Bolo sem farinha (para quem gosta de doces)

Bolo sem farinha (para quem gosta de doces)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Amido	3 colheres de sopa. eu.
Ovos	3 pecas.
Leite condensado	1 lata
Refrigerante	1 colher de chá
Vinagre	1 colher de chá

Método de cozimento

• PRE-aqueça o forno.
• Bata os ovos com o amido, acrescente o leite condensado, refrigerante. Bata novamente e, no último momento, acrescente vinagre a esta mistura, mexa rapidamente (não com uma batedeira). A massa acaba ficando líquida, a gente despeja em uma forma (fiz em 2 forminhas iguais) com uma camada de cerca de 0,5 cm, leve ao forno 180-200 até ficar macia, obtemos vários bolos desta forma. Esfrie os bolos, coloque-os uns sobre os outros, lubrifique-os com natas e deixe de molho em local fresco por 2-3 horas.
• Qualquer creme pode ser: cremoso, creme de leite, creme ...

Observação

De todos os que experimentaram este bolo, ninguém adivinhou que não contém farinha!

Na verdade, essa receita foi inventada por donas de casa engenhosas nos anos 60 em uma cidade militar fechada, bem longe da taiga (ganhei da minha avó). Certa vez, houve falta de abastecimento e as pessoas ficaram sem farinha durante todo o inverno, e no dia de ano novo eu queria muito mimar as crianças com um bolo.

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Cubic, por favor me diga quantos desta quantidade de ingredientes são bolos?
E aproximadamente quanto é cozido em um lote carregado no forno?

Até pronto é muito vago para mim

Cubic, por favor me diga quantos desta quantidade de ingredientes são bolos?

Tenho 2 forminhas idênticas com 16,5 cm de diâmetro, nelas asso 2 vezes 2 bolos = 4 bolos (escrevi 0,5 cm da espessura da massa, mas na verdade faço um pouco - bolos um pouco mais grossos - só divido os massa em 4 partes iguais).

E aproximadamente quanto é cozido em um lote carregado no forno?

Até pronto é muito vago para mim

Confesso que não preparo este bolo há muito tempo, por isso acho difícil dar a hora exata ... uns 20 minutos a 190-200 graus, eles devem dourar (NÃO MARROM!).