Grypana
VishenkaSV, é isso e é que tudo é fácil e rápido. Eu ainda não descobri isso com o modo de Fritura. Cheguei à conclusão que gosto mais de fritar tudo na opção Peixe. Nas opções Carnes e Legumes, de alguma forma é um pouco diferente, seja mais longo, ou mais quente, mais quente. E peixe é o mesmo para costeletas. Mas o modo de cozimento é o mais estimulante para mim - caçarolas, assados, carne, ensopados.

A propósito, eu fiz Zebra na semana passada - tanto a altura quanto a assadura, não há nada do que reclamar. A receita da Zebra foi tirada de Celestine - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1482.0
yara
Citação: Grypana

Eu ainda não descobri isso com o modo de Fritura.
Natasha, você tem 50 ou 60 anos?
Grypana
Citação: yara

Natasha, você tem 50 ou 60 anos?

Yara, tenho 50 desde março. Lambi meus lábios aos 60, então não há onde colocar 50,
então eles tiveram dúvidas. E então há o anúncio da panela de pressão. Sua cabeça está girando. E eu caminho ao longo de todos os galhos. Eu estudo a mente para a mente. E eu ainda entendo ... Porque meu querido Orion é meu primogênito, e tem sido estudado de cima a baixo, e todos os dias no trabalho - sopas, leite, compotas, caldos, ensopados (agora no verão eu cozinho apenas meu cachorro), e também está planejado estragar tudo comprando duas tigelas. E eu cano 50, mas há um momento em que ela está no armário. - Tenho uma cozinha nova e um fogão novo, com forno, então enquanto experimento ...
E há 10 anos eu tinha dinheiro - morangos de minha casa de verão, infelizmente, não há casas. Troquei morangos por cogumelos porcini! As pessoas os tinham em abundância, mas eu tinha morangos.

E no ano passado troquei pêssegos por maçãs!
Wikwick
bom Dia! Garotas! Eu tenho um Dex-60. Eu só cozinho com multi por uma semana. Enquanto tenho as mãos amarradas nela, dificilmente saio, enquanto ela cozinha ... acho que preciso estudá-la por mais 10 dias, para que nas férias ela me deixasse ir até à praia!
Ontem cozinhei Shurpa: fritei cebola, carne (carne) por 30-40 minutos (!!!) sem sair, mexendo para evaporar a umidade e finalmente fritei a carne! então + cenouras, sl. pimenta, tomate, um pouco de água e EXTINTA por 1 hora. (Brinquei com o bebê com carrinhos de brinquedo por uma hora !!!). Em seguida, acrescentou batatas, completou a água fervente, acrescentou sal e pimenta. EXTINDO por mais uma hora, adicionei verduras e desliguei ..... aqui ... não notei a diferença de cozinhar no fogão
Aqui, li como você frita frango e batatas com confiança no MULTA, assa caçarolas de vegetais e carne sem se preocupar com o processo e decidi pedir um conselho.
É possível deixar frango (em pedaços) com batata e pimentão no modo FISHING FISH por uma hora (ou quantas meia panela, por exemplo?)? ou ainda é necessário mexer? Eu pensei que só no Stewing você pode deixar o Cartoon para cozinhar e ir embora ...
COZEDURA: qual a diferença entre o resultado e o programa de FRITURA neste modo? Tome, por exemplo, uma caçarola (em camadas) de batata, berinjela, carne (filé de frango ou porco). Pelo que entendi, quando está HEAT, o fundo vai queimar por 30-60 minutos. exatamente. E o que vai acontecer na PADARIA ???
A segunda pergunta: como calcular corretamente o tempo de cozimento para que não sobrem alimentos crus?
Frango - uma hora de guisado, porco - 2, carne - 3 horas? Ou existem outras recomendações?

Agradeço antecipadamente por suas respostas !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
VishenkaSV
VikVik, eu também cozinhei Shurpa, mas foi muito mais fácil - fritei vegetais e carne no assado, derramei água sobre eles e cozinhei, olhei uma hora depois, adicionei ervas e temperos e desliguei após 10 minutos. Todo o charme da panela que abandonei, ponho o programa e você pode dar um passeio .. No programa Fry, frito só por pouco tempo, embora Grypana aconselhe para conhecer melhor este programa. Eu cozinho todas as caçarolas, batatas na assadeira ... coloquei tudo em camadas, liguei a assadeira e esqueci.Parece-me que não vai ficar tão seco ao assar .. Mas esta é a minha opinião ... E sobre a hora de estufar, ontem cozinhei porco por 2 horas, ficou mole, dá pra comer com os lábios, embora você pudesse colocá-lo por 1 hora, também seria bom. Quem ama. Precisa tentar Com o tempo, tudo vai dar certo. !!
Lozja
Eu não cozinho Shurpa (me parece que você complicou a receita para você, simplifique), mas eu cozinho qualquer caçarola na padaria, liguei e esqueci. São caçarolas, devem ser assadas. E vai assar na fritura, você não faz a caçarola no fogão, você colocaria no forno, né? Também aqui é necessário ligar o Cozimento, neste programa o aquecimento vai por todos os lados, e na Frite - só por baixo e ainda mais forte que no Cozimento.
Em geral, pense assim - tudo que você frita na frigideira no fogão - ligue Fritar na multitarefa e mexa, mesmo assim, fritar sem mexer não vai funcionar, porque a temperatura está alta, digamos assim. Mas este é o único programa que precisa ser mexido. Todo o resto pode ser ativado e não pode acabar no desenho.
E tudo o que você teria colocado para cozinhar no forno, se não tivesse multi, cozinhe no multi da Pastelaria. Para começar, esse princípio o ajudará muito a descobrir. E então você poderá ajustar qualquer receita para atender às suas necessidades no desenho animado.
yara
Citação: VikWik

bom Dia! Garotas! Eu tenho um Dex-60. Eu só cozinho com multi por uma semana. Enquanto minhas mãos estiverem amarradas a ela, dificilmente saio, enquanto ela cozinha ...
Eu não percebi a diferença de cozinhar no fogão
VicWick, depende do que você deseja da multicooker. Se você quer assar algo, como em um forno, com uma crosta, então é mais como uma frigideira. Talvez seja por isso que você fritou tudo por tanto tempo. O multicooker cozinha e cozinha bem.
Experimente fritar cebolas, cenouras, carne por alguns minutos e tudo mais. juntos coloque-o em uma panela de cozimento lento para cozer e dê um passeio. E não tenha medo de colocar todos os produtos juntos, esta é a sua vantagem sobre o fogão.
Claro, você precisa estar atento para fritar, e para assar (exceto farinha), você também pode olhar dentro, misturar. E no restante dos programas, sua intervenção praticamente não é necessária.
E não espere que cozinhe mais rápido do que no fogão, é mais parecido com panelas de pressão, e aí leva tempo para ganhar / liberar pressão.
As vantagens em relação ao fogão são: - não salpica nada, - não queima, - pode colocar todos os produtos ao mesmo tempo, - cozinha delicadamente e à temperatura certa (por exemplo, leite). E a extinção em MV não se compara a um fogão!
Quanto ao tempo de cozimento, costumo cozinhar de 1 a 2 horas em guisado, nunca comi cru
Grypana
As garotas escreveram tudo para você, VikWick, corretamente.
Também fui até Fritar batatas, misturadas, embora o frango desse muito suco. Costeletas também podem ser espremidas, mas precisam ser viradas até a metade.
Eu cozinho shurpa frequentemente - eu cozinho sem assar. Aqui eu cozinhava com mais frequência nas férias - jogava todos os ingredientes e ia embora. Não há batatas fritas na minha receita. Caldo - sem a sua participação. O ruído não é filmado, pois não há fervura maluca no Putty (mas faço isso se estiver em casa). Se você quer passear, ir à praia, e a sua presença é necessária na hora de cozinhar, é preciso acrescentar algo, misturar. Cozinhe tudo e deixe aquecer.
Em algum lugar aqui em um galho Irriska estava falando sobre o peixe no arroz -
O repolho pode ser feito sem a sua participação no Ensopado, rolinho de repolho preguiçoso. Cozinhe pimentas, peixe na marinada. Todos os pratos de vegetais - ensopados, refogados podem ser feitos no cozido. O cozimento é um forno. Existem caçarolas de coalhada, maná, muffins - tudo sem você. As sopas de borscht também se cozinham no cozido, só depois de fritar com antecedência - jogaram tudo junto e esqueceram. Aqui na máquina de fazer pão existem receitas para esses borscht. Você pode estufar a carne. Na manga para um par de bacon, faça um peito de frango - você também não precisa da sua intervenção, é só colocar tudo.
Em geral, cheguei à conclusão de que em nenhum caso foi dito em uma ofensa - se você sente a técnica, então é sua! Tenho exemplos do meu ambiente onde multicooker, máquina de pão fica parada, e donas de casa admiram minha comida, preparada com pressa e do que era. Não é necessário colocar esperanças de que em vez de cartoon ou ela fará tudo sozinha.Agora estou de férias só com desenhos animados!
Wikwick
Caras anfitriãs !!!! Muito obrigado pelas recomendações, pelas respostas oportunas !!!!!!
Agora, graças a você, eu tirei muitas conclusões para mim! No fim das contas, nem tudo é tão difícil! Vou simplificar e dar mais atenção aos meus filhos !!! Caso contrário - por que um multicooker?!?!

;) Já estou cozinhando khanum para um casal, para não fazer bolinhos! (o marido entretanto enrola as conservas, e eu comunico contigo a descansar!)
nila
VikVik, as garotas do fórum são ótimas: girl_claping: elas explicaram tudo para você de uma forma acessível))) Só quero acrescentar um pouco. Existe um programa STEALING no qual você pode cozinhar peixe ou coxas de frango durante a noite: sim: Tanto em um ATRASO antes de sua chegada, ou pela manhã DEKSIK poderá cozinhar um acompanhamento com algo em um adesivo, (y) ou leite mingau
Grypana
Citação: nila

A DEKSIK pode fazer um acompanhamento com algo em um adesivo, (y) ou mingau de leite

Eu penso no vaporizador. E finalmente os vapores - classe! nila certo, eles se esqueceram dos pratos de dueto. No fundo tem batata, mingau, no topo salsicha, um peixe. Gosto muito de cozinhar batatas cortadas em pratos ou rodelas em vapores. Simplesmente super!
nila
Citação: Grypana

Eu penso no vaporizador. E finalmente os vapores - classe! nila certo, eles se esqueceram dos pratos de dueto. No fundo tem batata, mingau, no topo salsicha, um peixe. Gosto muito de cozinhar batatas cortadas em pratos ou rodelas em vapores. Simplesmente super!
: mail1: e para onde apontei o dedo
E também ovos fritos cozidos no vapor: nyam: pegue cestas prontas de pergaminho ou papel alumínio))) ou faça uma cesta com o fundo de um copo, com papel alumínio
coloque lá todos os tipos de doces, como linguiça, queijo, cozido. vegetais, etc., uma colher de creme de leite ou um volume de massa e bata em um ovo. Você pode polvilhar curry, açafrão ou páprica com especiarias. Em suma, como você gosta e cozinhe por alguns minutos 15-20.
Ovos "a la kokot" estão prontos

)
VishenkaSV
Ainda não cozinhei ovos ... Gosto de uma omelete de 3 ovos, 0,5 copos múltiplos de leite, sal e assados ​​por 15 minutos .. Tão suculento e macio ... mmmm
nila
Sim, a omelete de desenho animado é um conto de fadas! Eu faço o mesmo, apenas com 6 ovos.
E ontem eu cozinhei o pilaf, de acordo com a receita da Ani de um site amigável: girl_romashka: Então o pilaf acabou ficando horrível
Não cozinhei no programa RIS, mas sim no MANUAL))) foi necessário acertar 5 minutos, mas temos 10 minutos em t * 120 * e 20 minutos em HEAT sem abrir a tampa. Não acreditei que algo desse certo, mas o pilaf ficou super: nyam: ainda não cozinhei esse pilaf, os meus ficaram encantados
nila
Citação: yara

E o que é esse pilaf em 5-10 minutos?
E não em 5-10 minutos, mas em 3 minutos a 120 * na receita original!
Meninas escrevem, não sei, posso? Se os moderadores jogarem quando necessário
Em primeiro lugar, obrigado novamente a Anna Zoluska 11 por uma receita tão original de pilaf
Entre colchetes, como eu.
É necessário:
arroz de grão redondo (Krasnodar) -4,5m. st (cozido no vapor não funcionará)
cebola-2-3pcs
cenouras-3-4pcs
filé de frango.-500gr
óleo refinado - 1/4m. st
especiarias para pilaf (páprica, açafrão, curry, pimenta do reino, cominho, bérberis)
sal-2h. l com uma lâmina (se temperar com sal, então menos)
Enxágue o arroz várias vezes em água limpa e seque em uma peneira. Filé cortado em cubos, cebola em meias argolas, cenoura ralada (coreano) Despeje em uma tigela
azeite e ligue a FRITADEIRA para peixes por 5 minutos. Frite o frango mexendo várias vezes (demorei 10 minutos).
Passe os vegetais para FRITAR por 5 minutos e acrescente as cebolas e as cenouras (um pouco mais fritas), polvilhe com os temperos e desligue o MV. Despeje o arroz uniformemente, alise com uma espátula e despeje 6m. st de água fria. TUDO, NÃO TOQUE MAIS; -D No original, é necessário ligar o MULTIPOOK por 5min por 120 * e após 3min desligá-lo e mantê-lo em HEAT exatamente 20min sem abrir as tampas (para DEKS60, o tempo mínimo é 10 minutos no MANUAL. Marquei 10min, depois hesitei na rua e não desliguei. Mudei para PRÉ-AQUECIMENTO sem saber exatamente quando). Após 20 minutos, abra a tampa e o arroz deve ficar como buracos na superfície. Quando abri, pensei cru em cima: uau: Mas eu fiz, como aconselhado, virei a tigela em uma tigela grande e misturei bem com uma espátula larga e Oh! MILAGRE!!! O ARROZ RECEBEU TANTO E É INCRÍVEL
nila
Citação: annnushka27

Obrigado, vamos tentar. Curiosamente, mas com carne de porco você pode.Provavelmente, ele deve estar pronto, um pouco mais, antes do arroz.
Questionado sobre o autor :) é possível com qualquer carne e até peixe. A carne de porco deve ser bem frita, não cozida, para ficar mais suculenta. Anna afirma que o tempo para cozinhar carne de porco é como frango: mda: 20 min a 100 * é o suficiente. Mas o nosso filé de frango na minha opinião e depois de 5 minutos está pronto
Valhka
Falo sobre o pilaf - deu tudo certo, o arroz está pronto e farelento, a carne está pronta. Só faltou sal, mas as colheres de chá nem sempre são iguais e deitei sem escorregar. O princípio, pelo que entendi, é que com uma pequena quantidade de óleo se obtém arroz quebradiço, o que, para mim, é muito bom, mas pelo mesmo motivo o pilaf pode parecer um pouco seco para alguém. Portanto, sugiro que todos experimentem (especialmente aqueles que não gostam de arroz flutuando na gordura). Obrigado Nelya pela receita (E o arroz realmente sai muito)
VishenkaSV
Para doce, hoje temos uma caçarola de requeijão com pêssegos: nyam: De acordo com a receita, asse 60 + 20, e acrescentei mais 10 minutos, o topo está úmido. Vale a pena se acalmar, apenas cheiros voam pelo apartamento, e a família lambe os lábios em antecipação
Lozja
Citação: annnushka27

Hoje meu Deksik me chateou, coloquei geléia de pêssego com confiture e fui até minha mãe pegar os potes. Eu sempre cozinhava por 2 horas, nem olhava lá, estava tudo bem. Eu venho, o chão da panela não tá aí, o cartoon tá flutuando na mesa, tá tudo nessa geleia, sabonete a noite toda, até tive que tirar o rodapé da mesa, não subi embaixo da mesa ainda . Será por causa desse congestionamento? Eu adicionei pela primeira vez.

Você quer dizer aditivos gelificantes como geléia por geléia? Se sim, então me parece que eles precisam ser adicionados no final da fervura. Li algo sobre a pectina ou sobre os próprios sachês. Em geral, no final eu despejo e fervo por 5-7 minutos, e imediatamente enrolo. Ou é sobre outra coisa?
yara
Citação: annnushka27

Hoje meu Deksik me chateou, coloquei geléia de pêssego com confiture e fui até minha mãe pegar os potes. Eu sempre cozinhava por 2 horas, nem olhava lá, estava tudo bem. Eu venho, o chão da panela não tá aí, o cartoon tá flutuando na mesa, tá tudo nessa geleia, sabonete a noite toda, até tive que tirar o rodapé da mesa, não subi embaixo da mesa ainda . Talvez seja por causa desse congestionamento? Eu adicionei pela primeira vez.
Uau, que tipo de problemas o desenho funcionou, você verificou? Aqui é descrito que após um caso semelhante, a multicooker foi desmontada:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98493.0
Mas talvez tudo dê certo. Boa sorte !!!
VishenkaSV
Também comi geleia de pêssego tentando escapar. Eu cozinhei em Orion e achei ruim cozinhar nele. Eu estava na cozinha e por isso ela não fugia muito. (Só depois disso não pude lavar tudo em volta dos doces)
O congestionamento não foi adicionado imediatamente. Qual é o motivo do vôo? Annushka, não se preocupe, talvez não seja um copo de vidro e tudo ficará bem .. É uma pena para os produtos gastos.
Vinochek
Ainda ontem eu li que se você cozinhar geléia em um desenho animado, você DEVE remover a válvula, caso contrário, a geléia irá escapar.

Espero que tudo custe apenas uma mesa suja)

Fiz geléia de mirtilo e pronto. É verdade, com a tampa aberta, mas sentei-me perto e nem vi tentativas de fuga)
annnushka27
Obrigado a todos pelas respostas!

Citação: Lozja

Você quer dizer aditivos gelificantes como geléia por geléia? Se sim, então me parece que eles precisam ser adicionados no final da fervura.
Sim, compota, TM Seasoning. Adicionei no início, como fiz de acordo com a receita da embalagem, agora sei o que é no final.

Citação: yara

Uau, que tipo de problemas o desenho funcionou, você verificou?
Sim, parece funcionar.

Citação: VishenkaSV

Annushka, não se preocupe, talvez seja o vidro que não está no cartoon e vai dar tudo certo .. É uma pena os produtos gastos.
Ele não correu para dentro da multicozinha, mas atrás da multicozinha, desenrosquei a pequena tampa atrás do sabão.

Citação: Vinochek

Ainda ontem eu li que se você cozinhar geléia em um desenho animado, você DEVE remover a válvula, caso contrário, a geléia irá escapar.

Espero que tudo custe apenas uma mesa suja)

Fiz geléia de mirtilo e pronto.É verdade, com a tampa aberta, mas sentei-me ao lado dela e nem vi tentativas de fuga)
Da próxima vez, também retiro a válvula. Para ser sincero, não quero geleia, apenas pêssegos precisam ser processados.
Vikavka
meninas e quanta água derramar para que o macarrão cozinhe e ferva ?, quero fazer naval
Vinochek
parece-me, como de costume - cerca de 1 cm mais alto do que macarrão.

mas meu pilaf não funcionou rapidamente - o arroz não estava cozido
Vitalinka
Citação: Vikavka

meninas e quanta água derramar para que o macarrão cozinhe e ferva ?, quero fazer naval
A massa não deve estar totalmente coberta, as pontas devem ficar fora da água. Caso contrário, haverá mingau.
Lozja
Citação: Vikavka

meninas e quanta água derramar para que o macarrão cozinhe e ferva ?, quero fazer naval

E é preferível que haja alguma gordura. Se de uma forma naval e a massa já for cozida com carne picada, então, eu acho, haverá bastante gordura da carne. E se a massa for separada, certifique-se de colocar algumas colheres de sopa de óleo vegetal. Assim, os macarons não grudam e não transbordam (se seguir todo o processo, por assim dizer).
nila
[citar autor = Vinochek link = tópico = 174179.0 data = 13444165

mas meu pilaf não funcionou rapidamente - o arroz não estava cozido
[/ citar]
Pena: (e o que era o arroz? Cozido no vapor não adianta, demora mais para cozinhar. Quando abri a tampa pensei que estava cru :) mas quando virei a tigela sobre o prato: estava tudo lá . Mas não fervido!
Citação: Vikavka

meninas e quanta água derramar para que o macarrão cozinhe e ferva ?, quero fazer naval
O macarrão naval deve primeiro fritar as cebolas e as cenouras com carne picada em uma quantidade suficiente de gordura e, em seguida, despejar o pacote de macarrão nessa gordura e misturar bem para que cada macarrão fique saturado de gordura. Em seguida, despeje especiarias, sal e água. Água para cobrir mal a massa. E programar PLOV. Mexa algumas vezes durante o cozimento
nila
Eu cozinhei refogados ontem e mais uma vez ecoei a ode laudatória: girl_love: aos desenhos dela !!! Em tal pico ... + 40 fora da janela: uau: no gás, eu iria E com a ajuda deles: bravo: Ambos cozinharam rapidamente todos os vegetais para mim, e dobraram as camadas, tudo em DEXUSHU e após 40 minutos o SOTE pronto, e depois ele também cozinhei arroz solto. E VESKA neste momento mudou para geléia de maçãs e peras, e eu
nila
Citação: annnushka27

Temos uma receita de refogado no fórum? Alguém tem algum marcador? Eu meio que sei, mas quero ler.
Não encontrei receita no fórum, preparei do meu jeito.
Piquei e fritei tudo separadamente em azeite (para fritar): cebola, cenoura, pimentão e círculos azuis. Salpiquei os círculos azuis com sal por 30 minutos e depois os lavei com água fria. Os tomates também estão em círculos, mas não são fritos. As proporções são arbitrárias, eu não gostava de óleo de cozinha. Legumes fritos em duas MV. E então em uma panela DEKS60 começou a apertar o intervalo: 0,5 cebola, 0,5 cenoura, 0,5 pimentão, 0,5 azul e 0,5 tomate. Agite com salsa, manjericão, endro e alho, polvilhe com sal, uma mistura de pimenta e heneli-suneli. Para apimentado, ainda tenho um pouco de adjika picante com nozes, despejei. E eu repeti as camadas na mesma ordem. Incluído o programa EXTINTORES 40 min. Depois, fervi o arroz separadamente e saí para uma doce alma. O marido nem pediu carne
nila
Annushka, eu queria perguntar, você cozinhou a geléia de pêssego, descascou as cascas? Para ser sincero :) Eu nunca fiz geléia com pêssegos: girl_red: t. não nos acostumamos com os nossos, mas compramos para comer no verão. E olhando para você, eu queria muito fazer uma geléia dessas. E se não forem pêssegos grandes, vá?
VishenkaSV
Nila, enquanto não tiver ninguém por perto, conto como fiz (também pela primeira vez) geléia de pêssego. Eu escaldei os pêssegos com água fervente, tirei a casca, cortei em fatias e em uma panela ... despejei açúcar-1k1, uma colher de chá de ácido cítrico, e por 2 horas para cozer .. Você também pode socar os pêssegos com um liquidificador, aí você pega geléia .. No processo mexa umas duas vezes .. E ainda, no começo você precisa olhar para que não escorra ... E é melhor retirar imediatamente a válvula superior .. Você pode cozinhar e com menos tempo, você precisa tentar. (Eu acho que sim)
annnushka27
Nila, obrigado pela receita de refogado!
Quanto à remoção ou não da pele, nunca a removemos. É verdade que existem variedades de que pode ser facilmente removido, você pode removê-lo se quiser, mas não é sentido na geléia. Agora a nossa variedade está madura, então a casca não é removida dela e a polpa não sai do caroço. Eu apenas lavo e corto em pedaços tanto quanto posso cortar ao redor do osso.
VishenkaSV, você precisa dar uma medalha, honestamente. É simplesmente muito trabalho escaldar com água fervente, descascar então, está tão quente A primeira vez que ouço sobre isso. Se for 2kg, nada mais, mas quando tem vários baldes ... E de resto eu cozinho também, só sem lim. para você, apenas pêssegos e açúcar. Qualquer pêssego serve. Costumamos colocar as mais feias na geléia, comer as lindas e fechar as compotas. Em geral não é difícil cozinhá-lo, por isso cozinhei em junho com nozes verdes, é aqui que preciso mexer vários dias e andar por aí com as mãos negras.
Rusja
Citação: annnushka27

então eu cozinhei em junho com nozes verdes, é aí que você precisa mexer alguns dias e ande com as mãos negras.
Eu sei que a SEMANA deles deve ser embebida em água com cal
nila
Vishenka, Annushka muito obrigado, devo tentar! A receita de Annushka é mais adequada para mim. Como não compro pêssegos para geléia, eles comem os meus ali mesmo. Compro os grandes, bons, porque pensei que por enquanto iria tirar a pele e separar do osso. E agora vou comprar abaixo do padrão para não querer comer e fazer geléia.
Dois sóis
Olá pessoal. Eu sou seu para sempre, também estou com DEX 60. Enquanto não estou perguntando nada, vim dizer olá. Eu leio, estudo, tudo aqui é tão gostoso e interessante! E muitas, muitas coisas interessantes. Com a abundância de informações, a cabeça está girando. Vou tentar, espero que tudo dê certo.

Uma hora depois. Ela prometeu não perguntar, mas você não acredita em mim. Meninas, por favor me digam, tem algum tópico com receitas para Dex? Estou perdido, não vou encontrar nada. Cutuque seu nariz, por favor.
yara
Citação: dois sóis

Olá pessoal. Eu sou seu para sempre, também sou do DEX 60.
Meninas, por favor me digam, há algum tópico com receitas para Dex?

Junte-se a nós, estamos muito felizes por sermos adicionados!
Qualquer receita de multicooker (e mesmo qualquer receita) pode ser realizada no DEH 60. Mas para os iniciantes, para que não sofram com a escolha dos modos, aconselhamos ir ao tópico de um colega, ou seja, Marca e escolha qualquer prato de sua preferência. A marca é um análogo do nosso dex.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165813.0
GenyaF
Citação: rusja

Eu sei que a SEMANA deles deve ser embebida em água com cal
Citação: annnushka27

Sim, exatamente.
Garotas! Com licença, é claro - um tolo analfabeto, mas explique - O que precisa ser mergulhado em água de cal - nozes ou mãos
Parabéns a todos os novos proprietários de nosso Dexika! Você tem um amigo e ajudante maravilhoso.
Maio @
GenyaF, nozes.
Rusja
: chaki2005 e GenyaF
Normalmente, as nozes são embebidas em água com cal para que os produtos nocivos (taninos) de uma fruta verde não entrem nos alimentos. Mas além da cal, eles só precisam ser embebidos em água. há todo um processo para se livrar da amargura e da adstringência. No motor de busca para o pedido: doce de nozes verdes, milhares de opções aparecem imediatamente, talvez você encontre uma aceitável
Dois sóis
Citação: GenyaF

Garotas! Com licença, é claro - um tolo analfabeto, mas explique - O que precisa ser mergulhado em água de cal - nozes ou mãos
Parabéns a todos os novos proprietários de nosso Dexika! Você tem um amigo e ajudante maravilhoso.

Obrigado a todos! Mas eu me pergunto se você pode lavar as mãos de nozes? Uma mulher adulta, e minhas mãos são como as de uma criança do primeiro ano, adoro nozes de leite. E enquanto você os limpa, você ficará exausto.

Meninas, posso ter algumas perguntas?

Você deve despejar água quente ou fria em Deksik? Apenas em algumas receitas vi uma nota - despeje água QUENTE. No resto, não importa qual é quente ou melhor?

O modo Buckwheat é um modo universal para todos os cereais?

Quantas batatas para fritar você pode cortar na tigela? Até a marca 8? E servir água para a sopa? No máximo cereais?

Obrigado ao respondente!
yara
Citação: dois sóis

Meninas, posso ter algumas perguntas?
Você deve despejar água quente ou fria em Deksik? Apenas em algumas receitas vi uma nota - despeje água QUENTE. No resto, não importa qual é quente ou melhor?
O modo Buckwheat é um modo universal para todos os cereais?
Quantas batatas para fritar você pode cortar na tigela? Até a marca 8? E servir água para a sopa? No máximo cereais?
Obrigado ao respondente!
Qualquer água pode ser derramada, fria ou quente.
O mingau pode ser cozinhado no modo "arroz", "trigo sarraceno", "guisado", "leite", "adoecimento" e até "aquecimento" das meninas cozinhadas.
Quantas batatas? Quanto você frita em uma frigideira para fritar?
Água de preferência até 8, mas se houver mais, tudo bem.
Lembre-se de uma coisa, a multicooker é apenas uma panela, apenas elétrica. É assim que você está acostumado e adora cozinhar, então cozinhe!
Lozja
Citação: yara

Qualquer água pode ser derramada, fria ou quente.

Vou acrescentar - mas se a sua multicooker já estiver quente (você acabou de fritar alguma coisa nela, agora é preciso enchê-la com água), não coloque água fria nela, de preferência morna ou quente. O revestimento antiaderente não gosta de mudanças bruscas de temperatura.
Dois sóis
se a sua multicooker já estiver quente
A propósito, você pode começar a preparar o segundo curso imediatamente ou precisa esperar um pouco? Eles escrevem em HP por meia hora e ele não liga até que esfrie. E no desenho como?

Quanto você frita em uma frigideira para fritar?
Desculpe, claro, mas para o figo e mais eu frito batatas - uma grande frigideira "para os olhos". Mas o cartoon, é claro, tem mais volume. Acho que minha porção vai caber.
Lozja
Citação: dois sóis

A propósito, você pode começar a preparar o segundo curso imediatamente ou precisa esperar um pouco? Eles escrevem em HP por meia hora, mas ele não liga até que esfrie. E no desenho como?

No desenho animado, você precisa esperar alguns minutos apenas se o segundo cozimento estiver em temperaturas mais baixas do que o primeiro. Ou seja, após a fritura, a brasagem não inicia imediatamente. Porque o elemento de aquecimento estará muito quente para este programa. Em 2-3 minutos, ele deve ligar.
Vinochek
Dois sóis!
Parabéns pela compra!

Aqui eles adoram perguntas - não hesite em perguntar! Somos garotas tagarelas - dê-nos um motivo!

Quanto às batatas - se você gosta de fritas, então é melhor jogar um pouco para que fique melhor frito, e se fritar "sob a tampa", então, quanto sua alma quiser.

Meu amigo veio me visitar - Como você consegue limpar o fogão assim? - E eu respondo: não uso de jeito nenhum! Ela está chocada. Tive que ministrar uma aula magna com desenhos animados
GenyaF
Garotas! Obrigado pelas nozes, eu não as quero mais
Para o jantar de hoje assei um frango, que gosto ... Fiquei bêbado como o Tuzik no lixo, agora vou ler o tópico 1001ª vez emagrecendo
chaki2005
Citação: rusja

: chaki2005 e GenyaF
Normalmente, as nozes são embebidas em água com cal para que os produtos nocivos (taninos) de uma fruta verde não entrem nos alimentos. Mas além da cal, eles só precisam ser embebidos em água. há todo um processo para se livrar da amargura e da adstringência. No motor de busca para o pedido: doce de nozes verdes, milhares de opções aparecem imediatamente, talvez você encontre uma aceitável

Muito obrigado!!! Nós ainda estamos aguardando
a partir de
Citação: annnushka27

Você provavelmente deve colocar a receita inteira aqui. Escreverei à noite, tenho no meu livro de receitas.

E fui levado por cascas de melancia. Preparei 3 tipos de geléias diferentes com eles e coloquei todos no escritório. Agora temos um déficit de crostas ...

E agora estou na cozinha, onde anexar um desenho animado. Encomendei um Dex-60 há uma semana. E então apareceu outro sonho antigo com a airfryer. Eu comprei isso. Gastei o dinheiro. Agora não posso recusar multi, procuro opções ... e na loja (que Deus os abençoe saúde) eles esperam pacientemente e adiam meu pedido por alguns dias ... Também em 1º de setembro no nariz. .. Como trabalhar seus desejos irreprimíveis?
VishenkaSV
Meninas, preciso de conselhos de especialistas. Encontrei uma receita de leite fermentado assado:
2l. Ferva o leite no mingau de leite, transfira para Stewing por 6 horas, no aquecimento por 2 horas. Desativar. Deixe por 4 horas. Em seguida, adicione o creme de leite e creme de leite. E vai sair por 9 horas ... Você acha que é muito tempo? Talvez possa ser mais simples.Já tenho mingau de leite. o que fazer a seguir? Aconselhar, pzhl
Rusja
VishenkaSV
Até o momento no desenho, não vou dizer, eu faço isso em uma panela lenta por 6-7 horas para que o leite fique marrom e com gosto picante. Acho que, mesmo no desenho, dá para ferver e colocar no fogo brando por 5 horas, porque o leite não precisa ferver, deve PENSAR. E quando esfriar, então você precisa se concentrar não no tempo, mas na temperatura, para que o fermento (creme de leite) não fique cozido, você não precisa comer mais - 37 gramas.

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