Gislemi

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Gislemi

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa
Farinha de trigo quanto isso vai a massa não deve grudar em suas mãos	4-5 st.
Água	1 Colher de Sopa.
Sal	1 colher de chá
Ovo	1 PC.
Vinagre	1-2 colheres de sopa eu.
O preenchimento
Coalhada (não líquida) se líquido - adicione farinha	1,5-2,0 kg
Sal	1/2 colher de chá
Açúcar	1-2 colheres de sopa eu.
Ovo	1 - 2 pçs.

Método de cozimento

• 1 Colher de Sopa. = 230 ml
• Então tudo é como pastéis. Abra as tortilhas em volta, coloque o recheio no chão da tortilha (cerca de 1/2 cm de altura) muito queijo cottage não é saboroso
• e feche como pastéis. Frite em uma frigideira dos dois lados no óleo
• fogo médio, comer com creme de leite, com açúcar, quem quiser.

Observação

Quem ainda não comeu gislemi, experimente um prato puramente búlgaro.

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Diga-me pelo menos uma quantidade aproximada de farinha. Vou amassar em HP ...

a massa não deve grudar em suas mãos (4-5 xícaras)
isso é aproximado, nunca contado
me parece um pouco pesado para a HP