Finana
Bom Dia!
Eu sou novo nisso. Comprou o Zelmer BM1000. Assei apenas pão branco simples e várias vezes com passas. Tudo parece não ser nada, mas um problema - a massa sobe bem e, assim que começa a cozedura, o tampo desce, como se assentasse. Você nunca consegue um belo top levantado. Talvez ela não tenha explicado com clareza, mas, por outro lado, não sei como dizer.
Se alguém já passou por tal desastre, diga-me o que fazer para que o pão não se assente ...
Agradeço antecipadamente!
irysska
Tente reduzir a quantidade de fermento ou líquido (a razão para o teto cair do pão durante o cozimento pode ser excesso de fermento ou umidade, leia a teoria sobre as regras para formar uma bola de trigo de Admin).
pão de trigo

estudando teoria
Lanier
Citação: Finna

Bom Dia!
Eu sou novo nisso. Comprou o Zelmer BM1000. Assei apenas pão branco simples e várias vezes com passas. Tudo parece não ser nada, mas um problema - a massa sobe bem e, assim que começa a cozedura, o tampo desce, como se assentasse. Você nunca consegue um belo top levantado. Talvez ela não tenha entendido, mas não sei como dizer o contrário.
Se alguém já passou por tal desastre, diga-me o que fazer para que o pão não se assente ...
Desde já, obrigado!
Olá. Eu sou novo aqui. Eu gostaria de perguntar sobre o fogão Zelmer1000. É tão ruim assim? Ela combina comigo em tudo, mas eu li as críticas aqui e tenho medo de comprar. Se a janela derreter e cair para dentro ... Além disso, o dispensador não fecha ... Sinceramente, fiquei com medo. Obrigado.
qdesnitsa
Citação: Lanier

Olá. Eu sou novo aqui. Eu gostaria de perguntar sobre o fogão Zelmer1000. É tão ruim assim? Ela me cai bem em tudo, mas eu li as resenhas aqui e tenho medo de comprar. Se a janela derreter e cair para dentro ... Além disso, o dispensador não fecha ... Sinceramente, fiquei com medo. Obrigado.
talvez valha a pena olhar para outro HP Eu tenho um chef russo LJI que trabalha há 6 anos quase todos os dias não há problemas, talvez seja mais caro, mas para isso e mais confiável!
Lanier
Citação: qdesnitsa

talvez valha a pena olhar para outro HP Eu tenho um chef russo LJI que trabalha há 6 anos quase todos os dias não há problemas, talvez seja mais caro, mas para isso e mais confiável!
Te agradece. Mas agora eu pedi ... Talvez eu vá chorar, ou talvez pão, delicioso
comer. Não tem muito dinheiro. Talvez eu tenha feito o pedido em vão, mas agora é tarde demais. Eu realmente gostei dela. Boa sorte e saúde para você. Obrigada.
irysska
Lanier
Sim, vai dar tudo certo, tenho certeza que você vai gostar da sua máquina de fazer pão e ela vai ser uma excelente ajudante.Por que você gostava dela, a HP simplesmente não pode ser ruim. Todos os fabricantes de pão são bons. Basta usar receitas comprovadas do nosso fórum e tudo será
Lanier
irysska. Muito obrigado. Também acho que vai dar tudo certo. Não foi escrito muito negativo sobre meu fogão. Encontrei um vídeo sobre o "Moulinex", também gostei muito. Mas depois de ler as resenhas percebi que não valia a pena comprar. Embora a um preço vários milhares mais caro que o meu. O livro de receitas é bom. Vou colocar meu forno no dia 12, quero experimentar uma baguete francesa. Então vou mostrar o que aconteceu.
ksuxa198721
Citação: Lanier

irysska. Muito obrigado. Também acho que vai dar tudo certo. Não foi escrito muito negativo sobre meu fogão. Encontrei um vídeo sobre "Moulinex" também gostei Mas depois de ler os comentários, percebi que não valia a pena comprar. Embora a um preço vários milhares mais caro que o meu. O livro de receitas é bom. Vou colocar meu forno no dia 12, quero experimentar uma baguete francesa. Então vou mostrar o que aconteceu.

Também quero esta máquina de fazer pão, li muitas críticas negativas, está gostando agora? Já passou muito tempo desde a compra
esposa
sabe, xn não é gelo de jeito nenhum, o problema do teto do pão foi resolvido simplesmente - eu colocava uma crosta frita, aí não, para não cair, mas !!!!!! o pão não é muito bom, no redmond é bem melhor, pena que não vendem baldes ...

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