Omela
Citação: Margitte

agora estou pensando em comprar ou não ...
Margitte , exceto para você, ninguém vai decidir.
Margitte
Citação: Omela
Margitte , exceto para você, ninguém vai decidir.
Acho que até agora ... e poucas lojas online tem, já procurei ...
Omela, por favor me diga, e a massa dos bolinhos fica como deveria, legal? Não precisa mexer manualmente mais tarde?
Omela
Nunca amassei bolinhos na HP. Eu faço isso com facas em uma colheitadeira. Mas no assunto, as meninas escreveram que estavam amassando.
lika005
porque? por favor, diga. Eu cozinho de acordo com uma receita tradicional
POBEDA_W
Citação: Margitte

Acho que até agora ... e poucas lojas online tem, já procurei ...
Omela, por favor me diga, e a massa dos bolinhos fica como deveria, legal? Não precisa mexer manualmente mais tarde?
Amassando bolinhos muitas vezes para macarrão, manti e creme ... tudo está amassando bem.
Rarerka
: sim: eu confirmo, amassa qualquer massa! Estou muito satisfeito com meu fogão.
LUBANYA1
Eu comprei hoje, por assim dizer - um presente para a árvore de Natal ... Eu imediatamente aproveitei a chance - para "adiar" o modo usual ... Eu realmente quero experimentar pão fresco de manhã ... Eu sentou no fórum, e então eu entendo - quantas pessoas, tantas opiniões ... E eu ouço todas as opiniões ... Aqui está a receita - 700g de farinha, é mais ou menos quantos copos (sem balança de cozinha)? ? Eu derramei no olho, mas não quero que a primeira panqueca fique grumosa ...
Omela
LUBANYA1 Antes de assar, você precisa se familiarizar com a teoria de assar pão em KhP: # .

Citação: LUBANYA1

Aqui está a receita - 700 g de farinha, é mais ou menos quantos copos (sem balança de cozinha
para o seu HP, 700 g de farinha é muito, ou melhor, é impossível ter muito. O peso máximo dos produtos carregados deve ser de 900g. Em 1 copo (250ml) - 150g. farinha de trigo.
LUBANYA1
Obrigada!!! Assei pão de acordo com a receita, uma delícia, mas na minha opinião tem pouco sal (foi estritamente de acordo com as instruções) ... Por alguma razão, no livro de receitas, o pão é assado com leite ?! Mais como um pãozinho. Agora vou experimentar a água ...
LUBANYA1
Feliz Ano Novo a todos !!!!!!!!!!! Eu coloquei kefir sourdough, li muitas coisas interessantes sobre isso. Agora eu quero experimentar ... Quem sabe alguém cozinhou pão branco em água com massa fermentada de kefir ?! Minha família não come pão de centeio, dê-lhes apenas pão branco ... Por favor, escreva uma receita de pão branco com massa fermentada de kefir
marischka
Olá! Eles me deram uma máquina de fazer pão Bork x500 na NG. Tentamos fazer um muffin de passas. Acabou sendo uma espécie de descompasso. Provavelmente estamos medindo os ingredientes errados, um de cada vez, no copo medidor fornecido. E aí em ml. Significa que provavelmente a farinha deve ser diferente.
Omela
Marina, seja bem vinda ao fórum! Que receitas você preparou?
marischka
Dia bom!
De acordo com a receita dada no livro, o pão de trigo branco no modo principal.
200 g de farinha
1/2 medido l. Sahara
1/2 colher de chá fermento em pó
2 colheres de chá rum
2 ovos (batidos)
5 colheres de sopa. eu. ralo. óleos (amolecidos)
Após o bipe, adicionei 1/2 xícara de medida de passas
Saindo 750 gr

A farinha foi medida em um copo medidor, provavelmente não corretamente em um copo medidor em ml. Provavelmente não há farinha suficiente.
O bolo estava meio cozido e sem graça.
marischka
Tentamos assar um pão branco tradicional.
Primeira vez 900 gr
A farinha foi medida por engano com um copo medidor de 700 ml, o que corresponde a 450 g. , (na receita 700 gr) -
açúcar-1 colher de chá
sal-1 colher de chá
girassol. óleo-2 colheres de sopa. eu
leite 400 ml
fermento 1 b. colher de medição de fermento novamente errado nas instruções colher de medição de 1 m

O pão é muito poroso.

Hoje decidimos estritamente de acordo com a receita e colocamos já 700 g de farinha.
O pão revelou-se cru e muito denso.De forma irregular e sem crosta dourada.

Não está claro quanta farinha deve realmente ser colocada.

Omela
Marina, em 1 copo medidor de CP, cerca de 130-140 g de farinha. Se você puder, é melhor comprar uma balança eletrônica para medições mais precisas. E certifique-se de verificar a teoria para assar pão na HP: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72450.0
nfnmzyf1980
ohoho, Também comprei este fogão Bork em vez da Panasonic. Voltei para casa e li as críticas e fiquei horrorizado. Agora estou assando, está tudo bem. Deliciosa receita de pão italiano da master class Admin. Eu aconselho. Eu não ganhei um teto no meu pão, mas quando fiz esta master class, funcionou muito bem. Não é sobre o fogão, mas sobre a habilidade. O fogão está bom, está tudo assado. Amassar a massa em bolinhos, super bolinhos. Mas eu pego as receitas do Admin e aconselho você. As receitas do fazedor de pão são ruins. Não traduza produtos. Pegue receitas comprovadas. Leia comentários. E o fogão é super.
hostessgir
Um rangido terrível apareceu ao amassar a massa. Eu já tenho um fogão do terceiro ano, é claro que isso significa desgastes ali e tudo mais ... o barulho é tanto que você quer fechar os ouvidos, é impossível estar na cozinha nessa hora . Não creio que eu seja o único a enfrentar isso, queridos donos desta máquina de pão, digam-me como me livrar dessas migalhas queimadas por dentro. Aspirador de pó dentro de 3 vezes não há efeito (((Agradecemos antecipadamente por sua resposta!
deizi1988
Olá! Hoje compramos o xp bork x500, antes tinha um Phillips 9046, não mexia o pão e estava sempre cru. Nós entregamos, pegamos bork. Pergunta sobre o livro de receitas. Na Phillips, a água era adicionada a todas as receitas e, na Bork, o leite era usado em todos os lugares. Como isso está correto?
Gatto
Ajuda!!! Massa para bolinhos não adianta, ajuda na receita ?!
Rarerka
AQUI por exemplo, AQUI há também, É ISTO você pode tentar escolher
Gatto
Muito obrigado !!!
Neila
Olá pessoal! Então eu decidi acertar com você)
Viemos ao M Vidio para a HP, sabe, já fazia muito tempo que decidia que queria "Bork", mas minha mãe, depois de ouvir as críticas e conselhos do irmão, quis Mulinex. Como resultado, a tigela pesou mais do meu lado e eles levaram todo o "Bork". Eu me apaixonei por ela desde a primeira vez que vi na internet .... Assisti HP depois de comprar um espremedor de sumos da mesma empresa. Estou encantada com ela 2 baldes de tomate em 10 minutos, e um monte de suco de tomate e pasta separada, joga fora a polpa espessa, junte-a e coloque-a no borscht) .... em geral, então ... sobre o fogão ainda mais.
Eles trouxeram, limparam e derramaram em uma mistura preparada no supermercado, para testar, pão escandinavo, como na foto. Hoje eu assei de outro pacote ... Borodinsky, meninas, e esse acabou. E agora resolvi assar de acordo com a receita do fórum, trouxe a massa sozinha, e coloquei tudo lá. E aqui está o que aconteceu.
Agradeço a todos por sua ajuda e informações detalhadas. Conforme o pão esfria, vou cortá-lo e tirar uma foto da migalha.

Além disso ... quero notar que o cheiro de plástico era um pouco durante a primeira cozedura, durante a segunda e terceira não senti nada. Estou muito feliz com a compra e amo minha garota "Bork"
Bread Maker Bork X500, Bread Maker Bork X500, Bread Maker Bork X500
Rarerka
Elena, Olá!!! Bem-vindo ao nosso hospitaleiro HP Com o primeiro pão. Não tenha medo de aplicar receitas a outros modelos. A receita não depende da técnica em si, mas as receitas em si são mais
Neila
Legal) ... corte ... mmmm ... vk usnature)
Bread Maker Bork X500
Bread Maker Bork X500

Tudo está perfeitamente cozido, poroso, arejado)
Novato
Diga-me, a espátula está firmemente presa na sua máquina de fazer pão (eu tenho outra)? Por algum motivo, estou pendurado. O primeiro fogão, não sei, é para ser ou deve ser devolvido? Só não sei a quem perguntar.
Obrigada.
Neila
Minha omoplata pode ser colocada e retirada livremente. Se você balançar uma mulher em uma ação de um lado para o outro ... então há micro-movimentos, se você torce seu eixo como se fosse ... então ele anda um pouco para frente e para trás. Você tenta assar. Não acho que seja um casamento. Se a espátula for colocada na lapidação, você não conseguirá sacudir o pão da forma.
Um parente me ensinou, durante o modo principal eu cronometrava o tempo .... no cronômetro ele mostra 2,10 para mim e neste momento o segundo lote termina.E a massa fica em camadas, eu imediatamente abro e retiro com cuidado a espátula, e com a mão untada com óleo vegetal com a palma da mão, distribuo a massa uniformemente no fundo da bandeja. E não abro mais o forno no HB. Não desligo o fogão para esta operação e não faço uma pausa.
Novato
Obrigada! E então fiquei muito preocupado. Vou tentar assar. Vou ver como vai amassar. Já estudando o fórum, investigando as complexidades.
Neila
Rarerka obrigado) .... Eu realmente quero aprender a fazer muffins deliciosos) ... Vou estudar o fórum)
Omela
Elena, um bom pão acabou! Parabéns ao seu ajudante, deixe-o servir por muito tempo!
Neila
Meninas, estou espalhando as receitas básicas de dois pães. Branco com passas e centeio de trigo, enquanto sem glúten e malte. Não disponível para mim.

Pão branco com passas.
Coloque todos os ingredientes à vez. Lave as passas em água morna e passe-as na peneira para que fiquem sem água.
250 ml de leite morno
1 ovo
3ª mentiras de açúcar
1h colher de sal
30 gramas de manteiga, cortada em cubos pequenos
2 colheres de sopa de óleo de girassol
550 gr de farinha de trigo
Eu despejo 80g de passas bem em cima da farinha
1,5 colher de chá de momento de levedura saf com baunilha. Eles são de cor laranja. Você pode usar o usual, mas depois + vanilina.

1 modo, crosta média, 900 gr. A saída será de 920-950 gr
nadka
Olá a todos!
Meninas, mas ninguém sabe onde você pode comprar um balde separado do bork? E então meu teflon nas laterais descascou
sazalexter
nadka, Infelizmente, você só pode comprar no serviço.
nadka
sazalexter Obrigada! Procurará...
Loya
Olá! Eu tenho este fogão há 2 anos, não estou muito feliz com ele (mmm). Um pouco de história: fazia muito tempo que eu queria fazer pão, mas fiquei com medo: a gente vai engordar e tal .. E eles continuaram ... comprando pão de loja (aha, é como se eles não engordassem dele). Compramos este fogão para a sogra de presente. Ela franziu os lábios e empurrou a caixa para longe. As "desculpas" são todas iguais (como as resenhas na internet, que ela nunca viu na vida): a fonte é pequena no fogão, e as receitas do livro são um tanto incompreensíveis e, em geral, tudo deve acabe com as canetas ... então chegou a minha melhor hora: "Você não vai me deixar experimentar?" Em geral, ela agora é minha! E eu olhei para a fonte, e não fiquei muito feliz por 2 baldes, e joguei um livro com receitas para o fogão ... em uma caixa embaixo do fogão (como se eu tivesse que dar algum dia). Então, do que estou falando? Ai sim! Sobre cupcakes: inicialmente, depois de ler que cupcakes no HP não vão funcionar, eu, como sempre, acreditei nas palavras das pessoas, mas em vão! Confie mas verifique! Aqui está a receita de um cupcake chique sempre disponível para nosso HP: BOLO
Katarina99
Compramos uma máquina de fazer pão BORK X500. Em forma de quadrado, não captura farinha ((E pela segunda vez fazemos massa em bolinhos, é horrível! Diga-me uma boa receita. Ou como usar esta receita? Está escrito que o tempo de cozimento é de 30 minutos .E no modo massa, 1 hora e 30 minutos, e não faz menos.
Natalia7
Comprei o Bork x500 há dois dias e não adianta nada.Como fazer pão? Talvez eu não tenha entendido o que e quando pressionar os botões? Mas parece que você precisa carregar os produtos na máquina de fazer pão e selecionar o modo e apertar start e pronto?
Elena Bo
Se o pão não sair de acordo com a receita de uma máquina de fazer pão, pode haver um erro na receita. Ou você está medindo a farinha e o líquido incorretamente. Você usa uma balança ou copo medidor?
Natalia7
não, eu sempre fazia tudo de olho
Elena Bo
Não funcionará com uma máquina de fazer pão. Apenas a balança lhe dará um resultado estável. Daí todas as suas falhas.
anrel
Há dois anos que uso o forno, faço pão todos os dias estritamente de acordo com a receita, em formato redondo, sempre perfeito. A massa dos bolinhos é horrível. Comprei uma máquina de cozinha para amassar a massa.
nasti.m
Olá! Como todo mundo, segui a Panasonic e comprei a Bork. Tentando fazer uma massa de pizza de livro de receitas pela segunda vez. E a segunda vez não funcionou. Muitos caroços e muita farinha nas laterais. Diga-me, pode haver alguma outra receita de massa?
anrel
Esta é uma máquina de fazer pão, não uma batedeira. : pard: para amassar a massa é necessário um mês de massa ou uma batedeira planetária. Então você terá incrível qualquer massa.
anavi
Meninas, o que é isso! Todo mundo está repreendendo meu fogão dourado! Elena Bo já te respondeu - pegue outra receita! Muita farinha e a massa se espatifam - isso significa que não há líquido suficiente. Aqui no site tem várias receitas - use e leve ao forno! Por exemplo, uso o Bork há quase um ano - tanto pão quanto massa (incluindo bolinhos), geleia e até ... mingau! O fogão é simplesmente excelente, acho que não devemos ralhar com ela, mas sim com os seus utilizadores!
Rarerka
anavi, palavras de ouro! Vou me inscrever em cada
Masinen
Citação: nasti.m

Olá! Como todo mundo, segui a Panasonic e comprei a Bork. Tentando fazer uma massa de pizza de livro de receitas pela segunda vez. E a segunda vez não funcionou. Muitos caroços e muita farinha nas laterais. Diga-me, pode haver alguma outra receita de massa?
Bem, por que você está tão enganado com a publicidade de consultores de vendas nas lojas.
Eles empurram Bork primeiro, depois Cambrook. E porque?
Sim, porque recebem uma porcentagem de cada artigo vendido.
Eu também fui ao MVIDEO e apenas olhei para os fabricantes de pão, talvez eu estivesse planejando comprar a Panasonic.
Então, eles também começaram a fazer campanha ativamente por mim no Bork. Ouvi e comprei Panasonic)

Não tenho nada contra o fogão))
a propósito)
nasti.m
sim, eu não a repreendo. é apenas um livro de receitas terrível. para 550 gramas de farinha, apenas 150 ml de água.
1-pushisty
massa I bolinhos e deve ser apertado. caso contrário, a carne cairá durante o cozimento. meu bork quebrado lida bem com esse lote. fizemos bolinhos várias vezes. não houve reclamações
Utah
gato cachorro, diga-me. Em quais programas você clicou para a massa de bolinhos? Não é possível travar esta unidade, ela coze pão perfeitamente na máquina, mas como tirar só um lote ........
Utah
anrel, me diga, se é possível nas prateleiras (para os tolos), quais botões apertar para amassar só a massa, não deu certo como nas instruções, obrigado
anavi
Utah, qualquer massa - e nos bolinhos também (é mais fresco) - deve ser feita em Borka, como em qualquer outro fogão, no Programa “Massa”. Além disso, o Bork ainda tem um botão "Pause" - é muito conveniente, você não precisa interromper os programas e reiniciá-los. O principal é observar as proporções da farinha e da água - temos MUITAS receitas e massas diferentes em nosso site.

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Seleção e operação de máquinas de fazer pão