Kulich com queijo cottage na máquina de fazer pão Maxwell 3752 - receita com foto no Mcooker: as melhores receitas

Bolo de Páscoa com queijo cottage em uma máquina de fazer pão Maxwell 3752

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo do mais alto grau	255 g
Leite cozido	40 g
Gemas	2 pcs
Queijo cottage macio e sem gordura	75 g
Levedura seca, Dr. Etker	1,25 colher de chá
Manteiga amolecida	45 g
Açúcar mascavo tudo bem	50 g
Vanilla Sugar, Dr. Etker,	8 g
Sal	0,25 colher de chá
Raspas de limão bem raladas	1 colher de chá
Mamão e abacaxi cristalizados	75 g
Farinha para polvilhar frutas cristalizadas	2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

Despeje as frutas cristalizadas com água fervente, escorra a água após 10 minutos, seque as frutas cristalizadas com papel-toalha, passe na farinha e reserve um pouco.
Em uma tigela pequena, misture as gemas, o leite e uma pitada de sal.
Despeje esta mistura em um balde de uma máquina de pão, adicione manteiga e requeijão lá (eu usei requeijão macio 0,1% * casa na aldeia * em um pacote de 250 g).
Peneire a farinha em uma tigela grande, adicione o fermento, o açúcar, o açúcar de baunilha e as raspas.
Mexa e coloque por cima da mistura líquida em um balde de uma máquina de pão.
Modo 5. PÃO MACIO, cor da crosta CLARA.
Tempo 2 horas 25 minutos.
Durante a primeira amassadura, deve-se obter um bolo de massa. Ajudei um pouco a panificadora, usando uma espátula de silicone para tirar a farinha dos cantos.
Depois disso, fechei a janela da máquina de pão com papel alumínio e intervi no seu trabalho apenas 3 vezes.
2 horas e 15 minutos, adição de frutas cristalizadas em um sinal,
1 hora e 55 minutos - tire a batedeira do balde,
1 hora 05 minutos, - untada com leite a parte superior do bolo.
No final do modo, tirei o bolo e coloquei-o de lado na grelha coberta com uma toalha e virei de um lado para o outro algumas vezes enquanto esfriava.

O prato é projetado para

567g, altura 14,5cm

Hora de preparar:

2 horas 25 minutos

Programa de culinária:

PROVÁVEL PÃO

Observação

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Lagri

Oksana, bem, lindo, bolo! Razrezik, suponho, virá mais tarde. Nós tentaremos.

Brendabaker

Lagri,
A incisão é inserida.
Esse saiu ainda mais alto, cortei bem quente, tá meio untado.
O sabor é mais suave e rico que o primeiro. a casca e o miolo ficam mais úmidos e macios.
Mas o primeiro para mim, o jovem mais nostálgico foi lembrado de seu espírito e gosto
Resumindo, o pão rico na máquina faz tudo como deve, temos um bom forno.
O telhado não cai sobre um ou outro.

Lagri

Oksana, foi preciso inserir o corte no resfriado ou trocar depois, porque o bolo é lindo e o corte, acho que ali também é excelente. Mesmo assim, muito bem, continue assim, a máquina de fazer pão coze na perfeição. E o telhado do bolo é apenas um colírio para os olhos.

Brendabaker

Lagri,
Maria, obrigada, trocou a foto da seção por outras mais inteligíveis. De manhã teve sol, o primeiro saiu bem, mas agora está nublado e as fotos estão piores do que deveriam.
É tão gostoso que dificilmente sobrará algo para uma foto melhor até amanhã.

Sonadora

Oksana, que lindo! A migalha é só renda!

Brendabaker

Sonadora,
Obrigado, gostei muito ao meu paladar, é tão leve, moderadamente doce.

Mirabel

OksanaQue bolo de Páscoa esplêndido! Amanhã colocarei leite para esquentar, só um pouco de requeijão. O açúcar pode ser aumentado, certo?

Brendabaker

Vika,
Eu acho que você pode, ao seu gosto.

ninza

Oksana, obrigado pela receita maravilhosa, e ainda em x / n. Eu tenho um escarlate, com certeza vou assar. Acho que meu x / n vai lidar com isso.

Brendabaker

Tenho certeza que posso lidar com isso