Sopa fria com pepino e pão branco no kefir

Categoria: Primeira refeição
Sopa fria com pepino e pão branco no kefir

Ingredientes

Pepino fresco 2 pçs.
pão branco 2 pedaços
Alho 1 dente.
aneto 2 veterinário.
Salsinha 2 veterinário.
Azeite 1,5 colher de sopa. eu.
Kefir 150 ml
A agua esta fria 100 ml
Suco de limão 1 Colher de Sopa. eu.
Sal gosto
Pimenta vermelha búlgara 0,5 pcs.

Método de cozimento

  • Pepinos sem rabo e, se necessário, sem pele, corte ao meio e coloque no liquidificador. Adicione pão esfarelado, alho, ervas, suco de limão, manteiga, kefir - pique tudo até ficar homogêneo. Adicione água fria e sal a gosto. Leve à geladeira antes de servir. Ao servir, coloque os pimentões picados em tigelas e decore com ervas.
  • Sopa fria com pepino e pão branco no kefir

Hora de preparar:

5 minutos

Programa de culinária:

liquidificador e geladeira

Velli
Marca de verificaçãoQue sopa maravilhosa em um dia quente de verão, quando você não quer ficar no fogão, mas quer algo leve, mas satisfatório. Parece-me que substituirá okroshka até certo ponto.
galchonok
namorados, obrigado !
Citação: velli
Não quero ficar perto do fogão, mas quero algo leve, mas satisfatório.
Sim, ele é exatamente isso!
TATbRHA
Preparado, delicioso! Eu levo para o menu inicial. Obrigado, galchonok!
Crochê
Citação: galchonok
Pão branco 2 peças

galchonoke quanto é em gramas?

Bem, pelo menos aproximadamente?

Um pedaço de pedaço é diferente ...

Não corte as cascas do pão?

Qualquer pão de trigo serve?
galchonok
Tatyana, para sua saúde! Estou muito contente por ter gostado da sopa!
Citação: Krosh
e em gramas quantos não me dizem
Inna, foi agora, pesava -40 g. Não corto as cascas, porque assei em KhP, e aí a casquinha de todos os pães fica macia e imperceptível, ou algo assim
Citação: Krosh
Qualquer pão de trigo serve
Não sei de trigo nenhum, afinal tem também um cinza, então eu tenho um pão branco, ou seja, na gente comum, um pão, mas desde HP então é pão, ou seja, uma forma de pão, e para provar, um pão é, espero, não completamente confuso

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