Multicooker Dex DMC-60 (comentários e discussão)

Eh, bem, eu não sei o que há de errado (talvez porque eu troquei margarina por manteiga (nós não comemos margarina

Não, não é exatamente por isso. Eu também não compro margarina há muito tempo, ela não estraga a massa do pão.

Vou tentar hoje. A válvula deve ser fechada? caso contrário, acabei de ler sobre o biscoito, então você precisa abri-lo depois de assar para que o condensado não pingue

A válvula deve ser fechada durante qualquer cozimento. E depois de cozinhar, faça o que achar melhor.

A válvula deve ser fechada durante qualquer cozimento. E depois de cozinhar, faça o que achar melhor.

Ok) Aposto uma hora no Baking e depois? Aquecimento? Unte o formulário ou coloque-o com papel?

Ok) Aposto uma hora no Baking e depois? Aquecimento? Unte o formulário ou coloque-o com papel?

Lubrifique o fundo e o fundo das paredes com óleo, é melhor não lubrificar mais do que as paredes. É assim que o biscoito é assado corretamente - ele sobe, gruda nas paredes. É claro que vai ficar grudado nas laterais, mas passe levemente pelas paredes com uma espátula, por assim dizer, você precisará cortar um biscoito de uma panela. Mas será o mais fofo possível. Mas o fundo e o fundo suave das paredes devem ser bem lubrificados com óleo.
Após o término do programa, abra a tampa e verifique o pão de ló com uma lasca, se sair seco, o biscoito está pronto, pode retirar. Ou você pode virar a panela de cabeça para baixo sobre a gradinha, deixe esfriar um pouco e remova-a.
Boa sorte!

Ela não esperou por uma resposta então e pavimentou com papel) já está sendo assada. Sim, sobre o fato de as paredes não poderem ser lubrificadas, eu sei, mas pedi para que o biscoito não grudasse bem na forma)

Garotas! Posso compartilhar minha experiência? Tenho a Marca 37501. No início também as tortas não estavam assadas no tempo prescrito, tive que adicionar 20 ou até 2 vezes por 20 minutos. Mas experimentalmente (ou seja, pelo método de cutucada científica) e com a ajuda das meninas do tópico "Testando ..." descobri que adicionando um pouco mais de farinha do que de acordo com a receita (adicionei 50 g a um copo de 250 g) tudo é cozido em um determinado momento ... Talvez seja útil para alguém.
E mais longe. Também fiz um biscoito clássico. Não untei a tigela com nada. Sobre isso no tópico "Biscoito clássico" meninas escrevem.

Ela não esperou por uma resposta e largou com papel) já está sendo assada. Sim, sobre o fato das paredes não poderem ser lubrificadas, eu sei, mas pedi que o biscoito não grudasse bem na forma)

Tanyusha, você está ótima, não desista, tentando acabar com essa massa. Eu seguro meus punhos para o seu biscoito. Deixe tudo dar certo!

Então, imediatamente escrevi sobre "adicionar algumas colheres de sopa de farinha". Como opção. Achei que já tivéssemos tentado, mas não ajudou, então descobrimos.

Ela não esperou por uma resposta então e pavimentou com papel) já está sendo assada. Sim, sobre o fato das paredes não poderem ser lubrificadas, eu sei, mas pedi que o biscoito não grudasse bem na forma)

Não sei como era em 60, mas em 50 Dex descobri que se colocar o fundo com papel demora mais para assar. E você olha lá. Espero que eles apenas tenham colocado o fundo, não é as paredes?

Então eu imediatamente escrevi sobre "adicionar algumas colheres de sopa de farinha".

Eu li isso e não escrevi no começo. E meu biscoito clássico foi assado em uma hora sem adicionar farinha.

Também fiz um biscoito clássico. Não untei a tigela com nada. Sobre isso no tópico "Biscoito clássico" meninas escrevem.

isto é, você despejou a massa em uma panela seca?

sim

Então, estou relatando. Foi assado por uma hora, o pau estava seco, mas o topo era absolutamente branco. No centro caiu um pouco, ou seja, é simplesmente côncavo, não convexo. esfria um pouco, depois vou tirar uma foto

Meu top também era muito leve. Talvez não totalmente branco-branco, mas muito claro.

Todos os produtos assados ​​em uma multicozinha têm uma tampa branca. Para ficar bonito, você precisa colocar os produtos assados ​​sob a grelha por alguns minutos ou apenas virá-los (a parte superior se tornará a parte inferior), você também pode decorar a parte superior branca com esmalte.

Então, estou relatando. Foi assado por uma hora, o pau estava seco, mas o topo era absolutamente branco. No centro caiu um pouco, ou seja, é simplesmente côncavo, não convexo. esfria um pouco, depois vou tirar uma foto

O tampo é sempre branco em assados ​​multicooker. Praticamente não há elemento de aquecimento no topo, ele está lá apenas para aquecer a tampa da condensação no cozimento, então o topo nunca ficará vermelho ali. O principal é que esteja cozido. Curvado no centro - não é bom. Mesmo assim, me parece que sua farinha também está muito úmida, por isso precisa ser adicionada um pouco em todas as receitas. Acho que se eu adicionasse uma colher ou duas ao seu biscoito, ele não teria cedido.

E agora tirei um cheesecake real de uma tainha ... ah, e ficou uma delícia ...

O tampo é sempre branco em assados ​​multicooker. Praticamente não há elemento de aquecimento no topo, ele está lá apenas para aquecer a tampa da condensação no cozimento, então o topo nunca ficará vermelho ali. O principal é que esteja cozido. Curvado no centro - não é bom. Mesmo assim, me parece que sua farinha também está muito úmida, por isso precisa ser adicionada um pouco em todas as receitas. Acho que se adicionasse uma colher ou duas ao seu biscoito, ele não teria cedido.

Assei assados ​​em um cartoon feito de diferentes farinhas, também pensei que a farinha poderia, mas lembrei que tirei de diferentes embalagens. Vire o biscoito e terá um bolo. Mas enquanto as conclusões sobre o que foi com o cozimento não estão claras para mim), vou tirar uma foto)

Assei assados ​​em um cartoon de diferentes farinhas, também pensei que a farinha sim, mas lembrei que tirei de diferentes embalagens. Vire o biscoito e terá um bolo. Mas enquanto as conclusões sobre o que foi com o cozimento não estão claras para mim), vou tirar uma foto)

aqui dar uma olhada

aqui dar uma olhada

Obrigado, leia)

Está no modo de cozimento ou manual? Eu tenho um tipo de assado completamente diferente do Dex, e este biscoito parece saído do forno. E como se a massa fosse liquida

[Tigresse]

Tigresse
Belo biscoito. Talvez realmente não houvesse farinha suficiente. E qual é a altura?

Está no modo de cozimento ou manual? Eu tenho um tipo de assado completamente diferente do Dex, e este biscoito parece saído do forno. E como se a massa fosse liquida

está em modo de cozimento. Como deveria ser diferente?

Eu tenho um pão de ló que parece mais elástico. E perfurado no topo.
Encontrei uma foto:

Eu tenho um pão de ló que parece mais elástico. E perfurado no topo.

Depende também da receita .. Fiz isso de acordo com receitas diferentes era tanto como você olha e como Tigresse (mas não caiu)
E sempre 100% assado.

Depende também da receita .. Fiz isso de acordo com receitas diferentes era tanto como você olha e como Tigresse (mas não caiu)
E sempre 100% assado.

Tenho bem assado, mas .. Tenho 4 ovos para 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de farinha.
O que, ainda tenho problemas com multy ou apenas escolhi receitas sem sucesso?

Eu tenho um pão de ló que parece mais elástico. E perfurado no topo.
Encontrei uma foto:

e por quanto tempo ele assou? e os furos não são de condensação? Ele está vermelho, talvez eu precise incomodá-lo por mais 10 minutos)

Tenho bem assado, mas .. Tenho 4 ovos para 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de farinha.
O que, ainda tenho problemas com multy ou apenas escolhi receitas sem sucesso?

Quantos ml tem o seu copo?

Quantos ml tem o seu copo?

250 ml

[nvk]

Schaz por uma questão de interesse foi para um site "amigável" Então, lá para escrever sobre nosso fórum, aqui no nosso HP. ru mais tryndezhki do que conselhos práticos.

Eles têm sido nvk-Nádia respondeu sobre isso ...
Lá nós, com Dex, não somos particularmente favorecidos ... eles não pontuação perfil...
Faz muito tempo que não olho lá ...

[nvk]

Eles têm sido nvk-Nádia respondeu sobre isso ...
Lá, Dex e eu não somos particularmente favorecidos ... eles não pontuação perfil...
Faz muito tempo que não olho lá ...

Qual é o perfil deles?

Qual é o perfil deles?

Redmond

Tenho bem assado, mas .. Tenho 4 ovos para 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de farinha.
Ainda tenho problemas com multy ou apenas escolhi receitas sem sucesso?

As proporções são as mais comuns .. são definitivamente bem sucedidas)) Depois de cozido - excelente. Se for opala, então, provavelmente, a tampa foi aberta mais cedo.
Depois de assar, deixo aquecer, segurava um biscoito assim por meia hora.

As proporções são as mais comuns .. são definitivamente bem sucedidas)) Depois de cozido - excelente. Se for opala, então, provavelmente, a tampa foi aberta mais cedo.
Depois de assar, deixo aquecer, segurava um biscoito assim por meia hora.

Fui aconselhado a verificar se estava cozido em uma hora. Eu não tinha certeza se o desenho iria assá-lo, então tive que abri-lo e assisti-lo. e como tudo foi assado em uma hora, da próxima vez você não precisará abri-lo. E sobre o cozimento anterior, eu ainda não entendi

mas sobre uma receita malsucedida, não se trata de um biscoito, mas de todas as minhas mágoas com tortas de bolo.

e por quanto tempo ele assou? e os furos não são de condensação? Ele está vermelho, talvez eu precise incomodá-lo por mais 10 minutos)

Fiz de acordo com a receita do livro da Marca "Charlotte com Laranjas", diz nos multi-copos, aí fiz. Cortei papel vegetal no fundo, nunca untei com óleo. Fiz um pão de ló puro sem laranjas exatamente de acordo com esta receita. Ela cozinhou por 1 hora e não abriu por 10 minutos. Em seguida, ela o tirou e deixou esfriar dentro do uniforme, depois o tirou.
E rosado - acabei de virar, na parte inferior - branco (a parte superior era). Os buracos podem ser de condensação - não sei.

Olá! Quem vai te dizer qual cerâmica A tigela cabe neste multicooker? Ainda não tenho uma multicooker, estou me preparando para comprá-la

Meninas, há um pote de iogurte caseiro, comovido tanto que eu não a vi, ela é uma semana e meia. Cheira bem, mas não me atrevo a comer. O que assar com ela? Também quero experimentar os assados ​​do desenho animado) Ou é melhor jogá-los fora?

Gostaria de assar Zebra, ou qualquer outro queque onde o kefir é necessário)) Ou você pode fritar panquecas.

Olá! Quem vai te dizer qual cerâmica A tigela cabe neste multicooker? Ainda não tenho uma multicooker, estou me preparando para comprá-la

Dex tem uma ótima tigela nativa
E não há tigelas de cerâmica para ele na natureza, e dificilmente haverá.

Olá! Quem vai te dizer qual cerâmica A tigela cabe neste multicooker? Ainda não tenho uma multicooker, estou me preparando para comprá-la

Se você quiser com uma tigela de cerâmica, procure a multicooker que já vem com essa tigela. Existem modos são afiados sob tal tigela. A condutividade térmica é diferente para cerâmica e tais tigelas. Ou seja, os modos não darão a temperatura que deveria estar nesses modos, se você colocar em uma tigela não-nativa, mesmo se ela couber no tamanho.

E, além disso, há tanta cerâmica em uma tigela de cerâmica quanto café natural em café instantâneo - ou seja, há um nome, mas na verdade, isso não é inteiramente verdade.

Meninas, há um pote de iogurte caseiro, comovido tanto que eu não a vi, ela é uma semana e meia. Cheira bem, mas não me atrevo a comer. O que assar com ela? Também quero experimentar os assados ​​do desenho animado) Ou é melhor jogá-los fora?

A trança pode ser omelkin no kefir, panquecas, as panquecas são muito saborosas lá fazem-se cerveja no kefir. Em geral, eles disseram corretamente, onde quer que haja kefir, fique à vontade para substituí-lo. Jogue fora - de jeito nenhum!

A trança pode ser omelkin no kefir, panquecas, as panquecas são muito saborosas lá fazem-se cerveja no kefir. Em geral, eles disseram corretamente, onde quer que haja kefir, fique à vontade para substituí-lo. Jogue fora - de jeito nenhum!

Tenho muito grosso, vale uma colher, o kefir é mais fino. E que tipo de trança é essa?

Tenho muito grosso, vale uma colher, o kefir é mais fino. E que tipo de trança é essa?

Se mexer bem com uma colher, vai ficar mais fino, ou diluir com um pouco de leite, até a espessura de um kefir. Ou com soro, em geral, o que está na fazenda, e diluir. Ou apenas dê mais do que a receita precisa. Mas nunca me preocupo com a diferença de densidade, e tudo dá certo.

Assei essa trança o tempo todo em iogurte caseiro - ficou ótimo.

Se mexer bem com uma colher, vai ficar mais fino, ou diluir com um pouco de leite, até a espessura do kefir. Ou com soro, em geral, o que está na fazenda, e diluir. Ou apenas dê mais do que a receita precisa.

Assei essa trança o tempo todo em iogurte caseiro - ficou ótimo.

Obrigada, linda) Mas onde o creme de leite não rola? Como isso https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192479.0.html

Obrigada, linda) Mas onde o creme de leite não rola? Como isso https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192479.0.html

Vai cavalgar!

Bem, já que o autor escreveu, isso significa que ele vai dar uma volta Mas eu não substituo creme de leite por iogurte nas receitas, pelo menos completamente. Ao mesmo tempo, o creme de leite é um produto com teor de gordura completamente diferente.

E tem muffins de iogurte, já vi receitas e até fiz mais de uma vez.

[Lozja]

Lozja, Fiz esse bolo só com leite azedo (embora feito em casa), deu tudo certo!

Eu tenho muito que assar no forno com iogurte, mas estou no desenho animado)

Então, eu simplesmente pego qualquer bolinho e asso em um desenho animado. Mas ajusto levemente a densidade da massa para a desejada.
Asse bolo vitalinkin, bem, é tããão delicioso, gastei todo o resto do meu caldo de nozes nele. Quer mais.

Isso sim, sobre a loja, então sou só um hábito, sou os produtos caseiros da baluvan. Acabei de coletar creme de leite de iogurte e estou afogando queijo cottage em SV.

Ksyu, estou trocando creme de leite + queijo cottage por nozes

Eu tenho muito que assar no forno com iogurte, mas estou no desenho animado)

E eu asso TUDO no cartoon qualquer receita que acho que vai funcionar no nosso cartoon para o forno.

Eu tenho muito que assar no forno com iogurte, mas estou no desenho animado)

E você não quer provar pão no seu iogurte. Muitas vezes asso pão de Omelkin com os restos do meu iogurte
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146019.0