Formulários não padronizados na Panasonic

Uau !!! Eu nem sabia que esses milagres podem ser feitos! super- significa que você assa pão sem um buraco? Pois é, no sábado estou correndo atrás dos formulários, sei até onde pode comprar!

(Pego uma faca de brinquedo de baaalsha) Bem, admita, onde você pode comprá-la ?! Em Ozerka, encontrei apenas formulários longos o suficiente.

Assei o pão, deu tudo certo, mas houve um pequeno acidente: coloquei a forma mais alta em um pedestal, mas a forma mudou para o lado depois, depois que liguei "Assar" e encostei no dez, tive que abra e fixe-o durante o cozimento, para que o telhado assente. Pouco:

Era um pão pequeno e muito saboroso. Da próxima vez, não substituirei nada no formulário. Tenho 2 tena no Moulinex, fiquei com medo que a parte de cima esquentasse muito. A foto mostra que a parte superior é mais escura que as laterais e esta fica em pé.

Meninas, que hora para "assar" deve ser definida para o pão de trigo? Ou o programa de cozedura não está programado? (Não consigo encontrar as instruções para o fogão, tenho Panasonic)

[Porca]

Porca, o programa "Baking" é definido primeiro passando pelo "Menu" - para mim este é o 11º programa no Panasonic 2500, então por meio do cronômetro há dois botões - (triângulos, um com a parte superior para baixo, o outro com a recarga para cima.) Pressionando os botões, defina o tempo necessário - no máximo 1 hora e 30 minutos. Adoro colocar dessa forma. E já no final do cozimento. Sou guiado pelo cheiro. altura e cor da cúpula do pão, considerando que o pão está pronto, interrompo o programa "Cozedura" premindo o botão "Parar".

[Cremoso]

Cremoso - obrigado pela presteza. Os blanks estão nos moldes a caminho - logo estarão assados E forma 3 unidades. Definitivamente tenho L 6, mas também encontrei L7, mas ficam nas laterais curtas quase ao lado das paredes, mas vou fazer os testes mesmo assim

[Porca]

Porca, então minha forma L7 também se encaixa quase de ponta a ponta, alguns mm permanecem lá, nem mesmo cm. Mas isso não interfere em assar um bom pão.

Eu já coloquei um

[Lagri]

Lagri, Eu olho atentamente para a sua forma e parece-me que não é alumínio fundido (como L7, L6 ou semelhante), mas é feito - dobrado de chapa de aço, ou seja, é mais fino do que a forma fundida, e sua os cantos são agudos e não ligeiramente arredondados como L7? Ou eu estou errado? E seu pão acabou ficando alto. E os significados de formulários na HP realmente não são necessários.

[Lagri]

Lagri, Eu olho atentamente para sua forma e me parece que não é alumínio fundido (como L7, L6 ou semelhante), mas feito - dobrado de chapa de aço, ou seja, é mais fino que a forma fundida e seus cantos são afiados

Provavelmente sim.

E o tamanho da parte superior é 20,5x11,5. Ainda tenho um ainda mais longo, não está incluído no x / n. Esses formulários têm 8 anos. O formulário L7, é claro, é mais espesso. Não vou mais colocar o estande, fui ressegurado por causa do elemento de aquecimento superior. Bastou reduzir o tempo de cozimento. Defini 1 hora e 10 minutos, mas provavelmente uma hora seria o suficiente.

[Cremoso,]

Este sou eu com meu trigo prometido. Este pão já se tornou nossa rotina diária.

Este pão contém 570 gramas. A receita clássica de massa madura.
Amassar na máquina de fazer pão, no programa 1 ou 3: 200 g de massa madura, 350 g de farinha, 230 g de água, fermento e sal.
Após a primeira amassadura, separo uma fatia de cerca de 200 g para o próximo pão - coloco na geladeira.
Eu adiciono manteiga na massa restante, você pode - mel, queijo, endro, sementes de gergelim, nozes .. - quando isso em geral.

Acrescentei azeite e uma colher de mel a este pão. Eu faço o segundo lote. Se necessário, corrijo o pãozinho com semolina e deixo no HP até o display mostrar 2 horas antes do final do programa.
Retiro a massa, faço um pão, coloco na forma L7, coloco na panificadora por mais 40 - 50 minutos, quando levanta, ligo o cozimento por 50 minutos.
Cremoso, obrigado!

[Profundo]

Profundo, não pão, mas um deleite para os olhos. E ele é grande em altura e ombros largos, todo rosado, e até mesmo em sardas, oh, coberto de sementes de gergelim, o que não é um herói! Jeitoso! E a anfitriã é esperta!

Eu li suas histórias e corri para o mercado, uma vez que está perto e comprei tal coisa por 20 UAH. tentei no meu kenwood 256, está tudo bem. definir os scps para amassar a massa. e é isso que eu acho, o formulário vem logo ao lado dele. como posso tirá-lo com o pão acabado?

Eu tentei pegar por e-mail. grelhou mais quente, mas não deu certo, aí coloquei luva técnica com espinhas na palma da mão e assim consegui

Em geral, é melhor fazer um cabo resistente. Estou apenas assando pão na forma de L7 na Panasonic. Olhe para a foto na minha postagem # 23. E enquanto asso pão, tentarei tirar uma foto da caneta de todos os lados e de todos os ângulos.

Este é um dos ângulos da alça para a forma L7. Também postarei fotos de outros pontos.

mais um tipo

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e mais

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esta forma fica de lado, com uma alça voltada para o visualizador

Esta é a última perspectiva

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[Cremoso]

Cremoso, por que seu uniforme é preto por dentro? Que eu comprei, eles são brancos assim como por fora. Choi, pensei, talvez eu tenha mandado a coisa errada?

[Ksyushechka-Plyushechka]

Ksyushechka-Plyushechka, e esta é a forma L7, a primeira sobre a qual eu izgalyatsya (tentei "rave"). Ainda estou esperando seu pacote. Você enviou no dia 9, e hoje apenas no dia 15. O pacote vai passar por Moscou. Então, enquanto esperamos.

aula! Cremoso, que legal você descreveu o peso, obrigado.

[Cremoso]

Cremoso, por que seu uniforme é preto por dentro? Que eu comprei, eles são brancos assim como por fora. Choi, pensei, talvez eu tenha mandado a coisa errada?

Ksyusha, onde são vendidos aqui, esses formulários? Mostre o caminho!

Ksyusha, onde são vendidos aqui, esses formulários? Mostre o caminho!

por favor, diga ...

[Cremoso]

Cremoso, por que seu uniforme é preto por dentro? Que eu comprei, eles são brancos assim como por fora. Choi, pensei, talvez eu tenha mandado a coisa errada?

Ksyushka, mostre uma foto do uniforme, se não for difícil?

por favor, diga ...

inspirado - diga-me, Donzela de neve Ksyushenka
Onde você esteve?
Diga-me querido
Como você está?
Onde você conseguiu esse formulário?

por favor, diga ...

Enfim, comprei da gente em uma loja que vende equipamentos para o tipo geral, lojas e padarias.

Ksyushka, mostre uma foto do uniforme, se não for difícil?

Helen, aqui o mesmo é mostrado a forma... Mas se eu quiser tirar todas as minhas três fotos, a atual é um pouco mais tarde

inspirado - diga-me, Ksyushenka Donzela de neve,
Onde você esteve?
Diga-me querido
Como você está?
Onde você conseguiu esse formulário?

Obrigado pelos poemas / canções, querida

Mas se eu quiser tirar todas as minhas três fotos, a atual é um pouco mais tarde

Ksenia, é claro que quero saber como serão os horários. Eu vou esperar.

Lenok, aqui estão todos os meus três moldes de alumínio fundido

Sim, claro, tenho outros semelhantes, mas como faço para descobrir o número dela? No fundo tem 7, coloque-o na máquina de fazer pão, subiu bem, mas nos lados curtos fica quase na ponta dos elementos de aquecimento. Isto é normal?

Sim, ok, só restam alguns mm nas laterais.

Sim, ok, só restam alguns mm nas laterais.

Obrigado!

Então comprei a forma, mas ainda não assei ((((ainda preciso colocar as orelhas ...

Então comprei a forma, mas ainda não assei ((((ainda preciso colocar as orelhas ...

Nem sempre é possível colocar orelhas, como no Creamy. Sua forma tem um lado ao qual você pode se agarrar. Nesta versão, como Bun mostrou (tenho exatamente o mesmo), é necessário um design diferente. Pessoalmente, fico sem canetas, embora seja mais fácil com elas. Eu tiro um uniforme quente de luvas. Não sei sobre outros fogões, mas na Panasonic há espaço suficiente nas laterais do formulário. Só me falta um pouco de altura. A altura da minha bancada é 90cm, mais a altura do fogão é 30cm, um pouco alto demais ... e se eu fosse mais baixo teria que tirar da cadeira.

Também estou bem sem caneta. A não ser que o pão tenha um topo inesperadamente bem exuberante, que vai atrapalhar a pegada das luvas, mas isso ainda não aconteceu comigo. Procuro não colocar mais que 550 gramas de massa branca e 850 gramas de massa preta, que com a ajuda de duas luvas de cozinha pode ser facilmente removida.

Eu queria perguntar, por que você não pode simplesmente amassar em HB e depois assar no forno? Por que outra forma deve ser colocada em hb? Afinal, mesmo assim, amasse a hb em um balde (lave) e transfira para uma forma, e ao amassar, a hb não esquenta (bem, só um pouco)?
Eu não entendo nada.

Eu queria perguntar, por que você não pode simplesmente amassar em HB e depois assar no forno? Por que outra forma deve ser colocada em hb? Afinal, mesmo assim, amasse a hb em um balde (lave) e transfira para uma forma, e ao amassar a hb não esquenta (bem, só um pouco)?
Eu não entendo nada.

Em primeiro lugar, o processo de cozimento é totalmente automatizado. Não há necessidade de ajustar o tempo e a temperatura.
Em segundo lugar, não há calor da HP como do forno.
Em terceiro lugar, o HP durante o cozimento consome menos energia do que a maioria dos fornos elétricos.

Pessoalmente, vou acrescentar por conta própria - Levei o HP para a cozinha de verão, o que não posso fazer com o forno a gás embutido no fogão. E, portanto, o calor na casa é muito menor.

Em primeiro lugar, o processo de cozimento é totalmente automatizado. Não há necessidade de ajustar o tempo e a temperatura.
Em segundo lugar, não existe tanto calor da HP quanto do forno.
Em terceiro lugar, a HP durante o cozimento consome menos eletricidade do que a maioria dos fornos elétricos.

Pessoalmente, vou acrescentar por conta própria - Levei o HP para a cozinha de verão, o que não posso fazer com o forno a gás embutido no fogão. E, portanto, o calor na casa é muito menor.

Claro.
Eu simplesmente não asso pão no forno, apenas em hb, então não ficou claro)))
e eu tenho uma cozinha de verão e há um segundo fogão com forno (gás), então eu não cozinho nada em casa no verão, apenas faço café (os outros aparelhos também mudaram para a cozinha de verão) , não existe esse tipo de aquecimento na casa. (e se você ainda se lembra de costuras)

Eu acrescentaria por conta própria a ausência de amassados ​​verticais nas laterais e orifícios na roda "inferior" do pão. E vida ainda mais longa do balde nativo de uma máquina de pão - seu revestimento e bucha são menos propensos a serem expostos a altas temperaturas durante o cozimento. Você economiza tempo e dinheiro ao não comprar baldes novos em vez dos antigos. bem, algumas pessoas preferem o pão na forma de um tijolo tradicional.

E os meus são totalmente taciturnos, não só já distinguem o pão com fermento, mas agora gostam mais do forno e sempre com tijolo. Vou tentar zabatsat de uniforme, mas em uma máquina de fazer pão, porque ligar o forno com tanto calor não é caça. Ontem passei o termômetro nele às 18h00 estava + 46.

[Mulher Gato]

e ninguém vai forçar o marido hábil e fazer moldes para baguetes? Ou compre os já prontos (como para decks ou alguns outros fogões baratos são vendidos como equipamento adicional). Depois haverá mais um momento “PARA” comprar uma Panasonic para quem olha fortemente os fogões com porta baguetes.

Agora tenho um Panasik na dacha e estou na cidade. Portanto, não posso medir as dimensões. Aqui está a forma que eles oferecem para liberton (eu encontrei em ofertas em Zaporozhye e Dnepropetrovsk - o preço é de cerca de 115 UAH).
🔗
Mulher Gato! Transfira urgentemente sua casa para comprar pão por uma ou duas semanas! Para parar de torcer o nariz

[Mulher Gato]

e ninguém vai forçar o marido hábil e fazer moldes para baguetes? Ou compre os já prontos (como para deks ou alguns outros fogões baratos são vendidos como equipamento adicional). Então haverá mais um momento “PARA” comprar uma Panasonic para quem olha fortemente os fogões com porta baguetes.

Agora tenho um Panasik na dacha e estou na cidade. Portanto, não posso medir as dimensões. Esta é a forma que eles oferecem para o liberton (eu encontrei em ofertas em Zaporozhye e Dnepropetrovsk - o preço é de cerca de 115 UAH).
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Mulher Gato! Transfira urgentemente sua casa para pão comprado por uma ou duas semanas! Para parar de torcer o nariz

Rinochka, eles geralmente se recusam a comer os itens comprados, mesmo que não haja migalhas em casa, eles se sentam sem pão.

Meninas e meninos, mas ninguém tentou pedir porta-baguetes separadamente. quanto eles podem custar? Talvez eles possam ser convertidos para Panasonic? Por favor, compartilhe informações, quem sabe o quê.

E os meus são completamente taciturnos, não só eles já distinguem o pão com fermento, t

verdade?

Caso contrário, eu falei sobre isso uma vez, então eles não acreditaram em mim

[Cremoso]

Cremoso, na Ucrânia, até agora, parece haver apenas um tipo de porta-baguetes - para liberton. O preço é divino - o equivalente a 15-16 dólares. Mas que tamanho - quem sabe. Se eu soubesse onde o porta-baguetes pode ser visto ao vivo, pegaria uma fita métrica e iria medir.

Embora ... agora irei olhar para o tópico de padaria do perfil de Liberton. De repente, alguém tem ...

verdade?

Caso contrário, eu falei sobre isso uma vez, então eles não acreditaram em mim

Eles distinguem, distinguem, mesmo que eu coloque em uma tihushka com fermento, eles gritam na hora, eles falam que o pão não é para gosto, os especialistas são todos. O marido trabalha com grãos, eles ainda têm uma produção de padaria, então a gerente também pensou em mudar para o pão de massa fermentada. Vamos ver o que eles fazem.

DeUshki! Por uma questão de integridade. Centeio-creme de Vanya28 na forma de L-7:



Perfeitamente preparado!

DeUshki! Por uma questão de integridade. Centeio-creme de Vanya28 na forma de L-7:



Perfeitamente preparado!

Lena, que homem bonito!

e ninguém vai forçar o marido hábil e fazer moldes para baguetes? Ou compre os já prontos (como para deks ou alguns outros fogões baratos são vendidos como equipamento adicional). Então haverá mais um momento “PARA” comprar uma Panasonic para quem olha fortemente os fogões com baguetes.

Ainda tenho um suporte e moldes para baguetes da Mulka 5004, experimentei na hora - o suporte encaixa, mas toca nas persianas, eles falham sem suporte. O forno ainda não se aventurou.
Aksakals, o que você acha que vale a pena tentar?

[Kolenko]

Kolenko, parabéns por um homem tão bonito! É muito mais difícil assar pão preto do que pão de trigo. E aqui está um lindo telhado alto. Parabéns novamente! Bem feito!

[marinastom]

marinastom, é maravilhoso que você ainda tenha um porta-baguetes. Ele pode ser ajustado para o tamanho da Panasonic, bem, no sentido não as bandejas em si, mas um rack de duas camadas. temos alguém no fórum, não me lembro exatamente, me disse que conseguiu refazer a prateleira, e o porta baguetes começou a caber na Panasonic. Parece-me que uma pequena operação cirúrgica é necessária aqui com a ajuda de uma serra para metal, você pode encurtar duas inserções redondas de metal, nas quais racks com arredondamentos são inseridos, e então a caixa da baguete não caberá nas dez da Panasonic. Isso deve ser mostrado a algum homem ou mecânico inteligente. E o porta baguete terá uma segunda vida.

Hoje comprei outra forma de pão com um "tijolo", silicone, só incluso nos dois x / fornos: tanto na Moulinex quanto na Panasonic. Mas Moulinex é melhor, porque a forma está mais genuinamente incluída nele, e ao lado da Panasonic. Vou tentar amanhã.

[Cremoso]

Cremoso, Vou tentar fazer sem alteração. Alguns pensamentos surgiram. Amanhã, se eu implementá-lo, apresentarei um relatório. Se eu puder, adicionarei fotos. Você me inspirou.

Meninos e meninas, mas hoje não aguentei, fui ao nosso posto de atendimento e encomendei uma mala de baguete com paletes. Eles pegaram 1.000 rublos adiantado, eles disseram que custaria cerca de 2.000 rublos. Então, vamos esperar um mês, e só então vamos nos livrar de como colocá-lo na Panasonic.