Coxinhas de frango defumado a quente (marca 6060)

Categoria: Pratos de carne
Coxinhas de frango defumado a quente (marca 6060)

Ingredientes

Coxinhas de frango 4 coisas.
Ervas picantes para grelhar gosto
Água 1,5 colher de sopa.
Adjika 2 colheres de sopa. eu.
Verduras (cebola, endro, salsa) 1 pacote
Sal gosto
Consumíveis:
Chips de amieiro 1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

  • Coxinhas de frango (4 unidades) marinadas em água com adjika, sal, especiarias e ervas por 3 horas... Depois das canelas, passei um guardanapo polvilhado com ervas picantes.
  • Eu derramei água na tigela para cobrir o fundo (uma vez que o elemento de aquecimento inferior funcionará, o fundo da tigela está completamente coberto com água para não superaquecer a tigela em alguns lugares - está apenas escrito no livro de receitas para despejar 80-100 ml, mas desta forma o fundo da tigela não fecha uniformemente, devido a uma ligeira deflexão do fundo).
  • Coloquei o copo de cavacos no elemento de aquecimento, fixando-o para que não gire. Eu derramei lascas de madeira em um copo (embora eu faça uma reserva imediatamente, eu exagerei com lascas de madeira - precisa de tudo 1 º. eu. - os chips eram amieiros).
  • Coxinhas de frango defumado a quente (marca 6060)
  • Instalei a grelha. Eu coloquei duas canelas nela
  • Coxinhas de frango defumado a quente (marca 6060)
  • Instalou uma segunda grade no topo
  • Coxinhas de frango defumado a quente (marca 6060)
  • Coloque mais duas canelas nela
  • Coxinhas de frango defumado a quente (marca 6060)
  • Fechei a tampa, girei no sentido anti-horário para consertar. Incluído modo "Fumar quente" por 30 minutos
  • Coxinhas de frango defumado a quente (marca 6060)
  • Em 30 minutos
  • Coxinhas de frango defumado a quente (marca 6060)
  • Coxinhas de frango defumado a quente (marca 6060)

Hora de preparar:

3 horas + 30 minutos

Programa de culinária:

Fumar quente

Observação

As canelas são suculentas e macias. Verdade, com cheiro e gosto excessivos de fumaça. Da próxima vez, reduzirei a quantidade de chips (como escrevi acima, você só precisa de 1 colher de sopa. L. Chips).

pulmão
Meninas, muito bonitas, provavelmente deliciosas. Mas quando penso que está sendo cozido 30 minutos em um fumeiro, um cheiro de defumado por toda a casa o dia inteiro (ou é só com fumagem a frio?) E na saída de 4 coxinhas de frango, aí fica meio triste. Se for MUITO gostoso é uma pena que seja MUITO pouco para a família. Para uma ou duas pessoas idosas provavelmente será o suficiente. Maná, talvez 4 canelas sejam apenas para teste?
SchuMakher
Enquanto o Mani está fora, eu entro aqui: você pode fumar até 2 kg
Maná
Natália, não há nenhum cheiro durante a fumagem quente. Somente quando você abre a tampa. Mas nesta hora, ligue o capô e lave todos os acessórios. E é isso, sem cheiro.
Não, não, você pode ter mais de 4 canelas. Nós simplesmente não comemos muita carne. E as meninas fumaram um frango inteiro Mashunya Eu fumei o frango inteiro
pulmão
Garotas. Obrigado se acalmou. Frango é o suficiente para nós, e 2 kg de coxinhas estão bem, e o ar da casa é fresco.
Maná
Natasha, na verdade, o aroma de defumado exala muito líquido na tigela e no anel de vedação de silicone. Após a lavagem da tigela, esse aroma desaparece, mas o anel de silicone continua exalando, portanto, se isso for importante para você, a junta pode ser retirada em uma bolsa ou na varanda.
Gin
Acho que quero esse fumeiro cada vez mais
Canelas incríveis!
Maná
Bem ... eles fumam um pouco demais e então, sim, o fumante é demais !!!
SchuMakher
Sim eu também gosto! Vou deixar para ela a cota atual de fumo, sopa e tudo o mais é uma pena de fazer, a menos que seja com pressa e seja necessário URGENTAAAAA!
Maná
Por que é uma pena? Você não tem uma tigela extra, certo? Eu preciso dela como uma panela de pressão, eu não tenho uma panela de pressão
Luysia
maná, como tudo é delicioso!

E o mais importante, quão rápido e ORÇAMENTAL! Comprei pedaços de frango picado e cortei lenha perto de casa, 30 minutos e o jantar está pronto.

Adicione à lista de ingredientes lenha salgadinhos.
Maná
Eu gostei mais dessa etapa:
Citação: Luysia

madeira picada e picada perto da casa
Lenha, você diz? Então o mesmo ... não um ingrediente ... E como designá-los tada?
Luysia
Citação: maná


Lenha, você diz? Então o mesmo ... não um ingrediente ... E como designá-los tada?

Eu meio que brinquei ... E então pensei que realmente precisava escrever, tipo "lascas de amieiro", "lascas de carvalho + alecrim" (eu era meio recheado), etc., etc.
Maná
Sim, eu também pensei nisso, a corrente não sabia escrever ... entre os ingredientes de alguma forma fora do lugar Ou será que vai?
Maná
Corrigido. Eu chamei os chips de consumível
É necessário corrigir tada e outras receitas
Luysia
Citação: maná

Eu chamei os chips de consumível



Ontem meu mouse morreu, então pedi a meu marido que xamãs um pouco até eu comprar um novo. Ele sempre xinga e fala que não está sendo consertado, que é um consumível.
Maná
Citação: Luysia

não é reparado, é um consumível.
Ouça, é conveniente como! Então, meu marido trouxe uma calça-camisa para "Costure, houve uma shovchik", e você disse a ele "Isso não está sendo consertado, este é um material dispensável."
Luysia
É uma boa ideia, mas não posso falar de costura - me deram uma nova máquina de costura ...
Maná
Oh, estou ficando com ciúmes. Mnu, embora bom, é velho
Luysia
Luysia e maná, pare de falar fora do assunto!
Maná
Citação: Luysia

Luysia e maná, pare de falar fora do assunto!
SchuMakher
Citação: maná

Por que é uma pena? Você não tem uma tigela extra, certo? Eu preciso dela como uma panela de pressão, eu não tenho uma panela de pressão

não, não tem tigela ... Tenho 3 desenhos animados e tudo está funcionando, mas deixe este fume e cozinhe (bem, se algo é URGENTAAAAAA!)

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