Melão fresco em calda de gengibre

Melão fresco em calda de gengibre

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
melão (médio)	1 PC
açúcar	40 g
agua	40 ml
gengibre fresco (cortado em tiras finas	2 colheres de sopa
açúcar mascavo	2 h l
óleo vegetal inodoro	0,5 h l

Método de cozimento

• 1. Em uma frigideira quente untada com óleo vegetal, frite metade do gengibre picado, polvilhe com açúcar mascavo e caramelize levemente. Retire do fogo e deixe esfriar.
• 2. Com a quantidade especificada de açúcar, água e o gengibre restante, ferva a calda (ferva por 5-7 minutos).
• 3. Descasque o melão, corte em cubos ou em bolinhas, arrume em tigelas e regue com a calda resultante. É melhor pré-resfriar o melão na geladeira - assim, a calda esfria quase imediatamente. A sobremesa pode ser servida imediatamente, ou você pode refrigerar um pouco mais na geladeira. Polvilhe com gengibre torrado antes de servir.

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

20-30 minutos

Observação

Acabou por ser uma sobremesa rápida, fácil e muito deliciosa. Eu cozinho todo verão, espero que você goste também.
Cozinhe com amor e bom apetite!

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Como é delicioso! Obrigado pela apresentação detalhada!

[Melanyushka]

Melanyushka, Obrigado por avaliar!
Isso é realmente delicioso! E o gengibre torrado crocante por cima traz um toque picante -

[Marish,]

Marish,tão deliciosamente requintado e de verão - adorável !!!
Eu levo para meus favoritos. Obrigado .

[Marisha]

Marisha, obrigado! Experimente, uma sobremesa muito refrescante no calor.

combinação interessante !! definitivamente deve tentar, especialmente nós já temos uma temporada para os melões Shukranchiki

[Katerix]

Katerix, experimente, espero que gostem.
Shukranchiki é uma espécie?