mariaigorevna
Pão de linho de trigo com sementes e farelo de trigo
Categoria: Pão de fermento
Cozinha: Russa
Ingredientes
levedura de ação rápida 2,5 colheres de chá.
água quente 2 colheres de sopa
sal 1,5 colher de chá
açúcar 1,5 colher de sopa. eu.
farinha de trigo 2,5 colheres de sopa
farinha de linhaça 1,5 colheres de sopa. eu. 1,5 colher de sopa. eu
farelo de trigo 2 colheres de sopa. eu.
sementes 2 colheres de sopa. eu.
manteiga macia 2 colheres de sopa. eu.
Método de cozimento

primeiro despeje água morna, em seguida, coloque a farinha peneirada, o fermento, a manteiga amolecida, o açúcar, o sal e, por último, todo o farelo e as sementes, coloque no modo usual de fazer pão
Graças à farinha de linhaça, o pão não envelhece mais do que o normal - o sabor é muito original.

O prato é projetado para 1 pão
Tempo de cozimento: 3,5 horas
Programa de cozinha: pão normal


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JuliaYamp
Que tipo de copo você tem? é realmente difícil escrever? Eu peguei um facetado. mas acrescentei menos de 2 copos de água (cerca de 1,5), e mesmo assim o pão ficou bastante líquido. Coloquei um pouco de farinha na máquina de fazer pão. Estou esperando o resultado
JuliaYamp
em geral, o pão revelou-se saboroso e aromático. a côdea é crocante e o miolo muito macio, mas não pegajoso. é bom ter adicionado menos água. e já derramei cerca de meio copo facetado na máquina de fazer pão. cozido em Panasonic, programa de pão regular.

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