Utensílios de cozinha necessários e não muito

[# 1 Máquina de lavar louça]

Minha classificação (de "mais" a "não mais"). É bastante pequeno, devido à cozinha muito compacta e ao apartamento alugado (neste caso não pretende transportar dispositivos desnecessários). Portanto, qualquer compra é pesada por dentro e por fora. Excluo a geladeira da classificação, pois está fora da competição em termos de utilidade.

Necessário:

# 1 Máquina de lavar louça... Bem, essa é a verdade. Sem ela, haveria muito menos zelo culinário.

No. 2 Steamer - todos os acompanhamentos, costeletas e muito, muito mais por cima. (E suas bandejas são convenientes para lavar no ponto um.)

# 3 Liquidificador marrom submersível - todas as marinadas (há um bocal de vácuo e alguns recipientes), temperos, molhos, omeletes, etc. (E suas partes também são convenientes para lavar no primeiro ponto)

Nº 4 na máquina de fazer pão - até agora apenas em 4º lugar devido à curta experiência de comunicação mútua. Mas ela, eu sinto, tem todas as chances de ocupar um lugar sólido ao lado de 2-3. (é uma pena que você não pode lavá-lo no primeiro ponto, no entanto, não há nada de especial para lavar lá)

No. 5 Forno - depois de substituir um fogão muito antigo por um antigo e por um forno em funcionamento, comecei a usá-lo. Mas em vista de suas múltiplas características, é normal e ativo usar um pouco de desejo.

Desnecessário:


№1 panela de ovo - foi apresentada no casamento a meu pedido. Por causa do meu grande amor por ovos "mal cozidos" e "interferências". Mas com a chegada do vaporizador, ela entrou em segurança no armário. Não basta fantasia para imaginar um caso para que ele tenha de ser posto em prática novamente.

Na verdade, são todos os disponíveis. É assim que somos racionais. Mas acrescentarei os seguintes pontos, já que tive uma experiência ativa de comunicação com dispositivos, mesmo durante minha vida com meus pais. É por isso que não os tenho em casa.

Forno de convecção nº 2 - na presença de um forno de convecção normal não é necessário de todo. Na presença de pelo menos algum tipo de forno em geral - também, na verdade. Se não houver forno algum, ainda pode haver, embora eu tivesse começado a procurar uma torradeira (miniforno) para mim.

No. 3 Microondas - é necessário aquecer rapidamente, e esta é a minha opinião inabalável. Embora eu tenha feito bolinhos nele, eu me lembro. Mas nas condições de espaço limitado, dê o quadrado. m. de sua área apenas uma almofada de aquecimento para alimentos .... não, obrigado, vou esperar mais 5 minutos e aquecê-lo em banho-maria (ou no fogão).

No. 4 cafeteira - na versão em que pode ser realmente útil custa dinheiro. E tudo isso é simples ... bem, minha mãe tem um delongue simples, ela experimentou café de um turco comigo, comprou um turco para ela, e desde então não sei se ela liga a máquina. Apesar do fato de que ele foi solenemente designado para um lugar em uma prateleira especial ..

No. 5 Combine para cozinha - me livrei do meu depois de comprar um liquidificador. Porque ocupava muito espaço, mas era inútil ...
Vou colocá-lo como um item separado espremedor e fabricante de panquecas... São coisas úteis, mas muito sazonais. Especialmente o espremedor. Mas já que os pegamos, não os jogue fora. Vale a pena esperar pelo verão, e às vezes eu esculpo panquecas de acordo com meu humor (e com um fogão ruim, é até conveniente, pelo menos T é mantido exatamente) ..

Interessante até mesmo o mais. Não apenas elétrico. mas também listarei alguns dispositivos mecânicos.

Eu não uso ou quase não uso:

fabricante de chocolate
panela de pressão (gosto muito menos multi)
fritadeira (foi para o irmão de seu marido)
torradeira (mas provavelmente nos esquecemos)
espremedores elétricos (se eles usarem, então o marido)
Berner
congelador. mas vou usá-lo.
coisinhas: como prensa para formar costeletas, coisa para fazer rosquinhas (lembrei do nome - dispenser), limpeza para peixes, bicos de confeitaria (espero que ainda use),termômetro de confeitaria (até perceber se era necessário, usei 2 ou 3 vezes)

Necessário (não é óbvio. Porque é de alguma forma inconveniente escrever sobre a geladeira, fogão e máquina de lavar louça)):

Multicooker (sim, eu escrevi aqui com uma letra maiúscula)
padeiro
misturador (e agora, felizmente, uma nova colheitadeira Kenwood)
pequeno ralador manual para queijo, chocolate (ver nota anterior)
amaciante e grelha para grelhar incluídos
balanças eletrônicas
fondue. totalmente brilhante para uma festa rápida
espremedor de frutas cítricas
niser-diser

Eu quero ... eu quero um aspirador de pó robótico))) por 3 horas já como eu quero))

Necessário:

moedor de carne elétrico
padeiro
microondas (para aquecimento)
geladeira + freezer (grande!)
fogão com forno (claro!)

Necessário:
colheitadeira (ralador primeiro)
moedor de café
espremedor de frutas cítricas
panela de suco (para grandes volumes de suco de maçã - na aldeia)

Uma vez por ano (mas poderia ter sido feito):
batedeira
liquidificador
ferro waffle elétrico
colheitadeira (quase todas as funções, exceto ralador)
espremedor

Nunca vou comprar ou discordar como um presente:
Apesar...
fabricante de iogurte
chocolates
fazedor de gelo
fritadeira
airfryer
lava-louças
panela de ovo
uma cafeteira (talvez para o trabalho)
fabricante de panquecas

[Eu uso och frequentemente]

Eu uso och frequentemente
Padeiro
Multi fogão
Sorveteira de iogurte
Máquina de café
Moedor de café
Comi. bule de chá
Microondas
Marinator
Cortador de macarrão
Liquidificador Philips

Eu raramente uso
Torradeira
Sanduicheira
Espremedor
Fritadeira
Harvester Kenwood

Eu quero muito muito
Máquina de lavar louça (mas nenhum lugar para colocar)
Fabricante de chocolate (ainda não consigo encontrar)
Grelha que pode ser fechada
Combine BOSCH MUM

[Costumo usar:]

Costumo usar:

E-mail bule de chá
microondas
panela de arroz
fogão lento
Padeiro
Cortador de legumes Berner
minicoper

Com menos frequência, mas também coisas necessárias na cozinha:

ceifeira
todos os tipos de misturadores
massa rolando \ corte
Eu não, devido a várias circunstâncias, mas a técnica que eu realmente preciso:

lava-louças


pizzaiolo


congelador


xícara de chá

Não consigo imaginar como você pode viver sem uma colheitadeira! Tenho liquidificador, batedeira, raladores e algumas facas de cozinha que sobraram no mezanino!

De equipamentos virtuais, cuja compra foi:
* Não vou comprar uma máquina de iogurte, embora tenha começado a fazer leite fermentado caseiro. Decidi que uma garrafa térmica é mais conveniente para mim.
* Vou comprar uma multicooker (ou melhor, uma panela de pressão), mas minha necessidade é puramente móvel, ou seja, quando estou com meus filhos fora de casa, quero ter independência suficiente de quaisquer cafés.
* E eu quero uma sorveteira. Deixe-a ser um brinquedo, mas eu só a quero.

Ao longo do ano, a situação com a tecnologia mudou um pouco.
* Tenho uma máquina de iogurte, não a uso todos os dias, mas regularmente (descobri que eram embalagens de 1,5 litro muito convenientes, nunca usei potes).
* Esta é a minha segunda panela de pressão elétrica (a primeira foi para o meu sogro).
* Tenho um multicooker, e além deles - uma pequena panela de arroz. Portanto, o bebê trabalha duas ou três vezes mais do que um multicooker padrão (eu cozinho nele todos os cereais quebradiços, batatas, pedaços de frango, etc.).
* Uma panela de cozimento lenta de 3 litros é usada para estufar todos os tipos de almôndegas / carne / vegetais e, muitas vezes, para preparar leite cozido.
A propósito, a multicooker na verdade se justifica como uma cozinha externa (para um amigo, a usual panela elétrica de arroz pode lidar com isso).
* A sorveteira é usada com pouca frequência, mas com muito prazer.

O mais interessante foi fazer uma lista:
NECESSÁRIO, MUITO E MUITO
lava-louças
máquina de fazer pão (nem consigo imaginar como vivia sem ela)
microondas (apenas para aquecer - mas tão conveniente)
bom forno

Bem, apenas coisas muito necessárias
grelha, cozinha colheitadeira, liquidificador, el. escalas, folha de massa, termômetro de forno e sonda de temperatura.

Eu uso muito raramente, mas é necessário ter
moedor de carne, torradeira, máquina de iogurte, batedeira, máquina de waffle, máquina de fígado, máquina de panqueca, todos os tipos de batedeiras, raspadores, pequenas coisas que tornam a vida mais fácil - apenas um armário inteiro na cozinha.

Isso, mas é uma pena o dinheiro jogado fora - é um fabricante de presunto, para seis meses de uso e um monte de produtos traduzidos - nunca aconteceu tão direto AH-Aqui está! E mudei as receitas e o modo de preparo - devido às molas, espreme todo o suco e sai lixo.

Eu quero, eu só sonho com um aspirador de pó robô. Vou coletar dinheiro no outono - vou comprá-lo. Na Ucrânia, eles são quase 2 vezes mais caros do que na Rússia. É uma vergonha

Eu também teria comprado uma máquina de fazer gelo, uma máquina de chocolate.

Mas o que você não quer é uma frigideira, fogão lento, marinador, máquinas de fazer cupcake, máquina de fazer donuts (não me lembro como é chamada), cafeteiras, panelas de ovo, fatiadores. Uma vez pensei em comprar um forno para pizza, mas coloquei uma pedra no forno - agora não preciso mais.

[Um conjunto de facas Lagos (15 peças) por BergHOFF]

Cada um de nós tinha compras, depois das quais quer cuspir. Vamos compartilhar experiências para que outros não pisem no mesmo ancinho. E não se trata de casamento, mas de ideias tecnológicas e inovadoras. Ou seja, seria melhor se não o fizessem.

Primeiro eu sugiro
Um conjunto de facas Lagos (15 peças) por BergHOFF

Aço de péssima qualidade, lâminas grossas, requerem afiação após cada uso.

E eu nem tinha uma sanduicheira com pastilhas diversas (grelha, donuts, waffles belgas), uma fritadeira (o óleo é caro hoje em dia) e um forno de pizza da Gypsy tão aguardado, enfim, não dava para mim e tem valido a pena por um ano. A cigana teria vivido mais perto ... teria dado em troca de alguma coisa desnecessária para ela

E por fim, uma coisa desnecessária Snip-en-slice (desculpe se está escrito incorretamente), não sei onde estava a cabeça quando a comprei ... tem uma Berner na casa e me apaixonei por essa porcaria .. . nunca usado

E eu nem tinha uma sanduicheira com pastilhas diversas (grelha, donuts, waffles belgas), uma fritadeira (o óleo é caro hoje em dia) e um forno de pizza da Gypsy tão aguardado, enfim, não dava para mim e tem valido a pena por um ano. A cigana teria vivido mais perto ... teria dado em troca de alguma coisa desnecessária para ela

Vamos trocar comigo. Eu tenho raízes ciganas

Ah, também concordo com muitas afirmações de que não há equipamentos de cozinha inúteis e nem podem ser !!!!. Às vezes você se pergunta, como nossas mães conseguiam fazer tudo? ... e agora, a música é o que cozinhar. Uma máquina de fazer pão assa pão para você, em uma máquina de iogurte - leite fermentado, creme de leite, em um desenho animado - você quer jantar, quer almoçar, pode fazer uma carne deliciosa em uma grelha de ar ... e tudo isso sem muito esforço , esta história pode continuar indefinidamente. E neste momento você pode apenas relaxar, dedicar uma hora, a outro fórum favorito.

Posso dizer o seguinte sobre a utilidade e a inutilidade.

colheitadeira, tenho uma normal, sem batedeira com dois discos de dupla face, faca universal e batedeira. Eu uso com frequência, repolho fatiado para borscht, corto produtos para saladas.

microondas. No começo eu até fritei nele, depois cansei. Eu fiz especiais. com uma grelha, mas ainda não é necessário nela. Agora só estamos esquentando, economiza muito, porque acontece que todo mundo come em horários diferentes, e a criança aguenta sozinha.

Varinha. Levei com uma mini tigela, a ideia era boa, mas é conveniente usar apenas o "pé" em si e usar. Sim, e o mixer substitui.

Mini chopper. Conveniente para o mesmo que a colheitadeira, mas em pequenas quantidades. Costumo fazer maionese com ele. Deve ter uma plataforma inferior.

Um ralador de alho - estou muito feliz. Convenientemente.

Máquina de café gota a gota. Absurdo. Não é conveniente lavar e usar ... Uma dor de cabeça. Eu quero comprar um expresso.

Eles apresentaram uma sanduicheira - e ela está por aí ... A batedeira também está por aí agora.

Outro dia levei um forno elétrico, pequeno, de 18 litros. Parece conveniente. A princípio a ideia era comprar AG, mas resolvi que era igual, só quadrada.

Uma máquina de fazer pão também é necessária.

Em geral, não há onde colocar o equipamento. E ainda quero algo novo. Mas eu pego assim mesmo, então quebro minha cabeça.

Outro dia levei um forno elétrico, pequeno, de 18 litros. Parece conveniente. A princípio a ideia era comprar um AG, mas resolvi que era igual, só quadrado.

Coisas bem diferentes.

E ali, e ali dez.

não se trata de sombra, em uma frigideira o alimento é cozido com ar quente. tem um sabor completamente diferente

Alisa_t, você comprou um fogão com convecção? também me parece que esta é a mesma que a airfryer só que mais espaçosa

Alisa_t, você comprou um fogão com convecção? também me parece que esta é a mesma que a airfryer só que mais espaçosa

Não é o caso, só tenho convecção no meu forno e há um modo de airfryer. O sabor dos produtos é diferente e, em geral, é preparado de maneiras diferentes. (Forno de convecção também está disponível, se houver)

Não, acabou sem convecção. A princípio, eu não queria mais que 22 litros, comparei modelos diferentes, parei no Aurora 242. Aqueles que eram pequenos com convecção não prometiam trazê-lo num futuro próximo, e nem mesmo no futuro também. Bem, 28 litros já é mais. Acho que a convecção não é tão importante em um volume tão pequeno.

Acho que a convecção não é tão importante em um volume tão pequeno.

Isso é certeza. Ontem novamente cozinhei coxinhas de frango num saquinho nele, uma delícia, nada extravagante (esqueci por uma hora) e o forno está absolutamente limpo.

E eu só tenho 1 folha. Ela dobrou o coelho em cima dela. Embaixo dele, bem no fundo, coloco arroz. O coelho acabou sendo frito, o arroz também deu certo.

Interessante. E como o arroz foi cozido?
provavelmente é hora de ir para os fornos

Lavei o arroz, despejei com água fervente, coloquei bem no fundo, liguei / desliguei periodicamente o dez (fundo). O de cima estava sempre ligado (há um coelho embaixo dele). Normalmente eu fazia arroz no microondas, mas agora você pode fazer no forno

Obrigada

[Alisa_t]

Alisa_te o que é um ralador de alho?

[Shuska]

Shuska e ainda não comprou aquele ralador de alho, cuja foto mostrou no assunto? Ou estou confundindo alguma coisa?

Anh, não, eu não comprei. As meninas não falavam muito sobre ela. Então, eu empurrei o dinheiro. Mas ainda estou procurando algo para o alho (exceto para o espremedor de alho).

Eu tenho tal



apenas sem recipiente. Também duvidei da sua praticidade, enfim, para que o plástico extra em casa não ficasse guardado, só levei um ralador para teste. Às vezes você precisa esfregar 1-2 dentes, mas você não quer mexer com um espremedor de alho, eu tive alguns dentes diferentes, eu não gostei de nenhum deles. E agora estou feliz, como um elefante, embora também olhe para o ralador para um amador.

[Trabalhadores diários]

Nunca pensei em quantos ajudantes na cozinha, dos terrivelmente necessários, aos solicitados na ocasião
Trabalhadores diários
fogão elétrico
geladeira e freezer
lava-louças
Microondas (embora apenas aquecendo)
chaleira elétrica
Em turnos ( em um dia)
forno
padeiro
Muitas vezes
batedeira
ralador manual "Moulinex"
liquidificador
moedor de café
torradeira
balanças elétricas
Trabalhadores Sazonais
el espremedor
el secador para vegetais e frutas
Inquilinos extras na cozinha
fritadeira
fatiador
ferro waffle
máquina de café (O café mais delicioso à moda antiga - no Turco, embora às vezes o gêiser ajude ...
fondyushnitsa - cerca de 3 anos eu não vou tentar ...
Estou pensando - preciso de um fogão lento e um fabricante de iogurte - em pensamento.
Embora, por outro lado, sempre deve haver algo faltando

[Necessário:]

O tópico é antigo, ninguém cancela mais a inscrição, mas quero adicionar minha própria opinião
Além do naturalmente necessário (chaleira, geladeira), para mim, são os mesmos:
Necessário:

Microondas - aquecer alimentos todos os dias
Padeiro - Precisamos de um ponto.
Multi fogão - Recentemente, eu cozinho / carcaça tudo apenas nele, embora duvide fortemente de sua necessidade
Sanduicheira - Eu odeio quando tudo cai / desmorona / flui. Principalmente para uma criança, nunca consegue segurar um sanduíche normalmente, esse dispositivo resolveu o problema.
Ceifeira-debulhadora - Primeiro comprei um mais barato, apenas para teste. Mais tarde, quando quebrou, sofri um mês com curativo, dedos ensanguentados e unhas pescando na comida (pessoa desacostumada a usar ralador). Lembrei-me de todos os palavrões ao cortar cebolas (meu marido também ajudou quando foi para a cozinha). Agora é diferente (meu marido comprou ele mesmo, eu nem gaguejei). Eu não posso viver sem ele.
Libra - Suplemento para HP.Por si só, eles também se revelaram necessários, fiquei até surpreso com isso.
Marinator - Uma coisa muito útil.
Liquidificador - Muito necessário. Mas não uma perversão como em Boshevsky combina

Não é necessário:

Fritadeira - Existia tal coisa. Você preenche 2 litros de óleo e apenas 3 vezes é o suficiente. A preços atuais, isso é um pesadelo. Você também precisa filtrar o óleo após cada uso. É muito mais fácil e barato ir ao McDonald's comprar batatas e fritar o resto. É verdade que tenho saudades dos brancos, mas não valem a pena, e dou uma parada na panela.
Ferro waffle - Deitado na cozinha. Uma vez por ano (ou até menos frequentemente), eu pego, acho que posso fazer alguma coisa. E então, bem, nafig e coloque-o de volta.
Máquina de café - Eu não bebo café. Portanto, para mim não é ambíguo. Mas o marido bebe. Peguei uma cafeteira dos meus pais (eles também não precisavam). Ele dançou ao redor dela, dançou dançou, mesmo assim, não é café que se segue, mas um mal-entendido. Peguei em uma caixa e devolvi. Talvez mega-super-extravagante e faça café super conta-gotas, mas não precisamos disso, meu marido não é muito apreciador de café. Mais fácil de saborear instantaneamente.
Espremedor - Apresentado no trabalho ao meu marido no DR (Brownovskaya, então ela era legal). Nós tentamos, comparamos com SSSR, decidimos que não havia diferença e não estava claro por que eles estavam puxando tanto dinheiro. Aí eles o removeram e ainda não o temos há 6 anos.
Fabricante de kebab - A coisa é interessante, mas muito limitada. Devido aos pequenos volumes, o aplicativo não pode ser muito expandido. eu queria dizer isso 🔗 .
Varinha mágica - Deitado em volta como um bocal de um mixer. Eu nunca usei.

Duvidoso - É quando e parece necessário, mas parece que não. Eles são, mas raramente os uso e, se não estivessem lá, eu nem ficaria chateado.

Farol - Raramente uso, só quando tenho vontade, mas não tem carne picada.
Mixer - A partir do momento em que a colheitadeira apareceu, ela começou a ser usada oh-oh-muito raramente e, após a compra da HP, geralmente era removida por um longo tempo. Disponível como reserva, nada mais. Embora por si só, se não houver colheitadeira com batedores, é necessário.
Slicer - Às vezes eu uso, mas não com frequência. Quando a mãe compra salsichas para o pai, eles têm que cortá-las. Manualmente, esse volume não pode ser superado (6-8 pães fervidos), você obterá a soma. Está congelado e já é mais fácil de guardar. Por que e por que fazemos isso, não vou contar. Sim, eu uso com mais frequência no verão. Quando a empresa vai para o acampamento. Você tem que cortar muito. O dispositivo facilita o trabalho. Em geral, é necessário para grandes volumes.
Fabricante de panquecas - Ainda não. Mas acontece que a ideia de adquirir está passando despercebida. Mas, como a necessidade dessa coisa é muito duvidosa, os pensamentos estão se perdendo há mais de um ano. A sogra tem, e portanto por
Torradeira - Comprei exclusivamente para pão de alho. Embora haja um marido para o chá, ela fritará alguma coisa. Mas não há grande necessidade ou uso frequente para ele.
Forno de convecção - Eu não tenho, minha sogra tem. Para mim, não vejo razão para tê-lo. E se for mesmo necessário, vou perguntar à minha sogra.

Ela descreveu apenas a técnica que estava, está ou está quase lá. Não escrevi sobre o que nunca tive e nunca usei, pois uma coisa aparentemente idiota e desnecessária pode acabar sendo muito útil.
Só agora percebi quantos equipamentos tenho. E esta é apenas a cozinha, não tudo. E eu me considerava tão carente nesse aspecto ...

[Slicer]

Slicer - Às vezes eu uso, mas não com frequência. Quando a mamãe compra salsichas para o papai, eles precisam cortá-las. Manualmente, esse volume não pode ser superado (6-8 pães fervidos), você obterá a soma. Está congelado e já é mais fácil de guardar. Por que e por que fazemos isso, não vou contar.

Eh, mas eu me pergunto onde tem tanta salsicha ???
Por alguma razão, eu tenho um pensamento - papai está pescando e as rodas de salsicha estão penduradas em um anzol e uma vara de pescar no rio ... para pegar peixes.

[Varinha mágica]

Varinha mágica - Deitado como um bocal de um mixer. Eu nunca usei.

o que você quer dizer !!! mas que tal maionese ou, por exemplo, purê de abóbora em rolos de queijo cottage absolutamente incríveis de abóbora! mas, em geral, purê de frutas!
Eu faço maionese no liquidificador o tempo todo - não vejo razão para comprar se o caseiro é mil vezes melhor! e sai mais barato, levando em consideração a qualidade do produto

Torradeira - Comprei exclusivamente para pão de alho. Embora haja um marido para o chá, ela fritará alguma coisa. Mas não há grande necessidade ou uso frequente para ele.

e o usamos quase todas as manhãs. Adoramos brindes. Pão caseiro é demais! Ainda levo torradas para lanchar para o trabalho. Aí ela passou mel ou geléia - gostoso!

[se pelo menos duas ou três vezes ao ano o aparelho facilita minha vida, não foi comprado em vão !!!]

E tenho um liquidificador sempre ligado: maionese, purê de batata ou legumes, purê de sopas. Acabei de bater manteiga verde (manteiga + endro) nas costeletas de Kiev
E eu nunca vou dar um fatiador a ninguém por nada !!!!
Aqui está uma fritadeira ... bem, sim, um dispositivo específico ... MAS !!!!! Eu tenho uma forte convicção de que se pelo menos duas ou três vezes ao ano o aparelho facilita minha vida, não foi comprado em vão !!!

O mais delicioso café à moda antiga - em um turco

Não há nenhum lugar na minha sala para três colocarem um monte de eletrodomésticos ...
Até o forno de microondas foi abandonado e não sofremos.
Então o fogão a gás, fica com forno, geladeira + freezer (ainda sonho com uma câmara grande!), Um moedor de carne, um liquidificador submersível sobrou depois da tenra infância de uma criança, quando é preciso moer tudo e seu amado HP!
E o café está no turco!

E eu não tenho uma torradeira ... e eu quero, e isso fere. e eu amo croutons ...

[para mim]

Compramos linguiça para o pai comer =) Porque no inverno não dá para ir de carro até a casa onde ele mora, está tudo coberto de neve, não tem estrada, mas a pessoa quer linguiça. Às vezes acontece manualmente da estrada cerca de um quilômetro através da neve através do campo, mas é difícil, então, antes do inverno, colhemos para uso futuro. Descongelar um pão inteiro não é lucrativo, então você tem que cortá-lo.
Nunca fiz nenhuma maionese caseira ou purê de batata (aroma de batata com baga). Nem sei onde usar maionese. Nós não comemos. O pai come abóbora vermelha com mingau de milho. Meu marido e eu não comemos tinto, preferimos mais abóbora. Comemos todas as frutas que compramos como elas são. Por que fazer purê, eu não sei. Tudo o que cresce em nossa horta / horta é colhido para uso futuro. Compotas, picles, marinadas. Eu faço o excesso de frutas vermelhas no liquidificador de vidro através de um bico se suco ou purê para o recheio. No mesmo lugar, e queijo cottage, etc. Descrevi o que eu pessoalmente preciso ou não preciso. Você usa, você precisa, tudo bem. A outra pessoa não precisa disso e isso também é normal. Assim como em um dos posts anteriores, uma pessoa escreveu que uma sanduicheira não é uma coisa necessária. Na verdade, ele (ela) não precisa disso, mas eu realmente preciso. Mas não estou dizendo nada sobre isso. Ó meu Deus! Por quê! Todos aqui descrevem os dispositivos de que precisa.

Além do naturalmente necessário (chaleira, geladeira), para mim, estes mesmos:

Bem, esse bico para purê também não funciona comigo ... em geral ... eu misturo maionese em velocidade baixa com o batedor da batedeira. Purê apenas com uma pitada

Purê apenas com uma pitada

Bem, se estamos falando de purê de batatas, então você não pode usar um liquidificador, o resultado é uma massa pegajosa estranha. Mas se for um esmagamento, então também não é muito bom, porque os caroços ainda estarão. Embora ............ costumava comer e não zumbia))))

Eu decidi participar também
O mais necessário:
refrigerador - 2 metros, com um grande freezer e um compartimento de geladeira decente, chaleira - bem, eu não tenho tempo para ligar o normal pela manhã

Necessário:
Forno de convecção - Eu tenho e um braseiro, e um fumeiro e um banho-maria, e é usado para aquecimento
Forno (meu forno é elétrico e muito grande, é caro de usar todos os dias, e nos finais de semana o forno fica movimentado)
Liquidificador (eu pico principalmente cebolas, alho, faço várias pastas para sanduíches e patês)
Todos os tipos de raladores
Torradeira
Banho-maria
E-mail ferro para waffles (funciona todo fim de semana, já faz trinta anos que confisquei de minha mãe)
Cortadores de biscoitos (ainda soviéticos, consistem em duas metades, o que resulta em biscoitos de pato volumosos, crocodilos, peixes, ursos, cones)
A máquina de fazer pão é um novo brinquedo.
Moedor de carne - ela é uma espremedora e cortadora de vegetais. Firme "Ros". Bem, funciona, e funciona bem, mas o que mais eu queria para 30 vós ...
Foram necessários:
Microondas - foi adquirido quando a criança foi para a escola. No início, eles fizeram sanduíches quentes. Desde então, apenas minha filha tem usado. Bem, ele também desempenha uma função importante - a airfryer fica sobre ele.
Juicer - de alguma forma, não criou raízes, mas usei-o com frequência no primeiro ano

Quer:

processador de alimentos - sem necessidade especial, eu tenho um liquidificador com uma tigela e acessórios, mas eu quero uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
o email balanças - você deve ter balanças decentes na cozinha
fondue
ferro de waffle para waffles em massa (costumava haver)

Provavelmente ainda quero alguma coisa, na loja querer é melhor.

Então, os necessários:
Thermopot - após a compra, estamos muito, muito satisfeitos, não quero voltar para a chaleira elétrica.
Máquina de café (expresso) e moedor de café - ele usa todas as manhãs (ou quase todas as manhãs), o café nem sempre é em grão, ou vice-versa, nem sempre é moído, então um moedor de café também é uma coisa necessária. Além da cafeteira elétrica, há uma cafeteira cezva, uma turca e uma géiser. Menos comumente usado do que o expresso.
Padeiro - esqueci o que é comprar pão. Muito confortavelmente!
Multi fogão - algo não muito necessário, mas muito desejável. Eles ainda não se adaptaram, mas muito pouco tempo se passou.
Microondas - tanto um leitor, quanto um ceifeiro, e um tocador de cachimbo: eu aqueço comida no micro-ondas, derreto chocolate, descongelo, asso carne e frango, asso bolos, tortas, pãezinhos, biscoitos ... Em geral, muitas vezes dispositivo usado.
Processador de alimentos - coisa favorita! Costumo sove a massa nela (bolinhos, bolinhos picados, bolinhos batidos e muito mais). Eu costumava usar, agora os acessórios estão fora de serviço: batedeira (para bater os ovos em paralelo, por exemplo), raladores-trituradores. Praticamente não foram usados ​​acessórios cítricos ou de suco. O copo do liquidificador é usado para milk-shakes, ovos mexidos e picar gelo.
Varinha mágica outra coisa favorita! Como um liquidificador eu uso para misturar molhos, purê de frutas. Como um batedor, eu o uso para o fim a que se destina. Picador pequeno - para pequenos volumes (por exemplo, moa um pouco de nozes para polvilhar algo).
Moedor elétrico de carne - Não uso muito, mas é útil. Foi comprado principalmente como espremedor de frutas para tomates (adoro suco de tomate SEM sal!, Que é muito problemático de comprar), mas ainda não foi testado. Estamos esperando o verão
Outra fondyushnitsa útil, mas não elétrica - é incrivelmente conveniente derreter pequenas porções de chocolate para fazer doces e temperá-la mais tarde,
Dos disponíveis, mas não usados: um fabricante de iogurte - foi comprado enquanto o dotsya era muito pequeno, mas depois de cerca de seis meses o dotsya recusou iogurtes. E todos os outros não são grandes amadores. Enquanto estava no mezanino - esperando nas asas
Mixer - deixou de ser usado devido ao envelhecimento físico e mental. Seu lugar foi ocupado por um liquidificador manual.

E eu uso tudo.

A exceção era um fogão lento e um bandolim (um triturador é uma infecção bastante cara). No entanto, a trituradora, em minha opinião, desfaz-se como uma merda, e não consigo fazer amizade com uma panela elétrica (simplesmente não consigo acertar). Este é o meu problema, não panelas elétricas.

Descanso:
Lava-louças
padeiro
multicooker (Panasonic e Cooko)
cozinha colhedora, para a qual: uma sorveteira, um moinho de grãos, um ralador de vegetais, um cortador de macarrão, um acessório de macarrão,
fabricante de iogurte
fatiador (fatiador)
torradeira
microondas
fabricante de panquecas
batedeira
duas varinhas
panela de ovo
moedor de carne elétrico
2 máquinas de waffles (waffles finos, waffles belgas)
sanduicheira
panela de pressão
escalas (três! um - para especiarias com um passo de 0,1 g)
banho-maria
termopote
chaleira elétrica
fabricante de geléia
fondue
espremedor (não consigo me acostumar, estou insatisfeito com o meu)

Tudo é usado. Algo com mais frequência, algo com menos frequência, mas tudo é usado. Eu não quero ou compro uma fritadeira. Não gosto de frito na gordura. E uma cafeteira. Em primeiro lugar, há um turco e, em segundo lugar, bebo café muito raramente. Eu não gosto.

E isso eu fico em silêncio sobre todos os tipos de dispositivos e equipamentos mecânicos. Geralmente há alles-kaput. Vou escrever a lista por uma hora.

Para mim, os mais necessários (exceto o óbvio: chaleira, frio, etc.) são
-breadmaker -sem comentários
- um fogão lento, eu uso quase todos os dias
- aquecimento e descongelação por micro-ondas
-terka Berner
- balanças eletrônicas - pesando tudo

Costumo usar:
- batedeira, creme
- saboroso iogurte, conveniente e saudável
- liquidificador submersível para molhos e purê de sopas
- panela de ovo - para saladas okroshka, gosto que os ovos não quebrem

Eu raramente uso, mas às vezes eles ajudam muito:
-slicer-cortar tudo de uma vez para um banquete, na estrada
-combinar-para atacar uma grande quantidade de algo
- sorveteira - funcionará no verão

Parado ocioso:
-frigideira
- espremedor de citrinos
-máquina de café
-sandwich-jogado e definido. mas ainda vamos conseguir
-o vaporizador, tem um desenho animado, e a cozinha é minúscula
- jarro liquidificador - com coquetéis e alças submersíveis
- Levei a torradeira para o trabalho, onde é um sucesso

Eu quero um moedor de carne, provavelmente eu realmente preciso dele! NÃO QUERO uma airfryer (a cozinha tem 5,5 m)

Também estou insatisfeito com este bandolim. Ela só gosta de cortar vegetais em fatias de diferentes espessuras. Não dá para cortar nada com canudinho, e também não gostei de usar outros raladores de lá.
Em geral, para cada fruta-verdura, e para cada tipo de corte, tenho o meu próprio dispositivo mecânico.
Por exemplo, eu uso uma colheitadeira e um espremedor com raladores apenas se eu precisar ralar muitas cenouras pequenas e pronto.

Eu coloquei o cortador de macarrão mecânico no inferno. Lembro-me de que Shpilka parecia escrever que ela o adquirira, mas não o usava. Li antes de comprar e fiquei surpreso. E assim aconteceu para mim. É mais rápido e melhor fazer tudo manualmente.

O assunto, claro, é sobre eletrodomésticos, mas acho que essa informação não fará mal a muitos.

E meu bandolim elétrico é usado até muito especificamente, praticamente, com todos os acessórios. E estou até muito feliz com isso ...

E meu bandolim elétrico é usado até muito especificamente, praticamente, com todos os acessórios. E estou até muito feliz com isso ...

Talvez porque seja elétrico? Porque ainda é algum tipo de lixo mecânico, não pode lidar com nenhum cubo declarado. Picar cenouras não é realista, apenas algo macio.

[Natasha - Espantalho]

Natasha - Espantalho, mas como funciona o "criador de geléias"?

[Natasha - Espantalho]

Natasha - Espantalho, mas como funciona o "criador de geléias"?

Esta é a Vita Fruit de Tefal. Funciona bem, gosto, faço compotas com teor reduzido de açúcar (400-500g por 1 kg de bagas). Não sou fã de geleia, não cozinho muito, como. Isso funciona bem.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4978.0

Talvez porque seja elétrico? Por ainda ser algum tipo de lixo mecânico, não pode lidar com nenhum cubo declarado. Picar cenouras não é realista, apenas algo macio.

Eu não sabia o que você estava escrevendo sobre mecânica aqui. Eu pensei em elétrica ...

[Hebomaker]

E acabamos de terminar os consertos estéticos do apartamento e lavamos todos os eletrodomésticos da cozinha e instalamos o mezanino no mezanino recém-construído (SOLICITADO !!! do meu marido). Fiz uma lista do que precisava e, por assim dizer, não muito ...
São simplesmente necessários Hebomaker (não há como sem sua querida)
Frigorífico e congelador (naturalmente!). A geladeira é pequena, a mesma idade do filho mais velho (12 anos), o freezer ali é pequeno, compraram uma câmera, só uma emoção!
Torradeira (Não podemos viver sem ele. Respeitamos os brindes)
Banho-maria (Estou tão acostumada que não consigo imaginar como costumava cozinhar tudo em uma panela).
Forno elétrico... Isso é apenas uma coisa necessária. Para ser honesto, raramente uso a superfície (de gás). Cozinhe apenas sopa de legumes, compotas e geleia.
Fabricante de presunto (não é bem uma técnica, mas ainda utensílios de cozinha. Não uso todos os dias, mas já esqueci como enrolar tudo em rolos, e assim por diante). Até uma criança mais velha adora isso. Ontem, para o feriado de hoje (Domingo de Ramos), ele jogou um bolo de peixe com cogumelos lá! (peixe é permitido hoje!)
Multi fogão-Eu encontrei uma linguagem comum com ela por muito tempo. E agora não posso viver sem ela.
Chaleira elétrica... Meu bule simples pingava e meu marido, feliz, trouxe um elétrico. Em princípio, uma chaleira é necessária em casa. Mas, até agora, não encontrei as vantagens de uma chaleira elétrica em relação a uma simples.
Chopper (com sua aparição em nossa cozinha, esqueci completamente do moedor de carne e do liquidificador).
Microondas (usado todos os dias, mas mais para aquecer. Eu cozinho nele muito raramente. Pedi ao meu marido um fogão para que as crianças esquentassem o jantar, mas ele adora tudo o que é fundamental. Comprei este armário para 28 litros. fogão é bom, mas grande.) delicie-se com sanduíches quentes.
Máquina de café... Como um objeto diretamente para fazer café, é inútil. Honestamente, é mais fácil para mim preparar café em um peru. É mais fácil de lavar e menos complicado ao cozinhar. Mas já que não gostamos do café puro (preto), e sim da função de fazer cappuccino! Na verdade, por causa do cappuccino, ela foi comprada. Jejum fora, use todos os dias! Meu marido chama a cafeteira de cappuccino.
Moedor de café (não todos os dias, mas moer café, fazer açúcar de confeiteiro, grãos para farinha, temperos diferentes, isso é frequente ...)
e claro, mixer + liquidificador, também não é usado todos os dias, mas uma coisa essencial na casa, e a necessidade de um liquidificador desapareceu com o advento de um picador. Tem essa função e o volume é maior.
Talvez eu não tenha esquecido nada do necessário, mas itens como: fatiador (deu para a gente no aniversário do casamento), usei umas duas vezes e pronto, é mais fácil cortar com faca, quantas são pra quatro, mas rapidamente lavou tudo e mandou, e com esse colosso, como tu começar a bagunçar, então, honestamente, é melhor quebrá-lo em pedaços, moedor de carne elétrico, para ser honesto, eu não me apaixonei por ela imediatamente. A casa possui móveis antigos, ainda de múmia, mas com a compra de móveis novos para a cozinha, há 5 a 6 anos, ficou impossível utilizá-los. Não pode ser aparafusado no tampo da mesa - não há espaço suficiente para agarrar e, onde há espaço suficiente, não há espaço para girar a maçaneta, tive que puxar o moedor elétrico de carne. Ou nosso modelo não teve sucesso ou tenho algo errado com minhas mãos e meu cérebro, mas é terrivelmente desconfortável. O barulho é como de um KAMAZ, voa para ninguém sabe para onde, muitas vezes é martelado, até pelo fato de que o mecânico estava triturando "sem pestanejar". Quando o mesmo moedor, já mencionado mais de uma vez, apareceu em casa, a necessidade de um moedor de carne desapareceu. Eu o uso uma vez por ano quando encho salsichas para a Páscoa. Porque você tem que começar muito: tanto você quanto a sogra, e o irmão mandam constantemente, e no trabalho mandam. Eu tenho que ajudar o marido (com o filho crescido muitas vezes começou a fugir disso trabalho) ou para atrair o filho. E durante o ano, quando não tenho que encher de jeito nenhum, pego o bocal e manualmente sai mais rápido do que nesta máquina besta.
Este é um objeto inútil. fritadeira + fondue. Minha sogra foi apresentada e ela me deu, disse que em breve eu encontraria um uso para ela. Como os meus homens não gostam de batata em geral (direi que para quatro pessoas no inverno temos 2 baldes deste tubérculo), não há necessidade de o usar. Já tentei uma vez e não estou com vontade. E com o mato, por exemplo, fica muito mexido, fica mais fácil e rápido no fogão.
Sanduicheira + ferro para waffles... De alguma forma, não foi amplamente utilizado por mim.
Espremedor... Enquanto fruta fresca, as crianças preferem na sua forma natural. O espremedor também tem um bico para frutas cítricas, mas as crianças que adoram laranjas com tangerinas (exclusivamente georgianas!) Não gostam de suco de laranja de jeito nenhum.
E quando minha avó foi embora, e minha tia vendeu sua casa, e com ela, é claro, o jardim, a necessidade de um espremedor de sumos se foi.Você não pode comprar frutas para fazer suco, é muito caro, e eles não querem beber sucos de vegetais
Não me lembrava de outro residente, este secador para vegetais, frutas, cogumelos Eu uso durante a temporada.

Eu sonho com uma máquina de fazer panquecas, mas não vou encontrar tudo, o que eu quero, e os filhos e o pai sonham em dar uma máquina de fazer gelo para sua mãe

Provavelmente é tudo. O filho mais novo descobriu o que eu estava fazendo, disse que havia esquecido mais duas coisas muito importantes: a TV e o computador!