Formulários não padronizados na Panasonic

[Cremoso]

Cremoso, e de qual HP pediu o porta-baguetes?

[Ksyusha,]

Ksyusha, para modelar Moulinex 5004.

E, bem, para Moulinex, em uma palavra. Significa como o meu. A única coisa a ter em mente é que na HP com porta-baguetes geralmente há dois elementos de aquecimento. Na forma superior, não pode assar com um dez. Mas isso é apenas meu palpite. Talvez eu não esteja certo.

Verificaremos com a prática. Suponho que sejam necessários 2 elementos de aquecimento para assar pães grandes, tipo até 1,5 kg, e aqui há 4 pães de 100 gramas cada. Tudo ficará claro somente após "testes de campo"

[Cremoso]

Meninos e meninas, mas hoje não aguentei, fui ao nosso posto de atendimento e encomendei uma mala de baguete com paletes. Eles pegaram 1.000 rublos adiantado, eles disseram que custaria cerca de 2.000 rublos. Então, vamos esperar um mês, e só então vamos nos livrar de como colocá-lo na Panasonic.

Bom para você, Cremoso, mas meus moldes estão riscados e tudo grudou descaradamente neles, porque tolamente os coloquei na máquina de lavar uma vez. Eu queria encomendar novos, mas no nosso ponto de "serviço" disseram para esperar cerca de seis meses!
A propósito, desde HP Mulinex 6002 e 5004 os formulários são idênticos, e 6002 também possuem bandejas para pãezinhos. Eu gostaria de poder encontrar ...

[Cremoso]

Bom para você, Cremoso, mas meus moldes estão riscados e tudo grudou descaradamente neles, porque tolamente os coloquei na máquina de lavar uma vez.

retire o antiaderente até a ponta e, em seguida, trate-o com óleo secante (procure um tópico sobre restauração de ferro fundido). E se der certo?

retire o antiaderente até a ponta e, em seguida, trate-o com óleo secante (procure um tópico sobre restauração de ferro fundido). E se der certo?

Encontrado cerca de ferro fundido. Mas os meus são de alumínio. Algo que não entendi desses links, é possível tratá-lo assim.

Infelizmente, metais diferentes. E você apenas unta-os com um falante antiaderente e tudo voará com força total.

[Cremoso]

Bom para você, Cremoso, mas meus moldes estão riscados e tudo grudou descaradamente neles, porque tolamente os coloquei na máquina de lavar uma vez. Eu queria encomendar novos, mas no nosso ponto de "serviço" disseram para esperar cerca de seis meses!
A propósito, desde HP Mulinex 6002 e 5004 os formulários são idênticos, e 6002 também possuem bandejas para pãezinhos. Eu gostaria de poder encontrar ...

olhe aqui 🔗
eles podem ter?

Tentarei amanhã ou depois de amanhã para finalmente testar os moldes de alumínio tratados com óleo de tungue.

[Rina]

para Rina: onde comprar óleo de tungue?
para Cremoso: quais são as proporções do locutor antiaderente? se eu não tiver banha agora - como posso substituí-la?

o óleo de tungue geralmente pode ser adquirido em decoradores ou recondicionadores de móveis. Você só precisa procurar óleo de tungue puro! Se não, procure linhaça pura. Pode ser comida, ou seja, pode ser pesquisada em produtos. Ambos os óleos podem ser encontrados onde se vendem vernizes e tintas, tanto para uso doméstico como artístico.

O antiaderente pode ser substituído por unte as formas com margarina ou manteiga e polvilhe com farinha. Vire e sacuda o excesso de farinha.
E podemos encontrar óleo de linhaça em supermercados, departamentos de alimentos saudáveis ​​e mercados, em departamentos onde vendem todos os tipos de nozes, tudo para pilaf e vários óleos, gergelim e linhaça também.

Normalmente faço isso com desmoldante. Eu apenas pensei, talvez haja outras maneiras.
Nós definitivamente vendemos óleo de linhaça, então você precisa procurar óleo de noz de tungue.
PS. Aliás, as baguetes já estão sendo processadas. Logo estarão assados, vou postar.
PS2. shiiri vitannya para o querido Kiev!

Aqui está o formulário L7:

Eu deveria caber na Panasonic)

Onde você pode obter este formulário?

Onde você pode obter este formulário?

olhe aqui 🔗

Normalmente faço isso com desmoldante. Eu apenas pensei, talvez haja outras maneiras.

E existem esses métodos no fórum. Muitas pessoas usam e ficam felizes. Leia aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...22419.0

Normalmente faço isso com desmoldante. Eu apenas pensei, talvez haja outras maneiras.
Nós definitivamente vendemos óleo de linhaça, então você precisa procurar óleo de noz de tungue.
PS. Aliás, as baguetes já estão sendo processadas. Logo estarão assados, vou postar.
PS2. shiiri vitannya para o querido Kiev!

verifique o resultado!

Relato: deu tudo certo!
Resolvi colocar uma pequena placa de aço inoxidável de cabeça para baixo no fundo do fogão para "impulsionar". Por altura, a arquibancada entrou perfeitamente e parou de tocar nas sombras. Baguetes assadas do livro de receitas da Mulinex com aveia e mel (210 libras de farinha, 40 de farinha de centeio, 30 g de mel, 3/4 colheres de chá de sal e fermento seco, 175 ml de água).
Queria anexar fotos, mas não posso. Talvez eu não consiga?

Estou tentando novamente. Eu não sei o que vai acontecer. Se algo der errado, não me culpe!
1. Fique de pé sem preparação.



2. Na parte inferior, há uma placa de aço inoxidável.



3. Experimentei baguetes, mas a foto não mostra a distância até a sombra - aprox. 5-7 mm.



4. Baguetes prontas. foram assados ​​uniformemente, mas os da esquerda ficaram na parte inferior, portanto, mais redondos.

Como isso é impossível ?! Fotos para as pessoas do estúdio! Olha, eu fui provocado e estamos especulando aqui. Portanto, estamos aguardando a reportagem da foto.

Panqueca! O mal já pega e outras palavras são arrancadas. Sobre este radical. ru com publicidade congelou, mas não faz sentido. Ou eu sou burro? os links são apresentados, mas as imagens não são mostradas.

Não entendi uma coisa, porque tantos gestos desnecessários, não era mais fácil assar baguetes no forno? , Não me arrependo do meu HP, ele torna a vida muito fácil.

Ou talvez você precise assar 4 linguiças em uma massa, para estudantes em um dormitório, ou em uma casa de campo onde não há forno?

Reportagem de foto maravilhosa. Bonitas mini-bolsas. Parabéns pela iniciativa!

Eu terminei! Eu ou eu? ..
Pode ser mais fácil no forno, e eu assei no forno antes. E é por isso que ela manteve o porta baguete. Mas eu tenho um forno a gás com uma grelha em cima. toda vez você tem que retirar todas as grades dela, porque o suporte não cabe e as formas são pequenas e escorregadias para colocá-las.

Agora você vai assar mini-pães com recheios diferentes - queijo, alho, frutas, vários vegetais, carne e peixe.

Bem, bem, bem, onde ler sobre as obturações com mais detalhes, Guru?

meninas, tocadas, movidas e derrubadas

dar as dimensões externas da entrega, agora estou tentando descobrir as dimensões do porta-baguetes do liberton.

Você não deveria estar falando sobre o Guru, eu só me registrei no fórum há dois meses. "Uma semana sem um ano" é sobre mim. E nós temos um tópico "Assar com recheios", ele tem um bom e extenso subtópico "Recheios para tortas, tortas, khachapuri, rolos"

Não em vão! (sobre o Guru).
Tamanhos: 21 / 19,5 / 10. Este é o máximo.

onde está a altura?

, altura 19,5, bandejas aprox. 18 cm.

Em geral, quero dizer que este é um momento histórico. Se antes o forno Panasonic era um dos melhores fabricantes de pão, agora com seus recursos de panificação expandidos em várias formas, ele se tornou o melhor. Dê-me o fã-clube Panasonic!

[marinastom]

marinastom!!! Bravo!!! Estou satisfeito!!! Que homens bonitos! Obrigado pela foto.

Não entendi uma coisa, porque tantos gestos desnecessários, não era mais fácil assar baguetes no forno?

É muito discutível o que é mais fácil! E se uma pessoa não tiver forno algum? E se uma pessoa economizar eletricidade? E vou repetir mais uma vez (já escrevi algumas páginas atrás): assar em KhP é absolutamente automático. No forno, você precisa monitorar, ajustar a temperatura, depois colocar o molde no HP, acertar a hora e esquecer, o fogão fará tudo sozinho - e a temperatura será mantida e desligada quando necessário.

Em geral, quero dizer que este é um momento histórico. Se antes o forno Panasonic era um dos melhores fabricantes de pão, agora com seus recursos de panificação expandidos em várias formas, ele se tornou o melhor.Dê-me o fã-clube Panasonic!

Cremoso! Plus e reverência! L7 - ficou mega-legal, e agora o porta baguete foi aparafusado. Sem palavras ...

[Cremoso]

Cremoso, Também adquiri uma forma de alumínio fundido L 7.

Mas, para meu pesar na minha Panasonic, não cabia no comprimento (nem que fosse apenas para substituir algo sob a forma). Outros parecem se encaixar, mas eu subo nos elementos de aquecimento. Eu não entendo por que isso acontece. A forma entrou livremente em Moulinex e permanece como um nativo, sem tocar os tenes.

Agora coloco a forma para assar, untada com azeite, no forno (como os vendedores da mercadoria me recomendaram) e depois colocarei o pão para assar. Estou muito feliz com a compra. Esta é outra maneira de colocá-lo na Panasonic. Ou procurarei um menor para a Panasonic.

Oh, não há necessidade de acender, queime! Eu fiz isso e fui estúpido! Deixe-o permanecer em sua forma original. Basta untar com margarina Pyshka com um pincel largo de cerdas elásticas, nada mais é necessário. E adicione a massa imediatamente. um pão assado voa com um assobio. Sobre o fato de que o formulário L7 não está incluído na Panasonic. Tenho visto em muitos sites de fabricantes de formulários de padaria que, com o mesmo tamanho de formulários, eles têm marcações, números de formulários diferentes. Infelizmente. não existe um padrão único de designação para formas de panificação, ou seja, um fabricante tem um nome de acordo com sua TU (condições técnicas), e ainda está fundido na parte inferior do nº 7, então outro fabricante, segundo sua TU, liga uma forma do mesmo tamanho No. 6. E aqui será mais correto focar nas dimensões em mm do que nos números dos formulários.

[P.S]

Oh, não há necessidade de acender, queime! Eu fiz isso e fui estúpido! Deixe-o permanecer em sua forma original.

É tarde, acendi e escureceu dentro de mim com o óleo, agora é uma história de terror:

E aqui será mais correto focar nas dimensões em mm do que nos números dos formulários.

Agora vou tentar comprar # 6.

P.S... Já descobri como colocar o formulário L7 na Panasonic e o problema foi resolvido. Coloquei L7 no meu kit antigo e está tudo bem. Você não precisa comprar L6.

[Cremoso]

Cremoso, mas você não admite a opção de que a matéria não está na forma, mas no fogão?
Lagri tem um modelo 2502. Você tem 2500, eu tenho 2501.
Qualquer um cozido em 2502, exceto Lagri? E se ela for um pouco menor? Afinal, o formulário cabe em nossos fogões quase de ponta a ponta.

Os números são atribuídos a formulários por um motivo. Este é o GOST. E quanto à forma L6, é ainda maior do que a L7. Eu tenho L6 e não cabe na Panasonic. Aqui na foto, eles são os dois primeiros, olhe as dimensões.



Claro que voce esta certo, Cremoso, em que o fabricante pode atribuir um número ao formulário, embora suas dimensões não atendam a GOST. Talvez seja o que aconteceu com o formulário Lagri... Ou talvez não...

Lagri, meça sua forma. Qual é o seu comprimento superior? Só não é interno, mas o tamanho externo é necessário neste caso.

E outra pergunta, Cremosopor que você não recomenda recozer os formulários? Calcinei as novas formas, conforme recomendado, a 150 graus com óleo. Todas as regras. E em Lagriparece que a temperatura estava mais alta, por isso a forma escureceu.

[Profundo]

Oo !! Então, a julgar pela imagem Profundo, nem um pouco L7, mas até mesmo N10, veja como.
Mas o principal é que ele entra e sai normalmente. Boa ajuda no calor

[Profundo]

Oo !! Então, a julgar pela imagem Profundo, nem um pouco L7, mas até mesmo N10, veja como.
Mas o principal é que ele entra e sai normalmente. Boa ajuda no calor

Eu entro! Eu também, descobri 10!

[Lagri]

Lagri, meça sua forma. Qual é o seu comprimento superior? Só não é interno, mas o tamanho externo é necessário neste caso.

As dimensões da minha forma L7 são as mesmas da foto. Estas são as formas que eles possuem.

parece que a temperatura estava mais alta, por isso a forma escureceu.

Sim, a temperatura era de 220 graus, quer dizer ... Tentei esfregar, mas não funcionou. Como limpar agora, pode me dizer? Profundo, você não sabe, por acaso?

Mas, para meu pesar na minha Panasonic, não cabia no comprimento (nem que fosse apenas para substituir algo sob a forma). Outros parecem se encaixar, mas eu subo nos elementos de aquecimento. Eu não entendo por que isso acontece. A forma entrou livremente em Moulinex e permanece como um nativo, sem tocar os tenes.

Vejam as minhas fotos do porta baguetes (acima) - tive o mesmo problema - acabei de colocar uma placa de inox d15,5 sm, h3 sm no fundo do fogão e montou tudo perfeitamente!

Vejam as minhas fotos do porta baguetes (acima) - tive o mesmo problema - acabei de colocar uma placa de inox d15,5 sm, h3 sm no fundo do fogão e montou tudo perfeitamente!

Sim, eu vi e fiz isso também.

Não tenho esse diâmetro, maior, mas aí vou encontrar. E este também se mantém firme.
Uraaa !!!

À noite, também tentei assar pão em forma de 7. Fiquei perto do comprimento das sombras, todos com medo de que as laterais fossem queimadas. Mas eles não queimaram, ficou ótimo! Graças ao inventor deste método, caso contrário, não queremos nos aproximar do forno ainda. Grão integral assado com fermento de centeio. Infelizmente, como eu cozinhei à noite, não tirei foto e pela manhã achei o pãozinho já desfiado, meu marido deu o seu melhor. Os meus amam mais o pão de tijolo. Obrigado novamente!

[Profundo]

Sim, a temperatura era de 220 graus, quer dizer ... Tentei esfregar, mas não funcionou. Como limpar agora, pode me dizer? Profundo, você não sabe, por acaso?

não esfregue nada! Já use-o como está. Em qualquer caso, o molde de alumínio com o tempo ganha uma "camisa" de gordura seca (ou margarina, ou graxa).

[Rina]

não esfregue nada! Já use-o como está. Em qualquer caso, o molde de alumínio com o tempo ganha uma "camisa" de gordura seca (ou margarina, ou graxa).

Obrigado, Rina, você me tranquilizou. Disseram-me o que fazer após a compra, mas não disseram em que temperatura, então tive problemas. Eu só pensei que esse depósito de carbono poderia entrar no pão e queria limpar o molde, mas não consegui, até queria mantê-lo em uma solução com sabão por um dia - pode ser mais fácil de limpar . Mas agora eu coloco o pão para assar, enquanto eu adiei a lavagem. Mal posso esperar para assar no molde.

[Mulher Gato,]

Meninas, que bons camaradas vocês são todos iguais! Mulher Gato, Dou os parabéns pela iniciativa, o primeiro pão de tijolo! Depois de ler suas postagens, medi minha forma L7, comprimento externo 220 mm, no sinal inferior 7. Isso mesmo, meu L7 está incluído no Panasonic 2500. E então ela mesma começou a duvidar.Lagri , não se desespere por ter fumado sua forma, aprendi a mesma coisa com a minha. Mas agora eu sei que apenas ferro fundido deve ser fumado e queimado, não alumínio. Mas mesmo assim é interessante, os fogões 2500, 2501, 2502 diferem nas dimensões internas, ou em alguns deles o elemento de aquecimento é simplesmente colocado mais alto a partir da parte inferior e, portanto, é necessário um suporte ?. Pode ser comparado em uma loja, ostensivamente escolhendo um fogão como cliente. Sim, que azar, todos os vendedores já me conhecem de vista, recentemente eles retiraram imediatamente dois fogões Panasonic e Mulinex das prateleiras para mim. Experimentamos um porta-baguetes da Moulinex na Panasonic. Mas eu honestamente admiti a eles que queria pedir uma porta baguete no centro de serviços, o que foi feito. obrigado marinastom, para a ideia dela com um suporte para porta-baguetes, caso contrário eu ia abusar da porta-baguetes com uma serra de metal, e ela, pode-se dizer, salvou a pobre menina da violência. Obrigado novamente a Marinochka de Murom

[Rina]

Obrigado, Rina, você me tranquilizou. Disseram-me o que fazer após a compra, mas não disseram a que temperatura, por isso tive problemas.

ninguém se envolveu. Até o alumínio absorve óleo secante. Unte a assadeira com uma pingadeira antiaderente e, após assar, não lave muito vigorosamente com produtos com sabão - depois deles, a massa pode começar a aderir firmemente à assadeira.

Unte a assadeira com uma pingadeira antiaderente e, após assar, não lave muito vigorosamente com produtos com sabão - depois deles, a massa pode começar a aderir firmemente à assadeira.

Obrigado. Eu entendi.

Meninas, mas eu não lavo moldes de alumínio, sacudo o pão e coloco na prateleira, tenho que lavar?

Lavo com água morna com uma gota de Ferry e enxugo, mas sem muito fanatismo. Aqui, todos são livres para decidir o que fazer.