Máquina de Pão Supra BMS 355

Sim, você precisa experimentar no forno, você só precisa comprar uma forma normal em algum lugar, senão gruda nos meus de ferro o tempo todo, não importa se passa óleo ou não.
-------------------
Talvez meu cacau seja diferente?

E um molde de ferro com algum tipo de revestimento? Talvez você possa recozê-lo?
Por enquanto, use papel manteiga.

O cacau também é diferente. Agora temos um fabricante (ou melhor, um empacotador) com dois tipos de cacau - regular e escuro. Então, para mim, o escuro não é tão perfumado como de costume. Mas, para um esquema de cores escuras, você precisa da metade. Em geral, a quantidade de cacau precisa ser ajustada.

Meus moldes são comuns (soviéticos), feitos de metal fino sem revestimentos, e até com lados ondulados, com cerca de 7 cm de diâmetro, cerca de 4 cm de altura (aparentemente, apenas formas de aço para bolo). Não estudei muito a questão do Teflon, mas acho que se eles realmente apontassem algo realmente venenoso, teriam sido banidos no nível legislativo. No nosso país gostam de proibir tudo, apesar da opinião dos consumidores.

Cacau em embalagem clássica verde, para fazer uma bebida de cacau (misturado com leite e açúcar). Para ser sincero, não gostei. Eram iguais e tinham gosto de chocolate, e isso, mesmo quente, pouco tem a ver com chocolate.

Um pequeno relatório sobre o uso desta máquina de fazer pão. Vou dividir em 2 partes de acordo com o tipo de fermento usado. Resumo geral: enquanto tudo lhe convém, você fica satisfeito com o pão. A partir da data da compra (dia 14) não compramos mais pão na loja. Comprado quase ao mesmo tempo que "tol". Durante este tempo, já foram assados ​​8 pães, um deles permaneceu sem identificação, mas foi comido com apetite como todo o resto :-).


permanece não reconhecido ..., entre os dias 3 e 4

(1) Receita de pão de centeio e trigo

1 colher de chá suco de limão concentrado
170 ml de soro ligeiramente aquecido
1 colher de chá sal marinho
1 Colher de Sopa. eu. Saara
1 Colher de Sopa. eu. óleo vegetal
1,5 xícara de farinha de centeio
0,5 xícaras de trigo integral
1 colher de chá Seque o fermento de ação rápida Saf-Moment, diretamente na massa



Modo 2 "PÃO FRANCÊS", 500 g, médio, tempo de cozimento 3h30min
Observações: Cheiro forte a fermento na fermentação e no cozimento, não sobe bem, mas ganha um pouco de volume na última fermentação, a côdea é bonita, o pão dificilmente se esfarela, o sabor é agradável. Estrutura densa e resiliente, bem cortada em rodelas finas.

(2) receita de pão de farinha de centeio

1 colher de chá suco de limão concentrado
250 ml de soro ligeiramente aquecido
1,25 colher de chá sal marinho
1,5 colher de sopa. eu. Saara
1,5 colher de sopa. eu. óleo vegetal
3 xícaras de farinha de centeio

1 punhado de passas
1 colher de chá Seque o fermento de ação rápida Saf-Moment, diretamente na massa

Modo 2 "PÃO FRANCÊS", 750 g, médio, tempo de cozedura 3 horas 32 minutos cerca de 620 g.
Observações: Um cheiro forte de fermento na fermentação e no cozimento, não sobe bem, mas na última impermeabilização ganha um pouco de volume, a côdea fica linda torrada, o pão quase não se esfarela. A estrutura mais densa e elástica pode ser chamada de carnuda, o miolo não enruga, não preste atenção na foto, corte quente, direto do forno.

(3) Receita de pão de farinha de trigo
1 colher de chá suco de limão concentrado
250 ml de água
1,25 colher de chá sal marinho
1,5 colher de sopa. eu. Saara

1,5 colher de sopa. eu. óleo vegetal
3 xícaras de farinha de trigo

1 punhado de passas
1 colher de chá Seque o fermento de ação rápida Saf-Moment, diretamente na massa

Modo 2 "PÃO FRANCÊS", 750 g, médio, tempo de cozedura 3h32min 620 gr.
Observações: Cheiro forte de fermento durante a fermentação e cozimento, sobe rapidamente, ganha volume melhor de tudo, não cai, a côdea fica linda torrada, mas o pão se esmigalha muito, o sabor é o mais simples e parece vazio, as passas melhoram , mas é necessário muito mais. A estrutura mais solta e porosa, ela se desintegra pesadamente.



(4) Receita de pão de farinha de trigo e centeio

1 colher de chá suco de limão concentrado
330 ml de água
1,5 horaseu. sal marinho
2 colheres de sopa. eu. Saara

2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de farinha de centeio
2 punhados de passas
1 colher de chá levedura de ação rápida seca Saf-moment, diretamente na massa

Modo 2 "PÃO FRANCÊS", 1000 g, médio, tempo de cozedura 3h35min, 860 gr.
Notas: Forte odor de fermento durante a fermentação e cozimento, aumenta rapidamente, afunda ligeiramente no centro durante o cozimento, adicione mais passas). Estrutura elástica densa, não muito esfarelada.

Levedura Saf-Levure

(5) Receita de pão de farinha de trigo e milho

1 colher de chá suco de limão concentrado
250 ml de água
1,25 colher de chá sal marinho
1,5 colher de sopa. eu. Saara
1,5 colher de sopa. eu. óleo vegetal
1 Colher de Sopa. eu. creme de soja seco

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de fubá
1 colher de chá elecampane de grama seca
0,25 colher de chá erva seca tomilho

1 colher de chá fermento ativo seco Saf-Levure, diluído em 50 ml. (3 colheres de sopa) de água, mergulhe 10 minutos em água morna




Modo 1 "PÃO REGULAR", 750 g, médio, tempo de cozimento 3 h 18 min 600. gr
Observações: não há odor forte de fermento, aroma rico mais agradável, a crosta superior é fina e macia, quebra fortemente. A estrutura é porosa, não é das mais soltas, o sabor é o melhor que já fiz até agora. Eles assaram por 10 minutos, mas talvez fosse possível não fazer isso.

(6) Receita de pão de farinha de trigo e milho

250 ml de água
1,25 colher de chá sal marinho
1,5 colher de sopa. eu. Saara
1,5 colher de sopa. eu. óleo vegetal
1 Colher de Sopa. eu. creme de soja seco
2,5 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de fubá
0,5 colher de chá mistura seca de ervas francesas
1 colher de chá fermento ativo seco Saf-Levure, diluído em 50 ml. (3 colheres de sopa) de água, mergulhe 10 minutos em água morna




Modo 2 "PÃO FRANCÊS", 750 g, escuro, 735 g.
Observações: nenhum odor de fermento forte, aroma rico mais agradável, a crosta superior é marrom claro rico, o cheiro é muito agradável,

(7) Receita de pão de farinha de trigo e centeio
250 ml de soro
1,25 colher de chá sal marinho
1,5 colher de sopa. eu. Saara
1,5 colher de sopa. eu. óleo vegetal
2 xícaras de farinha de trigo
1,5 xícara de farinha de centeio

4 colheres de sopa. eu. (50 gr) passas
1 colher de chá fermento ativo seco Saf-Levure, diluído em 50 ml. (3 colheres de sopa) de água, mergulhe 10 minutos em água morna




Modo 2 "PÃO FRANCÊS", 750 g, escuro,
Observações: nenhum odor forte de fermento, aroma rico mais agradável, crosta superior avermelhada. Com a nova levedura, um novo problema tornou-se claramente visível, o pão não tem tempo de crescer e aumenta muito de tamanho durante a cozedura, o que o faz “explodir”. Mas isso não afeta o sabor e a estrutura em si. O pão é delicioso e aromático.

parece-me que a tua massa é grossa e o fermento pode ser mau ou insuficiente.

HURRAY !!! O sonho do idiota se tornou realidade!
Bem-vindos, novos padeiros!
Ontem recebemos e imediatamente assamos um pão frito médio de um quilo!
Todo mundo gostava de nós em casa
🔗 🔗
🔗
A janela de cima e o dispensador não fechavam nada, os ingredientes eram colocados de acordo com as instruções - medidos em vidros medidores.
Fiquei surpreso com a falta de ovos na receita ... nem fiquei surpreso, mas intrigado, mas resolvi manter a receita e não perder. Na opinião da nossa família - ficou bom pão - não se esfarelou, não se partiu, a crosta é dura, mas não áspera, mas derrete
Em geral, compramos por um motivo ... agora vamos procurar um lugar para ela na cozinha.
Agora vamos tentar fazer bolo de Páscoa ... em breve Páscoa!

[DenRassk:]

E para mim o fogão acabou por ser o passo de partida para o mundo do forno, que há cinco anos não utilizava. Descobri que em casa pode cozinhar no forno de forma rápida e fácil pão de qualquer forma e consistência , deliciosos muffins com diferentes recheios, pequenos pãezinhos. E por alguma razão, o pão do forno era mais procurado do que de uma máquina de fazer pão, embora os produtos fossem os mesmos. E da última vez que cozinhei tortas assadas com batatas e cogumelos - geralmente isso é algo muito melhor do que os de loja, só coloquei tanto recheio nelas que algumas tortas estouraram na hora do cozimento e as batatas ficaram espetadas! Em geral, é bom usar uma máquina de fazer pão para amassar a massa, mas não há espaço para assar outra coisa senão a forma padrão e, portanto, você tem que assar no forno ... Bem, se você só precisa de pão padrão, então você pode assar na máquina de pão também.

DenRassk: Aconselho retirar a pá antes de assar, o pão vai ficar mais gostoso. É conveniente fazer isso nesse forno, tem uma tabela no manual de instruções mostrando quanto tempo leva para que fase do cozimento, você olha o cozimento ali, por exemplo, 52 minutos, e a tela mostra o tempo que falta até o o pão está pronto, e quando mostrar, digamos, 55, você pode levantar a massa, tirar a pá e colocar a massa de volta. Só que não é preciso amassar principalmente, pois a estrutura já está formada, mas se enrugar um pouco não tem problema, pois quando aquecido o fermento se ativa fortemente, e a massa vai ter alguns minutos para uniformizar em forma antes que o fermento morra.

[DenRassk]

DenRassk, parabéns pelo novo fogão Khlebushek festa para os olhos

à custa do buraco da lâmina, você não pode se preocupar, o buraco é comestível

HURRAY !!! O sonho do idiota se tornou realidade!

Nada é um idiota. Congratulo-me com esta abordagem para a escolha, eu mesmo, recebo todos. Mas que pão incrível. Bem, fsё! Compre agora halteres e expansor abdominal

à custa do buraco da lâmina, você não pode se preocupar, o buraco é comestível

A questão aqui é como o pão será usado. Se você morder um pãozinho e comer tudo enquanto está quente, poderá fazê-lo com um pão. Mas, na foto, metade do pão está picado, se, por exemplo, você cortar o pão em sanduíches finos, então cortar ao meio uma fatia é totalmente inútil, além disso, o pão pode quebrar na mão do consumidor. Bem, ou se você servir para a mesa festiva, esse buraco no sanduíche pode causar espanto entre os convidados. E se você tirar a lâmina, então apenas um pequeno orifício do eixo permanecerá, não será notado durante o corte.

[para mim]

para mim
E vamos cortar e comer, e o buraco do fundo nunca incomoda ninguém e será a nossa marca registrada

IRR
Nada idiota ...
A história de comprar uma máquina de pão começou há tanto tempo que ninguém se lembra exatamente de quando exatamente esse pensamento se instalou na minha cabeça, mas é sabido com certeza que foi quando, no início dos anos 90, cliquei (de memória antiga) em VDNKh e descobri que ela os tinha. O ORGULHO DA URSS se tornou o MAIOR mercado de pulgas da Rússia. Tendo decidido dar um passeio mesmo assim, entrei em um dos pavilhões e encontrei um salão com máquinas de fazer pão Hitachi e todos os tipos de misturas para elas.
Desde então, a ideia de comprar uma panificadora periodicamente lembrava de si mesma e só no dia 31 de março se tornou realidade.

Bem, sim, são todos contos de fadas, mas a realidade é essa - dois bolos de Páscoa foram destruídos hoje. Eles foram assados ​​de acordo com a receita Ksentia Lopez já é assustador pensar em abril de 2007 - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0
Para não correr e ver a receita, trago aqui:
fermento rápido para assar saf-moment 2,5 colher de chá.
farinha de trigo 400 g
sal 0,5 colher de chá
açúcar 5 colheres de sopa. eu.
açúcar baunilha 1 saqueta = 8 g.
manteiga 2 colheres de sopa. eu.
ovos 3 pcs.
leite 170 ml
passas (branco + preto) + damascos secos + nozes - nozes e damascos secos de você mesmo

Depois de ler as duas primeiras páginas de comentários no tópico com a receita, o primeiro bolo estragou ao adicionar mais 50 gramas de farinha, definir o peso para 750 gramas, massa média e modo "Assar", o resultado é o seguinte :
arrancou o telhado, cozinhou demais, a migalha saiu ... não arejada (por assim dizer) - comida em 2 horas e uma repetição do "banquete" foi necessária porque alguns pensavam que ganhavam menos que outros
🔗 🔗 🔗 🔗
Após a realização do “conselho de guerra”, decidiu-se que o problema residia na “desconfiança no autor da receita”, nomeadamente, com uma quantidade excessiva de farinha e não exatamente a escolha correta do modo de cozimento.

Pela segunda vez, decidiram dar "mais confiança ao autor" e passaram a fazê-lo estritamente de acordo com a receita (sem contar as nozes e os damascos secos, que no entanto foram acrescentados por nós). Modo "básico", 750 g, crosta leve. A diferença pode ser vista imediatamente:
🔗 🔗

Em primeiro lugar, o bolo é quase uma vez e meia mais alto, em segundo lugar, você esmigalha arejado, em terceiro lugar, os mais velhos ousaram em 20 minutos e mal tivemos tempo de tirar nosso filho mais novo para nós, enfim, subjetivamente, acabou não tão frito ...

Mas ainda havia dúvidas:
- por algum motivo, o miolo não é branco, mas acinzentado ... Não tenho certeza, mas talvez seja por causa das nozes ...
- a segunda vez também "explodiu o telhado", muito menos que a primeira, mas ainda assim ....
- pode realmente ser retirado mais cedo e não esperar pelo fim do programa? Ou é melhor parar o programa e deixá-lo dentro por meia hora?

Agora estamos sentados esperando pela geléia de tangerina (fazemos na segunda forma (rodada)) ...

[Admin]

como um gritsa WOW! Preparativos para a Páscoa a todo vapor

- por algum motivo, o miolo não é branco, mas acinzentado ... Não tenho certeza, mas talvez seja por causa das nozes ...
- a segunda vez também "explodiu o telhado", muito menos que a primeira, mas ainda assim ....
- pode realmente ser retirado mais cedo e não esperar pelo fim do programa? Ou é melhor parar o programa e deixá-lo dentro por meia hora?

Agora estamos sentados esperando pela geléia de tangerina (fazemos na segunda forma (rodada)) ...

- cor - por causa das nozes com certeza, nem hesite
- telhado - talvez não houvesse proteção suficiente - a pista e a pista ainda estariam (veja, podemos reduzir o fermento - isso é apenas experimentalmente).
- Eu mesmo tiro pastéis doces 10-15 minutos mais cedo, caso contrário, será um afro-americano - o sacher comete sua sujeira

shl. Fogão hitachi é uma coisa Admin hitachi, você ciganos - trabalha, segundo minhas estimativas conservadoras, há mais de 20 anos. Mesmo assim, é bom que às vezes uma pessoa e seu sonho se encontrem, mesmo depois de muitos anos.

Halteres !!! Expander !!! Barra de puxar, tênis, calça esporte !!! caso contrário, toda a família vai pisotear atrás desses bolos deliciosos! mas eles dirão que você é o culpado pelo seu sonho

Como prometi ontem - esta manhã experimentamos geleia de tangerina.
A receita é muito simples - 0,5 kg de tangerina + 0,5 kg de açúcar.
Tudo foi colocado em uma segunda forma (redonda) com um agitador de fundo duplo e iniciado o programa de marmelada.
Ficou assim:
🔗
se parece com isso:
🔗 🔗
Tem um gosto ... doce açucarado, por assim dizer - para um amador. A casa está dividida ...
Talvez fosse necessário adicionar o suco de um limão ou apenas colocar rodelas de limão ...

Colocamos 0,75 kg de frito francês médio para assar. Resultado amanhã

Conforme combinado ontem, estou postando fotos de um pão francês frito médio de 750 gr. peso.
A receita é padrão - do manual do fogão.
Role no interior:
🔗
O próprio pão de todos os lados:
🔗 🔗
No corte:
🔗 🔗
Arrancou um pouco do telhado
O sabor é demais - muito delicado, não se esfarela, não quebra ...

Reparei que do lado mais afastado dos botões a massa sempre encaixa melhor do que do outro lado, e o telhado rasga só deste lado ... Será que porquê? Em teoria há menos calor - sai pelos orifícios do dispensador, mas na prática parece que aquece mais deste lado ....?

Pois bem, resta assar algo de centeio com fermento e sem fermento, e o tópico pode ser encerrado com a afirmação de que o forno coze pão, cozinha geléia e faz tudo muito bem

Fui comprar farinha de centeio

[fugaska]

Pão de fermento então Darnitsky trigo-centeio (autor fugaska).
Tópico aqui - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=596.0
A receita é esta:
Água do quarto ritmo. 300 ml
Azeite 2 colheres de sopa eu.
Mel de trigo sarraceno (pode ser substituído por açúcar) 1 colher de sopa. eu.
Sal fino 1,5 colher de chá.
Farinha de trigo 325 g
Farinha de centeio 150 g
Fermento seco 1,5 colher de chá.
O resultado é o seguinte:
🔗 🔗
O sabor é incrível

E eu modifiquei ligeiramente a receita padrão das instruções, coloquei 3-4 vezes mais açúcar e damascos secos finamente picados, ameixas e passas em grandes quantidades. Acontece um pão super saboroso, se alguém fica por perto, eles varrem até a última migalha antes mesmo de o pão esfriar! E também fica delicioso se você estender a massa pronta em uma tira, colocar o recheio de papoula e enrolar tudo em um pãozinho, eu geralmente farto com ele como um gato de valeriana.

E eu modifiquei ligeiramente a receita padrão das instruções ...

Se não é segredo, qual receita foi modificada?

Se não é segredo, qual receita foi modificada?

Sim, se você olhar com atenção, verá que quase todas as receitas de pão magro são iguais, apenas o açúcar e o sal variam. A questão é o que o padeiro deseja no final do cozimento. O açúcar nutre o fermento, torna o pão mais fofo, mas ao mesmo tempo mais escuro e queima mais rápido, então se você adicionar muito, você tem que vir e ver 10-15 minutos antes do final do cozimento, se é hora de levá-lo Fora.O sal deixa a crosta crocante, acrescenta sabor, mas evita que o fermento levante. Sabendo disso, você pode fazer massa para necessidades específicas. Por exemplo, para um pão doce - menos sal e mais açúcar, para tortas com batata, um pouco de sal e menos açúcar. Tenho uma receita básica como esta:

água 85 ml
óleo 0,5 colher de sopa. eu.
sal 0,25 (para doces) - 0,5 colher de chá (para pão e tortas).
açúcar 0,5 colher de sopa. l (para pão e tortas) - ~ 4 colheres de sopa. eu. para produtos doces
farinha 160 g
fermento vivo 5 g

Disto você obtém um minipão "para dois" (na aparência 200-220 gramas), ou 3 minibolos com sementes de papoula, ou 5 tortas com batatas com uma parede fina e muito recheio.

Eu aqueço um pouco a água em uma panela no fogão e diluo o açúcar e o sal na hora, e só quando não sobra nenhum grão de açúcar, coloco a máquina de pão no balde e coloco o restante. Quando o fazia de acordo com as instruções (água gelada imediatamente e açúcar em um balde), o açúcar não se dissolvia completamente na água fria e o lixo era obtido.

Vou tentar fazer pão no azeite, fico imaginando o que acontece.

Eu aqueço um pouco a água em uma panela no fogão e diluo o açúcar e o sal na hora, e só quando não sobra nenhum grão de açúcar, coloco a máquina de pão no balde e coloco o restante. Quando o fazia de acordo com as instruções (água gelada imediatamente e açúcar em um balde), o açúcar não se dissolvia completamente na água fria e o lixo era obtido.

A água deve ser derramada morna, confortável para o fermento. O açúcar vai se dissolver 100%, o fermento vai comê-lo seco

[panason máximo]

Eu espalhei mais dois pães:
Receita de trigo de centeio panason máximo do tópico:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8333.0
Tudo está estritamente de acordo com a receita aumentada em 1,5 vezes.
🔗 🔗
Foi cozido no modo "Sem glúten".
Era um tijolo úmido por dentro e com o telhado rachado ... depois de ler o fórum, decidi que precisava adicionar um pouco de água e aumentar o tempo de cozimento em 30 minutos. Bem, da próxima vez vou tentar fazer uma massa com massa ...
E ficou muito gostoso.
Terá que ser feito estritamente de acordo com a receita sem aumentar nada ...

O próximo pão é o queijo.
A receita padrão (para o nosso fogão) é meio quilo francês com a adição de queijo pigtail defumado 120 gr.
🔗 🔗
Metade foi devorada em 5 minutos e partiu pela manhã. Sabor salgado com fumo

Ontem também assaram queijo com lamber - comeram tão rápido que eu nem tirei foto. A diferença é enorme! Em primeiro lugar, o lambert foi todo dissolvido na massa e, além do sabor e do cheiro, não deixou vestígios, em segundo lugar, o pão ficou mais alto e macio e mais elástico do que sem queijo ... Lambert foi adicionado 150 gramas. .. por um pão de meio quilo.

Pessoal, olá a todos!
Queria apenas comentar as primeiras mensagens do tópico. A saber, o facto de a crosta não estar cozida e ser necessário fechar a janela de visualização com papel alumínio ou qualquer outra coisa.
Pelo que li .... um absurdo completo. Dê-me um fogão há uma semana. conseguiu assar três pães. E você sabe, eu quero dizer que a crosta é simplesmente maravilhosa (isso está no modo médio). e nenhum dispositivo adicional (para mim pessoalmente) é necessário. E ao redor da janela há muitos buracos (buracos) ... então isso é para sair vapor da massa. Leia o livro com atenção. lá está ele nas funções de cozimento

Então não é à toa que coloco tantas fotos - está tudo em ordem com a crosta!
Ou não é visível nas fotos?
Aqui está outro pão assado no dia 23 de junho com adição de malte.
🔗
🔗

E ainda vou escrever o que não gosto sobre isso:
1. Dispensador - uma abertura muito pequena para esvaziar os produtos armazenados e abre apenas 45 graus. Como resultado, o buraco real é muito pequeno (cerca de 1,5 cm) e algo constantemente fica preso nele e permanece ... em geral, acontece automaticamente apenas se você adicionar algo muito pequeno (sementes por exemplo).
2. Ao mesmo tempo, um pouco barulhento - não o colocamos mais à noite, e isso apesar do fato de que a máquina de lavar louça e a máquina de lavar estão funcionando à noite ... Ele realmente balança e sacode quando amassa a massa, e o dispensador abre com um estrondo. Aparentemente, isso se deve ao fato de ser bastante leve. Ela iria, como em uma máquina de lavar, limitar o ferro abaixo para equilibrar
E o resto é uma unidade maravilhosa

Olá pessoal! Comprei uma máquina de fazer pão há apenas 2 dias e já é um incômodo - derramou-se chá nas instruções e grudou-se de tal forma que é impossível rasgar as páginas ... em geral, fiquei sem instruções e o mais importante sem receitas! Eu não tenho ideia do que fazer. Diga-me onde você pode baixar ou escrever algumas receitas (pão francês, trigo ....) Obrigado desde já!

A instrução pode ser baixada aqui
Para receitas, consulte este tópico ou os tópicos correspondentes no fórum.
Sucesso

[Alena-F]

Alena-F

o chá foi derramado na instrução e ficou tudo grudado de forma que é impossível rasgar as páginas

.. tente salvá-la. é necessário molhar de novo, descolar delicadamente e secar as páginas entre as toalhas ... talvez isso possa ser guardado ...

Comprei este HP porque estou cansado de economizar para a Panasonic e estou muito feliz com isso.
Ela não me incomoda o tempo todo, mas eu só coloco mais 10 minutos para assar. E sem problemas. A massa se mistura com elegância.
Mas uma coisa terrível aconteceu, o mixer foi perdido. É impossível chegar ao único serviço da cidade de São Petersburgo, se alguém souber fazer o pedido de uma batedeira pela Internet. Ou talvez alguém tenha um extra? :-))

E por que isso não te incomoda? Estou assando tudo ... talvez haja muita água na massa?

Você já tentou ligar para a linha direta?
8-800-100-333-1
Aqui está uma lista de serviços de St. Pterburg:
Endereço: st. Varshavskaya, 51, bld. 1
Telefone: (812) 374-21-16,
Telefone: (812) 374-21-17

"Import-service", st. Bucareste, 72,
Telefones: (812) 268-00-30, 268-02-77

LLC "AC" Pioneer Service ", Novolitovskaya st., 5
Ligovsky pr., 52
Vyborgskoe sh., 7,
st. Ivana Fomin, 6
(812) 295-84-14, 327-24-62, 324-75-33, 331-89-24, 513-54-31, 517-66-37, 51792-02

E quem sabe o que ela não incomoda ... ela não incomoda todas as receitas da primeira vez e o telhado fica pálido. Portanto, não se trata de água, mas adicione 10 minutos de cozimento, para que tudo fique bem imediatamente.
Eu acho que isso é um problema sem sentido.
Em Varshavskaya, eles não lidam com Suprami.
No Ligovsky 52, não consegui falar com o departamento de vendas, liguei para todos os telefones por dois dias. O departamento simplesmente não atende o telefone.
Amanhã vou ligar para Bucareste e para a linha direta. Muito obrigado

Com base nos resultados de uma pesquisa de serviços e uma ligação para a linha direta.
As peças sobressalentes podem ser encomendadas apenas na Ligovsky 52 em São Petersburgo, e apenas tendo chegado lá duas vezes, faça o pedido uma vez e receba a segunda vez.

Olá amantes da panificação caseira, estou com um problema tão grande, dei a alguém junto com o pão uma faca para amassar a massa da Panificadora Supra BMS 355, POR FAVOR quem ela tem que tirar as dimensões principais da faca (ou algumas fotos no fundo da régua). Desde já, obrigado!!!

Vista de cima:
🔗
vista de baixo:
🔗
na verdade na frente:
🔗
e finalmente com as dimensões:
🔗

Algo parecido

Eu li Temko - graças a todos que postaram informações sobre ela, há realmente muito pouca informação na rede. Comprei há uma semana. Durante este tempo, foram cozidos 4 pãezinhos - 3 normais e 1 conforme a receita e a modalidade “pão francês”. A crosta é média, peso 500-500-750 e fr 500 gr. Coze muito bem! E a côdea é excelente e assa perfeitamente. Comemos o primeiro pão, não deu tempo de esfriar até o fim. Quanto à janela de visualização, não é preciso fechá-la, deu tudo certo. Vou descobrir como fazer upload de fotos - vou postar o que aconteceu. Na verdade, praticamente não há diferenças em relação ao autor do tópico - tudo é lindo. E deliciosa A única coisa é que a massa não fica muito bem amassada nos dois cantos (sobrou um pouquinho), mas aí ainda atrapalha. E eu não tiro muito o pão da forma - fica um pouco de massa embaixo da batedeira, frita ali e fica difícil sacudir o pão. É resolvido com a intervenção do marido e habilidades técnicas simples) O design parece frágil - a tampa não parece muito grave, especialmente em comparação com a caixa de aço inoxidável, há folgas. Mas isso não afeta a qualidade do pão e do processo de cozimento. Mesmo que no começo eu abrisse a tampa e subisse com as mãos para ver como estava o pãozinho, no geral fico muito satisfeito com a compra, apesar do custo ser muito agradável.

Viva! Reabastecimento no acampamento dos Super Guias
Estou feliz que você gostou da HP.
Deixe que o número de pães assados ​​seja igual ao número comido

MUITO OBRIGADO a DenRassk por responder ao meu pedido e pelas informações detalhadas !!!!!!!!!

MUITO OBRIGADO DenRassk por responder ao meu pedido e pelas informações detalhadas !!!!!!!!!

Sim, não vale a pena, o principal é ajudar a voltar rapidamente ao sistema de padeiros dos supercondutores

Tenho cada vez menos chances de voltar às fileiras de padeiros. O serviço informou que eles não aceitam pedidos de cada batedeira, pois não são enviados há um ano, independente do tempo de pedido. O que fazer? Eu realmente quero pão e bolinhos e massa ... eu realmente preciso

Tenho cada vez menos chances de voltar às fileiras de padeiros. O serviço informou que eles não aceitam pedidos de cada batedeira, pois não são enviados há um ano, independente do tempo de pedido. O que fazer? Eu realmente quero pão e bolinhos e massa ... eu realmente preciso

Tentando pegar uma espátula de outro HP pode caber da LG? Acima DenRassk postou uma foto com dimensões
Também tem clones desse fogão, olha no fórum, eles podem ter um atendimento melhor.

Então eles disseram no serviço, vá dar uma olhada nas lojas.

Sim ... a propósito ... parece que existem duas opções:
- pegue um balde e vá às compras com ele e peça para experimentar misturadores e se você encontrar o certo, ligue para o serviço
- tente encontrar um clone ou HP com o mesmo balde e torture seu serviço ...

Existe Kenwood BM900 - aparentemente semelhante ao nosso ...

[DenRassk]

DenRassk Infelizmente, são fogões diferentes

[ven-til]

Eu encontrei a aparência de alguns mixers e seus números de peça
🔗
Aqui ven-til fiz sozinho https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6218.20

Sim, no fórum, IRR sugeriu que a máquina de fazer pão Orion OBM-24W é muito parecida com ela, só que com eles na Rússia as coisas são ainda piores

bem, então resta pegar um balde e caminhar até a loja em que existem muitos HP diferentes e tentar encontrar um misturador adequado.

O Mulinex 5024 tem o mesmo agitador? O balde na foto é assim.

Eu olhei para a malha no link acima - o tamanho do patamar é o mesmo para todos, ou muito próximo ...
Quanto a mim, os mais adequados são:
Misturador de massa para pão SS-186142 Krups da Kenwood BM350
Misturador de massa em pá Tefal SS-187115 da TEFAL OW400100 OW400001 OW400131 OW400230 (OW4000, OW4001, OW4002)

Entre na loja com um balde e meça ... ao decidir qual é o melhor, procure por isto. Espero que você não tenha problemas na cidade com Kenwkds e Tefalchmi?

rapazes e moças, quero comprar o mesmo fogão, seria interessante ler quais doces e receitas vocês com certeza experimentaram e ficou delicioso)
também estou interessado em que tipo de pão branco é o mais crocante)

Z. Agradecemos antecipadamente por suas receitas.

[dintra]

dintra Leia Temka desde o início. Um total de 8 páginas

sim eu li, quero mais receitas)

sim eu li, quero mais receitas)

Todo o fórum, receitas sólidas

ou seja, eles são universais para todos os fabricantes de pão a granel? em caso afirmativo, por que as pessoas escolhem supra e não o mesmo moulinex?

[dintra]

dintra Eu não sei quem escolhe Supra Eu não aconselho, e Moulinex também E as receitas são tão universais quanto tinta para uma caneta-tinteiro

Fui subornado pelo preço e pela presença de um despenser, mas o que você me recomenda? qual companhia? e porque.