Espinafre festivo no forno e pão feta

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes

Espinafre descongelado 10 pcs = 120ml
Ovo 1 PC.
(espinafre + ovo + água = 250ml.)
Margarina 50 g
Farinha de pão 3 colheres de sopa.
Seco. levedura 1 colher de chá
Açúcar 1 colher de chá
Sal 1/3 colher de chá
Chees Feta 240 g

Método de cozimento

  • • Descongele o espinafre.
  • • Derreta a margarina.
  • • Coloque o espinafre em um copo medidor, quebre um ovo pequeno no mesmo copo e adicione água até 250 ml. Despeje tudo em um balde de algodão.
  • • Despeje margarina derretida, açúcar, sal, farinha, fermento.
  • • Abra a massa acabada em círculo e polvilhe com o queijo feta cortado em cubos.
  • • Puxe até o meio da borda da massa, feche como uma torta, vire o pão e coloque em uma assadeira ou assadeira untada.
  • • Fure o pão com um espeto afiado e delicadamente pela manhã com as mãos
  • • Cubra o pão com filme plástico e deixe levedar por 20-30 minutos.
  • • Asse em forno pré-aquecido a 200 ° C por cerca de 50 minutos.

Programa de culinária:

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Observação

O original está aqui: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/fo...S/bread_co/recipe_267.phpMudei a receita de uma máquina de fazer pão.
O pão está delicioso! Pãozinho saboroso e adocicado e queijo salgado. Super! Você pode colocar mais espinafre, então o pão ficará mais verde. Usei queijo feta de cabra.

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cigano

Tente. Tenho esta e outras duas receitas "búlgaras" (tomate e kashkavalki) que entraram nas "favoritas", como 100% de sucesso e saborosas, cada uma à sua maneira. Vou tentar mais receitas do site búlgaro, tem algo que não é receita, depois delícia ... Ontem fiquei intrigado com outro grego .. só falta encontrar anis estrelado (anis estrelado) nas lojas.
popa
cigano, muito obrigado pela receita !!!
O pão é tão delicioso que as palavras não podem dizer !!! 🔗Não somos comedores de pão especiais, mas experimentamos pão com tanta força que sobrou exatamente metade do pão.
Elaborado com fermento fresco (15 gramas) e sem água. Apenas espinafre e um ovo.
Se eu não estivesse me exibindo ...
Rolei a massa pronta, coloquei os pratos de queijo feta por cima, enrolei em um rolo e coloquei de volta na máquina de fazer pão. Dei a distancia e assei no mesmo lugar, na HP.
Vou tirar uma foto do que veio direto para as alças curvas.
Acho que meus erros são os seguintes:
1. O queijo estava úmido, foi necessário secar.
2. Para assar com rolo, era melhor, na minha opinião, não cortar o queijo, mas ralar.
3. Ou, para assar no modo "básico", basta cortar em cubinhos, banhar com farinha e adicionar o sinal.
Com certeza vou assar mais, porque o pão é excepcionalmente saboroso e eu realmente quero fazê-lo completamente em uma máquina de pão. Da próxima vez, vou assar no modo "básico".
cigano
Para sua saúde!
A propósito, recentemente assei em forma de tortas. 8 pães e pedaços de queijo dentro. E a massa também era toda feita de espinafre, sem água. Descobriu-se não muito porque o queijo foi comprado beee .. um pouco mais barato e sem gordura, tinha gosto de beee .. mas tinha que comer
popa
Uraaaa !!!!! 🔗Fiz este pão numa máquina de pão !!! : Doh, e gostoso !!! 🔗
Obrigado, Tsyganochka, ótimo !!!!
Bata o ovo com sal + espinafre picado quente com creme (200 g) + 15 g de fermento fresco amassado com açúcar + cerca de 50 ml de kefir = 300 ml
Coloquei no KhP, peneirei 450 g de farinha por cima e despejei margarina derretida morna. Modo Basico.
O queijo feta seco sobre papel-toalha, cortado em cubinhos, enrolado na farinha e jogado ao sinal. Verdade, ela moeu absolutamente.Gostei ainda mais! O sabor está presente, faltam as peças.
O pão subiu literalmente "por cima do telhado" !!!


Bild 007.jpg
Espinafre festivo no forno e pão feta
Por favor, escreva que tipo de farinha de pão e como pode ser substituída? e um copo é quantos (agora os copos são tão diferentes) Obrigado antecipadamente.
Admin

Copo 250 ml. Farinha de trigo
cigano
Sempre coloco um copo embaixo das mensagens na "assinatura": Copo medidor = 240ml.Farinha de trigo, de alta qualidade, específica para fazer pão, não panquecas e bolos.
popa
Mais uma vez, muito obrigado por este pão!
Delicioso !!! Meu marido obscenamente mimado ordena
3ª vez consecutiva!

Espinafre festivo no forno e pão feta

Espinafre festivo no forno e pão feta
cigano
Recentemente também assei em uma panificadora, mas o espinafre estragou tudo. Um pacote de má qualidade foi pego, * palitos * sólidos .. estragou todo o pão. E então eu realmente gosto da receita.
popa
E compro espinafre picado com creme.
cigano
Bem, sim, eu também achei que fosse amassado, também parecia estar amassado em bolas .. mas acabou sendo uma espécie de mura, não é nem um pouco, o fabricante zafigachil caule de madeira, em vez de folhagem selecionada. Tudo pode acontecer, mandei comprar meu marido, como ele sabia que haveria tais gravetos.
MariV
Que bom agora - fui ao perfil do autor e vi um monte de coisas interessantes! Em particular, este pão!
Não tenho acesso ao forno agora = farei no HP!

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