Mistério de fabricantes de pão 1202/1203

Encontrei ofertas no Yandex de fogões Mistério baratos. Estou pensando em comprar minha mãe para o verão na dacha. O preço é bastante barato. Alguém já comprou e usou? Compartilhe sua experiência. Qualquer um

Então eu olho para 1203, cara a cara com Ariete 131, eles provavelmente fazem na mesma fábrica, não vou me atrever a fazer uma escolha.

Então eu olho para 1203, cara a cara com Ariete 131, eles provavelmente fazem na mesma fábrica, não vou me atrever a fazer uma escolha.

Comprei para a mamãe experimentar. Instruções muito detalhadas Eu olhei no site antes de comprar. Por funções como o meu Panasik. Funciona. Coza sem problemas.

Comprei uma amiga misteriosa hoje para o aniversário dela, vou dar no domingo e imediatamente fazer pão para mim. O que acontece eu irei cancelar. No mercado, enfrentei a escolha do Saturn 8770 ou do Mystery, escolhi o segundo.

Há poucas informações dos usuários sobre este fogão ((
Mas eu me decidi.
Que este seja meu primeiro fogão))
Comprei hoje, agora o processo de amassamento está em andamento, como meu primeiro pão é assado - contarei minhas primeiras impressões da HP.

Comprei hoje este fogão, exteriormente um-a-um com Ariete 131, vem com acabamento branco, e não totalmente prateado ou com acabamento cinza como nas fotos do catálogo.
esta é a ariete


este é o meu fogão


Como o pão é preparado, vou cancelar o que acontece :)

Aqui está meu primeiro pão! Assado a partir de uma mistura de Pudoff "Pão branco no café da manhã", na configuração 750 g, crosta escura, mas me parece que deveria ser mais escura ...

Cozido.

Como pela primeira vez na vida cozinhei em KhP, e na verdade pela primeira vez na vida cozinhei, fiz tudo de acordo com as instruções:
250 ml de água, 2 colheres de sopa. eu. rast. manteiga, 3/4 colher de chá. sal, 1 colher de sopa. eu. açúcar, 3 d. Arte. farinha, 1 colher de chá. levedura. Pão branco programa 750 gr.

Eis o que aconteceu:



Conclusão: pelo que entendi, não se deve confiar nas receitas do manual de operação deste recuperador.
Expliquei a mim mesmo as irregularidades do pão da seguinte forma - saiu massa muito seca, falta de líquido (embora fizesse tudo como indicado). Então, os padrões surgiram))

Foi cozido ótimo, a casa cheirou instantaneamente - delicioso.

Agora está a ser assado um novo "Italiano com azeitonas", mas a receita já foi retirada do fórum, comprovada pela experiência)) A massa é lisa, cresce perfeitamente, gostaria de saber o que vai sair com gosto.

Embora o fogão me deixe muito feliz, não estou muito feliz com minha compra.
Espero que não desaponte))

[280 ml de água]

Cozido. Como pela primeira vez na vida cozinhei em KhP, e na verdade pela primeira vez na vida cozinhei, fiz tudo de acordo com as instruções:
250 ml de água, 2 colheres de sopa. eu. rast. manteiga, 3/4 colher de chá. sal, 1 colher de sopa. eu. açúcar, 3 d. Arte. farinha, 1 colher de chá. levedura. Pão branco programa 750 gr.

Estranho, tenho uma receita diferente para pão branco nas instruções (programa1):
280 ml de água, 2 colheres de sopa. eu. rast. manteiga, 3/4 colher de chá. sal, 1-1 / 2 colheres de sopa. eu. açúcar, 3 d. Arte. farinha de trigo, 1 Colher de Sopa. eu. leite em pó... Não tem fermento ...

Ontem apresentei HP ao Mystery e imediatamente coloquei no forno de pão. Receita para o programa 1, como Meri-Poppinz, mas em vez de 3 copos. farinha coloque 2 colheres de sopa. E então eu acho que é um pouco demais, porque eu adicionei o primeiro. eu. água e ajudou der. Mexa com uma espátula dos cantos. o que vou ver hoje, porque não esperei o fim do cozimento.

Proprietários do HP Mystery, ele tem a capacidade de programar produtos assados ​​de forma independente?

Existem 13 programas no HP, 12 programas de cozimento, min-60 min, max 90 min.

Estou muito feliz com o fogão!

Assei em programas diferentes, assei muffins e amassei a massa - tudo ex.
Só que ainda não tentei fazer geléia.

Por esse dinheiro, na minha opinião, um forno muito digno. (Não há nada que se compare - a primeira experiência).

Claro, ainda há muito a aprender e muito a aprender sobre pão, ingredientes, etc.,
visto que muitos Pts dependem da pessoa no processo de cozimento))))) E o fogão vai lidar 100% com seu negócio - se eu fizer o meu com competência))

Aconselho se você escolher na categoria barata!
Não há programação PS, há apenas a opção de misturar separadamente e, em seguida, colocar o programa separadamente - cozimento.

Obrigado pela dica! decidiu parar em 1202, e o preço na minha cidade é ridículo.
e ela nem se preocupou em programar né, o principal é a dona de casa e o forno vai assar

finalmente meu sonho se tornou realidade !!! comprei 1202. cozinhou o primeiro pão, mas algo não deu certo, medido exatamente de acordo com a receita de 750g no programa 1 de crosta média. Foi o que aconteceu


como vocês podem ver na foto, a crosta não funcionou, é muito leve, a migalha está fresca e úmida, parece que não deu tempo, ainda seriam 10 minutos e seria normal. qual é o meu erro, me ajude pliz?

alguém usou receitas não para este HP. você pode escrever aqui ou lançar um link?

Por favor, diga-me os proprietários desta máquina de pão, o menu em russo e a tigela é um revestimento de alta qualidade?

[uliana73]

Também comprei recentemente o Mystery em aço inoxidável, para 4 dias de uso - 3 pães e 1 pão doce para chá "like cake". Tudo está bem, MAS branco e crosta superior




Além disso, minha tampa, na minha opinião, não fecha bem (há ranhuras retas nas laterais - embora sejam pequenas, mas ainda estão lá) ou é tudo x / n assim?
Então estou pensando agora, ou fechar as rachaduras, ou a janela de visualização (tente fechá-la com papel laminado por dentro), ou eu tenho um casamento ...

E como você está?

uliana73, o menu não está em nenhum idioma - os modos são indicados por ícones (os ícones devem ser observados nas instruções), o revestimento da tigela parece normal - não engordo com nada - sai voando .
Não uso receitas das instruções.

Só tenho o primeiro pão não muito bom (de acordo com a receita da HP), e os demais são superbread, uso receitas do fórum. tudo dá certo. e a côdea não é leve, como no primeiro pão, mas muito frita. Eu gosto do HP, um assistente maravilhoso por uma pequena quantia. Não prestei atenção na tampa, vou dar uma olhada, vou cancelar minha assinatura de como

Parece que derrotei a crosta clara - coloquei uma folha de papel alumínio sob a tampa superior - a crosta está normal. Hoje fiz o bolo de manteiga de Elena Bo, vale a pena esfriar as fotos depois.

Encomendei o Mystery MBM-1202 na loja da Internet. Estou esperando, devo chegar antes de 9 de maio. Quando ele chegar, vou incomodá-lo com perguntas.

[Allegra]

Além disso, minha tampa, na minha opinião, não fecha bem (há ranhuras retas nas laterais - embora sejam pequenas, mas ainda estão lá) ou é tudo x / n assim?
Então estou pensando agora, ou fechar as rachaduras, ou a janela de visualização (tente fechá-la com papel laminado por dentro), ou eu tenho um casamento ...

E como você está?

Allegra, Eu também tenho pequenas lacunas, então esse é provavelmente o caso para todos. isso não afeta o trabalho da HP e eu não presto atenção a isso

[Minzalka]

Parece que cedo fiquei contente que a crosta finalmente saiu. A crosta parece mais ou menos normal apenas no modo "Pão doce" (com cobertura de papel alumínio), nos outros modos - o mesmo claro

Minzalka, e não há nenhuma foto de seus pães? Você diz que está bem ... Eu gostaria de ver. Ainda posso ter um casamento? Parece que meu fogão está sem energia.
Agora assei outro pão, primeiro modo 9 "Massa fresca" (amassar é o melhor aqui), depois modo "Assar" + assar assando por mais 10 minutos, depois interrompido, o pão está frio, MAS pálido em geral de todos os lados (da mesma cor se exibissem uma crosta clara).

sim, a princípio pareceu-me que a potência não era suficiente, mas agora parece estar tudo bem. aqui está um pão assado no programa 1 de crosta média, receita daqui

a crosta brilha um pouco, passei um ovo para fazer brilhar.
mas em geral ainda não experimentei os programas, asso apenas 1, que é 3h 18m, ou 1 - pão rápido, que parece ser 2h17m. tente, pode funcionar

Minzalka, obrigada pelas fotos. Vou continuar a dominar meu fogão. Só quero apertar o parafuso da próxima vez quando assar pão, podemos ajudar. O que acontece - cancele a inscrição.

Minzalka, obrigada pelas fotos. Vou continuar a dominar meu fogão. Só quero apertar o parafuso da próxima vez quando assar pão, podemos ajudar. O que acontece - cancele a inscrição.

o que é um parafuso?

Aqui eu li
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=968.40

lá as pessoas também "lutaram pela crosta". Eu também quero tentar.

Minha máquina de fazer pão chegou!
Minha esposa cozinhou o primeiro pão francês - ficou bom.
Em seguida, tentamos assar pão simples - não funcionou.

Eles assaram de acordo com as instruções. 0,5kg cozido.
Compartilhe uma receita simples e comprovada de pão para o nosso forno!
Diga-me, sobre um vidro de medição, o que significa se eles escrevem que dizem um copo de medição.
Depende do topo ou depende do valor da marcação do livro de pedidos 1.

Lyonya, geralmente não uso receitas das instruções - olhe com atenção, não há fermento em muitas receitas

Pegue qualquer receita do fórum + observe o pãozinho e tudo dará certo.

Eu também tenho escalas, mas nem mesmo as uso com frequência. Eu pego os componentes líquidos, sal, r / m, fermento de acordo com a receita e adiciono a farinha "a olho" ao pão correto (usando o método "farinha na água" - leia do Admin).

O único gadget de algodão que uso é uma colher medida (colher de chá).

A propósito, torcer o parafuso ajudou um pouco - a crosta apareceu, embora não perfeita, mas mesmo assim ...

Minha máquina de fazer pão chegou!
Minha esposa cozinhou o primeiro pão francês - ficou bom.
Em seguida, tentamos assar pão simples - não funcionou.

Eles assaram de acordo com as instruções. 0,5kg cozido.
Compartilhe uma receita simples e comprovada de pão para o nosso forno!
Diga-me, sobre um copo de medida, o que significa se eles escrevem que dizem um copo de medida.
Depende do topo ou depende do valor da marcação do livro de pedidos 1.

Agora uso esta receita, sempre funciona
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=11037.0

programa 1, peso 1000, crosta média. acima há uma foto de pão.

Ainda não tenho balança, estou esperando, então escolho receitas onde a farinha é medida em copos graduados. Encho o copo em algum lugar até a marca de 250ml, se necessário, depois, no processo de amassar, adiciono com uma colher.

Obrigado, vou tentar!
Os dois últimos pães ficaram ótimos
Ele fez isso por um método científico de busca. Ou seja, ele completou um pouco de água com uma colher no processo de amassar o pão. Em breve irei aprimorar minhas habilidades de padaria, postar fotos!

Aha, esperamos, senhor.
Lyonya, me diga, como está a sua crosta - está tudo bem?
Ou como o meu - dançando com pandeiros

Aceite um novo logo, eu me junto à pergunta. Mais uma pergunta - quantos gramas tem um frasco de meio litro e uma colher? . \ sem tubérculo \ E aí falam que não tem nada no kit. Droga, acabei de notar a data das mensagens. Algo dança com pandeiros se arrastando. E amanhã eles devem me trazer - posso recusar ???

[sva]

sva, se houver alguma coisa, você pode recusar dentro de 2 semanas.
Provavelmente ainda não. Veja - você vai jogar e decidir.
Posso medir os gramas de corrente amanhã - já é noite para nós.

Você foi enganado. O recuperador pertence a produtos tecnicamente complexos e por isso não pode ser devolvido.

Gostei do fogão och por esse preço !!! se justifica, a crosta certamente não é marrom, mas muito bonita.

[farinha premium]

Como prometido ...
Pesou alguns produtos em nossos recipientes de medição. Ela simplesmente despejou a farinha e sacudiu para que não houvesse vazios (sem compactar). Todos os produtos a granel foram despejados até a borda e "sob a faca".
Então,
1) farinha premium:
vidro - 180 g
Arte. eu. - 8 g
h. l. - 3 g

2) farinha de grão integral
vidro - 198 g
Arte. eu. - 9 g
h. l. - 3 gr

3) Farinha de centeio
vidro - 155 g
Arte. eu. - 7 g
h. l. - 2 g

4) Sal marinho fino
Arte. eu. - 18 g
h. l. - 5 g

5) açúcar
Arte. eu. - 12 g
h. l. - 4 g

6) agua
vidro até a borda - 309 g
vidro até a marca "300 ml" - 285 g

Ainda podemos pesar o fio-branco?

Agora sobre o retorno ...
A cláusula 1 do artigo 18 da "RFP" (a lei "sobre a proteção dos direitos do consumidor") permite que você devolva um produto tecnicamente complexo (na RFP é denominado: recusar-se a cumprir o contrato de venda e exigir a devolução de valor pago), ou recálculo correspondente do valor durante 15 dias a partir da data de transferência dos bens ao consumidor se deficiências forem encontradas nele.

No nosso caso, as desvantagens podem ser as seguintes:
a crosta branca superior, a presença de farinha nos cantos (alguém escreveu acima), a ausência de massa de manteiga no prog # 10 (há apenas massa, como bolinhos), a cor da crosta no mais escuro está longe de Sombrio.

Em suma, há algo para reclamar

Já gosto muito do fogão.
O meu marido pediu há muito tempo para fazer pão branco simples (senão tenho todos os grãos inteiros, sim com farinha de centeio).Ontem eu estava assando pão branco de maionese, rosa TÃO que grudou no topo da janela (tive que arrancar, então não tirei foto), mas o gosto ... hum. Crosta fina e crocante, miolo arejado. Ela disse que raramente farei isso (senão engordaremos tudo)

Você é apenas o sol. Bem rápido. Apenas esquecemos de escrever qual vidro. Ou você quis dizer medido? Em geral, estou maduro. Pena que não escreveram uma receita para o meu marido, o que fizeram. Eu começaria com ele. Eu realmente quero lamber meus dedos. Copiei aqui do site - mas por algum motivo quero começar pelo seu - se tudo estiver à mão. Em geral, acho que sempre gostei de pão cinzento e pão para diabéticos. Eles parecem ser feitos de farelo.

sva, obrigado pelas amáveis ​​palavras (e na PM também).
Escrevi tudo sobre o vidro, leia com atenção acima:

Pesou alguns produtos em nossos recipientes de medição.

A receita está aqui:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...7.0

Também assei este pão com farinha integral (deve-se adicionar líquido + 20 ml), mas o mais luxuoso (na aparência), claro, é o branco.
E o sabor é MUITO saboroso da farinha branca, mas também do grão integral.
Em geral sou contra o pão branco, faz muito tempo que não tenho nem farinha branca em casa (só comprei um pouco agora a pedido do meu marido, senão ele diz "vou esquecer o gosto do pão branco").

sva, aliás, se você ainda não comprou o x / n ...
Outro dia estava olhando o VR BM 4013 V vivo - dye-II, o balde é mais estreito que o meu (acho que não vai ter farinha nos cantos), max também tem 1 kg, tem uma pausa (um muito necessário botão), existe uma adaptação para retirar o agitador, existe uma luz! (não precisa abrir a tampa para ver o que se faz aí, abre a tampa do meu forno - a massa cai logo - tem muito medo de correntes de ar), a batedeira é de metal, tem todos os programas necessários (11), bastante compacto, bom, o preço ... 2 copeques mais caro que o meu.
Binaton e Ariete e outros têm o mesmo tipo - as críticas são boas.
Resumindo, tendo brincado bastante com meu fogão e já mais ou menos me aprofundando "no assunto", eu levaria VR (podemos levar ... para minha mãe, atual mais tarde).
O único ponto negativo é que os programas não são agendados a tempo, mas você pode pesquisar / perguntar aos proprietários dos análogos.

Eu não comprei - eu pedi. Depois das 4 chegará

Esqueci de perguntar. Botão de desligar desliga o fogão ou para o prog.

Esqueci de perguntar. Botão de desligar desliga o fogão ou para o prog.

pára. Ligar / desligar apenas na tomada

[Quantidade de ingredientes principais em um copo medidor e colher]

Como prometido ...
Pesou alguns produtos em nossos recipientes de medição.
Em suma, há algo para reclamar

Deixe-me saber o tamanho do seu copo medidor.

Se 240-250 ml. então o fórum já tem uma tabela de medidas de capacidade Quantidade de ingredientes principais em um copo medidor e colher https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0 que é usado por todo o fórum sem reclamações, já foi testado por todos

O que eu estou fazendo? Para não enganar as pessoas, e a qualidade do teste não foi prejudicada

No meu copo de medição, o último risco marcado é 300 ml, e ainda mais até a borda (provavelmente 315 - 320 ml, eu não fiz a medição exatamente em mililitros).

E à custa de "há algo para reclamar" acima, descrevi os motivos pelos quais você pode devolver especificamente nosso Mistério x / p - tenho vários motivos ao mesmo tempo.

No meu copo de medição, o último risco marcado é de 300 ml, e ainda mais até a borda (provavelmente 315 - 320 ml, não medi exatamente em mililitros).

Então, em seu prato, faça uma explicação sobre o volume do copo

No meu copo de medição, o último risco marcado é 300 ml, e ainda mais até a borda (provavelmente 315 - 320 ml, eu não fiz a medição exatamente em mililitros).

E à custa de "há algo para reclamar" acima, descrevi os motivos pelos quais você pode devolver especificamente nosso Mistério x / p - tenho vários motivos ao mesmo tempo.

Eu apenas notei. sem peso de fermento 1h. eu, na sua lista
Em geral, também existe uma colher de medida. O que é mais conveniente para se acostumar? Para mim, o chá e a cantina estão de alguma forma mais próximos. Esqueci sua receita - estou esperando

Então no seu prato, faça uma explicação sobre o volume do copo

Ainda não posso, porque.Não sei o valor exato em mililitros, mas minha mão não se levanta para escrever números aproximados (e se eu tiver um olho curvo / oblíquo?).
Agora, se alguém me disser como medir 5-10-15-20 ml, ficarei feliz, caso contrário, não tenho nada (e não temos seringas em casa). Então essa informação será para todos, mas por enquanto - apenas para os donos do Mistério.

Eu apenas percebi. sem peso de fermento 1h. eu, na sua lista
Em geral, também existe uma colher de medida. O que é mais conveniente para se acostumar? Para mim, o chá e a cantina estão de alguma forma mais próximos. Esqueci sua receita - estou esperando

Vou pesar o fermento mais tarde, acabou.
Na minha tabela - dados sobre "nosso" (de x / n Mystery) recipientes de medição - e um copo e colheres (e isso é indicado no texto).
Eu uso apenas colheres de medida, um copo - não (estou mais familiarizado e mais confortável com escalas), cresce. Eu despejo o óleo desta forma - com uma colher vazia eu espremo um buraco na farinha no formato de uma colher e coloco dentro. óleo (para não sujar a colher de óleo), ou meço com uma colher comum e despejo o óleo na espátula.

sva, como ficou seu pão?

A primeira vez na água - resultou pão normal
Na segunda vez, com leite - melhor ainda
Este último foi amassado com a tampa aberta - fechada 70 minutos antes do fim. Descobriu-se super.

Aliás, a crosta está excelente. Não funciona muito alto. Até agora, há apenas uma desvantagem. Ele sobe alto, acaba sendo grande e é comido mais rápido do que um pequeno rolo de armazém.

No meu copo medidor, o último risco marcado é 300 ml, e ainda mais até a borda (provavelmente 315 - 320 ml, eu não medi exatamente em mililitros).

Na verdade, o copo medidor é frio ali. Possui 3 escalas com unidades diferentes. medidas: em mililitros, em xícaras (CUP) e em alguma outra porcaria chamada OZ. Na escala, 1CUP é algo em torno de 240 ml. Portanto, pelo que eu entendi, o que está indicado nas receitas dos copos medidores deve ser medido na escala CUP e mililitros, respectivamente, na escala mililitro. Ontem assamos pão francês com Leha (essa é a filha). Puramente de acordo com a receita das instruções, e eles não enganaram deliberadamente com o kolobok (como se ela se ligasse à noite e assasse). Super! Não há outras palavras. Um belo tijolo com uma crosta crocante e um interior exuberante acabou saindo. Fogão lindo!
Agora vamos dominar o cupcake e, a este respeito, tenho um enorme pedido a todos: queridos meninos e meninas, senhoras e senhores, senhoras e senhores, camaradas! Se não se importar, claro, nas receitas, indique o peso do produto final! O facto é que neste recuperador em modo "KEKS" não é possível seleccionar o peso - apenas 500 g. E recalcular uma receita sem saber para quanto peso ela foi projetada é muito difícil.
Obrigado.