Queijo cottage "Air" em uma multicooker Panasonic

Categoria: Laticínios e pratos com ovos
Coalho de ar em um multicooker Panasonic

Ingredientes

Manteiga amolecida 175 g
Açúcar 100g (na receita original - 150 gr.)
Raspas de um limão
Suco de limão 2 colheres de sopa. eu.
Ovos 7 pcs.
Queijo cottage baixo teor de gordura 750 gr.
Semolina 75 gr.
Passas de uva gosto
Vanilina

Método de cozimento

  • Bata a manteiga, adicionando aos poucos o açúcar, a vanilina, as raspas e o suco de limão.
  • Mexa até ficar homogêneo.
  • Aos poucos, adicione os ovos, um de cada vez.
  • Junte o queijo cottage, a semolina em pequenas porções, acrescente as passas.
  • Coloque a massa da coalhada em uma panela MV untada.
  • Asse por 60 minutos.
  • Desfrute de sua refeição!

Observação

Fonte: antigo fórum We Eat at Home.

Gaélico
Obrigado ha receita! Em que configuração você assa?
Crochê
Gaélico
Até Pinagri não, deixe-me ajudá-lo com a resposta? A coalhada é cozida no modo "Produtos de confeitaria" .
Gaélico
Krosh, obrigado. Eu não tenho esse regime, vou tentar sair
Pinagri
Krosh, obrigado
Gael, só no forno é bom também!
Dana
E eu faço isso no modo "Buckwheat". Coze bem. Obrigado pela receita!
Gaélico
Pinagri, obrigado. Posso fazer no forno. É interessante tentar outra coisa. a receita é ótima! Eu tenho um parecido, mas leva muito mais.
Dana, obrigado pelo conselho
Pinagri
Para sua saúde!
E vou experimentar o trigo sarraceno. O que acontece se o líquido evaporar?
Crochê
Oh, o que está no modo "Trigo sarraceno" asse também? Existe realmente a temperatura certa para assar? Coalho de ar em um multicooker Panasonic?
Dana
No modo "Trigo mourisco" tudo funciona perfeitamente. Se minha mão tremer e eu bater um pouco mais de líquido do que o necessário (acontece), deixo em cartum fechado por mais 10-30 minutos, dependendo de como quero comer
A propósito, você pode ligar o cronômetro para o café da manhã. Pessoalmente, nunca experimentei, na nossa família é um prato de fim de semana
libushe
Muito obrigado pela receita!
Bem, eu não tenho uma multicooker, mas eu realmente queria assá-la. Feito na airfryer, tenho o mais simples. Apliquei um molde de parede fina com tampa. Eu coloquei em 170 graus por 1 hora e 30 minutos. Ela despejou 800 ml de água e cobriu o molde com uma tampa. Depois do final, não abri por mais meia hora. Nada caiu, tudo permaneceu exuberante, comido ainda quente. E esta foi a primeira vez que assei sem refrigerante e fermento em pó.
Eu entendo, isso está fora do tópico - há multicooker, mas o que fazer para aqueles que não os têm. Estou muito feliz em refazer receitas para outros dispositivos.
Também há uma foto. O resultado é uma coalhada incrivelmente delicada que realmente derrete na boca.
Coalho de ar em um multicooker Panasonic
Eu adicionei uma foto. Apesar de um pouco leve, é claro que este não é um bolo molhado. Sim, e feito a partir de 500 g de requeijão, reduzindo proporcionalmente os componentes. Eu não coloquei as passas, porque houve um teste de penas até agora.
Pinagri
Para sua saúde! Fico feliz que você tenha gostado da coalhada, obrigado pela foto. Tão arejado!
RybkA
Acabou sendo tão bom. Você não falhou no meio?
E quando você pode retirá-lo imediatamente ou deixá-lo esfriar?
Pinagri
Citação: RybkA

E quando você pode retirá-lo imediatamente ou deixá-lo esfriar?
É saboroso e quente, e quando esfria. Eu entendo, acontece, depois de 10 minutos, não cai.
nimart
obrigado pela receita interessante

explique, pzhl, bata apenas manteiga .... apenas o que está no primeiro parágrafo?

quando os ovos são um de cada vez, já é fácil mexer? Além disso, quando + queijo cottage e semolina, basta mexer também?

pode ser feito com queijo cottage caseiro? Está tudo de acordo com a receita?

grato pela resposta
Pinagri
Citação: nimart


explique, pzhl, bata apenas manteiga .... apenas o que está no primeiro parágrafo?

quando os ovos são um de cada vez, já é fácil mexer? Além disso, quando + queijo cottage e semolina, basta mexer também?
sim
Citação: nimart

pode ser feito com queijo cottage caseiro? Está tudo de acordo com a receita?
É claro
nimart
obrigado
Tumanchik
Obrigado pela receita. Marcou!

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