Biscoitos de noz e passas sem glúten

Categoria: Confeitaria
Biscoitos de passas e nozes sem glúten

Ingredientes

Farinha de milho 1 copo
Amido de milho 0,5 xícaras
Ovo 3 pedaços
Açúcar - areia 1 copo
Passas de uva 100g
Nozes 100g
Vanilina 1 saqueta

Método de cozimento

  • Bata os ovos com o açúcar. Adicione a vanilina, a farinha com o amido e misture. Adicione as passas cozidas no vapor e as nozes esmagadas à mistura acabada. Coloque a massa resultante em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido. Asse em temperatura ambiente. 180 g 20 minutos. Corte a camada acabada, enquanto ainda está quente, em diamantes ou quadrados e retire imediatamente da assadeira.

Observação

Eu só quero fazer uma nota:
melhor usado junto com farinha de milho Schaer - Mistura de Farinha C Mistura para Cozimento Sem Glúten... Os biscoitos são incrivelmente saborosos! Ou outra mistura de farinha sem glúten para assar muffins.
Fotos adicionais:
Biscoitos de passas e nozes sem glúten
Biscoitos de passas e nozes sem glúten
Biscoitos de passas e nozes sem glúten
Biscoitos de passas e nozes sem glúten
Desfrute de sua refeição!

Admin

Super, acabou o que precisamos!

mãe Julia, obrigado pela receita de cozimento! Especialmente tão problemático!
Tanianka
Muito obrigado pela receita!
Natali K.
Olá!!! É possível na receita substituir a farinha de milho pela farinha de arroz ou 1: 1, e deixar o amido de milho ??? Tem muita farinha de arroz, mas não sei como usar :-) Gostaria de agradar a criança
Admin
Natasha, é possível fazer tudo, você só precisa experimentar constantemente por conta própria, experimentar e tirar conclusões sobre o que você consegue saborear e consistência. E então, no próximo lote, faça substituições regulares até atingir o sabor que deseja.
Todos nós fazemos isso, existem muito poucas receitas prontas - mas eu quero variedade. Estamos preparando arroz-trigo sarraceno ou mingau de milho-miúdo e inventamos receitas nós mesmos
natali888
Muito obrigado! Pelo oitavo mês com uma dieta sem glúten. Nada funcionou. Hoje fiz um super bolinho! E até agora não tem pão ... Talvez você tenha que comprar outro HP com regime sem glúten ...
Admin
Citação: natali888

Muito obrigado! Pelo oitavo mês com uma dieta sem glúten. Nada funcionou. Hoje fiz um super bolinho! E até agora não tem pão ... Talvez você tenha que comprar outro HP com regime sem glúten ...

O pão sem glúten não depende do modelo do forno - este pão tem um lote diferente e um modo de cozimento diferente.
Preciso compreender e estudar as propriedades da farinha para os produtos de padaria sem glúten, é uma farinha sem glúten (glúten) que confere ao pão inchaço e altura.
E é melhor assar pão sem glúten sob controle manual em um forno ou multicooker, amassando manualmente. Pesquise e aplique diversos produtos e aditivos que irão melhorar as propriedades dos diferentes tipos de farinha.

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