Sochniki

Sochniki

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
MASSA:
Nata	3 colheres de sopa. eu.
Ovo	1 PC.
Manteiga	75 g
Farinha de trigo	1-1,5 colheres de sopa.
Açúcar	1/3 st
Sal	pitada
Refrigerante	pitada
O PREENCHIMENTO:
Queijo tipo cottage	150 g
Proteína	1 PC.
Nata	1 Colher de Sopa. eu.
Farinha de trigo	1 Colher de Sopa. eu.
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
Gema (para lubrificação)	1 PC.

Método de cozimento

• Bata a manteiga, adicionando aos poucos o ovo, o creme de leite, o açúcar e o sal. Em seguida, adicione a farinha e o bicarbonato de sódio e sove a massa.
• Misture o recheio e abra a massa com 7 mm de largura. recorte os círculos com um pires, coloque o recheio e aperte as pontas com um garfo.

Hora de preparar:

10-15 minutos

Programa de culinária:

Coloque os sucos em uma assadeira untada,
unja com gema e leve ao forno a 230C.

Assei até ficarem com gosto, eles esfriaram. Após 10 minutos, as bordas começaram a queimar. Então você precisa do ritmo. menos ou menos tempo.

Booboo e eu, pelo contrário, não podíamos ficar castanhos. Eu sempre coloco um pires com água no fundo do forno, talvez por isso ...
Faça upload de uma foto de seus compositores, vamos tentar

Não haverá fotos, não sei onde está o fotik, aparentemente minha filha tirou.
Tentamos, uma delícia, só um pouco seca, ainda preciso de um ritmo mais lento. Bem, eu adicionaria um pouco de açúcar ao recheio.
Meu veredicto, delicioso e muito rápido, obrigado pela receita, vou colocá-la em serviço.

e aqui estão os meus


só peguei quase 2 copos de farinha, o creme azedo ficou ralo. queijo cottage levava leitelho de baunilha, mas o sabor do açúcar não era supérfluo! muito gostoso, graças ao autor!

cozido por 220 17 minutos. por porção - 10 peças

Alenochka, à sua saúde !!!! Como são lindos! e obrigado pela foto muito legal

E eu tenho uma pergunta - por que os jarros estouram de cima?
Eu também fiz recentemente, só que não belisquei as bordas e descobri que as juntas

[SnezhkaPro]

SnezhkaPro obrigado - os sucos são muito saborosos

Sedw, por que eles são rosa?

Obrigado pela receita, são fabulosos.