Suco (de acordo com GOST)

Suco (de acordo com GOST)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
MASSA
Farinha de trigo	210 g
Ovo	1 PC.
Açúcar	50 g
Manteiga	100g
Fermento em pó	0,25 colher de chá
Sal
O PREENCHIMENTO
Queijo tipo cottage	200 g
Açúcar	40 g
Farinha de trigo	30 g
Nata	20 g
Gema	metade
LUBRIFICAÇÃO
Gema	metade
Água	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

• Prepare o recheio misturando bem todos os ingredientes (com uma batedeira ou colher). Na minha opinião, o recheio acabou ficando seco - acrescentei mais 2 colheres de sopa. eu. nata.
• Para a massa, bata a manteiga amolecida com sal, açúcar e ovo. Peneire a farinha com o fermento e misture na batedeira.
• Divida a massa em 6-8 pedaços, enrole cada um em uma forma oval. Coloque o recheio de um lado e cubra o outro. Transfira para uma assadeira coberta com papel manteiga. (fácil de transportar com um raspador). unte cada um com uma mistura de gema e água.
• 

O prato é projetado para

6-8 peças

Hora de preparar:

30-40 minutos

Programa de culinária:

Asse a 200 C por 15-25 minutos.

Observação

Peguei a receita de Chadeyka 🔗
OBRIGADO!!! Descubra nela LJ apareceu no mesmo dia em que comprei queijo cottage para eles. Então, quem é o amigo dela - me dê um grande obrigado !!!!

O suco é preparado de maneira muito rápida e simples, deliciosa - incrivelmente para mim em sucos comprados, o recheio sempre parecia seco antes - esse defeito foi corrigido com algumas colheres de sopa de creme de leite

DESFRUTE DE SUA REFEIÇÃO!

Obrigado por GOST!
Outro dia cozinhei sucos, porém, não segundo o GOST, mas também é muito macio e saboroso. E no recheio coloquei duas colheres de sêmola e proteínas batidas, bom, creme de leite, também um par de colheres, claro, esse recheio acabou ficando bem macio e saboroso.