Grypana
Entendi. Eu estava falando sobre a embalagem preta. Lá, na minha opinião, eles também escrevem por causa da composição: premium, platina, enfim, algo assim

Aqui está o que:
O "Fair Cafe" é uma mistura natural para fácil preparo de pratos populares da culinária nacional
Platinum Fair, uma coleção premium de cereais e leguminosas de diversos países.
"Fair Gold", uma série de cereais e grãos da mais alta qualidade (classe premium)

Cuscuz muito gostoso lá.
azaza
Marichka, nós aceitamos!
E a sopa fica mais fácil do que nunca: pegamos tudo o que for, cortamos a gosto, enchemos de água se arriscar, temperamos com o que precisar, apertamos o botão "Ensopado" - e pronto.
Esta é a maneira mais rápida e fácil (como a prática tem mostrado - e a mais deliciosa). Mas para começar, você certamente será pervertido, olhe para a panela a cada 10 minutos, mexa, conjure
Se a sopa for preparada com carne de vaca, primeiro cozinhe separadamente no Ensopado e depois adicione o resto. Se você gosta de sopas fritas, faça primeiro. Acostume-se - em CF tudo é feito ao contrário: primeiro fritar, depois o resto. Frite a cebola com cenoura no óleo no programa Fritura / Legumes, quando dourar, acrescente o resto dos ingredientes, despeje água fervente por cima (porque a panela está quente e o Teflon não gosta de mudanças de temperatura, coloque água fria em uma panela fria , respectivamente).
Em geral, algo assim. Não tenha medo de fantasiar, o multicooker adora
Mona1
Citação: azaza

Se você gosta de sopas fritas, faça primeiro. Acostume-se - em CF tudo é feito ao contrário: primeiro fritar, depois o resto.
Tanya, e eu sou incorrigível, jogo a fritura por 10 minutos antes do final do ciclo ... Seguindo seu conselho, eu frito o carro em frigideiras, empacotei em recipientes para gelo e em arquivos (despejei resfriado em uma lima, espalhe-a com a mão em uma camada fina e depois limas com fritura - na geladeira. Quando necessário - corte um pedaço do tamanho desejado - e no desenho). Aprendi essa embalagem quando comecei o aquário. Meus peixes são grandes, você não se cansa de comprar comida, é caro. Então eu faço picadinho para eles e coloco em arquivos como este. Agora, para mais. O mais importante para mim é não confundir alimentação com peixes.
azaza
Então o que é você, cria tubarões em um aquário, alimenta-os com carne - e depois os solta com pão grátis? Ah, e sua coisinha tortuosa, Monka!
Eu também faço isso. Mas aqui é um homem neófito, ele conheceu um cartoon, ele ainda não tem reservas.
Marichka, você entende do que se trata? Se você faz sopas / borscht / ensopados com batatas fritas, há um pequeno segredo de como economizar tempo. A fritura leva de 15 a 20 minutos. Se você adicionar aqui a preparação de vegetais (lavar-casca-cortar) - vai demorar ainda mais. Você pode fazer muita fritura de uma vez, arrumá-la em saquinhos porcionados e congelar. Então, no momento certo, jogue todos os ingredientes ao mesmo tempo, ganhando tempo e não perdendo o sabor.
Mona1
Citação: Vinochek

É uma pena que a grande geladeira não esteja ligada aos aparelhos
E eu, que mudei 8 apartamentos, já casado, muitas vezes sou um dos primeiros a lembrar onde a despensa não tinha a forma de um armário, mas sim a forma de um cômodo separado, do tamanho de um banheiro, 1,5 * 1,5 m com sua própria porta.
Mari4ka
super! Eu não teria pensado em fritar! Amanhã então começarei com vigor renovado. E quanto tempo você deve apostar? Ou na hora que ela me oferecer? E hoje meu marido e eu decidimos começar com mingau de trigo sarraceno elementar. Então, como dizem as instruções, empilharam duas xícaras de cereal, despejaram na marca 2 e começaram. Significa fervido, é claro, mas saiu quebradiço.O meu marido, claro, comia para não nos ofender com a sua ajudante, mas não gostou desta, para que fosse preciso ferver mais. É claro que agora assumimos que a água era necessária antes de marcar para despejar 4. Desenvolva ou confirme nossas suposições. E aí veio uma certa tristeza ... a primeira experiência é assim ...
azaza
Marichka, não sabemos suas preferências! Como sabemos que tipo de trigo sarraceno seu marido adora, ou pelo que você vai preparar a sopa. Então o cartoon também não sabe disso, ela cozinhou o mingau perfeito - você não disse a ela qual você quer comer!
E o que, a propósito, você queria obter? Você pode, claro, deitar água até 4, mas o programa ainda funcionará até que o líquido tenha evaporado completamente, só o mingau estará mais fervido, mas seco. Você precisa de um? Ou você queria ficar viscoso? Então, mabut, experimente no Stew. Por tentativa e erro, você escolherá as proporções e os programas mais adequados para você, não haverá mais furos. Se você esperava leite, cozinhe no mingau de leite. Você só precisa saber mais sobre o desenho, caso contrário, você ficará chateado imediatamente
É o mesmo com a sopa. Dê-me pelo menos uma lista de ingredientes - como posso aconselhar-lhe algo se não sei o que vai cozinhar? A carne vai ficar muito tempo cozida: no começo eu só cozinhava a carne por pelo menos uma hora, ou talvez até mais (dependendo da idade da vaca), e só então adormecia todo o resto. Dependendo do resto, eu cozinhava por mais meia hora a 40 minutos e na carne de porco por cerca de 1,20. Ao mesmo tempo, mais uma vez, eu primeiro colocaria a carne e depois de meia hora adicionaria o resto. E se for frango, então de uma só vez, e por uma hora.
Feijões ou ervilhas demoram mais para cozinhar. Foco no fogão: quanto foi cozido ali, coloque tanto no desenho. Esta não é uma panela de pressão, no desenho você não ganhará tempo de cozimento, você ganhará tornando o processo de cozimento mais fácil. O cartoon estará cozinhando e você cuidará de seus negócios. E com o tempo, o processo durará aproximadamente o mesmo, em um desenho animado às vezes até mais (mas melhor!)
Valhka
Mari4ka, acho que entendo que tipo de trigo sarraceno você quer. Para fazer isso, cozinho na proporção normal de 1/2, mas desligo um pouco antes do fim do ciclo. Não abra a tampa e deixe repousar por 5-10 minutos, ou você pode até "esquecer" por um tempo. O resultado é um trigo sarraceno, mas úmido, suculento e não seco demais. Meus "trogloditas" são os que mais gostam deste. Experimente também, talvez esta seja sua opção. Azaza apontou corretamente a diferença de gostos (acontece até na mesma família). Então vá em frente!
yara
Citação: azaza

Marichka, nós aceitamos!
E a sopa fica mais fácil do que nunca: pegamos tudo o que é, cortamos à vontade, encha com água com maior risco, tempere com o que você precisa, pressione o botão "Extinção" - e pronto.
Azaz, talvez um homem não precise de um balde inteiro.
Marichka, e também tenha em mente que a água praticamente não ferve em uma multicozinha, então veja por si mesmo que sopa você gosta em termos de densidade, deite tanta água.
azaza
Citação: yara

Azaz, talvez um homem não precise de um balde inteiro.
Não é necessário. Obrigado por corrigi-lo. Em primeiro lugar, tentei derramar mais: o hábito é uma segunda natureza. Bem, eu me acostumei a cozinhar com potes de balde na era pré-multivariada com potes de balde - isto é, kaneshna, um pouco de exagero, mas 5-6 litros - isso era, sim. Se apenas então por uma semana não venha para a cozinha
irishka1977
bom dia a todos os proprietários de dexa-60)) alguém me diga, eu encontrei olheiras no fundo da multicozinha sob a panela, elas podem ser removidas ou esfregadas dentro e, em geral, é normal que as olheiras sejam como de girar a panela, caso contrário, estou seriamente preocupado ... agradeço antecipadamente pela resposta
irishka1977
Citação: azaza

Irishka, esta é a doença de Dex - o metal do disco escurece se houver umidade. E a umidade vai entrar de uma forma ou de outra: depois de cozinhar o prato, enquanto é infundido sob a tampa fechada, a condensação se acumula no ninho da panela, bem como na tampa, e flui para baixo da panela.
Para limpar ou um disco quente - com um detergente comum mais uma rede de metal para lavar pratos. Ou Sif, resfriado por meio.Mas Sif sozinho não me limpa, tenho que prender uma tela de metal novamente.

ufa, obrigado, eles me tranquilizaram, senão pensei que era eu fazendo alguma coisa errada que se formavam círculos ali e esfregar é meio assustador))) bom, agora vou com calma colocar a sopa, senão eu tava nervoso e não podia cozinhar nada))) obrigado de novo))) e de mim pessoalmente e de dex))
Mari4ka
Citação: azaza

Não é necessário. Obrigado por corrigi-lo. Em primeiro lugar, tentei derramar mais: o hábito é uma segunda natureza. Bem, eu me acostumei a cozinhar com potes de balde na era pré-multivariada com potes de balde - isto é, kaneshna, um pouco de exagero, mas 5-6 litros - isso era, sim. Se apenas então por uma semana não venha para a cozinha
provavelmente realmente com base no princípio de que era o suficiente e não com tanta frequência olhar para a cozinha, parece-me que preciso da panela mais cheia que puder! Talvez com o tempo minha atitude também mude e eu cozinhe com prazer e todos os dias através da minha assistente.
Aqui eu coloco a sopa. Decidi tentar o início atrasado. Coloquei peito de frango, legumes congelados, batatas, cebolas, cenouras, lavrushka lá e salgados. Embora eu geralmente cozinhe, salgo assim quando as batatas fervem. E aqui, afinal, não sei se é possível. Mas vou aprender com os esforços conjuntos. Então, estou correndo agora, estou olhando quando começa a cozinhar.

E sobre o mingau de trigo sarraceno, por isso adoramos fervido e molhado. Fui aconselhado aqui 1: 2 como no cozimento normal, mas desligue-o um pouco antes. Vamos tentar de novo.
Lozja
Citação: Mari4ka

Garotas! Eu coloquei por 50 minutos para cozinhar. Finalmente começou, já se passaram 8 minutos e a panela ainda está fria! Como posso cozinhá-lo em 40 minutos? Ou entro em pânico mais cedo.?

Pare de olhar para ele o tempo todo, e ele vai aquecer mais rápido e começar a cozinhar. Eu dou a instalação para abrir a tampa quando a multicooker apitar, não antes.
yara
Citação: Mari4ka

OK! A instalação é aceita!
Então, como? Estamos preocupados com o que nosso conselho trouxe
P.S. Não consigo descobrir com o tempo, agora são 13h05 e Marichka definiu o tempo de cozimento em 14,41, quanto se passou?
Mari4ka
Sim, este site está um pouco apertado com o tempo. Eu coloquei em 11-50 com um início atrasado para que em 13-20 estava pronto. Bem, agora posso ouvir da sala que cheira a minha sopa em Ivanovskaya Principalmente para não cair da panela
yara
Citação: Mari4ka

A única coisa que não entendo é quando jogar verduras na minha sopa, se você não pode abri-la antes do sinal.
Dou uma nova configuração: você pode abri-lo, e em todos os programas, exceto para assar massa (mas isso é compreensível).
Lozja
Citação: Mari4ka

A única coisa que não entendo é quando devo jogar verduras na sopa, se não consigo abri-la antes do sinal.

Você não precisa ferver verduras, são verduras! Adormecemos após o sinal. Você pode abri-lo, mas em alguns programas leves é melhor ter um menor, porque você libera a temperatura que já existe para cozinhar a sopa.
Grungygirl
Tudo é ótimo para mim, exceto o borscht, algum tipo de sabor de mesa. E com o tempo ela tocou, mas ainda nada. Meu marido resmunga que meu borscht é mais saboroso.
Eu nunca tinha feito pão antes do Dex, mas aí li a receita e foi o que aconteceu

Multicooker Dex DMC-60 (comentários e discussão)
Multicooker Dex DMC-60 (comentários e discussão)
Multicooker Dex DMC-60 (comentários e discussão)
Meninas, obrigado pelas dicas de colher! Já estamos coletando cn =)
Eu li que muitos têm problemas com mingau de leite. Minha primeira experiência foi assim. Peguei um livro de receitas do multi e enchi tudo como está escrito * 2, de forma que só coloquei mais arroz e um pouco de passas. Decidi cozinhá-lo com atraso para o café da manhã. Adormeci às 22h e ajustei o cronômetro para as 6h, porque tomamos café da manhã das 6h30 às 7h00. Fomos para a cama, bom, cheguei aqui do telefone para ler e quase sobre a fuga da pausa para o leite, me assustei e pensei em cancelar a demora para controlar, mas a preguiça venceu e adormeci. Como resultado, de manhã comemos um mingau maravilhoso e nenhum sinal de fuga. E aqui está outro bolo que foi ...

Multicooker Dex DMC-60 (comentários e discussão)
Multicooker Dex DMC-60 (comentários e discussão)

Grungygirl
Agora estou fazendo mingau de ervilha. Água fervente derramada durante a noite. De manhã coloquei adoecendo por 5 horas, e agora mudei para "trigo sarraceno". Estou esperando o resultado.
yara
Citação: Mari4ka

Relatórios: 50 min. cozer as batatas ainda estavam úmidas. coloque-o por mais 20 minutos.Vamos ver o que acontece. Você não precisa fazer upload de fotos, é apenas uma sopa comum?
Então eu costumo colocar a sopa por 1 hora e 20 minutos. E vamos lá nas fotos, sopa em uma panela mágica não pode ser comum
Mari4ka
OK! Agora vou postar. Meninas, quando você despeja sopa em uma panela comum, por exemplo, você a ferve nela?
Grungygirl
Citação: yara

Pão legal !!! Qual é a receita?

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1844.0
Lozja
Citação: Mari4ka

OK! Agora vou postar. Meninas, quando você despeja sopa em uma panela comum, por exemplo, você a ferve nela?

Pelo que? A sopa já está cozida.
Grungygirl
Citação: Mari4ka

OK! Agora vou postar. Meninas, quando você despeja sopa em uma panela comum, por exemplo, você a ferve nela?
eu não.
Vinochek
Citação: Mari4ka

OK! Agora vou postar. Meninas, quando vocês colocam sopa em uma panela comum, por exemplo, vocês a fervem nela?
se sobrar algo para derramar, não.
yara
Citação: Mari4ka

OK! Agora vou postar. Meninas, quando vocês colocam sopa em uma panela comum, por exemplo, vocês a fervem nela?
Eu tenho 2 panelas, para não transbordar, tampo a panela e coloco na geladeira.
Angie loira
Meninas, deixe-me compartilhar suas primeiras impressões. Anteontem recebi um multicooker.

Fiz almôndegas de frango de acordo com a receita do livro de pimentão recheado, saiu tudo conforme o esperado. Ela pegou almôndegas e colocou repolho no mesmo molho. Ao extinguir por 10 minutos, algo não se apagava como gostaríamos.
Ligou o vapor por mais 10 minutos. ajudou.

O próximo número do programa foi compota. Li as receitas aqui, resolvi repetir, ou seja, levar para o modo vapor e +5 minutos. Ele ficou lá por meia hora e, quando "ferveu", lavei o dispositivo pela meia hora seguinte.

Ainda hoje, exatamente de acordo com a receita do livro, tentei fazer uma caçarola. Como resultado, ela assou no forno. Acabei de cozinhar o pilaf, está aquecido, esperando nas asas, ainda não sei o que é.

Ontem à noite coloquei o mingau de aveia com leite atrasado às 7h10, para não me levantar de manhã. Costumo acordar cedo só para preparar o café da manhã da minha filha, para o qual comprei o aparelho em primeiro lugar. Aí minha filha chega correndo em pânico e grita: "Mãe, o mingau não está cozido, levanta com urgência!")) O atraso começou depois, ao que parece. Às 7h10 não havia mingau pronto, mas o processo começou desde o início.
Grungygirl
Angie loira, e anteontem fiz uma caçarola com um livro de receitas. Ficou ótimo. Basta deixá-lo repousar no fogo para que o condensado desapareça, caso contrário, ele vai direto para a caçarola ao ser aberto.
Grungygirl
Meu mingau de ervilha está pronto! Saiu como eu amo! Massa totalmente homogênea, tudo é fervido! A única coisa que não está de acordo com o planejado é uma crosta curtida nas bordas, como uma caçarola, mas isso não importa. Misturei agora com cebolas pré-fritas e a crosta também se mistura aos pedaços e tem a cor de uma cebola.
chaki2005
Mamãe querida, ontem apagou a luz na casa, e pela manhã está um bloqueio no trabalho, e aqui !!!!
Azaz já tá de boné, meninas novas ... A. Quanto prepararam !!!! Super!!!!
Todos são bem vindos!
Que pão fresco!
Um dia desses ganhei uma pata traseira esquerda (tão grande) de um galo. Eu cozinhei no ensopado por um ciclo e meio, depois joguei vegetais congelados, raízes, temperos e tudo estava delicioso.
Também despejo em outra panela sem ferver.
Bulgur cozido em trigo mourisco. Água quente derramada e uma proporção de 1: 2,5. A criança pediu suplementos.
Mari4ka
Provavelmente sim. Minha primeira sopa de legumes! Multicooker Dex DMC-60 (comentários e discussão) e agora, com o calor, peço a mesa Multicooker Dex DMC-60 (comentários e discussão)
annnushka27
E hoje eu estava fazendo sopa de lentilha. Tudo estava perfeitamente preparado em 1 hora. Eu não conseguia entender o quanto ela adormecia, não sabia como ela cresce. Eu queria te perguntar, mas houve problemas com a Internet, então enchi 1 copo. Acabou por ser fino, como gostamos, mas não muda de tamanho. Eles experimentaram lentilhas pela primeira vez. Meu marido gostou. Agora ainda precisamos experimentar o laranja. Obrigado por mencionar lentilhas ontem.
Multicooker Dex DMC-60 (comentários e discussão)
Angie loira
Citação: Grungygirl

Angie loira, e anteontem fiz uma caçarola com um livro de receitas.Ficou ótimo. Basta deixá-lo repousar no fogo para que o condensado desapareça, caso contrário, ele vai direto para a caçarola ao ser aberto.
A receita é deliciosa. Tentarei repetir a experiência, ainda mais estou pecando ao despejar semolina em vez de amido. Talvez também tenha. Obrigado.
irysska
Citação: irishka1977

bom dia a todos os proprietários de dexa-60)) alguém me diga, eu encontrei olheiras no fundo da multicozinha sob a panela, elas podem ser removidas ou esfregadas dentro e, em geral, é normal que as olheiras sejam como de girar a panela, caso contrário, estou seriamente preocupado ... agradeço antecipadamente pela resposta
E eu estou nesses círculos Eu cuspo de um escorregador alto Eu não presto atenção - eles não interferem de forma alguma, não afetam nada, e não fazem uma monstruosidade, porque estão cobertos com uma panela.
E através de tentativas diligentes de apagá-los, você pode quebrar o revestimento do disco de aquecimento (se coberto) ou polir (se polido) - e isso não o fará melhor
annnushka27
Citação: Angie loira

Meninas, me diga como cozinhar semolina. Peguei toda a semolina de grandes pedaços. No modo "Mingau de leite".

Eu não tentei, mas aqui está uma receita do Admin- Semolina.
Angie loira
Acontece que é melhor cozinhar a semolina no fogão, se ainda precisar mexer, se seguir esta receita. Vai ferver mais rápido no fogão.
Mona1
E eu não consigo cozinhar semolina ultimamente. Eu misturo cereais em um copo com açúcar. Levo o leite para ferver, despejo a semolina com o açúcar em um fio, continuando a mexer e espero até ferver novamente. então eu desligo, cubro com uma tampa e cubro a panela com uma toalha felpuda grossa. E esqueço por uma hora. Então eu abro e como. Sem caroços e queimaduras. Isso está no fogão a gás. Ainda não fiz no cartoon, mas o princípio é o mesmo, só que não precisa de toalha, aí o cartoon em si, como uma garrafa térmica, pode ficar desligado após a fervura, ou aquecido, vai alcançar a condição. Precisamos experimentar.
Angie loira
Obrigado a todos que escreveram sobre a semolina. O que você pode dizer sobre o leite cozido? Eu fiz isso no modo "languor". Descobriu-se apenas leite. Aí comecei a ler aqui, descobri que foi afogado por 5 horas de um multi-cozinheiro. Aqui, vou tentar cozinhar assim agora. Por que então esse "langor", eu não entendo. Talvez seja útil para carne gelada ...
Angie loira
Citação: Julia V

é ótimo cozinhar mingau em uma panela de leite
E como fica a semolina na panela de leite? E que tipo de dispositivo é esse?
irishka1977
Citação: irysska

Leite então cozido - 6-7 horas. Fervendo e pronto, haverá apenas leite cozido
E na extinção irá escorrer muito oooo, e se não fugir, ferverá mais do que permanecerá.

Eu concordo total e completamente, também, 7 horas 2 litros de leite em langor e leite super derretido resultaram em atividade e por 2 horas em iogurte e obteve leite cozido superfermentado))
irishka1977
Citação: Angie loira

ok, persuadido. Vou tentar pela penúltima vez. Da última vez, atormentei por 5 horas. Provavelmente não o suficiente. Agora vou colocar 1,5 litros. para 7 horas em "languidez". Vou apresentar um relatório amanhã. Obrigado!

vá em frente .. eu fiz da primeira vez, embora eu também tenha duvidado do resultado por muito tempo))
Mona1
E coloquei o leite derretido por 8 horas, só pela noite.
Lozja
Sim, meninas, você pode colocar leite na desaceleração por todas as 8-9 horas, só que será mais saboroso. Bem, isso é langor, tomizza aí não vai ser rápido. Ligue à noite e vá dormir, deixe-se definhar. O langor é geralmente um modo puramente noturno - para um sono profundo.
annnushka27
Diga-me, é possível fazer leite assado com uma pequena quantidade de leite, pelo menos 1 litro? Eu quero experimentar, ninguém bebe leite exceto meu marido.

E ainda assim, é mesmo possível fazer leite condensado em desenho animado, quem sabe? Existem muitas receitas no fórum, não consigo escolher, alguém pode ter uma receita comprovada?
Lozja
Citação: annnushka27

Diga-me, é possível fazer leite assado com uma pequena quantidade de leite, pelo menos 1 litro? Eu quero experimentar, ninguém bebe leite exceto meu marido.

Por que não? Lá não é muito corroída.
irishka1977
Citação: annnushka27

Diga-me, é possível fazer leite assado com uma pequena quantidade de leite, pelo menos 1 litro?

porque não todas as mesmas 7 horas em langor, só o que interessa é conduzir uma multicooker durante 7 horas para uma quantidade tão pequena de leite, por exemplo, 2 litros de 1 podem ser despejados para o marido e a partir da segunda, por exemplo, ryazhenka))
Julia V
Citação: Angie loira

E como fica a semolina na panela de leite? E que tipo de dispositivo é esse?

aqui está a Temka
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106386.0
chaki2005
Citação: annnushka27

Diga-me, é possível fazer leite assado com uma pequena quantidade de leite, pelo menos 1 litro? Eu quero experimentar, ninguém bebe leite exceto meu marido.

Enfim, eu também faço com 1 litro e à noite.
azaza
Citação: irysska

Azaza, meu general!
Lembro que alguém prometeu mostrar seus pães de desenho animado. Você não sabe quem era.
Eu sei, meu Irisik! Hum, foi. E o pão é perfeito. Antes disso eu assei centeio - ficou maravilhoso, mas nas fotos o negro é negro, ela tinha vergonha de espalhar. Eu ainda sou aquele fotógrafo

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