Bolo Sourdough em uma panificadora

Categoria: Páscoa

Cozinha: russo

Ingredientes
Fermento de centeio	300g
Farinha de trigo branca	400 g
Açúcar	50 g
Sal	0,5 h l
Ovos	4 coisas
Passas de uva	150 g
Açúcar baunilhado	5 g
Suco cítrico	50 g

Método de cozimento

Despeje o fermento em um molde.
Despeje farinha
Açúcar, açúcar de baunilha, ovos, sal, suco de frutas cítricas. (Laranja ou limão opcional)
Em seguida, amasse no modo 23 (bolinhos)
Adicione as passas durante a mistura.
Removendo a escápula
Ligue o modo 1.
Todo.

Hora de preparar:

4,5-5 horas

Observação

Você pode tentar fazer tudo no modo 4, mas a massa pode não ter tempo de crescer.
Tentei fazer de acordo com a receita das instruções, não gostei, acabou sendo pão francês com gosto de bolo de Páscoa.
Então experimente.