Bolo batido em uma máquina de fazer pão (opção 4)

Categoria: Páscoa
Bolo batido em uma máquina de fazer pão (opção 4)

Ingredientes

1 marcador
Ovo (médio) 4 coisas
Drenagem do óleo. 70 g
Leite (2,5%) 50 ml
Farinha psh. 260 g
Açúcar 4 colheres de sopa. eu.
Fermento seco 2 colheres de chá
2 favoritos
Farinha psh. 130 g
Açúcar baunilhado 2 colheres de chá
Açúcar 2 colheres de sopa. eu.
Sal 0,5 colher de chá
Fermento seco 0,5 colher de chá
Passas de uva ~ 80 g

Método de cozimento

  • Este bolo é amassado em duas etapas:
  • Estágio 1:
  • - derreta a manteiga e despeje em um balde (bem, em uma espátula também)
  • - aqueça o leite (~ 30 segundos no microondas)
  • - quebrar os ovos, furar as gemas
  • - peneire a farinha, faça um buraco no centro para o fermento
  • - coloque açúcar nos cantos
  • - ligue o forno: "Pão doce", "Massa leve", peso de assados ​​- "750 gr"
  • Acompanhamos o processo de mistura, ajudamos com uma espátula (vai ficar muito caroço, não se assuste), preparamos a farinha e os ingredientes da segunda etapa.
  • Estágio 2:
  • - lavamos e embebemos as passas, secamos numa toalha ou guardanapo
  • - peneire a farinha
  • - coloque açúcar, sal e fermento em uma pilha comum
  • - depois de o fogão ter iniciado um novo ciclo de mistura, adormecemos tudo menos as passas, jogamos depois do sinal (começa o meu ciclo sem dar sinal, e depois de 5 minutos dá sinal)
  • - acompanhamos o processo de mistura, ajudamos com uma espátula
  • O resultado é um pão bastante denso, como se estivéssemos assando pão branco comum. Na realidade, ele se levanta bem. Acontece um miolo bastante fofo, de cor quase branca, muito saboroso. A crosta é ligeiramente escura, muito friável.
  • No contexto:
  • Bolo batido em uma máquina de fazer pão (opção 4)
  • O esmalte de sua escolha, eu estava com preguiça de experimentar novas opções.

O prato é projetado para

~ 750 g

Hora de preparar:

2 horas 55 minutos

Programa de culinária:

Pão doce

Observação

Apesar da aparente dificuldade de preparação, acabou muito bem

Doroncevae
Um homem tão apetitoso e bonito!
greg_b
Já comido pela metade, a bala sai
A propósito, você pode adicionar 40 gramas de amendoim amassado ou amassado - ficará ainda mais saboroso

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