Chefe de cozinha
Seria interessante saber o que é uma ferramenta de cozinha necessária para membros respeitados do fórum. Talvez possamos aprender algo útil, mas não pensamos nisso antes.

Por exemplo, com base na experiência, desenvolvemos a seguinte proporção:
Técnica útil Técnica inútil
PadeiroColheitadeira
LiquidificadorPanela de pressão
MicroondasEspremedor
FrigoríficoMoedor de café


Isso é por experiência pessoal. Mas nunca vamos comprar, por exemplo, uma fritadeira, torradeira e panela de arroz .. Mas pensamos em banho-maria e máquina de iogurte
Tan-yana
E além do que pode ser dividido em útil e inútil, também pode-se dizer que é prejudicial à saúde. A estes, em particular, incluo uma fritadeira. Concordo que as batatas fritas são deliciosas, mas em termos de saúde ... O mesmo se pode dizer do café. Muitas vezes acontece: nem tudo é saboroso e saudável e vice-versa. Mas vivemos pelo princípio: enquanto a saúde permitir, por que devemos negar a nós mesmos? E em relação à lista, então temos este:
Técnica útil Técnica inútil
Máquina de Pão Microondas
Misturador + Misturador Combine
Panela de pressão a vapor
Fritadeira para moedor de café
Máquina de café
Filtro de água
Moedor elétrico de carne

Recentemente, incluí uma máquina de fazer panquecas entre as coisas úteis. Máquina de fazer pão, batedeira + liquidificador - nenhuma explicação necessária. Steamer - Eu, por exemplo, gosto mais do vinagrete quando as verduras são cozidas no vapor, e você pode até lembrar da preservação dos nutrientes. Um moedor de café e uma cafeteira são um negócio amador. O email chaleira - estamos todos tão acostumados com isso que não podemos imaginar como faríamos sem ela. Um filtro de água não é realmente uma técnica, mas ainda assim. Nossa água é realmente um lixo e a filtração não interfere nisso. Moedor de carne elétrico - o marido está descansando. Além disso, os de hoje não são como os anteriores. A carne picada é obtida como em um moedor de carne comum, e não como uma massa pastosa. Já jogamos bastante no microondas. Parou, apenas para aquecimento, tomou um lugar. Agora tenho todas essas funções no fogão. Além disso, comprei 2 frigideiras da BIALETTI e não precisei de micro-ondas. Eles deram para sua filha. Ela também fica mais ociosa, sem uso. Panela de pressão da colheitadeira. Hmm. Foi, uma vez na minha mãe. Uma curiosidade na minha época. De alguma forma, não criou raízes para mim, embora esteja em algum lugar no mezanino. Fryer - Já falei sobre isso. Observe que esta é a minha opinião pessoal, que não imponho a ninguém. Afinal, quantas pessoas, tantas opiniões. Para isso nos comunicamos.
Tan-yana
Não falei nada sobre a colheitadeira, porque não tenho experiência pessoal. Eu sei sobre ele pelos meus amigos. Ninguém encontrou o uso adequado para ele. Talvez eles simplesmente não tenham recebido o que mereciam. Via de regra ninguém comprava, mas era apresentado para algum tipo de comemoração. Agora está juntando poeira sem trabalho. Para alguns, ele representa a beleza na cozinha, se o espaço permitir, e para alguns é completamente removido dos olhos. Não vou falar mal, pois não é correto falar de uma coisa sem ter e sem usar. Só não quero comprar. A presença de uma batedeira, liquidificador, picador de carne elétrico combina perfeitamente comigo. Cada coisa não ocupa muito espaço, é usada se for preciso, e então ao menos, você terá que pegar esse colosso. … Bem eu não sei. Você tem uma versão em defesa da ceifeira-debulhadora?
DuDyuka_Kiev
De útil

padeiro
colheitadeira + moedor de carne (2 em 1) O moedor de carne é compreensível. Colheitadeira - Eu uso principalmente um ralador, às vezes um shaker para coquetéis.
misturador + picador (2 em 1)
forno de micro-ondas
geladeira (nem mesmo questionável)

De desnecessário, dei à Panasonic um liquidificador / mixer / shaker, quando apareceu um chopper em um conjunto com um mixer, já que eu usava apenas ele.

Estou pensando em espremedor de sumos, banho-maria e máquina de iogurte ... Mas tudo depende do lugar na cozinha ... Ainda não me convenci da conveniência ...
Laryssa
Útil

frigorífico
moedor de carne (eletro) Ainda tenho um conjunto de raladores, muito convenientes.
Chaleira elétrica
padeiro (desde ontem querida e amada)
Microondas. A coisa é maravilhosa e certamente útil. Além do aquecimento, cozinho maçãs assadas, deliciosas, macias e rápidas. Costeletas - dietéticas sem gordura, beterraba e outros vegetais para vinagrete e outras saladas. A preservação, novamente, é simples e conveniente. e muitas outras coisas.
Ceifeira-debulhadora Eu uso uma batedeira, faço patês de carne (o que se chama de moedor de carne no meu processador de alimentos só é capaz de fazer tortas, um triturador (é conveniente quando cozinho muito, mas não costumo usar).
Moedor de café
em vez de café que não usamos, moemos nozes, sementes e tudo mais.
Espremedor. uma coisa insubstituível.

Sem utilidade

Fritadeira. Não é uma coisa ruim, é claro, mas é ruim para o fígado. Raramente o usamos, não nos importamos com o dinheiro, mas não poderíamos ter gasto.
Harvester. cai em ambas as categorias, porque metade das funções não são usadas ou o resultado não é satisfeito.

Quero comprar uma máquina de iogurte com o que preciso.
Parece que é isso.
Dentista
Para nossa familia

Útil:

Lava-louças (a coisa mais necessária).
Microondas (apenas aquecimento).
Padeiro (bem, não há nada a dizer, então tudo está claro).
Liquidificador + picador (Eu só não limpo a mesa, eu uso quase todos os dias).
Máquina de café (adoramos café fervido, mas não bebemos café instantâneo).
Espremedor (uma coisa necessária, tentamos usar com mais frequência).
Listaele é sanduicheira (nós amamos queijo quente e sanduíches de presunto).
Chaleira elétrica (às vezes derruba as fichas, não há mal suficiente, mas para onde ir?).
Balanço eletrônico (Não sei como fiquei sem eles antes).

Inútil:

Combinar (à medida que você se lembra de quanto obter e coletar, você só quer esquecê-lo).
Fritadeira (Eles deram pra gente, então a gente nunca experimentou, temos medo pelos órgãos internos).
Torradeira (temos uma lista).
cantara
Acabou sendo ÚTIL para mim:
1. Padaria (sem comentários)
2. Multicooker (Panasonic TMB 18): cozinha cereais e cereais, luar em banho-maria, faz pilaf, ensopados e coze (não amassa a massa, por isso faz parte da máquina de pão)
3. Máquina de cozinha Kenwood Chef (moedor de carne, liquidificador, espremedor de sumos, três bicos para massa, mas pelo aspecto de uma máquina de pão não são necessários, no futuro pretendo comprar um moinho de bicos para cereais)
4. Cafeteira e chaleira elétrica
Não tenho mais nada e não há onde colocá-lo. No total, são três grandes unidades na cozinha e duas menores, o que facilitou muito e diversificou a vida, bastava compreendê-las mais detalhadamente!
Bulochka
Eu tenho alguns úteis (em uma escala de 5 pontos):
Combine + + + + +
Máquina de fazer pão + + + + +
Geladeira + + + + +
Kettle + + + + +
Juicer + + + +
Microondas + + + +
Estou pensando em comprar um fogão novo (o antigo não tem funções), uma máquina de iogurte e um banho-maria. Mas, novamente, toda a questão é sobre o posicionamento, porque você quer que tudo esteja à mão. Se eu jogar fora - tudo, considere esquecido, eu não vou usar.

Anastasia
E para mim, todos os dispositivos que descobri ser úteis:
Padeiro
Panela de pressão-Ajuda a lidar com qualquer carne, mesmo muito dura. Nele cozinho carne para sopas e carne de carcaça para goulash - rápido e sem pensar, vai funcionar, não vai funcionar, mas as vitaminas ficam mais ou menos preservadas. Menos eletricidade é consumida do que se você cozinhar carne em uma panela ad infinitum.
Lava-louças- e o maior tamanho 60x60cm - economiza energia e água se você pagar pela água por metro
Ceifeira-debulhadora-Não é difícil para mim montá-lo e desmontá-lo, mas os resultados de bater massa para panquecas, picar e misturar carne picada para costeletas, fatiar e ralar legumes para diversos fins, bater um coquetel no liquidificador e muito mais são de excelente qualidade, e vai lavar tudo após o uso lava-louças
Moinho elétrico- sempre à mão quando você precisa picar algo realmente fino, mas não há trabalho suficiente para a combinar (cebola para sopa, recheio para uma pizza, carne picada para um pequeno número de almôndegas para sopa, etc.)
Fabricante de churrasquinhos de Tefal- dispositivo multifuncional - há uma grelha e uma panela funda na qual você pode cozinhar e pilaf outros pratos.
Microondas- Comprei especialmente com o maior número possível de f-ções e uma frigideira crocante especial - como resultado, posso assar uma charlotte muito saborosa nela no modo automático, fritar as asas para a cerveja - elas são tão crocantes - eu não para colocá-los no forno, eu cozinho vaporizador especial para microondas vegetais para saladas e arroz cozido no vapor, descongele os alimentos na máquina e muito rapidamente, esterilize os potes quando precisar conservar alguma coisa, e ela pode fazer muitas coisas úteis.
Panela de ovo- ferve os ovos exatamente como você pede de acordo com o programa (em uma íngreme, amassada, em um saco) e você não precisa ficar olhando e contar o tempo, ele vai dar um sinal próprio.
Slicer- sanduíches cortados profissionalmente para meu marido trabalhar
Bom, e um monte de todo tipo de coisinhas agradáveis ​​de cozinha que facilitam minha vida, eu tenho e uso tudo isso com prazer.
Já decidi definitivamente o que não vou comprar - esta é uma fritadeira, só confio na velha máquina de fazer panquecas da minha avó, não gosto de uma máquina de café em princípio.

Elena Bo
Eu tenho os utensílios de cozinha mais úteis, isso é claro uma geladeira (velha e já pequena para a nossa família, eu quero uma nova e grande, mas o problema do lugar, isso não cabe em lugar nenhum), uma máquina de fazer pão - nós comer pão todos os dias, um micro-ondas (eu tenho o mais simples: 2 cabos) - aquecemos constantemente nele, um termopot é em vez de uma chaleira, embora haja uma chaleira, mas a usamos apenas quando é urgente ferver água, o fogão, claro também, mas eu tenho um antigo, moedor elétrico de carne, balança de cozinha (eletrônica). Às vezes uso um processador de alimentos, mas raramente (também o tenho pré-histórico, feito na URSS), um ferro elétrico para waffles - às vezes quero waffles, uma batedeira. Raramente uso um espremedor de frutas cítricas (por isso comprei o mais barato). Eu costumava usá-lo o tempo todo, mas desisti da airfryer há muito tempo. A coisa é boa com certeza, cozinha deliciosamente, mas é muito grande. A lavagem deve ser arrastada para o banheiro, não cabe na pia. E você não pode lavar a tampa de jeito nenhum, tem um motor ali. Sim, e a caneta voou, e em geral da velhice o plástico já estourou (ah, esses chineses). Sim ... Precisamos pegar, fazer uma galinha. E nunca uso um espremedor (já esqueci como fica). Mesmo no verão, as frutas custam tanto, você não consegue nem chegar perto de maçãs, muito menos espremer suco, roer um sapo. A maçã ainda não é fruta estrangeira e, na minha opinião, seu preço é de um centavo.
Oh, esqueci-me do meu fabricante de iogurte favorito - uso-o sempre. Ela é uma das primeiras a aparecer (Tefal, sem cronômetro).
Lyuba
Útil:
Frigorífico
Chaleira elétrica
Fogão elétrico
Congelador
Banho-maria
Batedeira com liquidificador
Mini chopper
Padeiro
Ceifeira-debulhadora
Libra
Cronômetro eletrônico
Termômetro digital
Calculadora

Inútil:
Microondas
Ferro waffle
Fritadeira
Eletrofondry
Panela de pressão
Sorveteira
Mini tiles
Torradeira
Espremedor

Mas tudo que é "inútil" - está apenas esperando nas asas! Que seja raro, mas será útil! E é bom.
Mistério
Eu li o tópico e fiquei surpreso com o quanto, em princípio, as pessoas de tecnologia desnecessária têm, eles são completamente preguiçosos .. IMHO.

Não vou nem listar equipamentos como fogão e geladeira, porque não entendo como é possível sem isso na cozinha. Se falamos sobre outros equipamentos de cozinha, então na minha cozinha o seguinte é útil:
+ colheitadeira + moedor de carne
+ espremedor
+ microondas
+ liquidificador
coisas inúteis, definitivamente:
- panela de ovo (uma obra-prima de aquisição inútil, IMHO)
- fritadeira
- cafeteira (não gostamos de café)
- técnica de sanduicheira, etc.

Estou pensando em comprar uma máquina de fazer pão, mas provavelmente estará na primeira lista
Também há uma lista da vida cotidiana. um teznik que pode ser útil mas não muito necessário, inclui um vaporizador, uma chaleira eléctrica, uma máquina de iogurte, uma balança ..
Ludmila
Tenho muitos equipamentos, e até acho que nem tudo que preciso. Mas usei todas as unidades várias vezes e espero usá-las no futuro. A esse "não tão necessário" eu acrescentaria meu espremedor, minha cafeteira elétrica, minha cafeteira. Mas muuuito necessário: forno de microondas, combinador, picador, banho-maria, máquina de fazer pão, balanças.
Eu também "peguei fogo" ao comprar uma panela elétrica, uma fritadeira, uma máquina de fazer chocolate, uma grelha Tefal. Talvez também não sejam muito necessários, mas você não consegue convencer a "lista de desejos" ...
fugaska
a panela elétrica é certamente muuuito necessária, 100%!
mas o resto da lista é para "lista de desejos"
Eu comprei uma máquina de chocolate na primavera e agora estou de dieta, porque me sentei no chocolate (depois de comprar uma máquina de chocolate) dentro de limites irracionais!
Artyom
Tenho processador de alimentos - uso apenas batedeira e picador (cortador de legumes); espremedor - usado há alguns meses e está na prateleira há um ano; multicooker - quase todos os dias, antes que houvesse um vaporizador comum, dava-o de presente, pois a multicooker é muito mais funcional; churrasqueira elétrica - raramente uso, mas estou feliz com a unidade; Eu tinha uma sanduicheira (russa), usei algumas vezes e entreguei na garantia, acabou com defeito, mas vou comprar uma estrangeira, porque o aparelho em geral não é ruim. Eu olho atentamente para o microondas, mas sinto muito pelo lugar na cozinha.
Irinalein
Posso fazer minha parte também?

Técnica acontece:

Útil inútil:
Combine (consistindo em um liquidificador, mixer, Airfryer
moedores, espremedores de suco) Forno-Grill
Padeiro
Chaleira elétrica
Libra
Fogão elétrico
Microondas
Mixer pequeno

Então, em ordem:
1) Há um ano, meu querido chef me deu um processador de alimentos Philips 7768 para meu casamento e, há um ano, não paro de admirá-lo. Esqueci o que é ralar repolho com a mão, virar a maçaneta de um moedor de carne. Há muitas maçãs no país, fazemos suco constantemente. Também fazemos milkshakes nele. Eu nem mesmo removo da mesa. Coisa muito útil
2) Bem, com a máquina de fazer pão, acho que está tudo claro. Ele foi apresentado a mim apenas três semanas atrás, então, naturalmente, eu o uso muito ativamente
3) Com um bule, também fica tudo claro. Lembro-me de como, antes de aparecer, tive de esperar meia hora até ferver.
4) Já tenho duas balanças: Tefal de chão, que pego todas as manhãs (meu marido está sempre tenso esperando que apareçam os números) e uma balança pequena de 500 g, na qual peso farinha, etc. Muito barato (cerca de 130 rublos), mas funcionam muito bem
5) Fogão elétrico - trata-se de um fogão elétrico. Você não pode fugir dela.
6) Raramente uso um forno de micro-ondas (por exemplo, descongelar ou reaquecer algo)
7) Eu uso muito um mixer pequeno. De manhã, faço uma omelete, bato rapidamente os ovos em um copo com um batedor. Muito conveniente e você não precisa lavar a colheitadeira

Os equipamentos inúteis da nossa casa incluem um lindo grelhador (compramos "por herança", nunca o usamos) e um aerogrill (usamos no campo, quando não queremos nos incomodar com carvão para churrasco)

Estou pensando em comprar um desenho animado ...
Irinalein
CERCA DE! A propósito! Afinal, eu também tenho um fatiador! Como Bosch.

Eu esqueci completamente! Tentamos cortar alguma coisa nele algumas vezes, mas achamos que era mais fácil lavar a tábua e a faca ...

Portanto, ele vem acumulando poeira no armário do país há 1,5 anos.
Fantasma
Bom Dia! Eu também decidi dar uma olhada neste fórum! comprei recentemente uma máquina de fazer pão da família e estamos muito satisfeitos com a compra!
Vou começar no tópico, das coisas necessárias / necessárias, observaria:
- Microondas (uns dizem que é inútil, alguém diz que é cómodo, concordo com ambos, dependendo de qual micro-ondas, se sejam simples e pequenos - então sim, são inúteis e só servem para aquecimento ... nós já tem mais 8 anos grande, 32 litros e uma potência de 1500 watts, com convecção e grelha, não só é aquecido rapidamente, mas tudo é preparado rapidamente, por exemplo, uma tigela grande de sopa é aquecida por 2-2,5 minutos, às trabalhar um micro-ondas simples por 800 watts, aquece algo assim por 5-6 minutos, a mesma diferença no tempo e no cozimento, e dado o grande volume, podemos cozinhar pequenas porções de sopas em copos para fornos de micro-ondas, e até cozinhar cereais, e muito mais. queixam-se principalmente daqueles (até ouvi dos amigos) que tem um volume pequeno e baixa potência, descongela mal, soldando carne pelas beiradas por muito tempo e aquecendo por muito tempo, e cozinhando .. .eo significado de tal micro-ondas, mesmo quando aquecido não é ótimo .... Esta é minha opinião pessoal, pode discordar do público
- Uma chaleira também é uma coisa muito útil, mas aqui você também precisa levar em consideração que tipo de fogão tem em casa, se for a gás, então mesmo uma chaleira e um micro-ondas não terão grande demanda para aquecimento, porque .a gás também tudo esquenta rápido, para quem tem fogão elétrico - tanto a chaleira quanto o micro-ondas, eu acho, são insubstituíveis.
- Frigorífico
- Naturalmente, uma máquina de fazer pão
- Um mixer geralmente é útil.
Além disso, há coisas menos necessárias, mas também são usadas com frequência:
- Moedor elétrico de carne (do conjunto da velha ceifeira-debulhadora, da qual ainda é utilizado para fazer sumo de citrinos)
Depois de comprar uma máquina de pão, pensei em um fogão lento. Ainda não existe um espremedor universal em casa, mas acho que, simples Bosches, Philips, Panasonic (por exemplo MJ-W171PR), Kenwoods ou Borks - não quero tomar, porque vai acabar como com um baixo micro-ondas potente, vai ser como um fato de ter uma coisa, mas trabalhar ela não vai fazer o dela exatamente como ela gostaria, então eu olho para:
🔗
ou 🔗
Nossa família adora iogurtes, mas não acho que um fabricante de iogurtes seja algo muito necessário e útil.
Para ser completamente inútil, eu incluiria uma fritadeira, torradeira, torradeira, máquina de fazer panquecas, cozedor de ovos, fatiador ...
Provavelmente tudo ... Eu perdi muito. Peço que não me chutem e joguem pedras. Esta é minha opinião, puramente pessoal, como já disse, pode ser diferente das presentes
Str @ kovsk @ ya
E por que você precisa de equipamentos desnecessários?

Temos tudo que você precisa: uma geladeira, um freezer, um forno de microondas, uma chaleira elétrica, um processador de alimentos (contém um liquidificador, um moedor de carne, um espremedor de sumos, uma batedeira e um moinho), uma sanduicheira grelhada, uma pizza forno, uma máquina de chocolate, agora uma máquina de fazer pão, mais vou comprar um banho-maria, um secador de frutas, uma máquina de iogurte e uma máquina de lavar louça e não haverá limite para a minha felicidade)))

Bem, isso é sobre a cozinha)))
Mamãe
E na minha opinião não há equipamentos desnecessários na cozinha.
Muitas vezes é usado, raramente. Mas supérfluo - definitivamente não acontece.
Para mim, costuma ser usado:

Microondas - Eu tenho Panasonic NN-2003, (42 l, convecção, grelha) - substituiu quase completamente o forno (raramente, raramente necessário quando eu assar uma charlotte grande ou assar carne para convidados). Faço muitas coisas no micro-ondas, desde cozinhar arroz a churrasco na grelha e frango na convecção. Frite as costeletas e os cheesecakes em uma frigideira primeiro e depois leve-os ao microondas por 4-5 minutos. E há menos óleo e não queima. Derreta a manteiga, aqueça o leite, etc. Ferva os legumes para a salada. Honestamente, não entendo como eles costumavam viver sem ela.
Cafeteira de alfarroba + bom moedor de café - bem, nós amamos café.
A colheitadeira de cozinha - agora temos a Bosch - é uma coisa muito útil, ela substitui o moedor de carne individual, o liquidificador, etc. Compramos depois de Kenwood (ele morou conosco por 8 anos), então é uma compra bastante deliberada. Há também um pequeno Philips - na mesa é quando você precisa picar um pouco de carne ou vegetais.
Multi fogão - Estou usando há um segundo mês - Não estou muito feliz, é um aparelho muito útil. Para mim, troquei também o banho-maria, preparo bolinhos nela pela manhã, é delicioso e não precisa seguir.
Torradeira... as crianças adoram pão torrado, a gente faz principalmente nos finais de semana.
Padeiro... sem comentários - há muitos anos que comemos nosso próprio pão.
Fritadeira - meu marido comprou-se para o seu aniversário. Para os convidados - um prato maravilhoso, para você - asas de frango, batatas, lulas, etc. Não todos os dias, mas às vezes quando você quiser. Encha o óleo, e use várias vezes, lave, retire até o próximo "eu quero".
Geladeira, el. chaleira - sem perguntas, temos e-mail. fogão - você não pode esperar até que a água ferva.
Também há dois ferros de waffle - para nozes e waffles comuns - usamos de vez em quando.
Ainda congelador - acabei de comprar, ainda não experimentei, mas já gostei de uma receita.
E não tenho equipamentos desnecessários ... Tudo isso ou é usado constantemente, ou com menos frequência, mas é usado. Eu amo técnicas diferentes
Fogão rústico
Citação: elena1812

Olá, gosto muito do site, mas também concordo que não há equipamentos desnecessários, por exemplo, uma máquina de lavar louça, pensei que meu marido estava comprando em vão, mas agora não estou muito feliz e não lavo a louça e sobra mais tempo, você põe as crianças para dormir e ela se lava e se seca e lava tanto os copos que eu nunca lavaria à mão

mas acho que tem equipamento desnecessário

E seu exemplo apenas diz que você não sabia por que precisa de uma máquina de lavar louça.
Eu tenho equipamento desnecessário - muito, eu dou tanto quanto possível para quem tem.
Para mim, pessoalmente, uma cafeteira, uma fritadeira e um miniforno tornaram-se absolutamente desnecessários. Eu não os uso de forma alguma.
elena1812
Cada um de nós com uma determinada idade passa por uma reavaliação, pelo que nos parece que esta técnica não é necessária, embora uma vez compraram significa que precisavam, esta é a minha opinião pessoal, e qualquer técnica é apenas auxiliar, pelo menos uma vez por mês é necessário.
Anastasia
Citação: RybkA

Obrigada! E onde procurar tal coisa? Em lojas com eletrodomésticos, é improvável, me parece ... talvez haja todo tipo de coisinhas de cozinha?
Em Moscou, acabei de comprar um pequeno vaporizador de microondas em uma casa comum. loja, e uma grande, só em uma loja de eletrodomésticos que vende microondas. Também os vi no M-video e no Eldorado.
Salgueiro
Citação: Mams

Dois dias atrás, meu marido inesperadamente me deu um aspirador de pó recarregável doméstico. Acabou sendo uma coisa conveniente.
Eu me dei o mesmo, você já usou? Pareceu-me que a sua potência é MUITO pequena e a bateria dá para um bocado. Mas talvez eu só tenha cobrado um pouco? Compartilhe como você
Salgueiro
Mas quanto à técnica ... comprei nos últimos dois ou três meses tanto quanto jamais pensei em minha vida. Exclusivamente depois de ler o fórum, apenas olhei para a cozinha com outros olhos.
Forno de convecção Apesar das opiniões muito diferentes, e do fato de ele realmente ter características - eu dou a ele 5. Os pãezinhos assam mais rápido e mais saborosos que o forno. Meu amigo ri quando digo isso, mas eu faço isso. Shish kebabs, mashliks e todos os tipos de galinhas - todos sabem disso. Costeletas lá ... Em geral, eu coloco um níquel.
Multi fogão Coloquei 10. Tenho que cozinhar para 20 crianças. Você pode imaginar quanto tempo, esforço e outras coisas isso me economiza? Meu filho só dá um tapa nas batatas de lá. Pea mash. E o fato de ele adormecer com comida e dormir bem é geralmente fantástico!
Padeiro Seu centavo! Eu sou o triplo porque não tenho tempo para assar todos os dias. Uma ou duas vezes por semana - sim. E as crianças ficam felizes, comem todos os tipos de pães exóticos como o milho. Tenho fogão sem cronômetro, o que dificulta minha vida. Não posso sentar e esperar três horas até o meio da noite enquanto o pão é assado.
Menina chocolate O aparelho está bom. Novamente, o filho bebe chocolate quente uma vez por semana (para que a vida não pareça particularmente doce). Appliance 5.
Máquina de café Eu tenho um simples, gotejamento. Não como muito café, mas bebo três vezes por semana de boa vontade com meus colegas. Nossas necessidades são atendidas - 5.
Thermopot Geralmente uma coisa! Cinco. Estou tão acostumada com isso. Quando é necessário (e muitas vezes é necessário, adoro chá e também preciso de água fervente para cozinhar), a água quente está sempre à mão. Eu não ferver a água de novo. Quando eu usava a chaleira, eu constantemente despejava água. e agora não
Espremedor Aqui está um dispositivo entom 3 com menos. Mas só porque o Elenberg mais barato foi comprado. Ele não torce normalmente. E então no começo eu estava feliz, como uma conta selvagem, até que percebi que o dinheiro estava pelo ralo. Mas eu tenho um espremedor de frutas cítricas na minha velha colheitadeira, isso é uma aula.
Fabricante de iogurte Comprei muito antes. Talvez eu não precise disso. Eu teria feito isso. Joguei e desisti, porque meu filho não gostava desses iogurtes. Mas, por outro lado, talvez a caça chegue ...
Balanças de cozinha Precisava! Mais uma vez, tenho o mais barato, mas tenho o suficiente.
Banho-maria Estou usando há 4 anos. Sempre fui feliz. Ele faz ótimos cereais, ensopado de repolho. Costeletas de vapor. O volume é pequeno, mas eu uso.
Microondas Também não é novo, a capacidade é pequena. Devo dizer que, como técnica de cozinhar, não a dominei. As sopas de mingau fogem, eu cozinho demais tudo. E o tempo todo as dúvidas correm, se é nocivo Raios invisíveis terríveis que nos atravessam!
Isso é tudo.
Dusya Myshkina
Também uso um forno de micro-ondas para aquecer e todos os dias preparo trigo sarraceno ou arroz para meus cães. Mas tudo é medido ali nos mínimos detalhes - quanto cereal, quanta água, por que energia e tempo.
E para uma família, mingau ou qualquer outra coisa - apenas em uma panela elétrica.
Quando as batatas são novas, faço-as de uniforme com banha no forno de micro-ondas - prato preferido dos convidados.
Claro, o multicooker é um campeão na cozinha! Eu uso quase o tempo todo, adoro cozinhar nele!
Em segundo lugar está a máquina de fazer pão.
Asso tortas e pãezinhos, sove a massa.
Pão, claro, caseiro adoro! Sempre adorei o fogão, mas principalmente agora.
Então, o fogão de indução Meridian provavelmente vem. Cozinha sem receita - ferva algo rápido ou frite instantaneamente - agora está tudo pronto.
Cozinha mais rápido do que um fogão a gás. Um cronômetro e 7 níveis de energia, um termostato com uma temperatura definida de 80 a 220 graus por um dinheiro ridículo.
Em seguida, vem o suor térmico. Convenientemente, sem comentários.
Minha máquina de lavar louça é velha, quero trocá-la já. Parece-me que ele lava pior do que minhas mãos. Li que todos estão felizes com isso, e acho que o meu já elaborou seu recurso e precisa ser atualizado.
Não uso fritadeira nem cafeteira, embora goste de café fresco, há uma máquina de iogurte e uma crepe por aí.
Antes de comprar um multicooker, costumava cozinhar em banho-maria.
Agora ela o removeu. Lavar suas grades é um negócio completo. É mais conveniente no desenho animado.
Uma grande parte das funções do forno também foi transferida para a multicooker. No desenho, eu asso biscoitos, caçarolas, etc.
No forno (tenho um Bosch com tabuleiros convenientes que abrem com a porta), assei um pássaro em papel alumínio para as festas e assei tortas com pães.
Há também um forno de pizza Daewoo, no qual eu seco biscoitos :).
Em geral, graças ao fórum, este ano comprei um monte de sinos e apitos para a cozinha e deixei minha família feliz.

LaraN
Não há muitos aparelhos na minha cozinha. Útil: cafeteira e moedor de café - porque gosto muito de café, preparo uma xícara de bebida aromática todas as manhãs.
Liquidificador (!!!). O que eu faria sem ele, preparando comida para minha filhinha (fazendo purê de batata). Também faço coquetéis, pico legumes, cebolas para outros pratos.
E, claro, banho-maria - todos os vegetais, peixes, costeletas para minha filha.
Claro que a panificadora - todos os pães, bolos, massa, até canjica experimentada, excelente !!!
Torradeira - não consigo imaginar manhã sem ela. Eu sempre seco meu pão no café da manhã para que fique avermelhado, com uma crosta crocante e um miolo macio
Microondas - para aquecer. Não cozinho mais nada nele, não sei como, embora seja amontoado, com grelha, etc.
Para mim, uma coisa muito necessária é um forno de mesa. Eu o tenho há 8 anos, não faço o embutido, pois este já existe. Eu asso quase tudo lá, recentemente dominei a grelha, antes que eu não pudesse colocar minhas mãos nela.
Misturador, chaleira - isso não é discutido.
Do relativamente inútil - um espremedor. Eu o tenho no meu armário há dois anos, de alguma forma não era útil

Dusya Myshkina
Na verdade, sou um defensor do natural para cães.
A secagem foi excluída para cães e gatos. Eu adiciono vegetais ralados e queijo cottage ao mingau pela manhã, e apenas carne crua à noite.
Não é barato, mas o veterinário é mais caro.

E em termos de consumo de eletricidade, uma cozinha doméstica economiza muito mais dinheiro do que você gasta com eletricidade.
Em comparação, uma porção de pãezinhos de coalhada caseiros economiza muito dinheiro. com o custo de comprá-los na culinária! Ou compare o custo da pizza em um café e em casa.
Para preparar uma panela cheia de pilaf em uma multicooker, menos de 2 kW são consumidos.
Um pão de uma máquina de pão também tem no máximo 1,5 kW
Nos últimos meses, por motivos familiares, comecei a cozinhar muito mais, mas devido ao uso de multicozinha, placa de indução e máquina de pão - uma economia de eletricidade muito significativa.
Mas, em geral, o orçamento da família venceu em todos os aspectos.
Boo Boo
Eu tenho uma máquina de fazer pão, uso quase todos os dias. Um fogão lento, agora eu só cozinho nele. Máquina de lavar louça, com minhas alças apenas o que é impossível na máquina de lavar louça. No microondas, descongelo e aqueço alimentos nele, nunca cozinho nada nele, mas esqueci - às vezes também cozinho ovos nele.Recentemente, o liquidificador, apenas os antigos quebraram. Alguns dias atrás comprei uma secadora para verduras e frutas, ainda não usei. A colheitadeira está no armário, a torradeira também está ociosa. E também tenho uma máquina de iogurte e uma grelha de ar, que considerei desnecessária na dacha. Eu também tinha uma fritadeira, eles faziam só batata nela, depois que quebrou não surgiu a vontade de comprar uma nova.
Tanyusha
Uso uma panificadora dia sim, dia não, master pilaf 2 vezes por semana, máquina de iogurte 2 vezes por semana, só aqueço no microondas, com liquidificador e batedeira conforme a necessidade. Não uso fritadeira e espremedor de sumos nos antrisóis. Há também um ferro para waffles da época soviética, raramente uso o mesmo, mas devido ao fato de que não há tempo suficiente. Quero muito comprar uma máquina de raclette, gostei desse aparelho.
Lenusya
Eu uso tudo na cozinha:
Microondas (micro-ondas + grelhador + convecção + vaporizador): micro-ondas apenas para aquecer e descongelar, costumo usar tudo o resto para o fim a que se destinam. Às vezes eu faço torradas na grelha, então não comprei uma torradeira.
Breadmaker - nem mesmo discutido
A máquina de lavar louça está totalmente carregada.
Um espremedor de frutas cítricas - usamos 2-3 vezes por semana (apenas um espremedor - está no armário, já que ninguém, exceto eu, quer beber sucos naturais, mas faça isso apenas para mim, e depois me lave com preguiça)
Fabricante de iogurte - usamos todos os dias, muito felizes.
a balança também está em ação.
Um moedor de carne, um liquidificador com batedeira - eu uso quando preciso, então também preciso.
Agora estou pensando: preciso de uma panela elétrica e um termopô e esperar que uma nova fritadeira da Tefal ActiFry apareça nas lojas (onde 1 kg de batata é frito em 1 colher de sopa de óleo)
Balsa
Amo todos os tipos de técnicas e adoro usá-las. Ao longo de um período de gestão bastante longo, o parque de meios técnicos de mecanização do trabalho doméstico não para de crescer.
O que é:
1. Moedor de café - agora quase não uso, compro café moído de certas marcas. Não gosto do sabor dos grãos moídos, e a moagem é grossa ...
2. torradeira - eu uso quase todos os dias
3. microondas (LG, mora comigo muito tempo, mais de 10 anos) - aquecer, descongelar, sanduíches quentes. Não gosto do sabor dos pratos cozinhados no microondas. Eu cozinhei geléia, caçarola de queijo cottage e molhos. O resto não correu bem.
4. waffle iron - usado ocasionalmente quando as crianças eram pequenas. O processo é muito longo ... Agora ele está fora de vista há muitos anos.
5. Uma faca elétrica é uma coisa absolutamente inútil! Foi só quando a máquina de fazer pão apareceu - ela cortou pão quente algumas vezes, caso contrário, pendurava na parede como um peso morto.
6. mixer - com vários acessórios para bater, amassar massa, para purê + moedor de café. Eu uso com muita frequência - faço biscoitos e muffins, faço creme e tudo mais.
7. colheitadeira da produção do Báltico (moedor de carne, espremedor de sumos, liquidificador, moedor de café) Toda essa riqueza é colocada no mezanino, a base e o liquidificador ficam - com um jarro alto. Sopas de purê, maionese e panquecas - rápido e fácil. Eu uso frequentemente
8. colheitadeira SANYO - servido fielmente por muitos anos, ralado, picado, suco espremido de frutas cítricas, moído e amassado. Removido recentemente no mezanino - abriu espaço para um multicooker
9. Chaleira elétrica - Tiro só quando há convidados, é conveniente colocar na mesa e não correr para o fogão
as aquisições deste ano:
10. fabricante de pão
11. multicooker
12. liquidificador manual com batedor e picador (faço coquetéis de leite quase todos os dias, é muito conveniente moer a cebola até virar carne picada)
Havia:
- cafeteira gota a gota - levei para o trabalho, adoro café e bebo muito, para isso utilizo uma cafeteira italiana (cerveja a gás) e uma prensa de café
- Fritadeira - dada a parentes por razões de nutrição saudável.
Parece que tudo ... (da cozinha)
Dusya Myshkina
Admin!
Só podemos invejar seu conjunto de eletrodomésticos - há de tudo!
O que mais você poderia querer?

Capricho.

Eu mesmo não sou uma pessoa muito econômica, mas muito curiosa. E por causa dessa curiosidade, costumo olhar para o medidor para ver o que mais consome eletricidade.
Há muito entendi que a água quente de uma caldeira é muito cara.
Na nossa cidade, o abastecimento de água quente está interrompido = todos têm aquecedores elétricos.
E se, de acordo com o hábito soviético, lavar pratos com a pressão total de água quente, a caldeira pode não ser suficiente para uma lavagem.
E isso é 4-5 kW.
Portanto, você vai lavar três vezes ao dia - 400-500 kW extras por mês apenas para isso. Naturalmente, a máquina de lavar louça é mais econômica, mas também consome muito.
A máquina de lavar puxa muito - 5-6 kW por lavagem. A iluminação da casa, se as lâmpadas não são econômicas, também é essencial.
Mas, para cozinhar multiuso e diário, apenas muito pouco é gasto com uma organização normal.
A cozinha doméstica aumenta ligeiramente o consumo de eletricidade em comparação com o consumo total de outros eletrodomésticos.
Claro, se você assar perus enormes todos os dias com força total no forno, sim. Ou faça bolos sob encomenda. Mas tal regime não é realista para a maioria.
Na verdade, vejo que cozinhar em casa é a forma mais eficiente de gastar energia. É muito provável que os japoneses também tenham eletricidade cara, de modo que a potência da máquina de fazer pão é escassa em comparação com a do forno.
E uma multicooker com bom isolamento térmico também é muito econômica.
Em geral, eu realmente não tenho gás em casa, os fogões são elétricos, mas estou muito feliz com isso. Minha irmã mora em uma casa com gás, mas, como eu, ela cozinha tudo em uma multicozinha, assa na máquina de fazer pão e usa apenas uma chaleira elétrica.
A energia que o velho fogão elétrico vai consumir apenas para aquecer uma panqueca de ferro fundido, a multicooker vai gastar cozinhando um prato inteiro para toda a família.
A mesma característica foi notada por minha amiga, que, após comprar uma multicozinha e uma máquina de fazer pão, esperou horrorizada pelas leituras dos medidores durante um mês e, felizmente, descobriu que, apesar do cozimento intensivo, seu consumo de eletricidade até diminuiu.
Portanto, todos os temores sobre os aparelhos de cozinha que podem destruir com a eletricidade são um mito.
Apenas compare. Um bolo comprado de qualidade nojenta custava 12 UAH por peça (cerca de 25 UAH por kg).
E o mais rico e delicioso, com todos os custos de amassar em uma máquina de pão e assar no forno - não mais do que 12 UAH por kg.
E o cheesecake? Várias vezes mais barato do que comprado!
E a fama de uma anfitriã maravilhosa, cuja casa cheira a tortas frescas, é algo inestimável!

Dino4ka
Com o advento de um desenho animado e de uma máquina de fazer pão em casa, utilizo a Bimby apenas como moinho para moer grãos, e até mesmo como banho-maria, já que a multi-caldeira é pequena. E o resto das funções foi assumido por um desenho animado com uma máquina de fazer pão.
Quanto à eletricidade: após a compra desses aparelhos, a conta de luz foi reduzida exatamente pela metade. Ela mesma estava incrédula.
Oksasha
Citação: Dakota

Quem usa o Nayser Dicer? Como ele corta batatas, cenouras e beterrabas cruas? Não são incluídos no anúncio da lista de produtos cortados.

Eu uso o tempo todo - estou muito feliz. Corta muito bem tudo (vegetais crus e cozidos). Mas tenho um problema com as cebolas - corta mal.
Tia Besya
ÚTIL Sem utilidade
colheitadeira de geladeira
misturador de microondas Zeptor (mas condicionalmente, varusbeklu)
padeiro
moedor de carne elétrico
panela de pressão
espremedor
fogão elétrico de convecção
banho-maria
Apenas a colheitadeira é completamente inútil, juntando poeira na prateleira mais distante. E ainda uso o micro-ondas para aquecer, descongelar, esterilizar latas e cozinhar beterraba. A propósito, aqui está minha receita de beterraba: descasque, lave, corte em quartos ou metades, dependendo do tamanho, coloque em um saco plástico APERTADO, amarre bem e o mais próximo possível das beterrabas para que haja o mínimo ar possível. Na potência máxima 10 minutos.A bolsa vai inchar como uma bola e pode estourar, se não for forte, pode ser colocada em duas bolsas. A beterraba retém a cor e é mais provável que seja cozida do que cozida. A própria coisa para venegretes, saladas.
mashen
INÚTIL: sanduicheira, pois sanduíches quentes podem ser feitos no microondas, e também tenho uma grelha de mesa, onde são cem vezes mais saborosos. E também um fatiador - tudo pode ser comprado em fatias de qualquer maneira, e este caixão ocupa metade do armário. A grelha de mesa depois do uso diário revelou-se inútil - cansou-se de lavar os pratos mais a própria grelha e depois secar os pratos por um longo e enfadonho tempo. Algo da combinação também é inútil - corolas (tenho uma marca separada com uma batedeira), um espremedor (ninguém gostava de sucos espremidos na hora), um amassador (eu sonho com uma máquina de fazer pão), trituradores (tudo é cortado por um neiser , e tenho que retirar aparas finas da colheitadeira) pedaços não cortados, porque há uma grande lacuna entre as paredes da tigela e o triturador (estamos falando de Kenwood). As formas de silicone para cozer também se revelaram desnecessárias como inox - comprei porcelana e me apaixonei. Panelas de inox também não se usam - por causa da porcelana. Em banho-maria, cozinho só ovos, e todos os vegetais - no micro-ondas, porque é mais limpo assim.
Simka
Inútil (ou quase)

Torradeira - brincou e deixou de lado
Uma frigideira de metal fino (ao invés de uma panela) - ela só ocupa espaço, eu uso outros pratos.
metade dos acessórios da colheitadeira - um espremedor, por exemplo - não tanto suco, mas peças sobressalentes para lavar
espremedor de citrinos - funciona 2 vezes por ano (sumo com celulose é mais útil para a saúde, IMHO)

útil, ou melhor, usado constantemente:

microondas - descongelar, reaquecer, mingau, quente. manteigas para meu filho, assar batatas, beterraba para borscht ..., mel cristalizado "derretido" ... em suma, usamos ativamente
triturador com anexos (eu tenho um tocador) - repolho ralado e cebola, esfrego legumes, batatas com cubos - em batatas fritas, etc.
grelha - bifes de carne e peixe (yum-yum)
máquina de fazer pão - sem comentários
formas diferentes para assar e assar (embora não existam as de silicone, já que comprei uma dúzia de Teflon há muito tempo)
a segunda metade dos acessórios da colheitadeira - batedeira, liquidificador, moedor de carne parafuso, moedor de café ...

para os amantes de delícias culinárias especiais, irei recomendar separadamente um picador de carne mecânico e 2 acessórios para ele - orifícios muito pequenos para moer sementes de papoula e um acessório em forma de funil para recheio de salsichas caseiras e chips de sangue ... Como regra, esses acessórios são feitos à mão e não entram na colheitadeira ....
Espantalho
E não tenho equipamentos e coisas inúteis para a cozinha. Tenho muitas técnicas (esse é o meu ponto fraco). Ainda não comprei uma ferro para waffles (vou comprá-la), uma sorveteira (fiquei intrigada com esta, só uma máquina totalmente automática), uma fritadeira (não vou comprar de jeito nenhum, porque Não gosto de paixão frita em gordura). Ainda há coisas não compradas, mas posso viver sem elas.

Não posso chamar nenhuma técnica de inútil. Raramente existe uma técnica exigida (bem, você não vai fazer sorvete cinco vezes ao dia), mas quando é necessário, o resultado é maravilhoso e é um prazer cozinhar. Raramente pego fondue, mas quando cozinho - com os amigos, num mirante ao ar livre - já não há móvel mais útil ... Não imagino como se passa sem uma panela de pressão, por exemplo. TODOS os caldos para sopas - apenas nele. Acontece forte e rápido. Steamer - não com tanta freqüência, mas um rolo de frango vale alguma coisa. Microondas com grelhador - aquecimento diário (e também para aquecer o óleo durante a cozedura, descongelação) e grelhador para sandes quentes. Moedor elétrico de carne - na compra de 8-10 quilos de carne excelente para carne picada. Máquina de lavar louça - sem comentários. Portanto, a lista pode ser quase infinita. O que não é usado todos os dias é armazenado no meu "Khlamovna" (meu marido chama assim) em prateleiras em caixas. É necessário - foi, tomou. Usado - removido.

É que todo mundo tem seus próprios motivos: o bem-estar de alguém não permite comprar uma coisa que você usará apenas 3 vezes no ano, alguém simplesmente não tem onde colocar tudo, alguém não quer lavar muita coisa após o uso, etc.
Mais um MAS: existe uma técnica, na minha opinião, que executa mal as suas funções ou não é necessária para mim, porque alguma outra técnica já o faz para mim. Mas eu não compro um (por que duplicar), então não posso chamá-lo de inútil. Por exemplo, uma cafeteira (não uma máquina de café). Eu realmente não gosto do café da cafeteira. Como bebo café muito raramente (por prazer), não comprei uma máquina de café, mas estupidamente preparei-a em um turco.
Padeiro autodidata
E não consigo imaginar minha cozinha sem cafeteira - não consigo viver normalmente sem café ...
Meu marido comprou a fritadeira, MAS deu para amigos depois de um mês de uso - eles entenderam "Não precisamos disso ...".
Uso sorveteira só no verão, faço sorvetes para crianças (já tomava faz muito tempo, já brinco bastante).
Eu quero comprar uma cozinha Carro Kenwood, e um monte de gadgets para ele ... MAS não seria muito pesado? Eu ainda não decidi.

Não existe uma técnica inútil - existe uma técnica NÃO necessária para cada pessoa específica.
skorpy_
Útil máquina de fazer pão, multicozinha, liquidificador, máquina de iogurte, forno microondas, geladeira. Sem utilidade colheitadeira, torradeira, máquina de waffles. A colheitadeira foi só um presente, então não a uso. E o que listei no grupo é útil - eu uso todos os dias ou quase todos os dias
Doroteika
Por alguma razão, todo mundo repreende a colheitadeira. Na minha opinião, esta é uma técnica muito útil. E é necessário justamente por não comprar um monte de tudo o mais. A combinação é: moedor de carne, triturador para tudo (repolho, cebola, até batatas fritas cortadas), ralador, batedeira, outros como eles (também amaldiçoados) espremedor (e sem ele? e colhendo suco para o inverno? - tomate, maçã, ameixa, cenoura, abóbora, uva, espinheiro - não compramos esses sucos de forma alguma) e picador e amassador (neste caso é uma pena dirigir uma máquina de pão só para a massa), ainda tem espremedor de citrinos.
Então, se eu comprar cada uma dessas unidades separadamente, nem uma cozinha de 20 metros vai dar pra elas, e eu, morando em um albergue, nem tenho cozinha. Temos uma cozinha no corredor.
skorpy_
Minhas funções de moedor de carne, batedeira, triturador e picador são executadas por um liquidificador, e a massa pode ser amassada com ele. Eu não uso um espremedor - bem, de alguma forma provavelmente não funcionou. De todos os "sucos" para o inverno, fazemos principalmente frutas vermelhas, das quais parecemos invisivelmente em nossa dacha, e de alguma forma o espremedor não é necessário lá. E de todos os raladores, eu uso Berner e não vejo um substituto para ele. E a colheitadeira me mata pessoalmente tem - desmontado-montado-lavado-montado ... Uma vez eu sonhei com isso. Aí me deram e a gente usava ... bom, talvez um mês ou dois - aí eu abandonei esse negócio, meu marido fez outra coisa lá (ele é meu amante da culinária). E então por acaso vi o Blender na loja e "afundei" na função - pegar gelo ... bom, eu comprei. E então eu o uso principalmente. Embora ela realmente não confiasse nele. Então minha ceifeira foi substituída por Blender e Berner (eles não ocupam muito espaço).
Knopa
Minha opinião é que a necessidade desta ou daquela técnica é limitada apenas pelo tamanho da cozinha. A técnica deve estar à distância de um braço, caso contrário, você terá preguiça de entendê-la e se tornará imediatamente desnecessária.
Preciso de todo o equipamento. Eu uso muito frequentemente:
Máquina de fazer pão (todos os dias)
Panela de pressão
Lava-louças
Liquidificador
Moedor de carne
Máquina de waffles, máquina de panquecas (duas crianças)
Fritadeira (o marido não pode viver sem uma panela)
Afiador de facas
Fabricante de iogurte
Slicer
Máquina de café (café turco)
Microondas (apenas aquecendo)
Sanduicheira (tipo grelha, existem painéis de dupla face)

Raramente uso:
Espremedor
Sanduicheira (sanduicheira normal)
Torradeira
Colheitadeira (eu só faço empanamento)

Também quero um cartum pequeno, mas acho que meu marido não vai me entender, menina chocolate (não encontro).
Isso parece ser tudo


Rina
Li aqui um pequeno tópico e também pensei.Qual não é o equipamento de cozinha mais necessário que tenho?
* Provavelmente um secador e espremedor de frutas / vegetais. De alguma forma, não me adaptei ao secador. Embora, quando a colheita do damasco nos atacou, ela me ajudou muito. Mas isso foi uma vez. Sim, e quase com certeza comprei esta secadora sabendo que estava comprando um brinquedo. Mas eu não perco as esperanças - e se eu puder fazer amizade com ela?
* O segundo dispositivo não o mais necessário é um espremedor. Foi comprado durante a minha primeira gravidez. O marido tinha certeza de que isso era uma coisa muito necessária - grávidas, amamentando e os bebês deveriam beber sucos naturais. Mas os preços das maçãs e outras frutas / vegetais são tais que sucos são obtidos ... não o prazer mais justificado financeiramente. E também gosto de descascar uma maçã / laranja / banana e devorá-la nesta ... forma não líquida

Uma técnica para a qual não uso todas as funções.
* Microondas - embora ela tenha dois anos, mas ainda não utilizo todas as suas capacidades.
* processador de alimentos - ainda não usei os espremedores (normais e cítricos), usei apenas um dos três discos para ralar até agora.
* Usei um moedor de carne três vezes em três meses: Eu ralei papoula duas vezes e apenas uma vez para o fim a que se destina (carne). Tem também raladores, fixadores para formar bifes crespos e outro espremedor - nunca usei.

O resto da técnica, talvez, esteja totalmente em demanda.
* Máquina de fazer pão, como foi dito aqui, sem perguntas.
* Minha máquina de lavar louça é pequena (para 4 jogos), mas resultou, como dizem, "a própria coisa". Não tenho muitos pratos e um carro grande seria simplesmente desnecessário. Prefiro começar a lavar três vezes ao dia, mas não fico nervoso porque a louça está suja e esperando o lixo, mas não há louça limpa.

De equipamentos virtuais, cuja compra foi:
* Não vou comprar uma máquina de iogurte, embora tenha começado a fazer leite fermentado caseiro. Decidi que uma garrafa térmica é mais conveniente para mim.
* Vou comprar uma multicooker (ou melhor, uma panela de pressão), mas minha necessidade é puramente móvel, ou seja, quando estou com meus filhos fora de casa, quero ter independência suficiente de quaisquer cafés.
* E eu quero uma sorveteira. Deixe que ela seja um brinquedo, mas eu só a quero.
sweetka
com sua permissão, também irei inserir meus cinco centavos neste maravilhoso Temka :)
Eu amo dispositivos. todos os tipos de dispositivos. e cozinhas também. E do Everest dos anos anteriores posso compartilhar esta conclusão de vida: para um aparelho ser de alta qualidade, ele deve ter uma - a principal - sua função. e tudo o que ali está além da medida vem do maligno. lembre-se dos celulares antigos - a tela é preta e branca, o tom de toque está no formato midi, sem sinos e apitos especiais, mas manteve a carga por semanas e caiu repetidamente. e agora aqui você tem uma câmera, uma câmera e um monte de outras porcarias, mas fica pendurada no menu, até encontrar o que precisa, você se embrulha ... Eu tenho uma câmera de vídeo excelente, mas ela tira fotos , para dizer o mínimo, não uma fonte. tem uma câmera digital, por que eles amontoaram a capacidade de fazer um vídeo de 30 segundos lá, eu não entendo.
o mesmo com eletrodomésticos de cozinha. um mixer separado com um liquidificador e espremedor separados substitui completamente o processador de alimentos. Este último, no entanto, eu também tenho, mas uso exatamente uma vez por ano - quando faço pasta de feijão para o Natal. os raladores nele não combinam de forma alguma - tudo deságua em algum tipo de bolo. e lavá-lo ... é mais difícil do que uma faca comum ou um ralador comum. usamos o espremedor principalmente no verão / outono, quando as frutas e vegetais não são tão caros. Eu gosto. 2 moinhos de café - manual e máquina parados - não gosto da moagem. embora eu tenha me acostumado a fazer sachês na cozinha com grãos moídos - paaaaahnet ... uma cafeteira também está ociosa. é simplesmente irreal fazer os convidados beberem café. a produção é de 2 xícaras para 2 goles. então a noite toda e fique com ela :)
microondas. o meu já tem 7 anos. Sharp com grelha, convector e uma espécie de canoa para uma pizza especialista, que ainda não descobri :) Também não tenho crescido junto com o grelhador. mas fez bolos nele. e fez mingau. delicioso.no entanto, nos últimos anos, ele quebrou a tela, que mostra o menu. mas eles não podem entregá-los para reparo. então eu cozinho de memória, guiado por sinais sonoros
máquina de pão - apenas sem comentários. panela de ovo - graças ao fórum, graças ao qual percebi que tipo de bagageiro eu possuo. no futuro - comprar Multi (mmm, para não azarar). e muito mais hochestayayayayayayayaya ... eh, onde posso conseguir muito dinheiro?
Anastasia
Caros padeiros! Limpei o tópico e proponho escrever nele SÓ sobre meus sentimentos, se necessário ou não, qualquer equipamento de cozinha, sem discussão. E para discutir cada dispositivo específico em tópicos separados, já que agora temos muitos deles e cada dispositivo tem o seu!
Tatiana Gnezdilova
Um tópico interessante - posso falar?
Adoro novidades de todos os tipos, principalmente de cozinha! Portanto, na cozinha, não só os equipamentos mais necessários, mas também os excedentes estão disponíveis. Nomeadamente:
+ geladeira (2 peças) coisa necessária
+ email chaleira - onde sem ela
+ mulechka favorita (panela elétrica grande)
+ microondas, ela já tem 13-14 anos, nenhuma avaria (aquecimento, cereais, vegetais, etc.)
+ bom email forno (o fogão foi especialmente alterado)
+ liquidificador, minimalista - eu uso o tempo todo
+ cozinha harvester (Kenwood) - fica em cima da mesa, frequentemente usado
+2 moinhos de café (regular e mó com ajuste de moagem)
+ cafeteira (não é um item essencial, mas desejável)
Também disponível, mas não usado com frequência:
- fabricante de iogurte (já tenho um velho de 1 litro, mas funciona muito bem)
-torradeira
Mas também há e-mail. o ferro waffle, o milagre do fogão, está parado.
Não existe e nunca existirá: fritadeiras, fabricantes de gelo, fabricantes de chocolate.
Eu realmente quero assar !!!! (mas por enquanto estou no meio da escolha)
Mas esta é a minha opinião pessoal e não a imponho a ninguém!
Chhag
Precisava:
A geladeira está limpa, acrescentarei que nofrost é uma coisa.
Fogão a gás com ignição elétrica, controle de gás, churrasqueira e espeto. É desejável pelo menos 60 cm. Costumamos assar frango, só grelhar não é raro, a ignição elétrica é a primeira necessidade e o controle de gás ... Quem nunca escapou de pelo menos alguma coisa?
Microondas - aquecimento apenas. por outro lado, o aquecimento é constante, a única forma de fazer o pilaf da geladeira é como em um caldeirão, e direto no prato. bem, tudo o mais. Sem ela, nada.
Máquina de fazer pão - sem comentários.
O liquidificador é usado constantemente, o picador no copo é uma função importante.
Torradeira. Completo com uma máquina de fazer pão, acabou se tornando uma coisa essencial, embora costumava ficar ocioso com frequência
Fogão silencioso. Imitação completa do fogão russo. O pescoço da carne derrete na boca depois disso.
Balanço eletrônico. Obrigatório com taragem.

Nao é útil:
Harvester. Muito longo para obter-montar-desmontar-lavar-secar-limpar. justifica-se apenas na preparação para um casamento.
Máquina de espresso. Desperdício, e gosto mais no cezve.
Fondyushnitsa. Eles se envolveram quatro vezes em três anos.

Comprar:
Multi fogão. Todo mundo aqui elogia alguma coisa ...
Lava-louças. No dia 8 de março para dar à minha esposa algo que eu gosto de cozinhar às vezes, e eles comem de tudo com prazer, mas para lavar a louça ...
Cortador de massa para macarrão. Há muito tempo que procuro e com persistência.
irismo
interessante temka !!!!
Vou tentar e analisar minha riqueza
necessário :
  • padeiro
  • Harvester Kenwood com os acessórios que preciso
  • congelador
  • liquidificador de mão
  • máquina de café
  • forno de micro-ondas
  • torradeira
  • pequenos dispositivos, como raladores, cortadores, etc.


desnecessário :
  • fritadeira
  • chaleira elétrica

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Seleção e operação de fabricantes de pão