Bread Maker Bork X500

[os Proprietários]

É por isso que eu pergunto os Proprietários esse HP, que segredo pode haver? Diga uma palavra mágica, por exemplo?

Marie_S, Duc sou o dono e respondo que qualquer programa pode ser interrompido. Se o bloqueio estiver ativado, deve-se removê-lo pressionando sucessivamente os botões "Ciclo" e "Cor da crosta". Um sinal soará e o bloqueio será liberado. Em seguida, clique em "Iniciar / Parar". Aliás, esse fogão tem outro problema. Às vezes, após o término do programa, ele para de responder aos botões, ou seja, o painel congela e você só pode desligá-lo desconectando o cabo de alimentação.

Boa hora do dia!
Demos à mamãe esta máquina de fazer pão para o ano novo. Queixa-se de cheiro a produtos químicos ao assar e de cheiro a pão. A julgar pelos fóruns, já encontramos esse problema. O que fazer? Leve para o posto de atendimento, aguarde a passagem ou tem como se livrar desse problema?
Diga aos proprietários !!!!

[Kamaridze]

Kamaridze , Bem-vindo ao fórum! com que frequência a mãe usa HP? O cheiro deve desaparecer de qualquer maneira, quanto mais você usá-lo, mais rápido!

Usei tudo algumas vezes. Você acha que isso vai passar?

Olá pessoal! há uma semana me tornei dono do BORK 500. A compra não foi planejada, então eu não sabia nada sobre os prós e contras desse modelo. Voltamos para casa e imediatamente tentamos. O resultado foi terrível, um tijolo totalmente branco de 10 cm de altura. Entrei no site e li um monte de críticas negativas. coração afundou. Resolvi tentar de novo, mas já é uma receita comprovada da Omelochka. e aqui está, um milagre: yahoo: Era um pão lindo, lindo que era até uma pena de cortar. Não havia cheiro de plástico, apenas um aroma maravilhoso de pão! Então posso dizer com segurança que me tornei uma FELIZ dona desse milagre do fogão!

Obrigada! você tem um lugar muito aconchegante aqui: flores: visco, não consigo descobrir um pouco no site, me diga, por favor, eu realmente quero assar algo doce. cutuque seu nariz onde você precisa olhar

[mariso]

mariso , Você quer assar no HP? Tipo de pão de manteiga ?? Vou assar no forno.

Você pode usar a pesquisa. Eu digitei um pouco de pão de manteiga: #

Bom dia a todos os padeiros! Nossa família está aprendendo a fazer pão. Preciso do seu conselho e ajuda! O primeiro pão saiu magicamente, e todos os subsequentes com a parte superior flácida (bem, já descobri com ele) e abaixo, ao longo de duas superfícies laterais, alguns caroços com farinha, como se não fossem misturados, ou algo assim, não Não sei como descrever o problema com mais precisão. Talvez alguém saiba como lidar com isso?

[Evgeshka]

e abaixo, ao longo das duas faces laterais, há alguns caroços com farinha, como se não misturados, ou algo assim, não sei como descrever o problema com mais precisão.

Evgeshka , Bem-vindo ao fórum! A julgar pela descrição, não se trata de farinha misturada, que permanece nas ranhuras do balde HP durante a amassadura. Você rastreou o kolobok durante o lote ??? Toda a farinha está interferindo? Que receita você faz? Você pode mostrar o seu problema na foto?

Obrigado pela sua resposta! Ainda não tenho foto, vou tentar de novo, tirar uma foto, acompanhar tudo e perguntar de novo.
Coloque-o, o segundo lote está em andamento. Sigo o kolobok, acrescentei 2 colheres de farinha, talvez a massa esteja claramente líquida, mas ela amassa de um lado. e ele sobe nas paredes, do outro lado da farinha em camadas. SOS !!!

Obrigado pela sua resposta! Ainda não tenho foto, vou tentar de novo, tirar uma foto, acompanhar tudo e perguntar de novo.
Coloque-o, o segundo lote está em andamento. Sigo o kolobok, acrescentei 2 colheres de farinha, talvez a massa esteja claramente líquida, mas ela amassa de um lado. e ele sobe nas paredes, do outro lado da farinha em camadas. SOS !!!

sobe nas paredes, acrescente um pouco de farinha até obter um pãozinho, e onde a farinha com camadas de uma espátula de madeira, despeje-a com cuidado até a massa e você ficará feliz

[Evgeshka]

Coloque-o, o segundo lote está em andamento. Sigo o kolobok, acrescentei 2 colheres de farinha, talvez a massa esteja claramente líquida, mas ela amassa de um lado. e ele sobe nas paredes, do outro lado da farinha em camadas. SOS !!!

Evgeshka , controle o pão e adicione farinha melhor durante o primeiro amassar. E ajudar é melhor silicone com uma espátula.

[Evgeshka]

Evgeshka , rastreie o pão e adicione farinha melhor durante o primeiro amassar. E ajudar é melhor silicone com uma espátula.

Concordo plenamente, só não prestei atenção que esse é o segundo lote, e minha espátula ainda é só de madeira, minha esposa comprou o fogão no dia 3 de fevereiro, mas depois de alguns doces percebi que tinha um hobby, e ela nem me importei. Agora, quando tenho tempo, leio o fórum e absorvo as informações.

Fui na loja do "Bork" e comprei igual. Maravilhoso x \ n. Coze tudo. Nenhum cheiro além do cheiro de pão recém-assado.

1 hora e 50 minutos restantes para o primeiro rolo

a primeira panqueca é granulosa, ficou bem, assou bem, o telhado estava estaladiço, segundo a receita original do fogão, só esfriou e quase todos os pãezinhos sumiram, eu, minha esposa e 2 assistentes 8 e 15 anos, até o gato comeu, ele não come nada, dá pra testar comida nele, agora carreguei um tomate pão saudável.
Sim, escolhi um dia ruim para fazer dieta.

obrigado, mas já com o segundo pão fiz 2 ombreiras. 1 cozinhe ligeiramente a cebola, 2 virei uma crosta forte, em vão e tão saborosa e comestível

obrigado, mas já com o segundo pão fiz 2 talheres. 1 passei a cebola levemente, 2 virei uma crosta forte, em vão e tão saborosa e comestível

Talvez links e conselhos sobre este assunto te ajudem: O pão não deu certo de novo, fiz tudo estritamente de acordo com a receita. O que pode estar errado? https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Olá a todos meninas !!! Hoje comprei o Bork x500, ainda não experimentei nada. Eu li as instruções várias vezes, aqui estou eu sentado no fórum. Só não entendi uma coisa, o programa de massa diz "adicione os ingredientes necessários durante a segunda etapa de amassar a massa após o sinal sonoro", é assim que entender de qual segunda etapa você está falando?

[Gulnarochka]

Gulnarochka , Bem-vindo ao fórum! Todos os programas têm duas combinações. Entre os quais há tempo para o resto do teste. O sinal sonoro durante a segunda amassadura serve para adicionar ingredientes adicionais - como passas, nozes, etc. Mas no programa Massa não é (em qualquer caso, de mim - comprei há muito tempo .. já pode ter sido introduzido). Eu tenho apenas um lote de 20 minutos, então eu mesmo adiciono as passas no final do lote.

Omela, e as instruções dizem "adicione os ingredientes necessários durante a segunda etapa de amassar a massa após o bipe." Quando devo jogar tudo desde o início? Desculpe se a pergunta é estúpida, mas eu sou um "bule de chá" neste caso

[Gulnarochka]

Gulnarochka , coloque tudo no balde HP antes de iniciar o programa, primeiro os ingredientes líquidos, seque por cima. Ligue o programa necessário. Durante o segundo lote, após o sinal sonoro, adicione aditivos na forma de passas, nozes, etc., se houver. Se não houver aditivos, deixe o pão até o final do programa.

Ontem na receita do pão branco mais simples, em vez de 300 gramas de kefir de leite, serviram os 100 gramas antigos 100 GRAM SOUR LEITE, 50 iogurtes e 50 de água mineral, o pão ficou mega delicioso

e a farinha deve ser "padaria", ou qualquer farinha vai?

e a farinha deve ser "padaria", ou qualquer farinha vai?

Qualquer tipo de farinha de trigo serve! Mas farinhas diferentes absorvem líquido de maneiras diferentes, então você sempre precisa monitorar o amassamento, equilíbrio farinha / líquido, kolobok

Qualquer tipo de farinha de trigo serve! Mas farinhas diferentes absorvem líquido de maneiras diferentes, então você sempre precisa monitorar o amassamento, equilíbrio de farinha / líquido, pão

No momento estou preparando pão, mas me parece que a massa ficou muito grossa do que o normal (é claro que vou olhar o resultado depois, vou compará-lo). E se de fato for muito espesso e duro, como você pode consertar durante a amassamento? Minha farinha estava fria, da varanda, por causa disso, pode ser isso?

A resposta está nestes tópicos - lemos com atenção e olhamos as fotos:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0

#

[Gulnarochka]

E se de fato for muito espesso e duro, como você pode consertar durante a amassamento?

Gulnarochka , claro que você pode. Adicione o líquido em pequenas porções até a consistência necessária.

Minha farinha estava fria, da varanda, por causa disso, pode ser isso?

É melhor que todos os produtos sejam iguais durante a mistura - à temperatura ambiente.

Leia os links sugeridos e boa sorte!

Ei! comprei o HP Bork x500! a primeira vez que fiz tudo de acordo com a receita do livro, o pão é cru, não assado! Tive que dar aos pássaros! me diga o que está errado? talvez haja algumas nuances.

[AQUI]

talvez haja algumas nuances.

prosa, bem-vindo ao fórum! Todas as nuances AQUI. Estude, haverá perguntas - pergunte.

Ei! comprei xp bork x500! a primeira vez que fiz tudo de acordo com a receita do livro, o pão é cru, não assado! Tive que dar aos pássaros! me diga o que está errado? talvez haja algumas nuances.

Bom dia a todos! Eu não sou o único que foi criado no M-Video (e dinheiro também). E eles iluminaram palavra por palavra como os outros. E eu também queria Panasonic em metal, mas voltei para casa com o Bork X500. E como de costume - só depois de comprar, comecei a ler as críticas. Fiquei horrorizado, chateado (tenho um inversor Panasika micra há 6 anos, tanto como micra quanto como forno, e todas as peças de plástico estão em ordem). Frustrado, joguei no forno tudo o que a instrução exige para um homem branco tradicional e fui dar um passeio quando criança. Eles vieram - o pão está pronto e surpreendentemente rosado e assado! Só que em vez da aguardente de pão da casa - uma aguardente de plástico medicinal (quando comprei um conjunto de colheres de plástico - cozinheiros no Mosmart com o mesmo cheiro - e fervi-os com sabão -0 - por alguns segundos. O contato com os alimentos, o o cheiro penetrou na comida com força. Joguei fora sem me arrepender.) E é uma pena jogar fora, uma coisa cara. O pão realmente não cheira, mas também não atrai!
Asso todos os dias na esperança de que alguma coisa emperre e devolva ou o cheiro vai embora. Se alguém dos donos dessa fumaça química a usa há mais tempo que a minha - responda - o cheiro passa ou não? Já sou alérgico a isso
E ajusto a receita ao meu gosto - misturando os ingredientes em diferentes proporções.

Eu aqueço o leite até ficar bem quente (mas tolerável) nele (por 900 g) 1 hora. l sal, 2 colheres de chá. l açúcar, 2 s. eu. manteiga
rast. e 500g. farinha com pequena medida. colher de Saf-Moment
Coloco tudo em uma seqüência líquido-seco e esqueço até que esteja completamente cozido. Eu não olho e não puxo - para sentir esse cheiro.

Vou encontrar farinha de centeio - vou dar a ela na íntegra!

Meus homens (marido e 3 filhos +2 moleca sessed) gostam de pão e isso é um grande consolo !!!
Aqui está o que eu tenho até agora


E ainda - basta cortar imediatamente, quente, cedo

Bem, após o resfriamento completo, o corte parece estar mais decente, apenas 2 pequenos pedaços permanecem



E outra pergunta - não percebi que o forno estava esquentando a massa durante a abordagem - isso é normal ou não? Dez está incluído apenas para assar

[VENTILADOR]

VENTILADOR , Bem-vindo ao fórum !!! Pão excelente !!! Somente o leite (e outros líquidos) deve ser aquecido a uma temperatura não superior a 37ºC. Caso contrário, há uma chance de "ferver" o fermento.

E outra pergunta - não percebi que o forno estava esquentando a massa durante a abordagem - isso é normal ou não? Dez está incluído apenas para assar

O aquecimento ocorre durante o segundo lote. E então o calor é retido devido ao espaço fechado do HP.

Se alguém dos donos dessa fumaça química a usa há mais tempo que a minha - responda - o cheiro passa ou não? Já sou alérgico a isso

O cheiro vai embora. Mas você tem razão, com alergia é muito desagradável. Você tem 2 maneiras: 1. dar o fogão para exame. Teoricamente, um exame pode mostrar que há um cheiro, mas na prática - duvido muito. 2. Continue a operar. Quanto mais você assa, mais rápido o cheiro vai embora. É questão de tempo.

Boa sorte!

Continuo meu negócio de pão e cada vez que asso um pãozinho branco - começo a gostar cada vez mais! Sim - durante 5 dias de operação intensiva (2 vezes ao dia) - finalmente hoje o cheiro de PÃO e não de fumaça química se espalhou pela casa
Tentei fazer centeio-trigo - até que deu muito certo - o topo quebrou um pouco, mas ainda gostoso e assado (aliás, faço tudo com crosta Média). Amanhã vou experimentar farinha de outra empresa e experimentar com líquido. Não procuramos caminhos fáceis !!!

Bom dia a todos os padeiros! Nossa família está aprendendo a fazer pão. Preciso do seu conselho e ajuda! O primeiro pão saiu magicamente, e todos os subsequentes com a parte superior flácida (bem, já descobri com ele) e abaixo, ao longo de duas superfícies laterais, alguns caroços com farinha, como se não fossem misturados, ou algo assim, não Não sei como descrever o problema com mais precisão. Talvez alguém saiba como lidar com isso?

boa noite. E o que fazer com a crosta flácida? Meu segundo pão já está flácido, primeiro sobe até o nível desejado e depois afunda.

líquido deve ser derramado menos e haverá felicidade Leia receitas diferentes. Também ainda estamos em busca

[natalnik]

boa noite. E o que fazer com a crosta flácida? Meu segundo pão já está flácido, primeiro sobe até o nível desejado e depois afunda.

natalnik , Bem-vindo ao fórum! Procure a resposta aqui: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Olá. Meu primeiro HP também é Bork. Sem cheiro, tudo parece estar bem. Assei pão de acordo com suas receitas, não direi que é saboroso, embora seja assado e tenha uma boa aparência. Já experimentei uma receita deste fórum para o Bork 500. GRAÇAS ao autor, o pão é muito mais saboroso.
PERGUNTA: me diga como traduzir receitas de pão para seu HP ??? Como recontar a quantidade de produtos, escolha um programa (ou você só precisa programar você mesmo). Ou seja, ADAPTAÇÃO de receitas para meu HP ?? E depois tem uma porção de receitas, mas não sei COMO COLOCAR SOB meu fogão
Suspeito que o tópico não seja novo, mas não consigo encontrar links para uma pergunta semelhante. Ajude-me, por favor

[uha]

PERGUNTA: me diga como traduzir receitas de pão para seu HP ??? Como recontar a quantidade de produtos, escolha um programa (ou você só precisa programar você mesmo). Ou seja, ADAPTAÇÃO de receitas para meu HP ?? E depois tem uma porção de receitas, mas não sei COMO COLOCAR SOB meu fogão

uha , Você pode usar algum receita. A única coisa é que o peso total de todos os ingredientes não deve ultrapassar 900g. - isto é, se você assar em um balde retangular e 750g. - se em uma rodada. Este peso é para pão normal. Se na receita você escolheu, por exemplo, o peso total é 1200g .. então você está 1200: 900 = 1,33 - este é o coeficiente pelo qual cada ingrediente deve ser dividido.

O programa geralmente é indicado pelo autor na receita e é idêntico para todos os HPs. Em caso de dúvida, leve ao forno no forno principal. Pessoalmente, nunca estive envolvido em programação - não posso te dizer.

Se você tiver alguma dúvida - pergunte.

[diga-me como traduzir receitas de pão em seu HP ???]

Olá. Meu primeiro HP também é Bork. Sem cheiro, tudo parece estar bem. Assei pão de acordo com suas receitas, não direi que é saboroso, embora seja assado e tenha uma boa aparência. Já experimentei uma receita deste fórum para o Bork 500. GRAÇAS ao autor, o pão é muito mais saboroso.
PERGUNTA: diga-me como traduzir receitas de pão em seu HP ??? Como recontar a quantidade de produtos, escolha um programa (ou você mesmo precisa programar). Ou seja, ADAPTAÇÃO de receitas para meu HP ?? E depois tem uma porção de receitas, mas não sei COMO COLOCAR SOB meu fogão
Suspeito que o tópico não seja novo, mas não consigo encontrar links para uma pergunta semelhante. Ajude-me, por favor

Para a maioria dos HP, as instruções têm uma tabela de modos de programa com uma descrição detalhada do tempo, o que e quando acontece - amassar, levantar bolos.
Você lê a receita, se o autor não tem tempo de descriptografia, leia as instruções do fabricante para este modelo HP, geralmente está indicado na receita e no programa para o qual é feito da mesma forma. A seguir, procure um programa semelhante em sua instrução CP ou programe seu CP para esta receita usando os dados da tabela na instrução e pronto.
Com o tempo, tudo isso não causará dificuldades e qualquer receita vai entender como assar rapidamente no seu HP e sem tabletes, bem, ou quase sem tabletes.

Para a maioria dos HP, as instruções têm uma tabela de modos de programa com uma descrição detalhada do tempo, o que e quando acontece - amassar, levantar bolos.

Tenho apenas um livreto minúsculo e fino, que descreve resumidamente qual programa faz o quê. SEM tabelas e descrições de tempo Você pode me dizer onde essa tabela pode ser encontrada?

Só tenho um livreto minúsculo e fino, que descreve resumidamente qual programa faz o quê. SEM tabelas e descrições de tempo Você pode me dizer onde essa tabela pode ser encontrada?

Bork esqueceu de escrever isso para o seu modelo, apenas a tabela para o modo Manual e o tempo total para cada um dos programas.
Viva com uma mesa para o modo Manual, e se desejar, você mesmo pode fazer uma mesa, exemplos podem ser vistos aqui - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

[uha]

Você pode me dizer onde essa mesa pode ser encontrada?

uha , Tenho vergonha de perguntar, por que você precisa ??? Centeio e outros podem ser cozidos bem e assim.

Eu tenho um bork. Eu dei à minha esposa um presente de aniversário de 8 anos no ano passado. Não há cheiro estranho, há algum tipo de travagem no display de controle ou não podemos nos adaptar. Mas no geral, gosto da panificadora, muito provavelmente, todos os boatos sobre as "falhas" desse modelo da panificadora são espalhados pelos concorrentes.

[regra kolobok]

Boa saúde a todos, queridos padeiros! Eu também tenho o Bork-500 e tenho feito pão desde fevereiro. Claro, sem a ajuda de nosso site, entrei em pânico tanto quanto muitos dos novatos! Obrigado aos maravilhosos moderadores e em geral a todos os usuários do fórum! E isso não tem nada a ver com a máquina de fazer pão - você precisa de habilidades. Não havia odores estranhos. O pão está bom. O principal é se familiarizar com regra kolobok e siga os conselhos dos moderadores - eles não saem em apuros aqui!
Boa sorte a todos e um bom pão para vocês!

[klip59]

existe algum tipo de travagem no display de controle ou não podemos nos adaptar.

klip59 , você poderia dizer isso. Não reage à primeira pressão.

Queridos, digam-me, talvez outra pessoa tenha esse problema. Tenho um BORK X500, o pão acabou sendo normal, lindo. Eu cozinho principalmente no modo "básico". O problema é que depois de 2 dias o pão fica muito pegajoso, como se fosse regado com água doce. Faço tudo de acordo com a receita, a única coisa em vez do óleo usual são 2 colheres de sopa. Eu uso colheres de azeitona.

[O problema é que após 2 dias o pão fica muito pegajoso.]

Queridos, digam-me, talvez outra pessoa tenha esse problema. Tenho um BORK X500, o pão acabou sendo normal, lindo. Eu cozinho principalmente no modo "básico". O problema é que após 2 dias o pão fica muito pegajoso.como se derramado com água doce. Faço tudo de acordo com a receita, a única coisa em vez do óleo usual são 2 colheres de sopa. Eu uso colheres de azeitona.

Guarde-o sob uma tela.

O problema é que depois de 2 dias o pão fica muito pegajoso, como se fosse regado com água doce.

1. E depois de quais mudanças ocorrem com o pão?
2. A farinha é a mesma?

parece uma doença da farinha.