Bolo de Páscoa na máquina de fazer pão Scarlet

Categoria: Receitas culinárias
Cozinha: russo

Ingredientes

manteiga 100g
leite gordo, quanto mais gordo, mais saboroso! 250 ml
ovo (grande) 2 pcs
açúcar 1 copo medidor
vanilina 1 pacote
raspas de limão raladas 1 colher de chá
sal 1/4 colher de chá
farinha de trigo 3,5 copos de medição
levedura 11 gr (1 saqueta)
passas, nozes 0,5 xícaras medindo

Método de cozimento

  • Muito inspirado no bolo de Páscoa !!! Ficou simples e muito gostoso !!!!
  • Queria muito compartilhar a receita, assada em uma máquina de fazer pão Scarlet.
  • Despeje o leite na manteiga derretida quente, a temperatura deve ser de 45-50 graus e todos os outros ingredientes devem estar quentes, não abaixo da temperatura ambiente !!! É muito importante!!! Só então o bolo ficará magnífico !!!
  • Bata o ovo com o açúcar, as raspas e a baunilha, não no liquidificador, mas na batedeira até obter uma espuma fria.
  • Despeje o leite e a manteiga, um ovo batido na tigela da máquina de pão. Acrescente sal, farinha por cima e fermento por cima da farinha, como de costume, para que o fermento não entre em contato com o leite e os ovos.
  • Colocamos na máquina de fazer pão e ligamos o modo de cozimento rico, coloquei "doce" e adicionamos nozes e passas ao sinal. Para a crosta, escolho sempre o mais frito, a minha família gosta mais! Depois de assar, o bolo esfriará, retire e unte com glacê (1 copo de açúcar de confeiteiro, 1 clara de ovo (pode-se adicionar gema ao bolo em vez do segundo ovo), 1 pacote de açúcar de baunilha, 1/2 limão suco: bata tudo até a espuma dura para que não saia do recipiente)

O prato é projetado para

cerca de 1 kg

Hora de preparar:

cozimento 2,30 e 15 minutos de cozimento manual

Programa de culinária:

doce

Ella Yakovle
Assei bolo pela primeira vez e na máquina de fazer pão. A receita é quase como a sua, mas misturei 4 ovos e um pote de creme de leite sem adicionar raspas e nozes. O bolo ficou lindo e saboroso. Queria poder inserir uma foto!
yara
Sveto4ka, você tem um Scarlet 400 ou 401?
Julia2017
Experimentei bolo de Páscoa de acordo com a sua receita. Eu fugi do HP, e o HP quase queimou ... Coloquei nas formas e assei no forno, ainda não experimentei. Eu tenho HP Scarlet 400
Admin

E quais são as reivindicações do autor?
Você precisa olhar para a massa e também para o cozimento. A massa é rica, pode queimar fortemente ao assar.
E no fogão x /, a quantidade de farinha deve ser colocada na norma, e não sem pensar
Almara
Tentei fazer essa receita. Observei tudo estritamente. Como resultado, a massa foi rasgada, a tampa foi levantada, puxada com urgência e cozida no forno. O interior está húmido, a parte superior da tampa colada ao vidro. Caro autor, você especificou a quantidade exata de ingredientes? A sensação de que você precisa 2 vezes menos! É uma pena para a comida e o tempo gastos.




Julia2017Como você acabou fazendo isso? Você terminou?
Julia2017
sim. Feito. Ficou muito gostoso, eles comeram os primeiros !!!

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