Peixe com casaco de nogueira

Peixe com casaco de nogueira

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
filé de lúcio	1,5KG
suco de meia romã
ovos	1-2 pcs
martelo de nozes	100-150 g
sal, pimenta branca
azeite para fritar

Método de cozimento

• 1. Corte o filé de peixe em porções, adicione o suco de romã espremido na hora e deixe por 10-15 minutos.
• 2. Salgue e apimente os pedaços marinados. Mergulhe os pedaços de peixe em ovos levemente batidos, em seguida empanados em migalhas de nozes e frite em uma frigideira até ficarem macios.

Hora de preparar:

30-40 minutos

Observação

O prato é preparado de forma muito simples e rápida, o sabor é incrível. Experimente, recomendo.

Megobari, este é um prato georgiano puro!
Romã, noz

De alguma forma, não pensei sobre isso, mas a verdade é que acontece algo parecido com pratos georgianos.

[Torção]

Eu tive um ganso. Não gosto muito dele, porque é meio seco.
Esta receita chamou minha atenção. E aí está você.

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Gostei muito do peixe. Mas o único com uma pequena alteração. Primeiro, mergulhei um pedaço em um ovo e nozes. Parecia que o peixe estaria bastante seco. Em seguida, mergulhei em farinha, ovo, nozes. Essa opção é muito mais suculenta.
O próprio peixe revelou-se um pouco oleoso por causa das nozes e também absorveu o óleo. E ficou muito saboroso, porque o ganso em si é bastante insosso.
O suco de romã também dá um certo sabor picante.

Torção, você tem suco de romã, depois que o peixe ficou nele, também ficou lilás?

[Zhivchik]

Zhivchik, minha cor de suco também muda ligeiramente de cor. Com o que está conectado, não posso dizer.
Tanya (posso chamá-lo assim?), Estou muito satisfeito que você goste do peixe.

[Zhivchik]

Zhivchik, minha cor de suco também muda ligeiramente de cor. Com o que está conectado, não posso dizer.

Somente nosso químico sabe disso.

Tanya (posso entrar em contato com você assim?)

Bem, claro.

OK!