Peixe do mar no recheio do autor no multicooker Bork U700

Categoria: Refeições de peixe
Peixe do mar no recheio do autor no multicooker Bork U700

Ingredientes

Peixe do mar branco (qualquer) 600g
Alecrim fresco 1 filial
Limão 0,5 pcs
O creme azedo não é gordura ou iogurte natural 4-5 st. eu.
Pimenta preta ou ervilhas moídas Gosto
Azeite 2 colheres de chá
Sal grosso 0,5 colher de chá
Mostarda de grão 1 colher de chá

Método de cozimento

  • Peixe do mar no recheio do autor no multicooker Bork U700
  • Vou fazer uma reserva imediatamente que tive um bagre, não um peixe do mar. Mas esta receita é boa, antes de mais, para qualquer peixe do mar branco (bacalhau, perca, dourado, robalo, etc.). Eu realmente queria peixe, e só havia bagres na loja.
  • Então, esfregue as raspas com meio limão. Remova algumas das folhas do alecrim e triture-as em um pilão junto com as raspas de sal grosso, 1 colher de sopa. eu. suco de limão e 1 colher de chá. azeite até que todos os aromas se misturem e a massa adquira cor e aspecto uniformes. Também acrescentei pimenta-do-reino moída na hora a gosto. O cheiro neste momento é louco! Em seguida, adicione a mistura resultante ao creme de leite, mostarda lá, misture e experimente o sal, então você precisa se concentrar em seu próprio gosto - adicione sal ou creme de leite.
  • Lubrifique a tigela de MV 1 colher de chá. azeite. Coloque o peixe na forma que lhe for conveniente e dependendo do tipo (inteiro eviscerado e descascado, em porções ou em filetes). Despeje com despejo, se o tempo permitir, então é melhor manter o peixe nessa marinada por 30 minutos - uma hora, se não, então omitimos esta etapa e apenas recheio tudo com o molho resultante. Você pode colocar as folhas de alecrim restantes em cima do peixe.
  • Peixe do mar no recheio do autor no multicooker Bork U700
  • Feche a tampa MV e ligue Peixe programa automático... Este é um modo de pressão, mas a temperatura aparentemente não é muito alta. Periodicamente, era sentido um aroma muito agradável, o que significa que a válvula não estava fechada o tempo todo, mas o modo é bastante silencioso, sem gorgolejar, assobiar e bufar.
  • O programa durou 30 minutos, e o resultado foi um peixe maravilhoso!
  • Peixe do mar no recheio do autor no multicooker Bork U700
  • Antes de servir decore com limão, ervas e certifique-se de temperar com suco de limão.

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

Modo

cozinha nacional

europeu

Observação

Gostei desse modo, embora tenha sido apenas a primeira e única vez, que se chama pen test. O programa funcionou delicadamente, o peixe ficou com um sabor incrível, o peixe não se desfez, mas ficou pronto.
Eu gostaria de ter qualquer robalo ou dourado, mas até mesmo o bagre parecia mais interessante com esse molho.
Aliás, gostei tanto do sabor desse recheio que fiz outra porção e servi com ele o peixe pronto (não tive tempo de tirar foto).
Este peixe vai muito bem com uma mistura de arroz selvagem e de grão longo com manteiga ou puré de batata.
Comemos uma porção dupla cada um sem acompanhamento, apenas com pão, apesar de meus peixes domésticos não gostarem de peixe e geralmente se recusarem a comer.

Cozinhe com prazer e bom apetite!

tatita
Bem, eu não esperei pela sua receita para Liz, eu já coloquei o peixe para cozinhar, está prestes a caber. Estou testando o programa FISH, como na receita de grelha, me pergunto o que vai me conjurar lá
Vei
Tan, ontem me senti tão mal que não tive tempo para receitas (((
Espero que consiga, embora não compreenda por que todas essas grades estão no Fish, se existe um Steamer. Lá - sim, você pode derramar água e usar a grelha, mas aqui? ..
tatita
:) Sim Liz tem razão, o grelhador era supérfluo, mas fiz pela primeira vez e tudo foi feito de acordo com as instruções. : girl_cleanglasses: Já experimentei, estou satisfeito com o programa, Peixe do mar no recheio do autor no multicooker Bork U700 Espero que meus meninos gostem, é muito difícil alimentá-los com peixes. Você tem uma receita de recheio muito interessante, mas ainda não consigo encontrar meu molho de peixe. Lezun não dói, pois estamos aqui sem você
Vei
Bem, seu peixe está incrível! Acho que tem o mesmo gosto!
tatita
Liz OBRIGADA ,: oops: você sabe, fiquei agradavelmente surpresa com o programa FISH, salmão rosa comum (que está sempre seco), que ficou tão suculento em uma panela elétrica. Ao mesmo tempo, o BORK impulsiona: yahoo: Estou orgulhoso do nosso multicooker
Tanyulya
Lizun, obrigado . Quero cozinhar uma carpa prateada ou um poleiro; Precisamos testar seu molho.
Não machuque Tratar
mierro
Infelizmente, esta receita não funcionou para mim. Havia navaga fresca - tudo se desfez e se separou dos ossos. Mas o molho é delicioso. Eu acho que pode ser usado não só para servir, mas também servido com um prato pronto (se você não usar alecrim fresco, mas seco)

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