Thermomix (discussão e feedback)

[Maria]

Maria, é claro o que é benéfico. Mas assim de uma vez recolher 6 pessoas com quantidades tais que tudo cresça junto é irreal, mais então alguém estará empenhado em enviar, se em cidades diferentes.
Boa sorte com sua compra, Thermomix é legal

Mas reunir 6 pessoas de uma vez com tais quantias para que tudo cresça junto não é realista

+1000
você nem precisa pensar sobre isso

bem, claro, é difícil reunir 6 pessoas de uma vez, vou pegar 90.000, mal posso esperar agora

[Maria]

Maria, você precisa encontrar alguém de sua cidade que queira comprar a Thermomix.

Bem, em Moscou, São Petersburgo, nas grandes cidades, acho que é bastante realista nos reunirmos para uma compra, embora 75 não seja 3 copeques ... 45 então ela respondeu com um guincho para 31 não usados ​​... Bem , Eu só duvidei até o último, ou talvez não ... talvez meu delongi possa fazer a mesma coisa ... Claro que é engraçado comparar agora. Mas, por falar nisso, você pode economizar e procurar quem deseja em cidades pequenas ... Algo como uma compra conjunta vai sair

Em geral as meninas não iam para Krasnodar, um berator de Samara me ligou, disse que agora tem parcelamento sem juros, mas eu disse que já tinha dinheiro em caixa e ela disse que tinha um cortador de macarrão para dinheiro de presente e alguns livros, bom, comprei e resolvi tirar dela, amanhã mandarei dinheiro e eles me mandarão com presentes ...

Em geral as meninas não iam para Krasnodar, um berator de Samara me ligou, disse que agora tem parcelamento sem juros, mas eu disse que já tinha dinheiro em caixa e ela disse que tinha um cortador de macarrão para dinheiro de presente e alguns livros, bom, comprei e resolvi tirar dela, amanhã mandarei dinheiro e eles me mandarão com presentes ...

Maria, por quanto tempo o parcelamento foi oferecido?
Em nossa cidade no verão passado (2016), a princípio, o representante queria fazer um parcelamento de até 10 meses, mas ou o fabricante não permitiu ou reduziu o prazo para 3 meses. Quase convenci meu marido a comprar um novo modelo com esse plano de parcelamento, então rapidamente me acalmei))

O parcelamento aparentemente não é totalmente gratuito. Lá, o banco costuma exigir que o seguro seja pago, e isso em valores provavelmente como juros ou algo assim ...

O parcelamento aparentemente não é totalmente gratuito. Lá, o banco costuma exigir que o seguro seja pago, e isso em valores provavelmente como juros ou algo assim ...

sim, provavelmente, mas nossos próprios representantes o fizeram. Embora o preço já possa incluir o valor do seguro

É improvável que eles próprios, sob a responsabilidade do banco, com um passaporte, não corram esses riscos. Pelo menos também me disseram um parcelamento sem juros, e então, após um estudo mais detalhado do assunto, apareceu a frase banco e seguro

Isso é mais precisamente, quanto creme foi derramado em ml. E quanto óleo na saída em gr

Eu tirei 500l de creme de 200g de manteiga
comprou a Parmalat 35 por cento. Como resultado, a MT sofreu por 20 minutos antes de engrossar completamente, depois outros 10 minutos e nifiga, então a tigela finalmente esquentou e eu coloquei tudo na geladeira.
Quando tudo esfriou, liguei de novo o chicote, mais 10 minutos e nada, e então ficou uma massa batida, já pensei que fosse manteiga. Meu marido experimentou e disse que MARGARINE!
Resumindo, o creme não é natural, artificial.
É uma merda completa, bom, nada, vou mandar para a torta, é uma pena pelo dinheiro e um litro de creme.

Encontrei outra marca de creme de leite na geladeira e tudo batido perfeitamente em 3-5 minutos e o leitelho separado
Saiu 200gr de óleo, legal!

comprou a Parmalat 35 por cento. Como resultado, TM sofreu

Que horror, Maria, é bom ter avisado, não vou aceitar esse creme. Estava pensando em fazer manteiga também. E com o que você acabou?

E que outro creme era? Eu coleto estatísticas e informações sobre o creme, esta é uma questão muito delicada - a qualidade do creme. Aqui, dos 33% de Dmitrov, eu tive um rendimento de óleo tão alto que foi de quase 100%! Mas eles ainda precisam ser encontrados, por isso são chamados de dmitrovskie, aguarde se você ver onde eles vendem. E 200 gramas é um pequeno rendimento ou o creme não é muito ou não é 33%, ou pode virar uma tigela por mais de 7-9 minutos e esfriar o creme antes disso. Sim, mas na cor não vão ficar amarelos de qualquer maneira - tingem ou acrescentam algo, o creme é branco ... E aí nada se cozinha, por exemplo, como leite condensado com açúcar. E parmalat parece ter espessantes ou algum tipo de aditivo, é preciso ler a composição para que só creme e nada mais. Bem, no geral, também traduzi muitos produtos até encontrar bons.

E um pouco do creme diz: normalizado. Você vai fazer manteiga com isso?

[Galina]

Galina, normalizados, são trazidos à norma. Quase todos os cremes comprados em lojas são padronizados, como o leite, nem tudo está escrito, mas é. E eu acho que é preciso levar o creme onde não tem espessante. Parmalato contém, são apenas para creme.

Deveria, o principal é que não espessantes, amido, etc. Tanto quanto me lembro, esterilizados e pasteurizados são adequados. Só que agora não tenho nenhum pacote diante dos olhos, só compro marcas por nomes, não me lembro exatamente como está escrito

Leve, mas estou preocupado que eles sejam normalizados para a norma com o óleo de palma. Portanto, tento não tomar tal.

Não não! São eles que alcançam o teor de gordura desejado declarado na embalagem, ou se diluem com os menos gordurosos ou vice-versa com os mais gordurosos, enfim, como se correspondessem a 100%, existem diferentes testes do Serviço Federal de Fiscalização do Consumidor Proteção de Direitos e Bem Humano

Meninas, de creme barato da Lacoma))
Vou me esconder com eles agora, gee)))
Para chicotadas não são muito boas, pois não existem espessantes de espécie alguma. E para o óleo, o que você precisa

Lacoma))

Quanto Maria levou?

Lakomo, eu sei, às vezes eu levava leite, obrigado pela informação

[contador]

contador, Olya, 33 sempre toma.

33 sempre pegue

Quanto são baratos? Compare, pode não estar perseguindo, em algumas lojas perto de casa também pode haver a faixa de preço de outras marcas. Esse creme saiu de 200 gramas de 500ml?

Postado segunda-feira, 20 de fevereiro de 2017, 14h27

Parece ótimo!

Olá a todos, as meninas não perguntaram sobre o parcelamento agora, pois eu ia pegar em dinheiro, mas quero dizer que de qualquer forma é melhor do que um empréstimo, senão há um ano eu queria pegar um empréstimo, mas aí o excesso foi quase 50%, claro que recusei ...

Adicionado na terça-feira, 21 de fevereiro de 2017, 19h28

Todas as meninas, me mandaram minha Temochka, agora 10 dias dolorosos de espera e vou ficar 1000 vezes mais feliz ... disseram que deram um cortador de macarrão italiano de presente (acho que ela deveria poder enrolar a massa bem fina) , um livro de 101 receitas, e outro livro de drinks de verão, em geral, fico esperando ...

Parabéns! Nossa, 50% com certeza é legal ...

Quanto são baratos? Compare, pode não estar perseguindo, em algumas lojas perto de casa também pode haver a faixa de preço de outras marcas. Esse creme saiu de 200 gramas de 500ml?

Postado segunda-feira, 20 de fevereiro de 2017, 14h27

Parece ótimo!

Hoje tirei 115 rublos em Auchan, esta é uma saída de 500 ml ....)))

Aí fiz um sabayon, quase acabei, acabei metade da tigela que sobrou ... Parece um licor light. Cuidado, você pode se embebedar fortemente! Vi a receita no youtube na apresentação da termomixa do chef para donos de restaurantes. 2 gemas 160 g de champanhe ou vinho de sobremesa, tenho um grande teatro francês branco, você pode dizer 1 colher de sopa de suco de açúcar. Cozinhe com uma borboleta 6 minutos 80 graus 2-3 velocidade. é possível com frutas, gelo de frutas, mas você pode. Talvez alguém não tenha tentado.

[contador]

contador, Eu realmente não gostava de Zabion antes da Thermomix, mas aqui depende da bebida.Meu vinho fortificado não era muito bom ...
Devemos tentar novamente na TM.
Você tem um copo nobre)
Obrigado por ter novas ideias.

de nada! Posso até dar uma gorjeta para os óculos. muito confortável kremanochki vplana se algo frio como sorvete ou quente, você não sente, porque há paredes duplas. comprei milagrosamente uma emissora em Victoria na véspera de ano novo, houve uma promoção para algum mérito com selos de 50% de desconto. dá para pesquisar na internet, provavelmente lá, mesmo na foto de baixo, o nome é visível - FOLKE, ainda existem várias canecas engraçadas desse tipo em forma de coração e assim por diante. Tive que levar tudo! e até mesmo a chaleira não lembrava mais como era. E o queijo fundido, para que ninguém saiba fazer diretamente processado-processado e estirado! Eu vi o vídeo (taftalogia) que parece estar mais demorado do que no livro Thermomix e mais refrigerante, isso provavelmente também aumenta o efeito de fusão ...

Adicionado sábado, 25 de fevereiro de 2017 04:44

o vinho fortificado não era muito bom ...

sim, se o vinho não for muito bom então é melhor não porque não ficará melhor e o produto pode estragar. isso é verdade em qualquer prato, é claro. melhor apenas champanhe ou até mesmo um sprite por exemplo! Ainda não tentei, mas acho que será. e também acho uma boa opção preço-qualidade Lambrusco italiano - às vezes vermelho branco rosa efervescente e sem gosto tudo delicioso! 300-400-500r e o sabor é incrível mesa italiana semi-doce de alta qualidade

Posso até dar uma gorjeta para os óculos

Sim, em Victoria para olhar, ainda não achei na internet.
Esqueci completamente do Labrusco, devo tentar fazer com ele

sim, realmente não há tigelas em lugar nenhum e com corações também, sem dó ... apenas canecas comuns. nas lojas comuns, basta olhar onde eles vendem. Como consolo, estou escrevendo outra receita da trama para chefs, caso alguém ainda não tenha visto ou experimentado. sopa cremosa de ervilhas verdes congeladas. resulta uma consistência sedosa doce muito agradável! ainda muita manteiga! ... e o sabor provavelmente depende da qualidade das ervilhas. Eu tinha o habitual "todos os dias". felizmente, até a própria sopa ainda resta para tirar uma foto !!!!
200g de ervilhas congeladas
1 cebola em quartos
1 dente de alho
350 g de caldo ou água
100g de manteiga
20g de óleo vegetal
sal pimenta a gosto
cebola + alho = 5 seg / 5 skor
+ óleo vegetal = 4min / 100grad / 1 scor sem mch
+ ervilhas = 4min / 100grad / velocidade 1 sem mch
+ caldo = 10min / 90grad / 1skor
+ óleo de drenagem sal pimenta = 1,5 min / velocidade 10
todo! com caldo, claro que mais gostoso, pelo que entendi, comi frango

Uma boa sopa de purê, é preciso fazer, parece que tem ervilha no freezer.
Costumo fazer purê de sopas, minha filha e eu amamos. Normalmente cebola, alho, batata, azeite e acrescento o que tem, abobrinha, abóbora, brócolis, flores. repolho. Tem um pouco de queijo no final.

Resolvi trazer fotos com a reportagem aqui também.
Ontem recebi meu tão esperado uniforme Nordic Ware.
Claro, ela não poderia deixá-la sozinha, para não tentar.
A receita pegou isso

Cupcake "Beehive" (Kara)

Estou escrevendo aqui para o que fiz totalmente na termomixa. Inundi um pouco a manteiga (tirei da geladeira, mas precisava da temperatura ambiente), mexi tudo branco com açúcar e mel na velocidade 2, depois aumentei para 3, retirando a mistura das paredes para as facas com uma espátula. Com o tempo - para que o açúcar se dissolva.
Em seguida, ela introduziu a farinha peneirada com sal e fermento em pó, colocando a borboleta. A velocidade 2 é máxima e não longa. A gente olha, isso dispersaria pedaços de farinha e tudo. Bem, talvez um minuto. Em seguida, na velocidade 2 os ingredientes restantes, 15 segundos e é isso.
Não cronometrei, abri e olhei.
Acho que a massa funcionou muito bem. A estrutura é visível na seção.
Então não temos medo e preparamos a massa numa termomixa adoro

[Svetlana]

Svetlana, Estou no seu encalço em Temko!
Você pode adicionar tempo e velocidade ao algoritmo de cozimento? Pelo menos aproximadamente ...
Queque legal acabou!

[Svetlana]

Svetlana, Estou no seu encalço em Temko!
Você pode adicionar tempo e velocidade ao algoritmo de cozimento? Pelo menos aproximadamente ...
Queque legal acabou!

Bem, se apenas aproximadamente) agora vou adicionar
Julia, obrigado por suas amáveis ​​palavras

[Svetlana]

Svetlana, fez tudo estritamente de acordo com a receita?

[Svetlana]

Svetlana, fez tudo estritamente de acordo com a receita?

É sobre quantidade, Elena? sim, pesei tudo na mesma TM)
Bem, o algoritmo, em princípio, também está estritamente de acordo com a receita.
Algo está errado, certo?

: ideia: ahh, esqueci, esqueci!
Eu não fiz a cobertura! É doce e delicioso sem ela

Queque ótimo! a forma está simplesmente voando, como é bela a figura visível de cima, as regras nórdicas. Eu vi umas rosas com ele em algum lugar, eu queria muito, mas não vendem aqui .... embora eu não goste muito de bolo de mel, mas eu queria cozinhar - que beleza. e outra ideia conveniente - um link para uma receita e, em seguida, um algoritmo para uma termomix. em geral, na termomixa é muuuito conveniente - ontem fiz panqueca, misturei a mistura seca pronta com leite - 15 segundos para 4 velocidades e está tudo pronto, não acreditei nos meus olhos por mais 15 segundos. e quanto tormento com as mãos ... bem, não tormento - tempo, confusão. Parabenizo a todos pelo carnaval !!!!!!! última panqueca, assada em um creme elétrico Marca de diâmetro 30 cm formato muito conveniente, nada queima, não arrota

[contador]

contador, Olga, obrigada pelas panquecas!
Se eu sei que vou assar de manhã, à noite crio massa na TM. Bem, ou pela manhã para a paróquia da filha da escola. Acontece ainda mais saboroso, bem, ou pode parecer)
Mas também acontece muitas vezes que eu imediatamente coloco a frigideira no fogo mínimo e coloco, adormeço na MT, pesando sobre ela. Enquanto a panela está esquentando, a massa está pronta
Temos panquecas da família em alta estima. Uma filha, de cerca de três ou quatro anos, quando comparava algo de comida, revirou os olhos e disse: "Fkusnaaaa .... como panquecas!"

Uma filha, de cerca de três ou quatro anos, quando comparava algo de comida, revirou os olhos e disse: "Fkusnaaaa .... como panquecas!"

A minha também adora panquecas, por causa dela costumo cozinhar, na mesma hora que comemos. Eu também amasso em TM, é um prazer)

Viva, camaradas! ninguém me respondeu nada sobre queijo fundido, mas eu fiz mesmo assim! se a receita fosse melhor do que o toli queijo cottage estava congelado ou soda toli pouco ou o tempo de cozimento ... enfim, aqui está a receita:

100g de óleo de ameixa
2 ovos
400g de queijo cottage 5% é melhor do que armazenar
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/3 colher de chá de sal
misturar 10 s / velocidade 5-6
cozinhe 15min / 80grad / velocidade 2
durante o cozimento, aumente a velocidade 2 vezes de 2 para 4 por vários segundos
(Fiz no dia 4 e 8 por 10 segundos)

Peguei tudo de acordo com a receita menos o queijo cottage - Rosagroexport 9% 2 embalagens de 180g = 360g, a termomix pesava 340g no geral ...

[Olga]

Olga, mostre como fica o queijo fundido na TM, por favor. Qual é o gosto?

Olga, me mostre como fica o queijo fundido na TM, por favor. Qual é o gosto?

viola servida a gosto (só que melhor - não há conservantes e qualquer coisa desagradável exceto refrigerante) é simplesmente super, especialmente enquanto o nyashechka puro e quente se estende, eu não sei o que vai acontecer quando ele endurece ... então eu realmente amo tudo quente, mesmo quando faço iogurtes (não em termomixa, aqui a estrutura não sai como no copo de um fabricante de iogurte congelado como geleia e ao mesmo tempo macio e macio, e não dá para dirigir a termomixa para muito tempo - eu tenho fabricantes de iogurte a 37-40 graus por 12 horas) bem, eu também os amo muito.
mas não pensei em tirar foto na termomixa, lavei na velocidade 6, bom, esfreguei o fundo com um pincel em um cabo comprido, uma leve camada de branco não era crime. bem, se você descrever em palavras a mesma massa viscosa apenas na termomixa com um nível cobrindo a faca

[contador]

contadorObrigado pela receita! Eu constantemente compro Viola e Buchou ...
Vou cozinhar direito outro dia! Hoje voltamos da dacha, finalmente me cansei de Thermomix) E vou começar a cozinhar)
E quando endurece na geladeira, qual é a consistência?
Ovos CO ou C1?

Ainda não coloquei na geladeira, estou comendo até agora, acabei de fazer ... e alguns ovos estavam espalhados, como dizem, antigos ... é bom que eles estivessem disponíveis em todo

[Olga]

Olgatalvez seja melhor postar receitas neste tópico:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31311.0
Trata-se apenas de cozinhar, mas aqui o próprio dispositivo foi discutido. Para que tudo fique em uma pilha

[contador]

contador, e pode definir uma receita separada? Será possível salvá-lo!

Vamos, como isso é feito? Eu não sei. explique brevemente ou um link para o algoritmo de ações (regras, etc.)
uma receita separada e coloque no tópico sobre receitas de termomixa, é a mesma coisa ou são duas coisas diferentes? ... (formas ... opções ...)

Olga, aqui está o algoritmo:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67.0
E então o link para a receita pode ser postado no tópico sobre receitas para Bimby.

Meninas, eu esperei por ele, vocês podem me dar os parabéns, ele é apenas supeerrrrrrrrrrrr! Ontem fomos fazer uma visita, levamos a Tymochka conosco, fizemos um drink de salsa, todos gostaram muito, depois fizeram patê de fígado, que também era muito gostoso, todos gostaram muito da limonada, coquetel de leite para crianças e sorvete de morango creme, tudo é muito simples e rápido, nem vai voltar que cozinhar pode ser tão confortável. Esta manhã, enquanto ia para o trabalho, fiz limonada, acrescentei um pouco de açúcar aos extratos restantes e fervi por 15 minutos, imediatamente coloquei um pote na tampa e derramei lá a geléia, muito saborosa e aromática, direto desperdiçar -produção gratuita ...