Vichka
Citação: Oca

Obrigado! Nunca cozinhei uma massa tão fácil e tão deliciosa! Eles acabaram de encontrar "Penas", uma fatia de tomate, os restos de carne picada e uma cebola, além do tempero "sal à moda de Kuban" de Auchan. Apenas (olhando para o tempo) acelerou o processo e ferveu o conteúdo no Steam e depois mudou para o Buckwheat.
Maria, Obrigado pelo "obrigado".
Ainda assim, recomendo tentar ensopado. Nesse caso, o macarrão não grudará e ficará com um buraco (: girl_haha: claro, não, disse?). Em "trigo sarraceno" eles são diferentes.
Oca
Citação: VS NIKA

Nesse caso, a massa não grudará e ficará com um furo.
Não, não, tudo funcionou muito bem para mim! A massa é macia, firme e não passa do ponto, mantém o formato dos tubos! Um pouco mais frito por baixo - beleza!
Vou te contar um segredo: tentei fritar a carne picada em marca pequena, mas saiu muito líquido, depois peguei um pouco com escumadeira em marca grande, fritei e, acrescentando macarrão, derramou-o com a sopa acabada.
Vichka
Citação: Oca

Não, não, tudo funcionou muito bem para mim! A massa é macia, firme e não passa do ponto, mantém o formato dos tubos! Um pouco mais frito por baixo - beleza!
Pois bem, ótimo! Maria, quanto tempo demorou a cozinhar a massa?
Vei
Eu também não tenho queixas sobre massas no trigo mourisco!
Vichka
Citação: Vei

Eu também não tenho queixas sobre massas no trigo mourisco!
E a mesma pergunta, quanto tempo exatamente dura para a massa de trigo sarraceno?
Oca
Não percebi. Durante esse tempo, consegui comer 2 tortas (ainda mornas), uma laranja e arrumei a cozinha. Lembro-me que o indicador de cozimento mudou imediatamente para 3 de 5. IMHO, vai depender da quantidade de água ...
Vichka
Citação: Oca

Não percebi. Durante esse tempo, consegui comer 2 tortas (ainda mornas), uma laranja e arrumei a cozinha. Lembro-me que o indicador de cozimento mudou imediatamente para 3 de 5 indicadores.
O que eu gosto no stewing é que você pode definir esses 20 minutos e não se preocupar em ficar cozido demais.
Desenho animado
VS NIKA, fiz de acordo com o seu conselho sobre guisado e gostei. obrigado
No trigo sarraceno, meu macarrão gruda. Não muito, mas ainda não é isso. Talvez não haja água suficiente? Não meço as proporções, apenas despejo de forma que a água cubra levemente a massa.
Bem, também é bom cozinhar que, em caso de dúvida, você pode entrar, interferir, e o trigo sarraceno é um programa automático, tenho medo de abri-lo

Fiz um frango inteiro com batatas assadas. Eu estou muito satisfeito. O frango é grande, mas cabe bem ao lado dele. Cozido por 30 minutos de um lado e 30 minutos do outro. Mas notei uma coloração levemente rosada na água e, por questões de segurança, virei novamente e por 15 minutos. Batatas no suco de frango são sempre fantásticas.
Testando multicooker Marca 37501

Testando multicooker Marca 37501
Vichka
Citação: desenho animado

VS NIKA, fiz de acordo com o seu conselho sobre guisado e gostei. obrigado
No trigo sarraceno, meu macarrão gruda. Não muito, mas ainda não é isso. Talvez não haja água suficiente? Não meço as proporções, apenas despejo de forma que a água cubra levemente a massa.
Bem, também é bom cozinhar que, em caso de dúvida, você pode entrar, interferir, e o trigo sarraceno é um programa automático, tenho medo de abri-lo
Bem, no final, alguém me ouviu!
Toon, Obrigado por escrever. Na verdade, eles não grudam muito, mas ainda ..., mas ao apagar, é melhor e mais conveniente usar o programa.
Também coloco água nos olhos, só para cobrir o macarrão.
Valushka-s
Também cozinho assim, e às vezes no "manual" a 120 graus, para ficar mais gordo.
e cozinhe por 20 minutos. ficou muito bom. Nós vamos.
Maná
Meninas, tive uma experiência ontem com a massa cozida no vapor da Macfa. Eles levam apenas 2 minutos para serem preparados. Então, eu estava pensando em qual modo de cozinhar. Liguei a Fritura de Legumes e misturei a massa algumas vezes no processo. Preparando por 7 a 10 minutos.Ficou ótimo (sem fritar)
Rick
Citação: Vasilika

Rick, Eu já tentei. Mais ou menos. Não sabia medir. Ela despejou 200 ml de água em uma jarra de geléia (usual 500 ml), despejou 3 colheres de sopa de trigo sarraceno. Ela colocou o vaporizador no desenho, despejou água fria até o nível do vaporizador e uma jarra sobre ele. Liguei o modo-kasha- (50 min). Honestamente, pensei que não iria cozinhar. Recentemente, propilikalo, os cereais foram cozidos, mas para o meu gosto um pouco mais (pode adicionar 10 minutos). As proporções precisam ser finalizadas, acabou aguado, mas talvez devesse ser para a criança (os meus já são grandes, não me lembro).
Acho que se você cozinhar cereal moído, 50 minutos serão suficientes.

Tente! Boa sorte para você!

Eu tentei hoje. Ocorrido!!! Obrigado novamente! Por 50 minutos foi um pouco duro, coloquei por mais 15 minutos. Mesmo assim, deixo a criança mais suave. A única coisa que me confundiu no início é que você escreveu "modo mingau". Achei que deveria fazer isso por um casal. Mas fiz tudo como estava escrito. Talvez tente um par na trilha. Tempo? Ou não vale a pena? Não pode ser mais suave para um casal?
Maná
Acho que vai cozinhar mais rápido no vapor, porque a água ferve no Steam, mas fica quente só no mingau de leite.
Vasilica
Sim, claro que será um pouco mais rápido. Eu só queria verificar o que aconteceria com o mingau. E se você colocar a jarra diretamente na água, sem banho-maria, o mingau deve ficar mais macio. Bem, já sou eu ... pensando em voz alta. E então, sim! Um casal é definitivamente mais rápido, mas então você provavelmente precisará cobri-lo com alguma coisa, caso contrário, o condensado pingará no mingau.
Rick
Todo! Comemos o mingau. Amanhã vou tentar cozinhá-lo no vapor. Enquanto ela estava se alimentando, outra pergunta surgiu. Faz diferença se colocar uma jarra em banho-maria ou no fundo da tigela em um pano? E mais longe. Qual é a diferença entre o modo de legumes a vapor e peixe a vapor, se a temperatura é a mesma para todos os modos?
Rick
No! Tive tanta pressa em escrever que não percebi que já havia sido respondida
Oca
Apresso-me em avisá-lo com o modo Steamer! Se houver pelo menos algo no centro do fundo da panela (um pano úmido, um pedaço de mingau caído, etc.), então a multicooker continuará a aquecerpensando que a água ainda não evaporou. A tigela fica muito quente, não queime ou faça flutuar nada!
Alevtina
Alguém tem receita de carne com geleia?
Vasilica
Citação: Oca

Apresso-me em avisá-lo com o modo Steamer! Se houver pelo menos algo no centro do fundo da panela (um pano úmido, um pedaço de mingau caído, etc.), então a multicooker continuará a aquecerpensando que a água ainda não evaporou.

Por que um multicooker deveria pensar assim? Quando colocamos no modo vapor, definimos um determinado horário e ele dispara para esse horário e, em seguida, entra em aquecimento. Ou eu estou esquecendo de alguma coisa
Valushka-s
a multicozinha não pensa nada no modo "vapor"! apenas aquece e cria vapor!
se a água ferver continua a funcionar! De alguma forma, eu tinha, não acompanhei nem um pouco!
este programa não funciona até que a água ferva, mas na hora marcada e depois, quando chega a hora, muda para "aquecimento".
portanto, as instruções dizem "cuidado com a presença de água na multicozinha" na página 12.
se funcionasse até o líquido ferver, então teria sido indicado! e diz lá
"se não houver água suficiente e ela ferver, isso pode levar ao mau funcionamento do produto"
tome cuidado!
Vasilica
Bem, é isso que quero dizer. Deve haver água no modo vapor.
Valushka-s
com certeza! água deveria ser!
caso contrário, tudo o que estará no desenho irá queimar ou derreter!
Oca
Citação: valushka-s

a multicooker não pensa nada no modo "vapor"! apenas aquece e cria vapor!
se a água ferver continua a funcionar
De manhã, verificarei exatamente o modelo 37501. A marca 37300 e a Panasonic 18 mudam para o modo de aquecimento assim que a água ferver e a tigela esquentar acima de 100 graus. Eu faço ovos mexidos neste modo ou frito vegetais - conforme eles secam, a multicooker começa a chiar. O desligamento ocorre mesmo quando a contagem regressiva ainda não começou.

Verifiquei se o aquecimento não desliga. A temperatura interna chegou a 130 graus, o experimento teve que ser interrompido.
Steolin
Citação: Alevtina

Alguém tem receita de carne com geleia?
Alevtina, e você lá de cima em "encontrar" martelo em "carne gelada em panela elétrica", um monte de receitas vai cair e escolher ao seu gosto!
Valushka-s
meninas, alguém tem extra. uma tigela preta? Como ela está? não é pior do que bege?
caso contrário, eu me ordenei. (com um susto que de repente não haverá mais tarde! a verdade chamou a marca, eles disseram que agora estão sendo produzidos, e não vão nos deixar à mercê do destino sem copos adicionais!) querida, mais de um ano , e dois são melhores do que um!
pedido pela primeira vez no yulmart: 🔗 -990r,
em seguida, em citylink por 900r (provavelmente o último)
ambas as taças são pretas.
quase não há tigelas restantes em Moscou no momento.
encomendados para amanhã em duas lojas! Tenho os dois pontos de coleta no mesmo prédio, ou seja, se por algum motivo houver algum abaixo do padrão do citylink, irei até o yulmart e levarei deles!
Gibus
Citação: valushka-s

Eu tenho uma mula 37501 do primeiro lote
Desculpe, você pode perguntar ...
Muitas pessoas escrevem que o modelo 37501 é o melhor ..., e você tem, você compra o 502nd. Então, há algo que ela ainda não tem?
Não consigo decidir por mim mesmo se preciso comprar 37501 agora ou sentar-me no chão e não ceder à emoção. ..
Isso se você tiver um velho 37502 e uma panela de pressão
Gibus
Valushka-s

então já tenho um multi e a panela de pressão não chega, quero brinquedos novos
Valushka-s
Gibus
então já tenho um multi e a panela de pressão não chega, quero brinquedos novos
corretamente!
enquanto podemos ficar por aqui (ou outra coisa para fazer) as mulas estão trabalhando!
Não consigo nem imaginar como me saí sem esses assistentes antes!
eles nos liberam tempo e mãos!
Nevushka
Citação: Gibus

Desculpe, você pode perguntar ...
Muitas pessoas escrevem que o modelo 37501 é o melhor ..., e você tem, você compra o 502nd. Então, há algo que ela ainda não tem?
Não consigo decidir por mim mesmo se preciso comprar 37501 agora ou sentar-me no chão e não ceder à emoção. ..
Isso se você tiver um velho 37502 e uma panela de pressão
Acho que isso significa que um multi está faltando, e não porque algumas funções estão faltando. Ao mesmo tempo, dois diferentes - mais interessantes do que dois idênticos.
Valushka-s
Citação: Nevushka

Acho que isso significa que um multi está faltando, e não porque algumas funções estão faltando. Ao mesmo tempo, dois diferentes - mais interessantes do que dois idênticos.
é disso que estou falando!
Vichka
Está tudo correto. O Multi é preparado de diferentes maneiras. Para mim, não há melhor mingau do que em Liberton, e stewing em Brand, pilaf em Polaris 508 ... e assim por diante.
Gibus
Claro, eu também quero muitas mulas diferentes
É mais divertido cozinhar com eles, em vez de tarefas diárias entediantes - testar um novo brinquedo.
E concordo que cada pessoa tem diferentes qualidades.

Estou entendendo bem que o 37501 faz o melhor para assar e refogar?

Agora, as responsabilidades entre minhas panelas são distribuídas da seguinte forma:

37502 todas as manhãs, sete dias por semana, ele cozinha mingau para o café da manhã com atraso. Eu também ferver pratos de lado periodicamente e fazer uma omelete e iogurte.
Não permito carne, cebola e sopas dentro, porque aí "o mingau cheira mal".

Em 6050 eu cozinho carnes, legumes e sopas. Para carne, claro, uma panela de pressão é o que você precisa! Mas nem sempre gosto de sopas de panela de pressão, às vezes tenho vontade de cozinhar completamente transparente sopa. Por assim dizer, "em águas calmas", sem pressão, para que não borbulhe e não se desarrume.
E às vezes você quer cozinhar legumes cozidos sem pressão e fritar algo prejudicial ...

Então, acho que também preciso da 37501, ou esperar por uma nova panela de pressão múltipla 2 em 1, ou em geral, é o suficiente para comprar uma extra. tigela com tampa interna para 37502 e vou ficar feliz?
Vichka
Citação: Gibus

Estou entendendo bem que o 37501 faz o melhor para assar e refogar?
Certo e errado. Em 37501, todos os programas funcionam bem, mas todos têm gostos diferentes, especialmente quando há uma escolha.
Elena Bo
Todos os multicooker lidam com o cozimento com igual sucesso. Mas o mingau de leite é frito, assado e fervido de maneiras diferentes.
Gibus
Sim, estou bastante satisfeito com mingau de leite e guisado no 37502 existente. E quando você substitui a tigela e a tampa interna, o problema dos odores anteriores está 100% resolvido? Só agora não se sabe quando eles ainda estarão à venda ...
Solena
Queridas meninas e meninos do fórum!
Feliz Dia dos namorados !!!

Para que seu amor queime
Mais forte e mais quente a cada dia
Para que a casa não rode
Aproveite a sua sorte!

Testando multicooker Marca 37501

Testando multicooker Marca 37501

Testando multicooker Marca 37501

Claro, nem tudo está completamente em nossa panela elétrica, mas a maior parte está lá. Queque de mel com leite de ave, chocolate amargo por cima. Decorações: limões caramelizados e raspas caramelizadas.
Estou sentado em reverências esperando meu amado para o almoço
Ksyushk @ -Plushk @
Inna ! Bem, beleza! Tenho certeza que o amado apreciará tanto o bolo quanto o amado!
Solena
Citação: Ksyushk @ -Plushk @

Inna ! Bem, beleza! Tenho certeza que o amado apreciará tanto o bolo quanto o amado!

Ksyushenka Você me envergonhou
vernisag
Citação: Solena


Estou sentado com reverências esperando meu amado para o almoço
Aula! E o bolo também é muito, muito saboroso e apetitoso, acho que o meu marido vai gostar tanto dos laços como do bolo e do que tem nos laços ...
olga25
garotas! e dê um link para a receita do pão. só não tenho HP. será possível amassar com uma batedeira?
Vei
Citação: Solena


Testando multicooker Marca 37501

Posso ter uma receita? Que delícia-beleza! Eu quero leite de passarinho e limões caramelizados também!
Vei
Citação: olga25

garotas! e dê um link para a receita do pão. só eu não tenho HP. será possível amassar com uma batedeira?

Em que tipo de pão você está interessado?
olga25
Bem eu não sei. não tentei nenhum ainda. mas não tenho fermento.
Maná
olga25, é melhor amassar então com as mãos, e não com a batedeira (a batedeira não domina). E estamos com pão Lucia cozido durante o teste. Confira a primeira página deste tópico. Existem links para receitas.
olga25
obrigada! : girl_love: quanto tempo você precisa para amassar?
Maná
Você já amassou massa de fermento antes? Amasse tanto que fique atrás das mãos.
olga25
amassado. muito difícil - as mãos ficam cansadas. então provavelmente não ousarei.
Se apenas quando a sogra chegar ...
Elena Bo
Sim, a batedeira não aceita massa de fermento. Então, apenas com as mãos, por 20-30 minutos, sem cessar, diligentemente. É muito difícil, especialmente se você não estiver acostumado.
Solena
Citação: Vei

Posso ter uma receita? Que delícia-beleza! Eu quero leite de passarinho e limões caramelizados também!
Vei

Limões caramelizados

Leite de pássaro aprendeu a fazer Aqui

PS: Esqueci de escrever (a esclerose venceu de novo), a própria receita para o pássaro é GOST.
Rick
URRRAAA !!! Trouxe mingau para a criança exatamente como fiz no fogão para ele. Também com atraso. Obrigado novamente às meninas por sua ajuda. Fiz isso: uma colher grande com um monte de cereal moído, um pouco menos de meio litro de água. Coloquei em uma tigela com água em um programa de pano, legumes a vapor. Então eu fiquei parado por cerca de 10 minutos no aquecimento para ficar uma bagunça.
Alguém provavelmente pensa que ela ficou surpresa! Por que ela está tão feliz? Há apenas uma semana, não sabia que teria uma multicooker. Foi-me apresentado de forma completamente inesperada. Antes disso, ouvi com o canto da minha orelha que essas pessoas existem, só isso. Há uma semana venho estudando seu tópico aqui, muito interessante. Tentei cozinhar, funciona, mas não tudo. E toda vez eu fico loucamente feliz quando acaba. Não vou listar tudo, mas cheguei a uma conclusão inequívoca: antes de cozinhar de acordo com as receitas do livro, você precisa ler aqui, não foi em vão que as meninas experimentaram, cozinharam, colocaram aqui, fica tudo assim , enquanto você escreve. TODOS OBRIGADOS BAAAAAL !!!
Num futuro próximo, arroz e iogurte

Todas as receitas

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Seleção e operação de fabricantes de pão