Sopa de cenoura-tomate-arroz com caldo de costela de porco

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Costelas de porco	300-400g
cenoura	1 pequeno
um tomate	1 grande carne
páprica vermelha (pimentão)	1/4
arroz	punhado
alho
pimenta moída
pimenta quente
salsa endro
sal
avelã
um pedaço de manteiga

Método de cozimento

Cortei tudo em pequenos cubos e só esfreguei as cenouras com lascas em um ralador grosso.
Sirva com creme de leite.

Gin

como você cozinha? você frita? Ferva primeiro o caldo ou junte tudo numa panela? ou em alguma ordem? e quanto tempo para cozinhar?
Não estou brincando, raramente preparo sopas. na sua foto - é apetitoso, temo que se eu fizer isso de alguma forma do meu jeito, então alguma coisa ficará mal cozida ou alguma coisa vai desmoronar ... em geral, revele a tecnologia

DonnaRosa

Citação: Gin

como você cozinha? você frita? Ferva primeiro o caldo ou junte tudo numa panela? ou em alguma ordem? e quanto tempo para cozinhar?
Não estou brincando, raramente preparo sopas. na sua foto - é apetitoso, temo que se eu fizer isso de alguma forma do meu jeito, então alguma coisa ficará mal cozida, ou algo vai quebrar ... em geral, divulgue a tecnologia

Não reconheço nenhuma fritura. Eu apenas cozinho tudo.
Eu carrego tudo quase simultaneamente no caldo pronto.
A carne é cozida por cerca de 50-60 minutos, se eu cortar pequena, então menos é possível.
É aquele arroz um pouco mais cedo. E os vegetais no caldo acabado são cozidos muito rapidamente.
O arroz então vem em uma sopa quente, coberto.
Ervas e óleo no final do cozimento.
Todas as minhas sopas são para pessoas com estômagos sensíveis.
Sopa sem batata, que também faz bem ao estômago.