Melão em conserva

Melão em conserva

Categoria: Em branco

Ingredientes
Melão fresco

Método de cozimento

• Ingredientes:
• Melão fresco
• Verter marinada: cálculo para 1 litro de água:
• Água 1 litro
• Açúcar - 1 copo
• Vinagre - 1 copo
• Sal a gosto
• Você pode escolher as proporções de sua preferência
• Especiarias: sementes de mostarda, sementes de coentro, endro
• Comprei um melão para a mesa.
• E o gosto dela - bem, ela não tinha gosto ... nós não a comemos, em resumo.
• O que fazer com ele a seguir - jogá-lo fora ou ... o que você pode pensar com ele para melhorar o seu sabor e levá-lo a um estado adequado para uso posterior na culinária e sem prejudicar a saúde?
• Inventado!
• Ainda tenho um recheio de marinada de conservas de legumes.
• Descasquei e cortei o melão, coloquei em uma jarra, coloquei sementes para a marinada, pimenta em grão e 2 rodelas de picante - e despejei tudo com recheio de marinada quente. Ela insistiu.
• Tentei depois de algumas horas.
• Delicioso!
• Doce-azedo-quente com sabor de melão.
• Adequado para adicionar a saladas. Vai bem com queijo, queijo feta, vegetais.
• 
• 

Observação

O melão adquire seu melhor sabor em cerca de um dia, quando é completamente infundido.
Imagine sua saúde!

Bom apetite, pessoal!

Parece-me que será possível servir uma melancia com tal marinada, se não lhe agradar.
Tente testá-lo em um pequeno pedaço.

Receitas semelhantes

Melão fresco em calda de gengibre (Torção)

Melão para freezer (Admin)

Melão seco (Admin)

Então você pode se tornar um gourmet! receitas muito originais!

Eu cozinho melancias em meu próprio suco, mas melão só fresco. Devemos tentar nos preparar para o inverno, mas a questão é 6 quanto vinagre%?

E nós no ano passado marinada de ameixa em conserva, derramou melões sem gosto (muito feio, mas como a água), também ficou muito maravilhoso. Obrigado por lembrar

vinagre apenas question6 quantos%?

Sim, nenhuma diferença - avalie o sabor da marinada diluindo-a com um pouco de água.
Eu uso principalmente vinagre de maçã para preservação.

Ok, resta comprar um melão. E, afinal, eu sei quais pedir, para que eles vão para este negócio

Sucesso

mas para o inverno você pode rolar isso?

Pode! Meu melão ficou bem durante todo o inverno na despensa