Bebida de laranja "Fanta"

Categoria: As bebidas
Fanta bebida de laranja

Ingredientes

água fervida 3 l
casca de laranja com 4 pcs.
lim. ácido 2 colheres de chá
açúcar 1,5 xícaras

Método de cozimento

  • A receita é antiga, do caderno da minha mãe, então não posso apontar para o autor. Mais ou menos ...
  • Mergulhe as raspas em 1 litro de água, adicione 2 colheres de chá de ácido cítrico, deixe por um dia. Depois de 24 horas, passe as raspas por um moedor de carne, mas faço de forma diferente, apenas corto as cascas em tiras finas. Em seguida, coloque as raspas de rolinhos (ou picadas) em uma panela, despeje 1 litro. água em que ficou por um dia, depois acrescente mais 2 litros de água, coloque 1,5 xícaras de açúcar e leve ao fogo baixo, leve para ferver, mas não ferva. Tensão. Beba gelada.

O prato é projetado para

3 litros

Hora de preparar:

2 dias

cozinha nacional

mãe

Observação

A bebida pode ser obtida com um ligeiro amargor, tentei congelar as raspas, e depois fazer um drink, o resultado é o mesmo. E algumas vezes ficou excelente, totalmente sem nenhum sinal de amargor, provavelmente afinal depende das laranjas

Lunova-Moskalenko
BRAVO!!! Já roubei a receita, bum para experimentar!
IRR
Wort!, Eu sou anti-pintura, mas você pode substituir o ácido cítrico por um limão comum ... e então eu também li um tópico paralelo e em toda parte limão-limão ... Em princípio, é, mas com limão podemos, é mais saudável lá, mais saboroso, mais natural. Ou não será suficientemente azedo? Todo ácido é ácido, é concentrado.
Suslya
Obrigado Nadia

Aqui está o que pensei .... Bom, nem sempre sigo estritamente a receita, às vezes jogo cascas com 5 e 6 laranjas, mas não aumento a água ... então aparece o amargor
IRRchik, mas é claro que pode ser substituído, mas que proporções tomar? 2 colheres de chá de pó será em limões?
Lunova-Moskalenko
Citação: IRR

Wort!, Eu sou anti-pintura, mas você pode substituir o ácido cítrico por um limão comum ... e então eu também li um tópico paralelo e em toda parte limão-limão ... Em princípio, é, mas com limão podemos, é mais saudável lá, mais saboroso, mais natural. Ou não será suficientemente azedo? Todo ácido é ácido, é concentrado.
IRRchik! Eu não uso suco de limão no suco que é 9 litros em 4 laranjas. Eu pego um limão normal. Mais precisamente a metade, mas novamente vejo o que é. Se for pequeno, uso tudo. Eu congelo da mesma maneira. Tudo é delicioso sem ele. Eu acho que se você pode lá, você pode tentar aqui também! Você pode saborear e adicionar. Parece para mim!
Ilona
Eu acho que é bem possível substituí-lo por limão, só então você vai precisar adicionar o suco no final, mas o que resta de sua utilidade? E, em geral, a receita é boa para quem tem laranja própria, não importada. E agora todos os médicos estão gritando em voz alta: "Não coma a casca das laranjas" elas são processadas duramente para manter a qualidade Para que eu só possa lamber meus lábios.
E antes, nos tempos soviéticos, fazíamos em casa frutas cristalizadas com casca de laranja. Ficou gostoso. Mas eles molharam por mais tempo, mudando a água para doce (para que não tivesse gosto amargo)
Scarlett
Suslya! : girl_claping: A receita é relevante agora mais do que nunca - o principal é que tudo é natural. E para que não haja amargor - as raspas não precisam ser fervidas - eu só ferver a calda com água, limão e açúcar, depois espremer o suco das laranjas (ou limões, então não adiciono ácido) e jogo o "bagaço" ali (primo o suco com uma trituradora comum para frutas cítricas. Cubro e deixo esfriar. De manhã jogo fora as cascas - e na geladeira!
Lunova-Moskalenko
Citação: ilonnna

Acho que é bem possível substituí-lo por limão, só então será necessário adicionar o suco no final, mas o que resta da sua utilidade? E, em geral, a receita é boa para quem tem laranja própria, não importada. E agora todos os médicos estão gritando em voz alta: "Não coma a casca das laranjas" elas são processadas duramente para manter a qualidade Para que eu só possa lamber meus lábios.
E antes, nos tempos soviéticos, fazíamos em casa frutas cristalizadas com casca de laranja. Ficou gostoso. Mas eles molharam por mais tempo, mudando a água para doce (para que não tivesse gosto amargo)
Ilona, ​​e eu literalmente lavamos todas as laranjas antes de usá-las em água quente corrente com uma esponja com uma base áspera de um lado. E então eu limpo e limpo e coloco no freezer. Acho que se ainda estiver vivo, você pode usar a casca. Além disso, nessas receitas não comemos a casca, mas bebemos o suco. Embora ...
Feofania
super!
Ilona
Não quero assustar ninguém, mas infelizmente laranjas, tangerinas e maçãs são tratadas com bifenil. O difenil é incolor, inodoro e insípido e, portanto, as pessoas não o veem ou ouvem e, muitas vezes, não lavam a fruta antes de retirar a casca. O difenil permanece em nossos dedos e comemos em segurança com a sobremesa. E o pior é que as crianças também comem. Lembre-se: o difenil não se lava com água, esses frutos devem ser lavados com sabão e, em seguida, descascados.
"O difenil é encontrado no alcatrão de carvão e no óleo. Inibe o crescimento de fungos, por isso é usado para proteger frutas cítricas e maçãs durante o transporte (proibido na UE e nos EUA devido à carcinogenicidade)."
Bem, algo assim
Elenka
Citação: nvk

Além disso, nessas receitas não comemos a casca, mas bebemos o suco. Embora ...
Bebemos o extrato desta casca ...

Na verdade, as receitas são muito boas. como eu. Mas eu não beberia essas bebidas com frequência. Cada um escolhe por si mesmo.
Com certeza vou tentar preparar bebidas.
Lunova-Moskalenko
Citação: Elenka

Bebemos o extrato desta casca ...

Na verdade, as receitas são muito boas. como eu. Mas eu não beberia essas bebidas com frequência. Cada um escolhe por si mesmo.
Com certeza vou tentar preparar bebidas.
Bem, eu bebo há 3 anos e parece que está enquanto pah-pah-pah. Se você olhar para tudo assim, então viver é prejudicial!
Elenka
Esta é a minha opinião, eu não a imponho.
Ninguém se examina minuciosamente para verificar o bom funcionamento dos rins, do fígado e de outros órgãos. Todos nós recebemos tratamento quando já está muito ruim.
Capricho
Citação: ilonnna

E, em geral, a receita é boa para quem tem laranja própria, não importada.
Nossas laranjas não são importadas. Mas não vejo razão para fazer tal bebida. É mais fácil espremer o suco ...
Lunova-Moskalenko
Citação: Elenka

Esta é a minha opinião, eu não a imponho.
Ninguém se examina minuciosamente para verificar o bom funcionamento dos rins, do fígado e de outros órgãos. Todos nós recebemos tratamento quando já está muito ruim.
Ilona
Eu não disse que a receita é ruim, só estou dizendo que não é segura em nossa época.
Citação: Caprice

Nossas laranjas não são importadas. Mas não vejo razão para fazer tal bebida. É mais fácil espremer o suco ...
Oh, como concordo com esta escolha! Mas, para variar, você só pode tirar sarro de laranjas de verdade!
Capricho
Mas é aqui, onde as laranjas crescem em toda parte e muito, é melhor esmagar o suco fresco. E na Rússia isso é muito mais problemático, você não pode pressionar muito.
Kamusik
Citação: Caprice

Mas é aqui, onde as laranjas crescem em toda parte e muito, é melhor esmagar o suco fresco. E na Rússia isso é muito mais problemático, você não pode pressionar muito.

Isso, claro, é verdade, mas também custa apertar todos os dias ... Eu, por exemplo, bebo muito e, embora tenha minhas próprias maçãs e outras frutas, sou péssimo para fazer sucos todos os dias! Você não vai empurrar por alguns dias, será quase igual ao do freezer!
As laranjas já estão congelando!
Capricho
Citação: Kamusik

Isso, claro, é verdade, mas também custa apertar todos os dias ... Eu, por exemplo, bebo muito e, embora tenha minhas próprias maçãs e outras frutas, sou péssimo para fazer sucos todos os dias! Você não vai empurrar por alguns dias, será quase igual ao do freezer!
As laranjas já estão congelando!
Ao contrário de espremer o suco de maçãs, cenouras, etc., espremer o suco de uma laranja é muito mais rápido e fácil: duas laranjas são suficientes para um copo de suco. Isso não é muito trabalhoso com dispositivos bastante primitivos. Bem, para mais suco, se necessário, eu tenho um espremedor elétrico de frutas cítricas
Ilona
Ah, eu não entendo como "as laranjas já estão congelando"? O que você está falando? Onde eles estão congelando então?
Kamusik
Citação: Caprice

Ao contrário de espremer o suco de maçãs, cenouras, etc., espremer o suco de uma laranja é muito mais rápido e fácil: duas laranjas são suficientes para um copo de suco. Isso não é muito trabalhoso com dispositivos bastante primitivos. Bem, para mais suco, se necessário, eu tenho um espremedor elétrico de frutas cítricas

Isso, esses despretensiosos para os cítricos, eu finalmente não reconheço! Estou apenas falando sobre o elétrico. Quando comprei, pensei, todos os dias vou me encher de produtos naturais (como um decente), mas não.

Citação: ilonnna

Ah, eu não entendo como "as laranjas já estão congelando"? O que você está falando? Onde eles estão congelando então?

Então, no freezer. Só quero experimentar a primeira receita.
Lunova-Moskalenko
Citação: Kamusik


Então, no freezer. Só quero experimentar a primeira receita.
Como você ainda não está nas fileiras de sokomanov? Então vamos até você! https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in..._smf&topic=171035.new#new
Capricho
Citação: Kamusik

Isso, esses despretensiosos para os cítricos, eu finalmente não reconheço! Estou apenas falando sobre o elétrico. Quando comprei, pensei, todos os dias vou me encher de produtos naturais (como um decente), mas não.
Quanto às frutas cítricas despretensiosas para todos os dias, você é em vão. Como a experiência pessoal demonstrou, para um copo de suco matinal - exatamente o que você precisa. Já os elétricos - então o espremedor de frutas cítricas - difere significativamente do espremedor elétrico usual. Outro princípio de ação. Parece exatamente igual a um simples, só que maior e gira. E ainda melhor - um grande espremedor de frutas cítricas, como este:

Fanta bebida de laranja
Kamusik
Citação: Caprice

Melhor ainda, um grande espremedor de frutas cítricas como este:

Fanta bebida de laranja

Que figo botão de cabra acordeão? Não estou cultivando frutas cítricas ...
Capricho
Citação: Kamusik

Que figo botão de cabra acordeão? Não estou cultivando frutas cítricas ...
Não quero dizer com isso que dispositivos simples sejam inconvenientes. Todo mundo escolhe dispositivos convenientes para si. Deixe o botão acordeão para a cabra.
Kamusik
Citação: Caprice

Não quero dizer com isso que dispositivos simples sejam inconvenientes. Todo mundo escolhe dispositivos convenientes para si. Deixe o botão acordeão para a cabra.

Então, estou falando sobre ISSO. Estou falando de mim mesmo, das minhas impressões! Em nenhum momento eu convenço ou dissuade ninguém! Algo que você não interpretou corretamente minhas declarações .... Você está ofendido?
Cremoso
Eu também não cultivo frutas cítricas. Mesmo assim, acredito que em qualquer família onde se aprecia uma alimentação saudável, esta unidade deveria ser. Não acho que Dobry Juice seja tão gentil e útil. Compro uma caixa de laranjas a preço de atacado. De manhã, corto duas laranjas ao meio, espremo com uma prensa e pego um copo de suco espremido na hora. Bebo com um canudo para proteger o esmalte dos dentes da ação dos ácidos da fruta. Para conseguir outros sucos eu tenho uma máquina superanimais "Zhuravinka", minha mãe espreme 12 (Doze) litros de suco puro por hora de trabalho no verão na época da maçã. Alimentação saudável e saúde são tudo para nós!
Capricho
Eu também tenho um espremedor regular. Comprei há muito tempo, quando os espremedores ainda não estavam vendidos, no qual se enfia uma maçã inteira. Portanto, não é muito conveniente para mim espremer o suco com ele, e há muito desperdício, e para lavar as hemorróidas. Além disso, nossas maçãs são muito mais caras do que laranjas. No entanto, eu tenho, para casos individuais.
Kamusik
De-voch-kiii. Obrigado por sua preocupação com minha saúde. Peço desculpas por não me sentir muito diferente!
Suslya
ooo .. sentou por um dia sem uma internet e aqui já existem essas batalhas ... Eu tenho uma pequena oferta, para todos que tem laranjas mais baratas que batatas e por isso preferem frescas, etc. Espremedores

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão