Panela de pressão multicooker Bork U700

Sim, laranja para carne como proteção contra ossos - mais conveniente que a minha

Silicone laranja comprado em "7 colinas" por cerca de 400 rublos. O pino de retenção pode ser desparafusado.
Plástico branco de dois níveis do novo cuco.
Plástico cinza da Thermomix - é o mais querido (!), Excepcionalmente confortável, tenho todos os meus cereais nele!

Eu quero este laranja, e um branco (dois níveis, é tão conveniente) e um cinza também: sim: tenho que colocar nos cucos, mas e nós? Oh, sinto que estou faltando uma panela de pressão

Sim, laranja para carne como proteção contra ossos - mais conveniente que a minha

O que é mais conveniente?

O que é mais conveniente?

As bordas são mais altas - é garantido que nada cairá se você derramar muitas coisas pequenas.
Mas você precisa levantá-lo para alguma coisa, se for vaporizar, senão, pelo que entendi, não tem pernas ...

As bordas são mais altas - é garantido que nada cairá se você derramar muitas coisas pequenas.
Mas você precisa levantá-lo para alguma coisa, se for vaporizar, senão, pelo que entendi, não tem pernas ...

Se não houver pernas, precisamos colocar nossa base sob ela para cozinhar?

Exatamente !!! Preciso que cada um tenha o seu, senão não como, mas sou diferente, mas aqui vou cortar tudo de uma vez, e de acordo com desenhos diferentes E vai ser, nós temos, o seu ruivo, o seu cinza, etc.

Por que você está escrevendo isso tão rápido? ?? Eu não consigo acompanhar você

Se não houver pernas, precisamos colocar nossa base sob ela para cozinhar?

Você pode fazer isso, mas eu normalmente apenas preparo caldos em água, ou macarrão ou bolinhos nela)))

Provavelmente é possível do Bork, mas pelo que me lembro é de metal, mas sinceramente sinto pena de enfiar metal na tigela ... Já adaptei para alguma coisa, e fiquei confuso, qual das arquibancadas é de Shteba , e que é de Bork

Provavelmente é possível da Bork, mas pelo que me lembro, é de metal e, para ser honesto, sinto muito por ter enfiado metal na tigela ...
Já adaptei para alguma coisa e fiquei confuso, qual dos suportes é da Shteba e qual é da Bork

Duc no mesmo lugar as pernas são lisas, dobradas. Eles não arranham absolutamente nada. Bem, se você não carregá-los de propósito, é claro.

Duc no mesmo lugar as pernas são lisas, dobradas. Eles não arranham absolutamente nada. Bem, se você não carregá-los de propósito, é claro.

Meus primeiros arranhões na tigela surgiram desse vaporizador de metal, eu chorei muito, assim como o Ira ontem))) porque este vaporizador é instável nas pernas e se agita para frente e para trás o tempo todo!
Depois disso, comecei a usar vaporizadores de plástico Brandovskoy, tudo está normal agora!

Meus primeiros arranhões na tigela surgiram desse vaporizador de metal, eu chorei muito, assim como o Ira ontem))) porque este vaporizador é instável nas pernas e se agita para frente e para trás o tempo todo!
Depois disso comecei a usar vaporizadores de plástico Brandovskoy, tudo está normal agora!

Sim, provavelmente o meu não foi sobrescrito, porque raramente uso um suporte a vapor. E que idiota apareceu com isso? Não é um peso confortável!

Olá a todos de novo! Oh, obrigado, vocês meninas me acalmaram. : girl_love: E então eu ia comprar algum tipo de dispositivo de aumento (mais barato do que uma lupa, é claro) e olhar para os arranhões e ficar atormentada, e se é seguro no fundo pelo menos 2-3 camadas, então você não pode se preocupar. Mas o sedimento permaneceu. Já que Charlotte é tida em alta conta, tendo decidido fazer de acordo com uma receita do fórum (onde 6 ovos e 4 colheres de sopa de farinha, modo de cozimento. Na minha opinião, é aguado.Hoje, percebendo que é preciso mais farinha, fiz 4 ovos e 120 gramas de farinha, coloquei no forno por 50 minutos (diferente do livrinho de Bork por 60 minutos) Um resultado interessante. Primeiro, ele subiu e até queimou dos lados (nem tanto), e depois caiu abruptamente. Mas gostei da consistência, gordo. E isso é só o começo ...

Meninas, apenas não joguem seus chinelos. No tópico “Os primeiros dias com uma multicasca” ajudei a jovem o melhor que pude. Além disso, de acordo com os programas e receitas, passei, mas ele tem um Polaris, parecido com o seu Bork. Em seu tema nativo, ninguém reage, eles constroem algum tipo de esquema, então eu o aconselhei, se alguma coisa, a entrar em contato com você.

Olá a todos de novo! Oh, obrigado, vocês meninas me acalmaram. : girl_love: E então eu ia comprar algum tipo de dispositivo de aumento (mais barato do que uma lupa, é claro) e olhar para os arranhões e ficar atormentada, e se é seguro no fundo pelo menos 2-3 camadas, então você não pode se preocupar. Mas o sedimento permaneceu. Já que Charlotte é muito estimada, decidindo fazer de acordo com uma receita do fórum (onde 6 ovos e 4 colheres de sopa de farinha, modo de cozimento. Na minha opinião é aguado. Hoje, percebendo que é preciso mais farinha, fiz 4 ovos e 120 g de farinha, leve ao forno por 50 minutos (não como no livro de Borka por 60 minutos) Resultado interessante. No início subiu e queimou pelas laterais (não muito), depois caiu bruscamente. Mas gostei da consistência, gordo. E isso é apenas o começo ...

Irlandês, "Oven" faz uma grande bagunça, cuidado com isso! Em geral, você é ótimo! Comecei imediatamente a me aprofundar nos problemas. Um pouco mais e você vai senti-la, entender como ela cozinha e você mesmo começará a carregar receitas e compartilhar sua experiência conosco. Enquanto isso, pergunte, não seja tímido. Nossas meninas, se alguém tem um problema, elas imediatamente se mobilizam e ajudam a resolver esse problema!

Meninas, alguém já tentou fazer assados ​​usando moldes de silicone? Parece que deveriam suportar a temperatura, mas algo me confunde.

Meninas, alguém já tentou fazer assados ​​usando moldes de silicone? Parece que deveriam suportar a temperatura, mas algo me confunde.

Tanyush, todos os tipos de pudins e até cupcakes são assados ​​com sucesso em moldes de silicone. Mas eu mesmo não experimentei, o tamanho não é o mesmo, entendeu!

Tanyush, todos os tipos de pudins e até cupcakes são assados ​​com sucesso em moldes de silicone. Mas eu mesmo não experimentei, o tamanho não é o mesmo, entendeu!

Lenusik, fiz uma torta hoje, para prog. No forno, o tempo total foi de 1 hora e 20 minutos, o fundo foi coberto com um saco de cozimento, estava tudo bem assado, nada queimou. Então o pensamento surgiu, mas e se você comprar um formulário, pegar no tamanho, agora é essa a escolha.

Lenusik, fiz uma torta hoje, para prog. No forno, o tempo total foi de 1 hora e 20 minutos, o fundo foi coberto com um saco de cozimento, estava tudo bem assado, nada queimou. Então o pensamento surgiu, mas e se você comprar um formulário, pegar no tamanho, agora é essa a escolha.

Sim, mas a forma não se encaixa bem nas laterais da tigela. Embora ... se você pegar ... não posso dizer, Tanya, nos comentários anteriores eu tinha pequenos moldes porcionados em minha viagem. E quase grande - não faço ideia. Bem, na verdade, é você aqui - um especialista em experimentos com panificação. Vamos, ensine-nos!
A propósito, você preparou um FAQ tão bom em uma bolsa? Eu sou muito anti-merda! Vou gravar

[Torta de queijo cottage com merengue "Lágrimas de Anjo" (marca multicooker 37501)
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177106.0
Quando já estou aprendendo a inserir links ???
Fiz isso, lindo, embora nem tudo tenha dado certo, mas a culpa já é minha: oops: Sabe Len, ainda quero resolver com o cozimento no BORKA, é conveniente que o próprio programa esteja desligado, caso contrário eu tenho um cronômetro em um forno normal, bem, então chia, e por sorte quando eu coloco o bebê no chão,

Garotas! Boa tarde a todos! Por favor, compartilhe sua experiência - como fritar costeletas? Experimentei na fritura com a tampa aberta - fraco, não frita, tirei o terceiro nível do forno com a tampa aberta - uma parte estava frita, e quando virei o fogo começou a diminuir (hora de acabar ), Tive que começar de novo. Não quero fechar a tampa - o sabor não é o mesmo. A mesma história com peixes ...

Garotas! Boa tarde a todos! Por favor, compartilhe sua experiência - como fritar costeletas? Experimentei na fritura com a tampa aberta - fraco, não frita, tirei o terceiro nível do forno com a tampa aberta - uma parte estava frita, e quando virei o fogo começou a diminuir (hora de acabar ), Tive que começar de novo. Não quero fechar a tampa - o sabor não é o mesmo. A mesma história com peixes ...

Espero, tente definir o tempo mais alto do que você está contando. Ou seja, pelo menos cinco minutos extras. Melhor 10 minutos. Caso contrário, cinco minutos antes do fim do tempo, o forno começa a baixar a temperatura, prepara-se para desligar.

Lena! Obrigado, coloquei 15 minutos, agora vou ser 25 minutos .... E ainda - hoje fiz sopa de abóbora e separadamente decidi cozinhar primeiro coxas de frango (sem caroço). Com o tempo, demorou mais de uma hora. Quando um frango inteiro é compreensível, mas quando os pedaços de filé são terrivelmente longos. Percebi que é melhor usar o Multipovar ...

Lena! Obrigado, coloquei 15 minutos, agora vou ser 25 minutos .... E ainda - hoje fiz sopa de abóbora e separadamente decidi cozinhar primeiro coxas de frango (sem caroço). Com o tempo, demorou mais de uma hora. Quando um frango inteiro é compreensível, mas quando os pedaços de filé são terrivelmente longos. Percebi que é melhor usar o Multipovar ...

Mal percebi o que você quis dizer. Então você cozinhou sopa de abóbora com frango? Se sim, não há nada mais fácil. No “Forno” frite a cebola, desligue o forno e coloque por cima o frango picado, a cenoura e a batata. Despeje água fervente sobre os vegetais para cobrir os vegetais e defina o Multipovar 100C por 20 minutos. Então você adiciona abóbora e ... bem, o que mais você adiciona ... Eu sou aipo. Sal, pimenta, adicione água fervente até a consistência de sopa de que você precisa e cozinhe no Multipovar 95C por 15 minutos. Ou 10 minutos a 100C. Todo! Adicione verduras e pronto! Apenas 35-40 minutos para a canja de galinha inteira.

Ei! Pessoas que compraram CF recentemente e não cheiram a plástico? Ainda o tenho, no entanto, não aparece em todos os programas. Portanto, eu ainda não recomendaria este MV. Para 25 mil, acho que não deveria haver cheiro.
Sobre arranhões. Não chamaria de arranhões reais, alguns traços são justos, o principal é que coisas tão nojentas como do Teflon não se destacam dessas marcas. E eles aparecem não só de ossos, mas, por exemplo, de cereais duros. Eu tenho todo o fundo neles.

Agora, para o agradável. No meu entendimento, pickle só pode ser com cevada pérola. Finalmente meu sonho se tornou realidade, posso preparar rapidamente uma sopa dessas. Não deixo de molho a cevada, só enxáguo, coloco em uma tigela de carne / um pedaço /, despejo com água fria e sobre o Caldo. Carne e cereais perfeitamente cozidos em uma hora. Depois, coloco em uma panela e tudo o mais que está no fogão, embora provavelmente deva experimentar no Multipovar.

Ei! Pessoas que compraram CF recentemente e não cheiram a plástico? Ainda o tenho, no entanto, não aparece em todos os programas. Portanto, eu ainda não recomendaria este MV. Para 25 mil, acho que não deveria haver cheiro.
Sobre arranhões. Não chamaria de arranhões reais, alguns traços são justos, o principal é que coisas tão nojentas como do Teflon não se destacam dessas marcas. E eles aparecem não só de ossos, mas, por exemplo, de cereais duros. Eu tenho todo o fundo neles.

Agora, para o agradável. No meu entendimento, pickle só pode ser com cevada pérola. Finalmente meu sonho se tornou realidade, posso preparar rapidamente uma sopa dessas. Não deixo de molho a cevada, só enxáguo, coloco em uma tigela de carne / um pedaço /, despejo com água fria e sobre o Caldo. Carne e cereais perfeitamente cozidos em uma hora. Depois, coloco em uma panela e tudo o mais que está no fogão, embora provavelmente deva experimentar no Multipovar.

Oi Marin! Meu desenho nunca cheirou mal. Não é de plástico ou qualquer outra coisa. Mas ouvi dizer que algumas pessoas têm isso no início. E com a panela você tem alguns milagres. Meu desenho tem 1,5 anos, mas a panela não está surrada. Coisas estranhas em nosso reino, entretanto! E à custa de arranhões, há tantas camadas de revestimento que é improvável que um arranhão chegue a algo prejudicial.

Mal percebi o que você quis dizer. Então você cozinhou sopa de abóbora com frango? Se sim, não há nada mais fácil. No “Forno” frite a cebola, desligue o forno e coloque por cima o frango picado, a cenoura e a batata. Despeje água fervente sobre os vegetais para cobrir os vegetais e defina o Multipovar 100C por 20 minutos. Então você adiciona abóbora e ... bem, o que mais você adiciona ... Eu sou aipo. Sal, pimenta, adicione água fervente até a consistência de sopa de que você precisa e cozinhe no Multipovar 95C por 15 minutos. Ou 10 minutos a 100C. Todo! Adicione verduras e pronto! Apenas 35-40 minutos para a canja de galinha inteira.
Eu cozinho o caldo separadamente e adiciono tudo. A pergunta é: demorou mais de uma hora para cozinhar no programa sensorial de filé de caldo !!! E eu também cozinho (sopa de purê) por 40 minutos em outra panela elétrica. Aparentemente, cometi um erro aqui com os programas.

Eu cozinho o caldo separadamente e adiciono tudo. A pergunta é: demorou mais de uma hora para cozinhar no programa sensorial de filé de caldo !!! E eu também cozinho (sopa de purê) por 40 minutos em outra panela elétrica. Aparentemente, cometi um erro aqui com os programas.

Bem, certo, o programa Bouillon é projetado para 60 minutos. Nele, cozinhe carne ou frango inteiro.
Nagy, você vai para a página 28 do mesmo fórum, lá, em algum lugar no meio, nossa Julia colocou uma tabela de nossos multiprogramas. Role para você e navegue com tranquilidade nos programas.

E eu não concordo com esta tabela ...
Para as partes de frango, é necessário muito menos tempo para 20 minutos a 105-110C, ou para estufar, dura cerca de 40 minutos.

E eu não concordo com esta tabela ...
Para as partes de frango, é necessário muito menos tempo para 20 minutos a 105-110C, ou para estufar, dura cerca de 40 minutos.

Do que exatamente você discorda, Liz? Estamos apenas dizendo que é melhor cozinhar frango em fatias, não em Caldo. Ou você quer dizer outra coisa?

[Liz]

E eu não concordo com esta tabela ...
Para as partes de frango, é necessário muito menos tempo para 20 minutos a 105-110C, ou para estufar, dura cerca de 40 minutos.

Liz, escreva o que corrigir na tabela, eu corrigirei - espero trazer isso à mente juntos.
Só que esta tabela não é uma recomendação de qual e em qual programa cozinhar, é uma descrição dos programas e pronto.

[Esclarecimentos sobre o modo Plov:]

Esclarecimentos sobre o modo Plov:
Escrevi na tabela - antes da evaporação, mas! - ainda não cozinha por menos de 40 minutos!
Ou seja, evapora - e assim é, mas tudo se regula em 40 minutos, mesmo que você atire!
Como resultado, é claro, é antes da evaporação, mas você ainda tem que esperar muuuuito até mesmo por uma pequena porção de alguma coisa ...

[Esclarecimentos sobre o modo Plov:]

Esclarecimentos sobre o modo Plov:
Escrevi na tabela - antes da evaporação, mas! - ainda não cozinha por menos de 40 minutos!
Ou seja, evapora - e assim é, mas tudo se regula em 40 minutos, mesmo que você atire!
Como resultado, é claro, é antes da evaporação, mas você ainda tem que esperar muuuuito até mesmo por uma pequena porção de alguma coisa ...

Quando acabei de comprar o desenho animado, então, é claro, quase no primeiro lugar, comecei a cozinhar o pilaf. Eu não conhecia todas essas sutilezas - "antes da evaporação" ou "não antes da evaporação". Ao longo da história, fiz pilaf apenas três vezes e todas as três vezes separadamente. Yul, quarenta minutos, mesmo se você quebrar.
E por que você está se lembrando do pilaf? Tudo parece estar correto na tabela.

Quando acabei de comprar o desenho animado, então, é claro, quase no primeiro lugar, comecei a cozinhar o pilaf. Eu não conhecia todas essas sutilezas - "antes da evaporação" ou "não antes da evaporação". Ao longo da história, fiz pilaf apenas três vezes e todas as três vezes separadamente. Yul, quarenta minutos, mesmo se você quebrar.
E por que você está se lembrando do pilaf? Tudo parece estar correto na tabela.

Ainda não realizamos um experimento em Plov - e o que acontecerá se a água inchar acima do normal
Se tivermos uma pasta na saída, então não é antes da evaporação
Mas se você colocar muita água em algo no Panas, ele irá ferver por pelo menos 2 horas - mas irá evaporar corretamente!

Ainda não realizamos um experimento em Plov - e o que acontecerá se a água inchar acima do normal
Se tivermos uma pasta na saída, então não é antes da evaporação
Mas se você colocar muita água em algo no Panas, ele irá ferver por pelo menos 2 horas - mas irá evaporar corretamente!

Cem anos atrás, em algum outro site, fui aconselhado a cozinhar massa naval em Plov. Bem, eu chuchundra então estava em uma multicooker. Então, quarenta minutos depois o homem gritou, dizem, o prato está pronto. Abro ... a massa, claro, respingos e ainda sobra muita umidade. Não evaporou! E deveria ter sido frito.

Aqui com o trigo sarraceno, sim! Meu mingau líquido estava evaporando em um estupor. No final, ela mesma desligou. Agora eu sei que o líquido deste programa deve evaporar e você vai cozinhar um mingau suculento nele.

Provavelmente, vocês precisam de alguma forma juntos, levando em consideração a experiência de todos, conseguirem criar um prato para cozinhar produtos? Eu tentei pilaf nele - acabou sendo um mingau macio. Peixe do programa Peixe também não é fonte, como se fosse frito à tampa. - entendido, um forno ou uma caldeira dupla. Partes de frango - concordo com Lisa -20 minutos em multi-cozimento.

[Lenchik]

Cem anos atrás, em algum outro site, fui aconselhado a cozinhar massa naval em Plov. Bem, eu chuchundra então estava em uma multicooker. Então, quarenta minutos depois o homem gritou, dizem, o prato está pronto. Abro ... a massa, claro, respingos e ainda sobra muita umidade. Não evaporou! E deveria ter sido frito.

Lenchik - obrigado, salvo da dolorosa tradução de produtos para verificação
Vou observar a correção - Plov - NÃO antes da evaporação!

[Lenchik]

Lenchik - obrigado, salvo da dolorosa tradução de produtos para verificação
Vou observar a correção - Plov - NÃO antes da evaporação!

Sim, de forma alguma, Yul. Eu verificaria novamente essas informações, mas lamento traduzir os produtos. Verifiquei três vezes no pilaf e uma vez na massa. Não quero mais.

Oh, o quanto eu perdi hoje, meninas, estamos agora, como diz o provérbio, cerca de duas donas de casa na cozinha, cada uma encontra seu próprio modo de conveniência para si. Faço sopas dia sim, dia não, se em caldo de galinha com ervilha, cevada, depois no modo "guisado", faço a fritar de antemão, depois tudo o resto, sai tudo bem: nyam: se macarrão, no peito de frango, coloco o Modo "trigo sarraceno", também muito saboroso, não vejo motivo para cozinhá-lo mais: girl_dance: Bem, a partir de caldo de carne de porco, eu cozinho no "caldo", e depois no multibrave

Aqui com o trigo sarraceno, sim! Meu mingau líquido estava evaporando em um estupor. No final, ela mesma desligou. Agora eu sei que o líquido deste programa deve evaporar e você vai cozinhar um mingau suculento nele.

Também não gostava de cozinhar trigo sarraceno neste programa, bom, talvez o meu trigo sarraceno "não fosse Borkovskaya", mas com a evaporação, quando fiz cogumelos, não havia vestígios de uma grande quantidade de líquido, mas chakhokhbili, no mesmo programa - a quantidade de molho permanece a mesma do início do cozimento
Em geral, nosso Bork é pensado QUASE, nos mínimos detalhes, ele é tão fofo ,: girl_love: o principal para nós é entendê-lo até o fim,

Mas e se você apenas derramar água em Plov e ver o que acontece? Por exemplo, 1 mst, depois 2 mst e assim por diante?
Tan, a sopa de trigo sarraceno mancha a tampa? Em teoria, existem temperaturas muito altas, se não houver problemas com isso, então você pode cozinhar com segurança no Multipovar a 120C!

Meninas, olá a todos! : girl_wink: Diga-me, alguém fez carne de uma vagem em bork. feijão, lobio na minha opinião se chama: girl_pardon: Qual programa é melhor para eu escolher o programa STEWING ou ROAST, (eu nunca fiz carne para "stewing" ainda,)

Meninas, olá a todos! : girl_wink: Diga-me, alguém fez carne de uma vagem em bork. feijão, lobio na minha opinião se chama: girl_pardon: Qual programa é melhor para eu escolher o programa STEWING ou ROAST, (eu nunca fiz carne para "stewing" ainda,)

Sabe, Tanyush, parece-me que Fry é mais brincalhão. Ou seja, nem todo mundo pode ter tempo para cozinhar carne no cozido. E em Fry, a carne quase se desfez. Embora o tempo lá e lá seja quase o mesmo (40 e 45 minutos), parece

Lenusik, eu não consigo decidir, eu tenho presunto de porco, não consigo resolver com feijão, pela primeira vez eu cozinho junto com porco. A taça acaba no globo ocular, na minha opinião, Irishka fugiu para extinguir, é disso que estou com medo agora

... Acontece que o que eu estava preparando agora se chama Gyuvech búlgaro, e aqui estava eu ​​inventando um elefante
Eu cito:

Na Bulgária, este prato é preparado em uma panela de barro, mas se não houver panela, uma panela resistente ao calor de paredes grossas é suficiente.
Quão! : sim: Só aí eles colocam isso no forno

... Acontece que o que eu estava preparando agora se chama Gyuvech búlgaro, e aqui estava eu ​​inventando um elefante
Eu cito:

Na Bulgária, este prato é preparado em uma panela de barro, mas se não houver panela, uma panela resistente ao calor de paredes grossas é suficiente.
Quão! : sim: Só aí eles colocam isso no forno

Oi, Tanyushkin! Então, como está o seu Gyuvech? Em que programa você cozinhou? Você gostou do resultado? E por último, cadê a receita?

Oi, Tanyushkin! Então, como está o seu Gyuvech? Em que programa você cozinhou? Você gostou do resultado? E por último, cadê a receita?

: a-kiss: Lenusik, qual é a receita. Aquele jantar foi como a escavação de um mamute, todos se sentaram com um olhar esperto e selecionados de forma concentrada - feijão à esquerda, pimentão à direita, em busca de carne e batata. Então não vou mais fazer essa façanha, embora você saiba, ficou tão fofo, batata e carne foram cortadas em cubos, pimentão e feijão deram uma bela combinação, fiz "assado" no programa

assado, receita "a olho"

bochechas de porco 500gr, batatas, cebolas, alho, especiarias, 1/2 copo de água
Muito rápido e saboroso

Charlotte de acordo com a receita do livro de desenhos animados.
Tudo funciona, porque a caçarola não funciona

[Pesagem]

Pesagem, e em que modo você assou Charlotte? E uma caçarola?

Receita de Charlotte 60 min por nível de forno 2
Caçarolas e forno 1 nível, 23 min, ou torrando 2 vezes.
5 caçarolas, o total é o mesmo. Queijo cottage VÁRIOS, seco