Kulich 2019 (máquina de fazer pão + forno)

Categoria: Páscoa

Ingredientes
Massa:
leite quente	250 gramas
açúcar	80 g
fermento fresco	18 g
Massa:
massa
manteiga (você pode substituir a metade por margarina)	200 g
açúcar	170 g
Gemas C1	4 coisas
nata	100g
vanilina	1 - 2 g
sal	1 caixa eu.
farinha de trigo	750 g
passas + frutas cristalizadas	50 + 50 g

Método de cozimento

Colocamos a massa (sem farinha!) Por 20-30 minutos dependendo do fermento na tigela HP, o programa Massa por 2-3 minutos. Desativar.
Adicionamos o resto dos produtos. Massa de manteiga ou programa de massa
Escape falhou, pegou)))
Ela deu pouco tempo para revisar ou colocou menos massa no molde ...
Saída 18 pcs, moldes d = 7 cm
Assado em um miniforno Shteba 41, em uma assadeira ponta a ponta ((2 formas extras. Toda a massa deve ser dividida em 14-16 pcs.
Bem o cortador

Observação

Receita de Helena (Helen)

bolo de Páscoa
(Helen)

bolo de Páscoa
(Helen)

Claro, eu ia assar, MAS ...
Meu HP não foi feito para tanta farinha, mas li a receita ~~muito cuidado~~
Tive que fazer ajustes durante o lote. Mas o resultado foi muito agradável!
Muito obrigado a Elena !!!
Bolo de Páscoa praticamente não esmigalha, moderadamente úmido (não gosto de seco).
Essas são minhas aventuras