Pão de centeio com sementes e sementes de gergelim.

Categoria: Pão Sourdough

Ingredientes

Rye sourdough (por Admin) 125 ml.
Água 170 ml.
Sal 1 colher de chá
Mel 1 Colher de Sopa. eu.
Kvass seco 1 Colher de Sopa. eu.
Azeite 1,5 st. eu.
Farinha de trigo 2 copos
Farinha de centeio 1 copo
Levedura 1,5 colher de chá
Sementes de girassol, gergelim e abóbora, pré-frite 2 º eu.

Método de cozimento

  • Eu tenho um modo de cozimento por 3 horas. 40 minutos crosta média.
  • Experimente, minha família e eu amamos.
  • O boneco de gengibre controlava porque o fermento não era muito líquido, acrescentou o art. eu. agua.
  • Eu tenho um copo de 230 ml.


Merri
Bom pão, também com fermento!

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