gengibre com maçã. Experimente, espero que goste.

[MariS]

MariS , mas penso em como fazer pato de uma maneira nova e aqui está a sua receita com molho de groselha

Apresso-me a acrescentar informações úteis - de repente, será útil para quem vai cozinhar pato!

A pele do pato pode ser picada freqüentemente com um garfo antes de assar. Então, sob a influência do calor, a gordura escorrerá pelos orifícios e o pato se espremerá.
Isso o tornará ainda mais saboroso.

[Ana-stasy, kubanochka,]

obrigado Ana-stasy, kubanochka, pelas palavras amáveis ​​e pelo interesse na receita!