Vei
Bem, eu também tenho uma tristeza. Decidi fazer uma torta de frutas rápida. Verdade por algum motivo na Bakery
Como resultado, ela recebeu uma lula do marido por comida estragada e falta de doces no jantar:
Panela de pressão multicooker Bork U700

Triste até as lágrimas, mesmo o forno não reavivou este mingau
tatita
Citação: Vei

Bem, eu também tenho uma tristeza. Decidi fazer uma torta de frutas rápida. Verdade por algum motivo na Bakery
Como resultado, ela recebeu uma lula do marido por comida estragada e falta de doces no jantar:
Panela de pressão multicooker Bork U700

Triste até as lágrimas, mesmo o forno não reavivou este mingau
Liz, que tipo de massa foi essa? Lá de cima é tão rosado, não subiu?
Vei
Rummy, porque ficou no forno por mais meia hora, senão mais. A receita do fórum chama-se Quick Fruit Pie.
Descobriu-se com uma crosta no fundo e, por assim dizer, com recheio))) Eu mesmo irei comê-lo quando estiver completamente frio, com a instalação que tenho uma torta com recheio. E meu marido recusou.
Jouravl
Também amarrei assados ​​em MV. As caçarolas queimam na parte inferior, a parte superior é branca. Os biscoitos não sobem muito - temperatura muito alta. Se o forno estiver bom, é melhor aí. Mas isso é IMHO. Quero comprar HB, venci a modelo.
tatita
E gostei do biscoito para "assar", enfim, talvez uns milímetros mais baixo, mas ao mesmo tempo suculento, nem precisou de impregnação. E no forno agora estou assando papel-cama (casquinha), nada queima
Jouravl
Tanya! Eu só uso papel para Bizet. Comprei panelas antiaderentes com bordas grossas e fundo pesado com alça removível. Então, eu os uso como formulários. Nada pega. E hoje comprei um vaporizador universal para a nossa multicooker.

Panela de pressão multicooker Bork U700

Panela de pressão multicooker Bork U700

Panela de pressão multicooker Bork U700

O mais legal é que cabe em quase todos os potes de diâmetros diferentes.
Masinen
Citação: Vei

Bem, eu também tenho uma tristeza. Decidi fazer uma torta de frutas rápida. Verdade por algum motivo na Bakery
Como resultado, ela recebeu uma lula do marido por comida estragada e falta de doces no jantar:
Panela de pressão multicooker Bork U700

Triste até as lágrimas, mesmo o forno não reavivou este mingau
Hoje comi a torta da Lizin !!
Bem, muito gostoso !!!
Lisa, muito bem!
Vei
Maroussia, obrigada pelo elogio! quando resfriado, ficava realmente saboroso, embora devesse ser completamente diferente em sabor e aparência)))

Nadezhda, este navio não está arranhando a tigela?
Jouravl
Lisa! Suas pernas são de silicone, e as asas podem ser ajustadas de forma que não toquem na parede lateral. É feito de termoplástico. E ela é muito melhor do que seu MV nativo.

Panela de pressão multicooker Bork U700
Panela de pressão multicooker Bork U700
julifera

Panela de pressão multicooker Bork U700

Quem tem AF:
- o suporte nativo da Bork se encaixa PERFEITAMENTE na parte inferior da fritadeira de ar, tanto em altura quanto em diâmetro

Agora eu asso em AF sem cesta nesta barraca as pizzas rápidas mais chiques
A 200 C - 3 minutos de aquecimento + 6-7 minutos de cozimento.
Por fim, parei de querer uma Ferrari, que definitivamente não teria onde colocar
Vei
Yulia, me perdoe, é claro, mas nenhum AF pode ser comparado a Ferrarri. Hoje uma amiga me chamou no MK Gastronom para pedir pizza, mas acabei de chamá-la ao meu MK com as palavras que o segredo de uma boa pizza é a pizzaria certa. E é verdade! Até a pior massa da Ferrarca é uma pizza incrível!
Jouravl
Claro, não custa barato, 1.020 rublos. E comprei na Eurodom, no shopping Kaluzhsky. Há muitas coisas legais - aparelhos para a cozinha. Com dificuldade rastejou para longe das tentações ..
julifera
Citação: Vei

Até a pior massa da Ferrarca é uma pizza incrível!

Ontem aconteceu justamente esse caso - por motivos que não entendo, a massa saiu decentemente mais úmida do que de costume - as proporções e a farinha são as mesmas de sempre, só amassei a massa duas vezes mais do que de costume. Como resultado, no AF-ke a pizza ficou mais ou menos. Agora eu quero Ferrara de novo
Vei
Yul, já tive incidentes com massa dura e até peróxido, mas mesmo assim o resultado sempre foi incrível! Não entendo como isso é possível))) mas só gosto de pizza, tudo o mais não posso fazer.
MarinaB
Bom Dia. Hostess, diga-me: o tempo está em exibição no Podogrev? E então algo não funcionou para mim. Resolvi ir pelo outro lado e coloquei 60gr no Multipovar e o tempo é 10 minutos, mas vi a inscrição "Sob pressão" e me assustei, desliguei o modo e agora, de acordo com o relógio usual, marquei o tempo no aquecimento, vou desligá-lo quando necessário. Fica a pergunta: como é que 60g está sob pressão, como pode ser isso? Achei que a pressão só aumentava com o ritmo. acima de 100g.
Vei
Citação: MarinaB

Bom Dia. Hostess, diga-me: o tempo está em exibição no Podogrev? E então algo não funcionou para mim. Resolvi ir pelo outro lado e coloquei 60gr no Multipovar e o tempo é 10 minutos, mas vi a inscrição "Sob pressão" e me assustei, desliguei o modo e agora, de acordo com o relógio usual, marquei o tempo no aquecimento, vou desligá-lo quando necessário. Fica a pergunta: como é que 60g está sob pressão, como pode ser isso? Achei que a pressão só aumentava com o ritmo. acima de 100g.
Marina, no Aquecedor, a temperatura pode ser regulada de 69 (35) C a 80 C, dependendo do modelo. Os primeiros modelos eram aquecidos de 69C, agora de 35C. Para definir a temperatura de aquecimento, pressione Configurações repetidamente até que os dígitos da temperatura apareçam no visor. Em seguida, use as setas esquerda-direita para selecionar o valor desejado e pressione Enter.
O programa MultiPovar pressupõe cozinhar sob pressão, mas a 60 ° C é improvável que apareça. Apenas tente abrir a tampa no processo, se ela abrir, não há pressão.
MarinaB
Obrigado pela resposta, mas perguntei sobre a hora. O tempo pode ser definido, quanto o prato será aquecido?
E outra pergunta sobre o programa Trigo Sarraceno: tudo ali evapora e praticamente frita do fundo, ou se derramar mais água não vai fritar? Cozinhei o feijão, coloquei de molho com antecedência por 4 horas. 1 xícara de feijão seco Após 4 horas, drenei a água não absorvida, coloquei em uma panela e adicionei 2 copos de água. Basicamente, os grãos estavam todos cozidos, mas não se desfizeram, e quando começaram a comer, encontraram grãos muito duros.
Esta é a segunda tentativa de cozinhar feijão. Antes eu cozinhava embebido durante a noite em ensopado, água a olho, mas muito. Tudo cozido em purê de batatas - jogou fora.
Vei
Marina, vamos em ordem, senão vou ficar muito confuso.
Em Aquecimento, você só pode alterar a temperatura, mas não o tempo. Ainda não encontrei um único MV-SV em que fosse possível definir a hora em Aquecimento. 60C pode ser definido com segurança no Multipovar, nesta temperatura não haverá "pressão" como tal, e não afetará o resultado de nenhuma forma.

O trigo sarraceno é um modo de alta temperatura e alta velocidade. No original coreano, trata-se de um programa de cozimento acelerado de arroz, denominado "TURBO". A propósito, o arroz com trigo mourisco não é nem ruim. Se eu cozinhar arroz em Borok, então Turbo Trigo mourisco.

E claramente não é feito para feijão. Nesse caso, o feijão, dependendo da variedade e do resultado final que você precisa, também pode ser cozido em diferentes modos: Estufado (você não gostou), Arroz (aí a água vai evaporar), Multipovar. O que você queria cozinhar, qual deve ser o resultado final?
MarinaB
Sim, eu queria fazer lobio, ou seja, o feijão deve ser macio, mas não se desfazer. Eu normalmente fazia isso no fogão: cozinhei feijão
/ de 2 a 3 horas /, então literalmente 5 minutos para todo o resto: óleo, cebola, alho, coentro, pasta de tomate.
E mais uma vez sobre o trigo sarraceno. Que a temperatura está muito alta, percebi. Mas mesmo assim, ele meio que frita no final, ou será que eu apenas coloquei um pouco de água?
Vei
O trigo sarraceno ainda evaporará tudo para você, e como isso acontece devido ao aumento da temperatura, e não ao aumento do tempo, ele acabará fritando ...
Experimente o Multipovar em quantidade suficiente de água por 30 minutos a uma temperatura de 110-115 ° C e veja o que acontece. Drene o excesso de água.
vernisag
Liza, a cobertura da copa é melhor no wrestling do que em 51 cucos?
Vei
Citação: vernisag

Liza, a cobertura da copa é melhor no wrestling do que em 51 cucos?
Definitivamente sim! É mais forte e mais antiaderente e, aparentemente, tem algumas propriedades especiais de distribuição de calor (não é um revestimento, mas tigelas com este revestimento). É o mais sofisticado de Kuku, e eles escrevem sobre essas tigelas que as propriedades lá são extraordinárias, como a distribuição e retenção do calor em um fogão.
A propósito, estava pensando no sabor da carne no Zharkiy e percebi que se assemelha muito ao gosto da carne assada em uma panela. Mas não apenas cozido e cozido, mas assado.
irman
Lisa, você sabe como anunciar um produto para que também queira fazer.
vernisag
Bem, eu acabei de envenenar minha alma, droga ...
Citação: Irman

Lisa, você sabe como anunciar um produto para que também queira fazer.
Há muito tempo queria
irman
Onde conseguir dinheiro?
Vei
Precisamos pegar Avito, eles estão lá a um preço normal. Às vezes novo, às vezes usado ...
Sim, eu mesmo estou começando a apreciá-lo mais e mais a cada dia, caso contrário, no começo eu não poderia nem dar-lhe o que merece - não havia nada que se comparasse
vernisag
Encontrado 12, 16, 17 mil rublos, mas tudo está em Moscou ...
irman
Eu também olhei.
julifera

Gostei muito de fritar o repolho com a tampa fechada no modo Roasting - você pode abrir a qualquer momento, mexer e fechá-lo mais, e o tempo não zera, e não mói como um Forno!

Eu também tentei cozinhar arroz Krasnodar 1: 1 no modo de trigo sarraceno - antes disso eu cozinhava apenas com arroz - e então eu estava com pressa para alimentar a região faminta do Volga - de alguma forma saiu um pouco úmido, provavelmente um pouco mais de água para este modo precisa ser fornecido.
tatita
Yul, aqui está você, você descobriu tão bem com o "cartoon", mas ainda estou com "fritar" para você: perdão: Algo para fritar rápido é ótimo, mas para fritar demoradamente, parece que a temperatura cai um pouco. Feita de couve com carne ao molho picante, para "estufar", uma delícia!
tatita
As meninas precisam muito do seu conselho: amigas: tenho medo de tirar receitas da internet (foram decepções) e vocês já estão aqui queridos, sei que de acordo com suas receitas tudo ficará delicioso
Vou descrever em poucas palavras: não só é ano novo, mas meu filho mais velho também faz aniversário no dia 31 de dezembro, aniversário de 20 anos, e como não vamos brilhar por causa de um pequeno restaurante, teremos que cozinhar tudo sozinho. Pela segunda semana, meus braços, pernas e tudo mais estão tremendo, mas irei apenas apresentar todo o escopo do trabalho
Também farei carne de porco cozida de acordo com as suas duas receitas, e também quero fazer um rolo de frango, mas como? Imagino o princípio de cozinhar, mas em que programa, e na manga ou não? Diga-me: girl_curtsey: E sobre carne, meninas que têm receitas de salada com ela, por favor, compartilhe,
Elena Tim
Citação: julifera

Gostei muito de fritar o repolho com a tampa fechada no modo Roasting - você pode abrir a qualquer momento, mexer e fechá-lo mais, e o tempo não zera, e não mói como um Forno!
Oh, Yulchik! Como você deu essa informação a tempo! Ontem fiz sopa de repolho com chucrute, mas a carne que encontrei era muito forte. Portanto, o método usual de fazer sopas desapareceu automaticamente. Lembrei-me de "você fritar" - isso ajudou, Yul! Por 20 minutos, a carne foi cozida e frita. E então ela cozinhou da maneira usual. Aula! Obrigado!
Bem, você é ... que ... se o quê, não se esqueça de nós ... informe não não
Elena Tim
Citação: tatita

E para carne, meninas que têm receitas de salada com ela, por favor, compartilhe,
Vou passar para você em um pessoal.
Vei
Citação: julifera

Gostei muito de fritar o repolho com a tampa fechada no modo Roasting - você pode abrir a qualquer momento, mexer e fechá-lo ainda mais, e o tempo não zera e não mói como um Forno!

Eu também tentei cozinhar arroz Krasnodar 1: 1 no modo de trigo sarraceno - antes disso eu cozinhava apenas com arroz - e então eu estava com pressa para alimentar a região faminta do Volga - de alguma forma saiu um pouco úmido, provavelmente um pouco mais de água para este modo precisa ser fornecido.
Frito o repolho no nível Forno 2-3, mexendo sempre. Eu amo frito.

E o arroz com trigo sarraceno é exatamente 1: 1 e eu cozinho, não fica cru, mas mais duro e denso devido às altas temperaturas. Mas eu também gosto de arroz não é macio.
Vei
Citação: Elena Tim

Vou passar para você em um pessoal.
E cho em um pessoal? Todo mundo está interessado! Bem, ou pelo menos por correio, então vamos)))
Elena Tim
Citação: Vei

Frito o repolho no nível Forno 2-3, mexendo sempre. Eu amo frito.

E o arroz no trigo sarraceno é exatamente 1: 1 e eu cozinho, não fica cru, mas mais duro e denso devido às altas temperaturas. Mas eu também gosto de arroz não é macio.
In-in! E eu, depois que a carne foi cozida e frita, liguei o Forno-3 e joguei o repolho. Frito por seis segundos.
Elena Tim
Citação: Vei

E cho em um pessoal? Todo mundo está interessado! Bem, ou pelo menos por correio, então vamos)))
Ah, como! E já escrevi a receita do Tanyukha e não enviei o boletim informativo. Vou enrolar aqui, então, um pouco mais tarde postarei com uma receita separada, se não encontrar nenhuma parecida no site, claro!
Elena Tim
Sim! Não existe tal coisa no site, e não pode ser, porque a salada foi alterada por mim a meu gosto. A receita foi roubada de um restaurante judeu; cavando profundamente nele, deduziu sua própria "fórmula". Agora eu chamo de "salada judia" e todos os meus já sabem do que estou falando.
Composição:
A carne não é gorda, com um pedaço inteiro - 500 gr.
Cebolas - 1-2 peças
Pepinos frescos - 500 gr
Pimentão vermelho búlgaro - 1 minúsculo
Tomate - 1 pequeno
Verduras (endro, salsa) - um pouco
Rast. óleo - 2 colheres de sopa. colheres
Manteiga de nozes (noz ou amendoim ou gergelim) - 1 colher de sopa. a colher
Sementes de gergelim torradas - para polvilhar
Preparação:
Ferva a carne (não cozinhe demais, para não desmoronar), deixe esfriar. Enquanto a carne é cozida, frite a cebola (em meias argolas) em torrada. óleo até ligeiramente dourado. Corte a carne em tiras compridas. Cortamos o resto em tiras, sal, pimenta, adicione ervas picadas, misture e tempere com manteiga de nozes. Polvilhe a salada final com sementes de gergelim. É melhor pegar uma tigela grande e misturar delicadamente (literalmente com garfos) a salada nela para que os pepinos não dêem suco com antecedência. É melhor servir a salada pronta o mais rápido possível, caso contrário, os pepinos podem murchar. Isso não afeta o sabor, mas a vista não será mais a mesma.
Esta salada pode ser feita com presunto também. Faço isso quando não tenho tempo para cozinhar carne. Desfrute de sua refeição!
P.S. Meninas, quase esqueci, você pode colocar pimenta búlgara na cebola já frita. Adicione a pimenta, mexa com a cebola e desligue o fogo. Não é frito, mas simplesmente aquece e absorve o óleo de cebola. É simplesmente incrível!
Xuntel
Xuntel
Olá pessoal. Garotas me digam por favor, talvez meus dedos estejam desajeitados? Tento aquecer minha mula, mas não funciona. Quando o botão de entrada é pressionado, dois (ao invés de um) sinais sonoros são ouvidos e por isso, a mula não quer ligar o aquecimento. Talvez alguém tenha acontecido isso? São meus dedos nodosos ou um problema na mula? Talvez você já tenha que correr e trocar?
azat1956
Se você apenas ligar o aquecimento, primeiro você precisa fechar a tampa, girar a alavanca e pressionar o botão de aquecimento uma vez.
Xuntel
Essa é a captura de que tudo está fechado, a temperatura de aquecimento está ajustada, mas quando pressiono a entrada uma vez, dois sinais são ouvidos, como se eu tivesse pressionado duas vezes.
azat1956
Leia com atenção, você precisa pressionar não na entrada, mas no botão de aquecimento.
Xuntel
Está tudo correto. As instruções dizem, definindo a temperatura de aquecimento: Pressione o botão "configurações" três vezes. Usando as setas, selecione a temperatura desejada de 35 a 80 graus. Pressione o botão Enter.
e quando eu pressiono Enter uma vez, ele apita duas vezes, como se eu tivesse pressionado duas vezes. Este é o problema.
azat1956
O fato de ele apitar duas vezes não é um problema. Isso me dá um sinal, depois um sinal duplo. Basta verificar após a instalação: pressione novamente o ajuste três vezes e você verá como está a temperatura configurada no aquecimento.
julifera
Citação: Xuntel

Tento aquecer minha mula, mas não funciona. Quando o botão de entrada é pressionado, dois (ao invés de um) sinais sonoros são ouvidos e por isso a mula não quer ligar o aquecimento. Talvez alguém tenha acontecido isso? São meus dedos nodosos ou um problema na mula? Talvez você já tenha que correr e trocar?

As instruções dizem, definindo a temperatura de aquecimento: Pressione o botão "configurações" três vezes. Usando as setas, selecione a temperatura desejada de 35 a 80 graus. Pressione o botão Enter. e quando eu pressiono Enter uma vez, ele apita duas vezes, como se eu tivesse pressionado duas vezes. Este é o problema.

Você não precisa correr para trocar nada. Você acabou de enganar dois processos diferentes:

- definir a temperatura de aquecimento
e
- o próprio aquecimento

azat1956 Já expliquei tudo, mas vou duplicar para o caso

AQUECIMENTO é iniciado SOMENTE com o botão AQUECIMENTO!

E o fato de você ter inserido as configurações e escolhido a temperatura lá - esta ação apenas define a temperatura na qual o aquecimento funcionará após você pressionar o botão Aquecimento!

(Na casa que Swift construiu)
tatita
Citação: Xuntel

Está tudo correto. As instruções dizem, definindo a temperatura de aquecimento: Pressione o botão "configurações" três vezes. Usando as setas, selecione a temperatura desejada de 35 a 80 graus. Pressione o botão Enter.
e quando eu pressiono Enter uma vez, ele apita duas vezes, como se eu tivesse pressionado duas vezes. Este é o problema.
Ksusha é o mesmo para mim, após pressionar o botão ENTER ouve-se um sinal duplo (duplo), antes de “entrar” nas setas seleciono a temperatura desejada
Xuntel
O que deve ser exibido no visor? Após o sinal duplo, a hora atual é exibida para mim. Mas as inscrições, como em outros programas como "cozinhar", não são exibidas.
julifera
Xuntel
Ainda não entendi - você tentou pressionar o botão Calor (não Enter) ou não?
tatita
Citação: Xuntel

O que deve ser exibido no visor? Após o sinal duplo, a hora atual é exibida para mim. Mas as inscrições, como em outros programas como "cozinhar", não são exibidas.
Oksan, para mim também, após o sinal duplo, a hora atual é exibida, mas a temperatura definida permanece na memória. Então, se eu precisar ligar o aquecimento, basta pressionar o botão "HEAT",

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