Panela de pressão multicooker Bork U700

Sinceramente, para mim foi uma surpresa total - a notícia de tanta diferença de temperaturas!
Parece não haver razão para não acreditar, mas não pode ser assim, já que a Cuco ainda é um fabricante muito sério, e não uma espécie de sharashka chinesa. E a qualidade lá é absolutamente estável e o controle sobre ela é claro. Eu realmente não consigo entender, Tan, então poderia ser

Mas os brotos de sopas e cereais são bastante compreensíveis, e não pela diferença no aparelho, mas nos produtos iniciais em primeiro lugar.

[Ira]

Ira - Gostei tanto do artista sentado em você que decidi fazer uma caçarola usando a mesma tecnologia - acabei de colocá-la
Faz muito tempo que não comemos caçarolas, de alguma forma, depois das panquecas orioshki, os syrniki ficaram tão sobrecarregados que não conseguimos olhar para o queijo cottage por muito tempo

Eu uso esta receita:

Queijo cottage 500 gr
Ovos pequenos 2 pcs
1/2 xícara de açúcar
Manteiga 1 colher de sopa eu
Óleo de girassol 2 colheres de sopa. eu
Açúcar baunilha 1 saqueta
Amido 40 gr

Forno de 1º nível 30 min + Aquecimento a 60 ° С 20 min

Julia, a próxima caçarola é de acordo com a sua receita! Compre apenas amido
Também não gostamos de batatas fritas, mas não gostamos delas, nem estavam na minha caçarola milagrosa, talvez houvesse mais umidade? Costumo guardar ovos em casas grandes.

E 30 minutos não são suficientes para uma caçarola? Algo que eu não cozinho caçarola há muito tempo, eles não comem nada meu exceto carne, e se eu comer, então potsaykas de gato em rabanete-02)))
Aqui, outro dia vi a receita da Shelena de pudim de requeijão ao vapor, pensei em experimentar, mas ainda não consegui pôr as mãos nela, embora comprei o requeijão))) Ainda tenho que decidir em que modo para cozinhar

Lizochka, como você decide, compartilha a receita? O queijo cottage é tudo para nós! Eu cozinho com muita frequência.

Sinceramente, para mim foi uma surpresa total - a notícia de tanta diferença de temperaturas!
Parece não haver razão para não acreditar, mas não pode ser assim, já que a Cuco ainda é um fabricante muito sério, e não uma espécie de sharashka chinesa. E a qualidade lá é absolutamente estável e o controle sobre ela é claro. Eu realmente não consigo entender, Tan, então poderia ser

Mas os brotos das sopas e dos cereais são bem mais explicáveis, e não pela diferença no aparelho, mas nos produtos iniciais.

Lisa, você pode me aconselhar uma panela mais previsível para sopas? Estou cuidando da namorada do Bora, também gostaria de uma mulher coreana e de cerâmica ...
Você sabe tudo sobre eles

Vou morder o pescoço da Liza

E aqui está o meu ontem: Peixe vermelho com molho (do livro do Bork).


Incrivelmente saboroso, tenro, despejei água 2 vezes menos do que a receita, cozinhou no "Peixe", nada escapou, a tampa está limpa

Julia, a próxima caçarola é de acordo com a sua receita! Compre apenas amido
Também não gostamos de batatas fritas, mas não gostamos delas, nem estavam na minha caçarola milagrosa, talvez houvesse mais umidade? Costumo guardar ovos em casas grandes.

Sim, principalmente por causa do líquido.
Ou talvez porque todos nós temos um calor diferente, ali na tatita - quase uma alma no corpo no 3º nível do forno.
Corro entre 20 ou 25 minutos, hoje vou tentar a mesma caçarola novamente, e provavelmente 20.

Sim, principalmente por causa do líquido.
Corro entre 20 ou 25 minutos, hoje vou tentar novamente e provavelmente 20.

Vamos, companheiro de caçarola
E hoje pretendo experimentar o Pudim Borkovsky no Forno, escreverei à noite o que acontece (não consegui encontrar um smiley com os dedos cruzados "para dar sorte").

E aqui está o meu ontem: Peixe vermelho com molho (do livro do Bork).


Incrivelmente saboroso, tenro, despejei água 2 vezes menos que a receita, cozinhou no "Peixe", nada escapou, a tampa está limpa

Oh, que beleza! Com você e todos aqui você vai enlouquecer! Eu quero comer o tempo todo!

[Ira]

Julia, a próxima caçarola é de acordo com a sua receita! Compre apenas amido
Também não gostamos de batatas fritas, mas não gostamos delas. Não havia nenhuma na minha caçarola milagrosa, talvez houvesse mais umidade? Costumo guardar ovos em casas grandes.

Ira - se você não gosta do doce açucarado - adicione 1/4 colher de chá de sal, esqueci de anotar na receita, agora acabei de lembrar

Júlia, acabei de fazer um pudim com damasco seco segundo o Bork in the Forno, tem uma receita de farinha, 25 minutos devem ser suficientes. Aos 30, as bordas estavam ligeiramente fritas, não críticas, mas ainda assim. E temo que 20 não sejam assados.

Mais luxuoso do que cozer 2 vezes!



Aqui o barril é escurecido, bem assim:

[Irochka]

Irochka - para ser honesto - onde você gosta da caçarola de queijo cottage - de um forno convencional ou de uma panela de pressão? ou é o mesmo?

Na hora do almoço comprei um prato de vidro com revestimento antiaderente e tampa para o meu AF. E ela rapidamente correu para casa - colocou uma caçarola nele pela metade da taxa - 250 gramas de queijo cottage.

Para aqueles com AF:
180 ° С por 15 minutos sem tampa + 5 minutos sob a tampa e deixado esfriar em um molde sob a tampa

(180, não 160 porque estava com pressa)
Como resultado, ela ficou muito mais alta e macia do que em uma panela de pressão ... em princípio, eu gostava mais de AF, mas agora só me certifiquei mais uma vez ...

Sinceramente, para mim foi uma surpresa total - a notícia de tanta diferença de temperaturas!
Parece não haver razão para não acreditar, mas não pode ser assim, já que a Cuco ainda é um fabricante muito sério, e não uma espécie de sharashka chinesa. E a qualidade lá é absolutamente estável e o controle sobre ela é claro. Eu realmente não consigo entender, Tan, então poderia ser

Mas os brotos das sopas e dos cereais são bem mais explicáveis, e não pela diferença no aparelho, mas nos produtos iniciais.

Liz, eu não faço sentido e não tenho tempo livre para inventar. Eu gostaria de entender tudo nele e aprender coisas novas. Portanto, eu leio o fórum e faço perguntas. E fico feliz como uma criança com qualquer novo prato resultante. No programa, OVKA fez uma charlotte de acordo com uma receita de um livro, deu certo (mas muito pequeno para a nossa família), tentei assar um frango com morena no nível 3, 30 mo fundo do grão estava meio frito, tinha sangue dentro, enfim, eu já escrevi sobre fritar pra sopa, de uma cenoura e cebola. Agora que tenho um filho de sete meses, Bork prepara principalmente mingau, queijo cottage, carne para ele e duas crianças mais velhas que precisam de mingau no café da manhã todas as manhãs, então não há tempo para o experimento. Não creio que seja algum tipo de casamento, porque existem U700s, em que a temperatura não é regulada para 35 *, fiquei convencido disso quando comprei, de 5 multicooker apenas um tinha essa temperatura, os outros 38 *, 42 *, etc. Portanto, eu não falaria sobre algum tipo de clareza.

[Irochka]

Irochka - para ser honesto - onde você gosta da caçarola de queijo cottage - de um forno convencional ou de uma panela de pressão? ou é o mesmo?

Na hora do almoço comprei um prato de vidro com revestimento antiaderente e tampa para o meu AF. E ela rapidamente correu para casa - colocou uma caçarola nele pela metade da taxa - 250 gramas de queijo cottage.

Para aqueles com AF:
180 ° С por 15 minutos sem tampa + 5 minutos sob a tampa e deixado esfriar em um molde sob a tampa

(180, não 160 porque estava com pressa)
Como resultado, ela ficou muito mais alta e macia do que em uma panela de pressão ... em princípio, eu gostava mais de AF, mas agora só me certifiquei mais uma vez ...

Julia, honestamente, honestamente - a caçarola mais confiável que minha sogra tem na airfryer (é o mesmo que AF?)
Em segundo lugar - Borya, no forno
E o último lugar de honra é o forno a gás

[Irochka]

Irochka Então não me pareceu

Sim, a airfryer e o AF funcionam segundo o mesmo princípio.
Agora eu corri para casa do trabalho e vamos morder 2 caçarolas por vez - ambas estão frias, ambas engrossaram, mas elas mastigam da panela de pressão de alguma forma difícil, e parece que não quer dizer que é insípido, mas da AFka - como um sobremesa real

[Yul,]

Yul, e onde estão as caçarolas comparativas?
Qual é o seu AF?
(oh, onde todos esses gadgets devem ser colocados ...)

[Yul,]

Yul, e onde estão as caçarolas comparativas?
Qual é o seu AF?
(oh, onde todos esses gadgets devem ser colocados ...)

AF é como a maioria - um modelo antigo:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108034.0
Eu comprei na vanguarda apenas porque não há onde colocar o AG, e o AF é muito pequeno e conveniente

Agora eu não estou fotografando nada - Akum está morto no fotik, e eu nem quero experimentar no telefone - o bizarro vem à tona.

Liz, eu não faço sentido e não tenho tempo livre para inventar. Eu gostaria de entender tudo nele e aprender coisas novas. Portanto, eu leio o fórum e faço perguntas. E fico feliz como uma criança com qualquer novo prato resultante. No programa, OVKA fez uma charlotte de acordo com uma receita de um livro, deu certo (mas muito pequeno para a nossa família), tentei assar um frango com morena no nível 3, 30 mo fundo do grão estava meio frito, tinha sangue dentro, enfim, eu já escrevi sobre fritar pra sopa, de uma cenoura e cebola. Agora que tenho um filho de sete meses, Bork prepara principalmente mingau, queijo cottage, carne para ele e duas crianças mais velhas que precisam de mingau no café da manhã todas as manhãs, então não há tempo para o experimento. Não creio que seja algum tipo de casamento, porque existem U700s, em que a temperatura não é regulada para 35 *, fiquei convencido disso quando comprei, de 5 multicooker apenas um tinha essa temperatura, os outros 38 *, 42 *, etc. Portanto, eu não falaria sobre algum tipo de clareza.

Tanyushkin, por que você não espalhou toda a "minha" carne de porco cozida? Isso foi intencional? Ela, quando tudo está torto, parece mais bonita. E ainda, da próxima vez, coloque 900 gramas por 40 minutos, estará pronto e não se desintegrará. A verdade será ainda mais leve do que você fez agora. E o meu é mais escuro porque ficou em pé por causa do peso por uma hora e vinte. E isso acabou sendo muito. Mudei a receita para uma hora e quinze. Mas, em qualquer caso, o grau de torrado não é particularmente visível no corte.

[Yul, meninas,]

AF é como a maioria - um modelo antigo:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108034.0
Eu comprei na vanguarda apenas porque não há onde colocar o AG, e o AF é muito pequeno e conveniente

Agora eu não estou fotografando nada - Akum está morto no fotik, e eu nem quero experimentar no telefone - o bizarro vem à tona.

Yul, meninas, Yandex não encontrou um único AF para mim, AT ALL! Phillips não está disponível em lugar nenhum
Apenas grades aerodinâmicas ... Talvez eu não esteja assim de alguma forma ...
E AG é uma grande coisa.

OK, Eu vou ficar pervertido Vou tentar opções diferentes no Boryusik, talvez consiga me aproximar do milagre da sogra. Lá, obtêm-se caçarolas já nos furos de ar, tenras, mas ela não se arrepende da manteiga, talvez isso ainda seja segredo?
Em meus óleos ao mínimo

Mas mesmo assim, graças a Liza e Yulia, minhas "solas" ficaram bem mais assadas e saborosas, meu marido e filho aprovam

PS: Julia, só precisa reviver o fotik! Desejamos que você admire suas caçarolas

Tanyushkin, por que você não espalhou toda a "minha" carne de porco cozida? Isso foi intencional? Ela, quando tudo está torto, parece mais bonita. E ainda, da próxima vez, coloque 900 gramas por 40 minutos, estará pronto e não se desintegrará. A verdade será ainda mais leve do que você fez agora. E o meu é mais escuro porque ficou em pé por causa do peso por uma hora e vinte. E isso acabou sendo muito. Mudei a receita para uma hora e quinze. Mas, em qualquer caso, o grau de torrado não é particularmente visível no corte.
[/ citar]
Obrigado Lenchik pela dica de tempo, a carne não ficou toda manchada porque só tinha manjericão de verduras secas, fiquei com medo com ele, embora tenha ficado ótimo, provavelmente vou fazer uma estufa de um lado e outra do outro

E aqui está o meu ontem: Peixe vermelho com molho (do livro do Bork).


Incrivelmente saboroso, tenro, despejei água 2 vezes menos que a receita, cozinhou no "Peixe", nada escapou, a tampa está limpa

Irlandês, que peixe bom. Também gostei do programa. FISH, se eu encontrar uma foto, posto uma receita. Qual é o seu molho?

O molho do grande livro de Bork foi roubado:
5 colheres de sopa de creme de leite + 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico a 6% + 15 g de óleo drenado
+ suco de limão espremido na hora (eles escrevem metade, para mim - mais do que cuzinho de limão)
Bater tudo
Adicione a cebolinha picada (2 raminhos), pimenta, sal e mexa
Peixe é simplesmente delicioso

Uma pequena inundação de sexta-feira em vários tópicos:

Lena, recebi este livreto por acaso na mídia * quando comprei o Bori (não sei se os nomes das lojas podem ser mencionados aqui?).
Pelo que entendi, qualquer revendedor autorizado Bork deve tê-los.
(Mas cheshgrya, quase 1000 rublos para isso é de alguma forma ... Apenas 45 receitas)

E eu não tenho um, apenas dois pequenos colocados

Receita irlandesa de 18 páginas, seu kisyulik é tão legal, você só quer dar um tapinha na orelha dele

Bem, eu tenho este livro, mas li e joguei fora. A sensação é que as pessoas que oferecem essas receitas em nossa SV nunca cozinharam.
Aliás, me deram, o verde ia me estrangular por tanto dinheiro ...

Bem, eu tenho este livro, mas li e joguei fora. A sensação é que as pessoas que oferecem essas receitas em nossa SV nunca cozinharam.
Aliás, me deram, o verde ia me estrangular por tanto dinheiro ...

Sim, sobre o sapo
Bem, tivemos sorte então na loja, entramos em ação - eles também deram um banho-maria Borkovskaya (vamos dar para o sogro) e um braseiro descartável
A propósito, no grande livro, todas as receitas de um Bork fino e colorido (que está incluído no pacote) ainda estão duplicadas, mas em algum lugar eles vão anotar o molho, em algum lugar vão dar alguns conselhos.
Eu cozinhei as maçãs de novo ontem, estava certo, 20 minutos - é isso!
Então vou transferindo gradativamente as receitas de lá, é claro, com correções e comentários.
(E Bork será capaz de lançar a 2ª edição mais tarde, complementada e revisada - "Agora definitivamente seu multi-cozinheiro pessoal")

Irin, é ótimo quando há tantos presentes. : yahoo: Eu também gosto dessa loja, eles tiveram uma promoção no verão, o terceiro item como presente, e qualquer, o principal é que o custo não é mais caro que um. Em novembro, fizemos compras com eles, deram um cupom de 10 toneladas, então o livro apresentado é bom, provavelmente pela primeira vez, quando você não sabe como abordar o cartoon, ajuda um pouco :) Vamos espere pelas receitas

Meninas, vocês tentam comparar o conteúdo de livros pequenos e grandes. Na minha opinião, um a um. Capa dura grande apenas. Não verifiquei página a página, mas com um olhar superficial ...

E eles nos deram um navio a vapor Bratkinskaya.

Meninas, vocês tentam comparar o conteúdo de livros pequenos e grandes. Na minha opinião, um a um. Capa dura grande apenas. Não verifiquei página a página, mas com um olhar superficial ...

E eles nos deram um navio a vapor Bratkinskaya.

A Multibork, pelo que entendi, já te pode dar os parabéns pela compra, qual escolheu? Bom, presente de vapor, tá legal, agora acorda Lenusik mants, ela tem uma master class linda: flores: E quanto aos livros, tem até dois pequenininhos, que colocam na hora de comprar, as receitas divergem: menina -q: Mas apesar de todas essas coisinhas, eu gosto muito da multicozinha, com razão Lisa escreveu que a cada dia há mais e mais amor por ela! : yahoo: Ontem eu disse ao meu amigo no telefone como fazer carne de porco cozida, digo escolher um nível no forno, em resposta, não tenho tal, a seguir faço tudo de acordo com uma receita - em um multi-cozinheiro, então apenas Ocorreu-me que ela tinha um assado por 1, 5 horas está pronto. Agora estou com medo de ligar, o que ela fez lá, como dizem, aconselhou

[tatita]

tatita - quanto a carne no Forno difere da carne no Multipovar em 120?

[tatita]

tatita - quanto a carne no Forno difere da carne no Multipovar em 120?

Yul, é completamente diferente, nem um pouco diferente um do outro, é semelhante apenas no sentido de que é igualmente saboroso, se a própria carne não tivesse sido cortada em duas partes, teria pensado que os pedaços seriam diferentes. Eu a superexposta em um fogão múltiplo, Lenchik então percebeu corretamente que 40 minutos é o suficiente,a carne estava dura de cortar, mas tinha uma "mazyukalka" tão estúpida que ela corrigiu todas as minhas falhas, Segundo a receita da Liza, que me perdoe, mas o meu forno não acabou, até na foto dá para ver que o interior é um pouco úmido, mas o gosto é uma canção, há lavrushka eu dei essas flores para provar, não acrescente, não subtraia nada, um agradecimento especial à avó por ensiná-la tamanha delícia: rosa: Para cada dia, de acordo com a corrente finanças, com certeza não vou fazer isso, mas nos feriados sempre há apenas duas dessas receitas, e mais nenhuma salsicha! !!

A Multibork, pelo que entendi, já te pode dar os parabéns pela compra, qual escolheu? Bom, presente de vapor, tá legal, agora acorda Lenusik mants, ela tem uma master class linda: flores: E quanto aos livros, tem até dois pequenininhos, que colocam na hora de comprar, as receitas divergem: menina -q: Mas apesar de todas essas coisinhas, eu gosto muito da multicozinha, com razão Lisa escreveu que a cada dia há mais e mais amor por ela!

Compramos um U701. Primeiro, para economizar dinheiro. Em segundo lugar, decidimos cozinhar uma vez. Onde você errou. Pode ser feito por dois. Mas fresco ainda é mais saboroso.
Apresentamos o vaporizador a amigos (há uma mãe, no sentido, a dona de casa, louca de dieta), bem na hora. Ainda não temos onde colocá-lo na cozinha.
Pensamos muito com o desenho animado. Se eu soubesse que tal coisa iria aparecer - colocaria um fogão de 2 bocas, não de 4, ao renovar uma cozinha. Pequena cozinha - 6 sq. m.
Mas a coisa é legal. Você só precisa se adaptar. Acontece bem pilaf (de acordo com o livro, mas em vez de carne - carne picada), aveia (meu favorito é deliciado), trigo sarraceno, ensopado de tubarão, carne com ameixa
Pinos "locutor". O gato está em choque. / Todo mundo está aqui, e na cozinha alguém está falando. /

Yul, e carne no forno de carne em um desenho animado é como um Zaporozhets de Mers. Embora, eu acho, devêssemos tentar a velha receita da minha mãe para repetir em um desenho animado ... Então eu vou te dizer.

[Multipovare 95 graus 21 minutos]

: tchau: estamos esperando !!! Multibork, bom, seu nome é complicado, na hora de imprimi-lo, parabéns pela compra: flores: compartilhe a receita de aveia, só não consigo encontrar um acordo com ela.

Castanho, aveia de acordo com a receita de Bork, mas em Multipovare 95 graus 21 minutos (os flocos têm 10 minutos, meu leite é UHT).

Yul, é completamente diferente, nem um pouco diferente um do outro, se a carne em si não tivesse sido cortada em duas partes, eu pensaria que os pedaços seriam diferentes. Ela me superexpôs um pouco em um multi-fogão, Lenchik percebeu corretamente que 40 minutos é o bastante, a carne estava difícil de cortar, mas lá ela corrigiu todas as minhas falhas, de acordo com a receita de Lisa, que me perdoe, mas meu forno cortou não terminar, aí até a foto mostra que o interior tá um pouco úmido, mas o gosto é uma música, a lavrushka deu essas flores ali, não precisa acrescentar, não subtrair nada

É claro para o gosto que vai ser completamente diferente - afinal, eles foram recheados com coisas diferentes. Eu estava mais interessado na estrutura final da carne. E se algo deu errado com o modo Forno, e a carne estourou no Multi-Fogão, então não será possível comparar corretamente.

De acordo com o método Lysin - na manga no modo Forno, nível 2 (sem pressão) - já cozinhei e o resultado muuuito feliz - e a estrutura, e suculência, e assado perfeitamente e não queimou e cozinhou demais!
E de acordo com o método de Elena Tim - no Multipovar 120C (ou seja, sob pressão) - ainda não tentei. Queria levar exatamente recheio Lizina na manga, mas no Multipovar, mas absolutamente não entendo que tipo de carne vai sair na estrutura em comparação com o Forno

Então pensei - repetir o que já tinha garantia de ser agradável, ou arriscar uma nova opção, porque são dois métodos fundamentalmente diferentes. É muito difícil para mim agradar o porco cozido, ainda sou tão exigente, então já coloquei de novo pelo método Liza

[Multipovare 95 graus 21 minutos]

Castanho, aveia de acordo com a receita de Bork, mas em Multipovare 95 graus 21 minutos (os flocos têm 10 minutos, meu leite é UHT).

Irin, e as proporções? Eu faço um a três, mas a saída é muito pequena e é muito espessa, tenho que dividir.Do "livro", você não pode dizer sem um sorriso, um a quatro fugiram de mim. Então, eu não sei como poderia fazer isso com 2 pilhas. aveia?

[Multicook 95 hail]

Irin, e as proporções? Eu faço um a três, mas a saída é muito pequena e é muito espessa, tenho que dividir. Do "livro", você não pode dizer sem um sorriso, um a quatro fugiram de mim. Então, eu não sei como poderia fazer isso com 2 pilhas. aveia?

Modo ligado:

Multicook 95 hail

não será executado nem 1: 4 nem qualquer outra proporção

A aveia definitivamente não é inferior a 1: 4, eu gosto de 1: 5, mas adoro líquidos, e os meus caseiros são normais. Agora eu cozinho 1: 4 e diluo minha porção com leite em um prato.

Fazemos de acordo com a receita do livro. Favorito adiciona damascos secos picados. No modo "mingau". Nunca fugiu.
Consistência - como em "O Cão dos Baskervilles":
Talvez alguém não se lembre ...
- Como você está aí?
- Barrymore, senhor.
- Barimore.
- Sim senhor.
- O que temos para o café da manhã?
- Farinha de aveia, senhor.

É verdade que nosso leite é pasteurizado, ou seja, quase fresco. Talvez seja por isso que não foge como pólvora.

Irin, e as proporções? Eu faço um a três, mas a saída é muito pequena e é muito espessa, tenho que dividir. Do "livro", você não pode dizer sem um sorriso, um a quatro fugiram de mim. Então, eu não sei como poderia fazer isso com 2 pilhas. aveia?

Tanya, 1: 4, parece consistência média, muito macia
E em Kasha temos milho maravilhoso e trigo sarraceno meio assado

OBRIGADO a todos pelas respostas, digo que ainda tenho que estudar e aprender, estou tão "correto" tudo de acordo com os livros: girl_red: li em algum lugar que um a três não foge no programa KASH , e cozinhei assim por um mês. (meus pobres filhos), Julia nem pensou em mudar de modo, minha Liz também adora líquido, multi bork (...., :) bem, escreva seu nome), você teve sorte de não ter que lavar no seu próprio programa, Irin também não foi. Provavelmente precisa começar seu próprio livro de receitas

É claro para o gosto que vai ser completamente diferente - afinal, eles foram recheados com coisas diferentes. Eu estava mais interessado na estrutura final da carne. E se algo deu errado com o modo Forno, e a carne estourou no Multi-Fogão, então não será possível comparar corretamente.

Yul, então Tanyushka "cozinhou demais" não por causa da receita. Ela só sem saber calculou um pouco o tempo, o peso era totalmente diferente da minha peça. E quando ela pediu conselho, eu não estava lá para sugerir. Eu fui atrevido. E então já era tarde demais. Para o peso especificado, o tempo na receita é o mais ideal para mim. Aí eu até corto o porco cozido, quando a bazuca não está por perto, para proteger a cozinha dos ataques do meu marido. E nada, está tudo bem. Não quebra nem racha. Mas, claro, a música esfriou!

[Tanyush,]

Irin nunca provou painço. Provavelmente precisa começar um livro de receitas

Tanyush, então Millet está em um pequeno livro de cores padrão - página 14. Delicioso com abóbora e sem abóbora
A propósito, cozinhei o trigo sarraceno na mesma proporção que o milheto: 2 m st de trigo sarraceno por 4,5 m st de água (ou 800 ml), imediatamente após cozinhar o mingau de trigo sarraceno e depois seca, fica mais quebradiço, mas permanece macio, em contraste com o programa Buckwheat (onde o trigo sarraceno sai seco, esfarelado, enfeite).
Da próxima vez, quero ferver o trigo sarraceno com 5 m de água, veja a consistência. Eu amo trigo sarraceno

citação autor = link Iri.Ko = tópico = 170723.0 data = 1385219370]

Irin, eu nem comi abóbora, até cheira mal, então também não olhei a receita: oops: você não vai acreditar em mim e eu não comia batata frita até os 15 anos, minha mãe só cozinhava quando não estava em casa. E agora fico surpreso: menina-q: por que criança é assim, não suporto cogumelo, mesmo na pizza, onde tem pouquíssimo, outro frango só come se for desossado, é difícil agradar todos de uma vez :) Obrigado pelo mingau ... E agora eu tenho um NOVO LIVRO, é uma pena que as fotos não sejam impressas, talvez alguém saiba como?

[Irochka]

Irochka Então não me pareceu

Sim, a airfryer e o AF funcionam segundo o mesmo princípio.
Agora eu corri para casa do trabalho e vamos morder 2 caçarolas por vez - ambas estão frias, ambas engrossaram, mas elas mastigam da panela de pressão de alguma forma difícil, e parece que não quer dizer que é insípido, mas da AFka - como um sobremesa real

Yulyash, Esta manhã preparei uma caçarola de acordo com a sua receita, em amido, Forno 1 - 20 minutos, Aquecido 80 graus por 20 minutos, deixe sem aquecimento por 15 minutos.
Bem, aqui está o resultado:

Não subiu muito, pode-se dizer, quase não subiu, como os pudins na Pastelaria (sob pressão), misturei a massa com as mãos, sem bater nada, não separei as gemas com proteínas. Levei 2 embalagens de requeijão (são 360 gramas) + 1 ovo grande (nota 0), o restante de acordo com a receita.
A consistência é muito delicada, úmida.
O filho primeiro olhou para este caso e (estragado por pudins exuberantes na farinha) disse: "Por que ela é tão burra?"
Mas aí eu tentei iiiiii ... Não arrasta pra longe !!! Onde, diz ele, está o leite condensado?
E agora à noite da geladeira - bem, apenas o nosso cheesecake ficou gordo, nem seco nem molhado, uma coisa interessante
Mas como eu poderia dar uma sensação de leveza em Bor? Sem ideias?

Claro que tenho.
Não asse sob pressão. Hoje experimentei um mannik. Você precisa experimentar o forno. Se eu tiver tempo amanhã, farei um relatório.

Agora estão sendo preparadas abobrinhas com feijão. A receita foi tirada da Internet, mas parece que os modos "Forno" e "Assar" são muito diferentes em desenhos diferentes.

Mas como eu poderia dar uma sensação de leveza em Bor? Sem ideias?

1. Você pode separar as claras, bata até formar uma espuma firme e adicione delicadamente no final.
2. Você também pode adicionar bicarbonato de sódio ou fermento em pó.

Ao meu gosto, esta opção me convém acima de tudo, e sou muito preguiçoso para mexer com proteínas e relutante em usar fermento em pó, então tolero o fato de que não é muito arejado e continuarei a fazê-lo em uma fritadeira de ar ...

Claro que tenho.
Não asse sob pressão. Hoje experimentei um mannik. Você precisa experimentar o forno. Se eu tiver tempo amanhã, farei um relatório.

Agora estão sendo preparadas abobrinhas com feijão. A receita foi tirada da Internet, mas parece que os modos "Forno" e "Assar" são muito diferentes em desenhos diferentes.

Andrey, então o programa Forno em nosso cartoon é apenas sem pressão, ao contrário de Baking, que é com pressão.
Portanto, eu traduzo gradualmente todas as receitas que são relevantes para mim para o Forno
E no exemplo do Pudim, a diferença de altura é 1,5-2 vezes!

1. Você pode separar as claras, bata até formar uma espuma firme e adicione delicadamente no final.
2. Você também pode adicionar bicarbonato de sódio ou fermento em pó.

Ao meu gosto, esta opção me convém acima de tudo, e sou muito preguiçoso para mexer com proteínas e relutante em usar fermento em pó, então tolero o fato de que não é muito arejado e continuarei a fazê-lo em uma fritadeira de ar ...

Yul, vou tentar vencer os brancos
O sabor é muito bom! E a propósito, posso segurá-lo no Forno por até 23-25 ​​minutos da próxima vez para evaporar o excesso de umidade.

[Tanyush,]

Colegas, acabei de assar uma abóbora com mel segundo o grande livro do Bork ... Em geral, não vou postar a receita ainda, pois a abóbora é assada para o meu gosto, e falta algo neste prato que também vou experimentar isto

Irin, eu sou uma abóbora, bem, nada mesmo, até o cheiro fica ruim

Tanyush, Eu realmente entendo, eu também, querida, para dizer o mínimo - eu odeio
MAS naquele painço ficou tão legal, é assim que o médico receitou, sem cheiro desagradável, o sabor é fino, amanteigado-cremoso Até a nossa bisavó não funciona assim (odeio milho dela com abóbora desde criança )
E eles fizeram sopa de creme de abóbora de acordo com o livro de Borkovsky - essa música é TAL, mmmmmmmmmmmmm Aqui as mãos vão alcançar, eu farei de novo, só um pouco diferente para que a abóbora não escorra pela válvula, como da primeira vez
Na verdade, depois desses 2 sucessos, decidi fazer a experiência de hoje com a sobremesa, bem, e um fracasso total A abóbora muito desagradável saiu, da qual fui rejeitado Tudo está em um balde, estou me perguntando se ainda há receitas decentes para este produto

E ao mesmo tempo a peça fica bronzeada, seja saudável Por isso recomendo reduzir o tempo em 10 minutos

Adicione as cenouras e as batatas à tigela e asse no programa Forno 1 ou Assado (nível mais suave, se você não gosta de assar forte como eu) por cerca de 10 minutos. Tudo igual, com a tampa aberta.
Meninas, releio receitas, comentários e fico cada vez mais chateado, MEU FORNO NÃO IMPRIME COMO VOCÊS, mas sim o programa. Fritar, funciona muito bem, a tigela esquenta em 20 segundos e na verdade frita tudo rápido.Talvez seja algum tipo de falha nos programas e, antes que seja tarde demais, você precisa prestar atenção a ela? No começo eu estava meio tranquilo com isso, achava que tinha 35 * aquecimento, então o forno também funciona mais silencioso, mas agora me sinto inquieto. Liza, Lenchik, Julia, Irish Qual é a sua temperatura mínima no aquecimento? Eu entendo que não é necessário comparar esses parâmetros, mas é necessário testar mais o forno, mas mesmo assim me responda por favor