Tula de gengibre

Tula de gengibre

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: russo

Ingredientes
MASSA:
açúcar	1 copo
ovos	2 pçs.
manteiga amolecida	100g
mel	2-3 st. colheres
refrigerante (não extinguir)	1 colher de chá
canela em pó	1 Colher de Sopa. a colher
farinha de trigo	3-4 copos
O PREENCHIMENTO:
geléia grossa ou geléia (azeda)
ESMALTE:
açúcar	4 colheres de sopa. colheres
agua	2 colheres de sopa. colheres
suco de limão	algumas gotas

Método de cozimento

• Misture todos os ingredientes da massa e leve ao banho-maria. Mexa até ficar homogêneo. Despeje a farinha, tanto que fique uma massa elástica não muito íngreme. Divida ao meio.
• Unte a assadeira com margarina. Abra o primeiro bolo, unte com geleia e coloque o segundo bolo por cima. Aperte as bordas com um garfo e leve ao forno aquecido. Asse até ficar macio a 200 graus.
• Imediatamente antes de assar, prepare a cobertura, unte o pão de gengibre quente.
• Não consigo estender a massa. Coloco uma folha de papel manteiga em uma assadeira e aliso a massa com as mãos, depois espalhei o recheio. Eu nivelo a outra metade em um tapete de silicone e cuidadosamente transfiro para o recheio.

Hora de preparar:

40 minutos

Programa de culinária:

forno

Observação

A receita é retirada da revista "Toalha de mesa Samobranka".
Esta receita é para os amantes de pão de mel e pão de mel. Não gosto de pão de gengibre, mas gosto muito daquele feito com esta receita. Quem já experimentou também Asse mais rápido do que escrever uma receita

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De pé no forno, mal posso esperar - o aroma encanta.

[lenivka]

lenivka , bem, sua velocidade. Tentei adicionar gengibre e cardamomo à canela, mas a canela interrompeu tudo. Espero que gostem do sabor também.

Rapaz bonito!
Delicioso!
Eu gostei muito disso.
E peço desculpas pelas mudanças na receita - acrescentei um quarto de uma pequena maçã à massa, misturei todos os ingredientes no liquidificador (sem farinha).
A farinha quando fermentada incluiu cerca de 350 gramas. A massa acabou ficando lisa, homogênea, muito agradável. Trabalhei com o teste sugerido pelo autor - é muito conveniente.
Esfreguei com groselha esfregada com açúcar - é muito grosso, como geleia. Eu não fiz esmalte - eu não gosto disso.
Obrigado pela receita, vou repetir.

Que homem bonito! Da próxima vez, também farei isso por aí.

Que lindos biscoitos de gengibre, principalmente redondos, e de que cor essa massa tem, simplesmente excelente!

Legal, obrigado por lembrar a receita, assei uma vez, mas a receita se perdeu, foi o que aconteceu:

Elena, que beleza E assei com muita frequência, às vezes troco um pouco da farinha de trigo por centeio, também fica uma delícia.

vamos tentar!