pljshik
As meninas entendem que em nosso fórum a pergunta soa quase uma blasfêmia, mas quero tentar fazer isso. Acho que pelo menos uma vez, mas todo mundo já visitou o fast-woods - a questão é - eles fazem manteiga para croutons com endro e alho em uma migalha de batata - o que você acha, se você secar o alho e endro e adicionar óleo, é disso que você precisa? Fiz só com alho fresco picado, não gostei, quero obter um resultado positivo. Não sei se escrevi com clareza, se alguém tiver uma resposta, compartilhe!
pljshik
As experiências de meninas com óleo aromático para cozinhar estão indo bem Sequei o alho em secadores, acrescentei endro seco e reguei com óleo vegetal, ficou meio dia - o aroma de alho já apareceu. Vou procurar mais.
Yutan
pljshik Que incrível! Afinal, vendem-se garrafas de azeite com cogumelos, alho, pimenta, etc ... Comprei azeite com cogumelo flutuante e aroma de cogumelo. Provavelmente você também pode fazer isso?
pljshik
Embora eu não como yutan à noite, principalmente pão, não resisti aqui - fritei uma torrada e untei com manteiga com alho e endro, o que posso dizer que é muito saboroso! Estou feliz com o resultado, acho que se continuar de pé será ainda melhor.
Tia Besya
Então, um cheiro diferente saiu com um murcho? Parece origanal?
pljshik
Tia Besya com alho seco e com o aroma e o sabor que eu queria (igual a uma migalha de batata). Quando não havia secador comprado seco na loja, o óleo não tinha aroma algum. Aí fiz com uma viva, então a espuma da manteiga, acho que do suco de alho, mas com secou na medida certa. Esta manhã o meu marido viu o jarro, cheirou-o e apreciou-o, disse que não foi à toa que o secador foi comprado!
pljshik
Ople lá esta manteiga é servida com croutons e salada de queijo. Especialmente delicioso com 8 pães de cereais. Meu filho não come alho vivo, mas com este óleo ele esmagou 4 croutons grandes e disse que ainda precisamos fazer. Gosto de fritar pão de semente de abóbora na frigideira seca e untar com essa manteiga por cima - uma delícia!
Tia Besya
pljshik !!! Obrigado pela ideia! Eu irei também colocar o alho para secar para torturar a manteiga !!
pljshik
Agora que coloquei o alho (seco) e o endro está secando, meu filho pediu para a namorada dele. Então, no telefone, ele escreveu que eu mesmo estava babando.
Olekma
Você pode nos contar mais sobre como você seca o alho? corte em fatias? Ou talvez com um espremedor de alho?

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