Pãezinhos de alecrim

Categoria: Produtos de confeitaria
Pãezinhos de alecrim

Ingredientes

farinha de trigo 500g
sal 10g
fermento fresco 15g
açúcar (malte) 1 colher de chá
queijo tipo cottage 100g
azeite 1 Colher de Sopa. eu.
agua 240g
raminhos frescos de alecrim

Método de cozimento

  • Dissolva o fermento em um pouco de água. Despeje o restante da água na tigela do processador de alimentos (batedeira), depois acrescente todos os demais ingredientes e no final acrescente a água com o fermento. Amasse na velocidade 2 (Bosch 84), cerca de 5 minutos. A massa deve ser lisa e lisa.
  • Em seguida, transfira a massa para um recipiente e deixe amadurecer, em temperatura ambiente, por cerca de 1 hora.
  • Em seguida, divida a massa em 12 partes. Forme pãezinhos redondos e envolva os ramos de alecrim.
  • Pãezinhos de alecrim
  • Deixe por cerca de 40 minutos.
  • Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 230 C.
  • Polvilhe o forno com um borrifador antes de assar.
  • Asse por 20 minutos.
  • Resfrie os pães prontos.
  • Pãezinhos de alecrim
  • Fonte: Yeastspotting

O prato é projetado para

12 pcs.

Hora de preparar:

um pouco mais de 2 horas.

Programa de culinária:

forno

SanechkaA
Natasha, que pãezinhos interessantes você nunca se cansa de surpreender! você acha que alecrim seco nesses pães vai soar pior? (se você apenas derramar na massa)
Natali06
Sanyochek, Obrigado querido!
Citação: SanechkaA
você acha que alecrim seco nesses pães vai soar pior?
Agora vou responder sua pergunta. Vai soar - de jeito nenhum.
Eu costumava sempre adicionar alecrim seco aos tomates secos ao sol. e pensei, está tudo bem! Mas só hoje percebi que ele toca de uma forma completamente diferente.O cheiro dos pãezinhos era incrível! O gosto estava presente, mas discreto.
Haverá uma oportunidade de experimentar de novo, e você entenderá que eu estava certo.
amante
Receita original, interessante
Natali06
amante, obrigado! Quero observar que os pães não são absolutamente doces. mas muito macio. Portanto, há variações, escolha a seu gosto.
Sonadora
Natasha, o que você está fazendo! E pão, pãezinhos e até o quê! Bem, agora como escolher o que assar primeiro?
Natali06
Citação: Sonadora
E pão e pãezinhos
Oh , Cara, Eu asso em doses como para pigmeus Buns -6, tri-sister. O pão imediatamente o devolveu quente. Vou me assar mais um pouco! Oto assim como as meninas vêm, só alegria! Conhecedores!
SanechkaA
Eu entendi Natasha, em algum lugar e representado
Torção
Natasha, oh bons pães! Tão macio e fofo! (y) Apresentação muito incomum, posso imaginar que aroma maravilhoso é na panificação!
Natali06
Marishenka, Obrigado querido!
Citação: Twist
imagine que perfume maravilhoso
Você sabe, eu pensei que os galhos iriam queimar durante o cozimento (ainda os de estufa) Mas não, está tudo muito bom e o cheiro, entretanto, é incrível!

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