Bolo "amêndoa branca"

[Massa:]

Bolo "amêndoa branca"

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Massa:
farinha de trigo	2 colheres de sopa.
fermento em pó	1 Colher de Sopa. eu
sal	1/2 colher de chá
manteiga	185 g
açúcar	375 g
extrato de baunilha	2 colheres de chá
extrato de amêndoa	1 colher de chá
leite	1 Colher de Sopa.
claras de ovo	5 peças.
Creme:
queijo tipo cottage	500 g
manteiga amolecida	6 colheres de sopa. eu
açúcar em pó	155 g
extrato de baunilha	1,5 colher de chá
extrato de amêndoa	1,5 colher de chá
Intercamada:
geleia de framboesa	235 g
Para decoração:
pétalas de amêndoa	155 g
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vidro =	250 ml
assadeira	Ø 23 cm

Método de cozimento

• Massa:
• Aqueça o forno a 180 graus. Unte 2 latas de 23 cm de diâmetro com manteiga e polvilhe com um pouco de farinha.
• Misture farinha, fermento em pó e sal. Bata a manteiga separadamente até ficar branca, enquanto mexendo delicadamente adicione o açúcar e os extratos. Reduza a velocidade da batedeira e adicione a farinha e o leite em 3 passagens. Não bata por muito tempo.
• Bata as claras em separado até obter um pico macio e acrescente delicadamente à massa de manteiga, mexendo com uma colher para dobrar.
• Coloque a massa em 2 formas, alise e leve ao forno por 30 minutos. até um fósforo seco. Resfrie os bolos prontos e corte-os longitudinalmente.
• Creme:
• Bata o requeijão, acrescente a manteiga, o pó e os extratos.
• Aqueça a geléia no microondas e deixe esfriar. Em vez de geleia, usei framboesas frescas (podem ser congeladas), fervendo um pouco com açúcar.
• Montando o bolo:
• Aplique uma camada de creme de coalhada no primeiro bolo e, em seguida, aplique uniformemente uma camada de framboesa por cima. Cubra com o segundo bolo e repita com creme + framboesas. Em seguida, o terceiro bolo, creme + framboesas sobre ele e cubra com o quarto bolo.
• Pincele todo o bolo com o creme e decore com pétalas de amêndoa ou o que quiser.

Observação

Você pode assar a massa com um bolo em uma forma com diâmetro de 26 cm e cortá-la em 3 pedaços.
Delicioso bolo com sabor a amêndoa e frescura de framboesa!



Desfrute de sua refeição!

que bolo de aniversário! inverno direto inverno e flocos de neve são feitos de chocolate? fez você mesmo?

[Suslya]

Suslya, obrigado!
Eu mesma fiz flocos de neve com aroeira.

muito agradável! Eu nunca fiz creme de requeijão, tenho que experimentar

[Tanya]

Tanya, o creme de coalhada é delicioso e macio. Você também pode tomar coalhada doce ou coalhada de baunilha para crianças em vez de queijo cottage, mas não adicione pó.

[Vitalinka]

Vitalinka
Que bolo de ano novo!
Flocos de neve são uma delícia! E o fato de o creme não ser óleo - 100 pontos positivos !!!

[Irochka]

Irochka, obrigado!
Experimente, o bolo é realmente delicioso. E framboesas são muito adequadas aqui.

[Vitalinka,]

Vitalinka, bolo bem ooo .. muito tentador! Tão inteligente e festivo!

[Torção]

Torção, obrigado!
Espero que a receita seja útil. O bolo não é complicado e acessível em termos de produtos.

[Vitalinka]

Vitalinka, a receita já está nos favoritos, com certeza vou tentar.

Mas o extrato de amêndoa pode ser substituído pelas próprias nozes? algo que ainda não descobri.

[Tanya650tta]

Tanya650tta , tente. Na massa, eu moeria as amêndoas até a farinha, mas você pode adicionar pedaços ao creme. E certifique-se de fritar antes de assar.

OH! 🔗

Quando vi o bolo, imediatamente pensei que deveria se chamar "HUMOR DE ANO NOVO"! Apenas aula !!!!

[VS NIKA]

VS NIKA , , e então

Natusichka, obrigado!

Vitalinka!
🔗

[Suslya]

Suslya, obrigado!
Eu mesma fiz flocos de neve com aroeira.

Por favor me diga como secar os flocos de neve para que não caiam, eu faço aroeira de marmyshki, e se eu quiser colocar flocos de neve, eles inclinam

[Vitalinka]

Vitalinka
Que bolo lindo, só quero chamá-lo de floco de neve! Super, só na véspera de ano novo!

[oceano]

oceano , Eu também tenho flocos de neve feitos de marmyshek.Eu apenas os cortei e por 2 dias eles ficaram em temperatura ambiente, só isso.

Margit , obrigado! Ficaria feliz se a receita do bolo fosse útil para você.

[oceano]

oceano , Eu também tenho flocos de neve feitos de marmyshek. Eu apenas os cortei e por 2 dias eles ficaram em temperatura ambiente, só isso.

Muito obrigado pela sua resposta, comprei especialmente um Plunger com as estampas "Snowflake", e os flocos de neve não secaram. Eu só fiquei doente quando vi seu bolo

[oceano]

oceano, Espero que você tenha sucesso!

Que bolo de ano novo maravilhoso!

[Merri]

Merri, obrigado! Estou muito feliz que você gostou do bolo.

Que ano novo tenro!

[Ilonnna]

Ilonnna, obrigado!

[Vitalinka]

Vitalinka, Tenho um enorme obrigado pelo bolo delicioso! Eles comeram em um momento e lamberam os pratos com pedidos de mais.

Desculpe, não houve corte, mas eu simplesmente não tive tempo.

[Marina]

Marinabolo maravilhoso! Que bom que você gostou do bolo! Atire em todos os seus de mim! Obrigado pelo relatório!