Ketchup com aipo e maçã

Ketchup com aipo e maçã

Categoria: Molhos

Ingredientes
pasta de tomate	350 gramas
salsão	50 gramas
maçã	1 PC
tomates em conserva	2-3 pcs
sal	1 colher de chá
açúcar	3 colheres de chá
coentro em pó	0,5 h l
alho	2-3 dentes

Método de cozimento

• Pegue o aipo e a maçã, corte em cubos. Despeje água fervente, cubra o recipiente com uma tampa e deixe descansar por 10-15 minutos.
• Em seguida, escorra a água e as maçãs com o aipo, triture no liquidificador no purê de batatas.
• Adicione o alho, o coentro, o açúcar e o sal.
• Em seguida, adicione a polpa de tomate e bata novamente no liquidificador.
• E resta adicionar os tomates.
• Eles vão adicionar uma acidez agradável ao ketchup, amolecer a consistência e, devido ao vinagre neles, permitem que nosso ketchup seja armazenado na geladeira.
• adicione os tomates a gosto.
• Você pode adicionar ervas e azeite a gosto.

O prato é projetado para

1 litro

Hora de preparar:

20 minutos

Observação

Grande prato durante a GRANDE Quaresma.

Vitaminas no início da primavera - aipo e maçã!

Poucas calorias - 100 a calorias por 100 gramas de produto !!!

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[Nata]

Nataque molho interessante! O principal é que seja fresco e não fervido!
Eu já escrevi uma folha de cola para mim, farei isso hoje à noite! Obrigado!

Desfrute de sua refeição !
foram minhas compras em uma loja italiana que me levaram a procurar uma alternativa !!!

Muito saboroso!

[Natasha]

Natasha, Eu suspeito que "dale bude tsikavishe"? Aguardamos a continuação de deliciosos molhos !!!!

Você me entendeu corretamente !!!!!
Já tenho um monte de ideias !!!!
Estou de dieta, preciso diversificar minha mesa, achei um ótimo prato de lanche

E poucas calorias e bem gostoso e untado em pão de grão - e já um lanche !!!!

caso contrário, não sei como manchar o pão.

[Natka!]

Natka! Obrigada por não se esquecerem de mim também !!!! O molho é muito interessante, você precisa comprar aipo e pronto!

Fiquei interessado na receita e surgiram algumas dúvidas:
1) 50 aipo (grama?)
2) A maçã é azeda ou doce?
3) se não tiver extrato de tomate, pode tomar suco de tomate?
4) no liquidificador ou com perna?

Olá ,

sim, 50 gramas de aipo, não precisa mais, é perfumado.

Eu comi maçãs verdes, Yu, provavelmente só precisa de uma fragrância

o suco de tomate pode substituir o tomate, mas não o macarrão, pois dá espessura.

Fiz no liquidificador jarro, com facas boas,

Obrigado pela resposta Natasha.

Eu fiz esse molho. Delicioso. Em uma tigela, imediatamente para a comida, misturado com óleo não refinado meio sol.
Todo mundo gostou! Obrigada Natasha!

bem, rápido você)

bem, rápido você)

Quanto tempo, habilmente!

Vou me permitir um pequeno esclarecimento.
O armazenamento mais longo desse ketchup na geladeira, de fato, fornecerá ácido acético se tomates em conserva forem usados. No entanto, no caso de adicionar tomates em conserva, o ácido láctico contido neles terá um efeito conservante, e não o ácido acético.
Em geral, a receita é interessante por sua variabilidade e simplicidade.

[Lena!]

Lena! Que massa você fez?

[Lena!]

Lena! Que massa você fez?

Natusya, Fiz com a pasta Chumak e em triângulos. Em tal pacote, é mais saboroso do que uma lata.
Peguei 3 triângulos.

Meu marido comprou aipo, hoje vou comprar "Chumak" e farei!

[Natasha!]

Eu fiz este ketchup hoje. É verdade que aumentei os ingredientes a meu gosto e ficou mais parecido com adjika do que com ketchup. Mas isso não a estraga nem um pouco, devo dizer! Isso é incrível delicioso !!! Para quem não jejua, aconselho a atenção! Para a carne - a própria coisa!
Natasha! Obrigado pela receita, fiz um litro inteiro com o coração!

Desfrute de sua refeição!

Nós amamos o molho também! Já estamos terminando, procurando fazer um novo!
Natuska! Obrigado novamente!