Salada de pão italiano

Salada de pão italiano

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Pão branco de ontem	250 gr.
pimentão doce	metade
pimenta doce amarela	metade
tomate	3 pecas.
arco	1 PC.
alho	1-2 cravos
azeite	2 colheres de sopa. colheres
vinagre balsâmico	1 Colher de Sopa. a colher
sal	gosto
pimenta do reino moída na hora	gosto
pepino fresco	1 PC.

Método de cozimento

• Corte o pão branco de ontem em cubinhos e seque ligeiramente no forno, metade de cada pimentão vermelho e amarelo, pepino fresco, tomate pelado e descascado, descascado, suco e sementes, cebola roxa, alho.
• Misture azeite e vinagre balsâmico.
• Adicione sal e pimenta.
• Tempere e leve à geladeira duas horas antes de servir.

Hora de preparar:

15 minutos + 2 horas

Interessante, vou tentar neste fim de semana. Com certeza irei cancelar, obrigado pela receita
Diga-me, mas o pão de ontem - é macio, pode secar um pouco? , mas vai ficar encharcado em uma salada, ou não? Ou são croutons, na foto parecem ser?

A receita diz que o pão deve ser seco. Por uma ou duas horas na geladeira, não deixa de molho até o mingau.

Mercia, estou tirando nos favoritos

Salada deliciosa, simplesmente adoro. Também uso biscoitos comuns de loja e, em vez de balsâmico, uso suco de limão. Obrigado.

Eu sempre adiciono suco de limão a qualquer salada normal com azeite ou vegetal

Eu sempre adiciono suco de limão a qualquer salada normal com azeite de oliva ou vegetal

E também adoro azedume!

Salada excelente! Leve e fresco, coloco-o em serviço no verão. Muito Obrigado!